草莓栽培技術(shù)論文

　　草莓在我國是廣受人們喜愛的水果之一,同時也是具有極大經(jīng)濟價值的重要作物之一。這是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的草莓栽培技術(shù)論文，僅供參考!

　　草莓栽培技術(shù)論文篇一

　　日光溫室草莓栽培技術(shù)

　　摘 要：要想獲得更大的經(jīng)濟效益，就要掌握草莓的特性，根據(jù)其生長規(guī)律，合理施肥、灌溉、定植，嚴(yán)格采用日光溫室草莓栽培技術(shù)。

　　關(guān)鍵詞：日光溫室 草莓 栽培

　　引言

　　草莓是一種經(jīng)濟作物，深冬季節(jié)利用日光溫室栽培草莓，可以使草莓鮮果盛期出現(xiàn)在春節(jié)前后，經(jīng)濟效益十分可觀。目前，可選用“一坡一斜式”或“琴弦式”日光溫室進(jìn)行生產(chǎn)，修建方法同一般栽培蔬菜用的日光溫室一樣。下面我們從生物學(xué)特性及栽培形式入手，進(jìn)行簡述如下：

　　一、生物學(xué)特性

　　1.溫度。草莓對溫度的適應(yīng)性較強，喜歡冷涼，耐冷不耐熱。其地上部5℃即可開始萌芽生長，生長適宜溫度為15℃-25℃，10℃以下和30℃以上生長均受抑制。生長期間遇-7℃低溫易受凍，-10℃植株會被凍死。但在冬季休眠期，草莓的根系在10厘米低溫2℃即開始活動，10℃時生理活動開始活躍，生長適宜溫度為15℃-23℃，最高溫度為36℃。[1]

　　2.光照。草莓不同生長時期對日照長度要求不同。旺盛生長期和開花結(jié)果期適宜的日照長度為12至15小時。花芽分化則需10至12小時以下的短日照。誘導(dǎo)草莓休眠也要10小時以下短日照。

　　3.水分。草莓由開花至果實膨大期需水量多，必須保證及時供水，使土壤含水量至80%為宜。但至采收期又要適當(dāng)控水。

　　4.土壤及營養(yǎng)。草莓根系淺，吸收能力弱，同時又是喜水、喜肥作物，建園時要選擇土層深厚，土質(zhì)疏松通氣，保水保肥力強的壤土或沙質(zhì)壤土。土壤pH值以5.5-6.5為宜，有機質(zhì)含量在2%以上為好。另外，開花結(jié)果期是需養(yǎng)分最多的時期，故開花結(jié)果期一定要保證養(yǎng)分的及時供給。

　　5.花芽分化與發(fā)育。草莓的花芽分化是以低溫誘導(dǎo)為主的?；ㄑ糠只_始以后至形成完整飽滿的花芽之前，還要經(jīng)過不同階段的發(fā)育時期。花芽分化與花芽發(fā)育要求條件正好相反，誘導(dǎo)花芽分化需低溫、短日照，而花芽分化后的發(fā)育則需高溫、長日照。花芽的分化和發(fā)育還與植株本身的營養(yǎng)狀況密切相關(guān)。假如鄰近花芽分化前植株表現(xiàn)吸氮過多，葉色濃綠，生長過旺或徒長，就會推遲花芽分化期，而花芽一經(jīng)分化進(jìn)入發(fā)育期，則表現(xiàn)凡營養(yǎng)條件好、生長健壯的植株，形成飽滿的花芽多，而且開花結(jié)果也早，易獲早熟豐產(chǎn)。[2]

　　6.適時定植。在立秋前后，選陰天或下午定植，以帶土移栽為佳，其移栽深度以上不埋心、下不露根為宜。

　　7.定植后的管理技術(shù)

　　(1)合理調(diào)節(jié)溫濕度。

　　(2)及時蓋棚膜或地膜。

　　(3)疏花疏果，提高坐果率。

　　(4)科學(xué)追肥。

　　8.休眠 草莓生長至深秋，花芽分化之后，氣溫降至5℃以下及短日照條件下，便進(jìn)入休眠狀態(tài)。草莓一旦進(jìn)入休眠期，就必須滿足其要求的足夠的低溫時間。此外，還要把握草莓休眠特性，這對指導(dǎo)其設(shè)施栽培有重要意義。日光溫室栽培中切勿在休眠期扣棚保溫，而是在其休眠前或解除休眠后保溫才能正常生長和結(jié)果。人工防止植株進(jìn)入休眠或提前打破休眠時可采用給予高溫、長日照處理措施。

　　二、栽培形式

　　1.促成栽培。(1)日光溫室促成栽培品種的選擇及秧苗的要求。促成栽培的草莓品種要選擇休眠性淺、抗病性強、生長旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多而生活能力強、果實大小整齊、畸形果少、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的優(yōu)良品種。草莓促成栽培比半促成栽培采收更早，產(chǎn)量更高，花前生長期更短，所以，對秧苗的要求也更高，應(yīng)選用在專用育苗圃中培育的無病毒優(yōu)質(zhì)壯苗。

　　(2)日光溫室促成栽培整地及定植。定植前要進(jìn)行整地施基肥。草莓促成栽培，結(jié)果期長，產(chǎn)量較高，對營養(yǎng)的需求量較大，草莓生產(chǎn)主要依賴有機肥，所以施足底肥對草莓的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)很重要。一般每畝施用腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥5000kg以上。此外，底肥中要加入草莓專用肥或氮磷鉀復(fù)合肥50kg。底肥撒勻后翻耕2～3遍，使土壤和肥料充分混合，翻耕深度30cm左右，然后做畦。溫室內(nèi)栽培要做成高畦，以提高群體產(chǎn)量。栽植深度要適宜，掌握淺不露根深不埋心的要領(lǐng)，要定向栽植，草莓莖的弓背朝向畦面的兩側(cè)，將來果實吊在畦兩側(cè)的坡上，利于通風(fēng)透光，減少果實病害，提高果實品質(zhì)，并便于采收。由于日光溫室內(nèi)倒茬困難，為確保減少病害，豐產(chǎn)高效，應(yīng)進(jìn)行土壤消毒。

　　草莓促成栽培的定植時期，南方溫暖地區(qū)可在9月中旬至10月上旬定植，北方地區(qū)應(yīng)在8月中下旬，最晚不過9月上旬。定植一般以自然氣溫15～17℃、地溫20℃左右為宜。

　　(3)日光溫室促成栽培定植后管理。定植后要立即順畦溝澆水，水一定要澆透，這樣有利于草莓根系生長。定植后第一次澆水是秧苗成活的關(guān)鍵，以后要經(jīng)常保持土壤濕潤，必要時可每天在畦面上澆小水，有噴灌和滴灌設(shè)施的，要經(jīng)常向葉面噴水或向行間滴水，以保持土壤濕潤。緩苗以后，新葉展開，開始旺盛生長，此期只要土壤不干就不用澆水。至9月下旬，為促進(jìn)花芽的發(fā)育，要加強肥水管理，追1次速效性氮肥，每畝施尿素10kg，并結(jié)合灌水，以后每5～7天澆1次水，同時要隨時摘除枯葉、病葉，摘除抽出的匍匐莖，如果在保溫前秧苗生長過旺，葉數(shù)過多，還可進(jìn)行摘葉。留5～6片葉即可，摘葉的同時摘除側(cè)芽，以減少營養(yǎng)損失。

　　一般在保溫后10～15天覆地膜，覆膜后要立即破膜提苗，并在兩行苗之間打一行洞用于追肥、灌水。

　　隨著植株的生長，應(yīng)經(jīng)常摘除采完果的花序、老葉、病葉及多余側(cè)芽和匍匐莖，并要及時防治病蟲害。此外，草莓的高級次花易出現(xiàn)雌性不育，花期應(yīng)疏除高級次的小花。

　　另外，在選用休眠淺的品種時，在其尚未進(jìn)入休眠以前盡早保溫，并采取給予高溫、赤霉素處理或人工補光等措施，以防止植株進(jìn)入休眠，這樣其便可在適宜的室溫下正常生長、開花和結(jié)果。

　　2.半促成栽培 這種栽培形式是植株在秋季自然條件下完成花芽分化以后使其繼續(xù)接受5℃以下的低溫休眠，當(dāng)植株基本通過休眠期，便開始扣棚保溫，并采取給予高溫、赤霉素處理或人工補光等打破休眠的措施，草莓便可以正常生長、開花和結(jié)果。這種栽培形式需用休眠深的冷地晚熟或中熟品種。

　　總之，日光溫室草莓栽培的草莓，經(jīng)濟可觀，只要我們對其技術(shù)嚴(yán)格要求，并且掌握草莓的喜好，掌握其特性，根據(jù)草莓的生長規(guī)律合理施肥、灌溉、定植，從幼苗到結(jié)果都遵循科學(xué)性的原則，就會獲得的經(jīng)濟效益更大。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1].馬鳳廷，朱東超.日光溫室草莓和甜瓜立體栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2011年04期.

　　[2].萬春雁，陳雪平，等.草莓花芽分化研究進(jìn)展[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報，2011年07期.

　　草莓栽培技術(shù)論文篇二

　　盆栽草莓栽培技術(shù)

　　摘要 介紹了盆栽草莓栽培技術(shù)，包括品種選擇、容器和基質(zhì)選擇、移栽上盆、養(yǎng)護(hù)管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以供廣大種植愛好者參考。

　　關(guān)鍵詞 盆栽草莓;栽培技術(shù);移栽上盆;病蟲害防治

　　中圖分類號 S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2014)04-0080-02

　　盆栽草莓兼具觀賞價值和食用價值，花果期長，從11月至翌年5月均可開花結(jié)果，可用于室內(nèi)美化和布置花壇、花境等。特別是在元旦和春節(jié)等節(jié)假日期間，懸掛在室內(nèi)或陽臺上，亦或擺放在幾案上，會大大增添節(jié)日的喜慶氣氛。因此，盆栽草莓備受人們青睞，需求量日益增大，發(fā)展前景廣闊。

　　1 品種選擇

　　盆栽草莓應(yīng)選擇葉片直立、花序高、果型端正、果粒大、連續(xù)坐果能力強的品種，如豐香、明寶、甜查理、四季草莓等。

　　2 容器和基質(zhì)選擇

　　選擇通透性好、易排水的盆?？蛇x口徑為25 cm、深度為20 cm的瓦盆或塑料盆?；|(zhì)應(yīng)具有良好的保水性和較強通透力，可采用泥炭、珍珠巖按1∶1混合，加入多菌靈攪拌均勻配制而成。

　　3 移栽上盆

　　可在春季或秋季進(jìn)行移栽，但以秋季移栽成活率高。秋季栽培可在9月上旬至10月初進(jìn)行，選擇具有葉3～5片、株高10～15 cm、根系發(fā)達(dá)、莖桿粗壯、無病蟲害的當(dāng)年生匍匐莖新苗。先將已配制好的營養(yǎng)土裝盆，注意苗弓背朝外，垂直放入，填土，輕提幼苗使根系舒展，壓實營養(yǎng)土，栽植時要做到露芽不露根，以“上不埋心，下不露根”為原則。盆土不宜過滿，以距盆沿3～4 cm為佳。通常一個盆中栽植3棵新苗，呈“品”字形排列。最后小水澆透，放置在陰涼處緩苗3～5 d[1-3]。

　　4 養(yǎng)護(hù)管理

　　4.1 肥料

　　盆栽草莓由于容器內(nèi)土壤量較少，根系生長范圍比較小，為滿足其生長需要，要進(jìn)行多次追肥。生長前期以追施氮肥為主，配合磷、鉀肥;坐果之后以追施磷肥為主，配合氮、鉀肥;果實采摘后以追施磷、鉀肥為主，配合氮肥。定植緩苗后直至開花前可用0.3%尿素溶液進(jìn)行葉面噴施，每7～10 d噴施1次。開花后用0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥，間隔7 d噴施1次，共噴施2次。當(dāng)果實小拇指大小時及頂部果實達(dá)到開始收獲時，結(jié)合澆水追施富含磷鉀的復(fù)合肥各1次。

　　4.2 水分

　　盆栽草莓喜濕，但是因根系淺、葉片多，蒸騰作用強，因此在生長過程中要求水分供應(yīng)充足。盆土以保持濕潤為最好，但開花期盡量減少澆水，澆水過多容易造成授粉不良。夏季放置在室外時每天至少澆透水1次，可視情況適當(dāng)向地面噴水，以增加空氣濕度;冬季移進(jìn)室內(nèi)應(yīng)減少澆水[4]。澆水時注意從葉片下部緩慢倒入，以保持葉面清潔美觀，防止出現(xiàn)爛果。

　　4.3 光照

　　草莓喜光，每天需光照12 h以上，光照不足會造成花芽提早分化、植株休眠及矮化。植株要置于陽光充足處，夏季放置在室外的盆栽草莓9：00―16：00適當(dāng)遮蔭，生長期間每7～10 d轉(zhuǎn)動花盆1次，使之受光均勻，有利于開花結(jié)果和塑造良好株型。10月以后移進(jìn)棚室種植的，要在棚室后壁訂反光膜;12月上旬至翌年1月下旬進(jìn)行人工補光，日落后補光3～4 h。

　　4.4 植株管理

　　(1)株型調(diào)整。及時摘除抽生的匍匐莖，盡量減少植株體內(nèi)營養(yǎng)的消耗。如果做室內(nèi)懸吊栽培觀賞，可以適當(dāng)保留側(cè)芽，一般以保留3～5個為宜，使其形成匍匐莖，讓匍匐莖延長生長，自然下垂。

　　(2)摘除葉片。隨著草莓植株的生長，新葉會陸續(xù)產(chǎn)生，植株基部老葉會逐漸變黃，老葉的存在不利于植株的生長，并且容易引發(fā)病蟲害。因此要及時摘除植株下部發(fā)黃的葉片，以改善植株通風(fēng)透光條件，在摘除老葉的同時摘掉病蟲葉[5]。

　　(3)疏花疏果。盆栽草莓花多，進(jìn)入花果期后首先進(jìn)行疏花，摘除生長偏弱和授粉不良的花朵，通常每株保留2～3個花序;進(jìn)入結(jié)果期后為促進(jìn)大果的形成，及時進(jìn)行疏果，去除弱小、染病、畸形、霉?fàn)€的果實，每個花序保留4～5個生長健壯的果實。適當(dāng)?shù)氖杌ㄊ韫欣谥仓甑慕】瞪L，增加果實重量，果色鮮艷，同時，使其更具有食用價值和觀賞價值。

　　4.5 培土換盆

　　草莓每年都抽生新莖，新莖上又可長出新根，莖和根隨著生長逐步上移，因此要視植株生長情況進(jìn)行培土，培土?xí)r以露出苗心為宜。盆栽草莓一般在結(jié)果2年后，進(jìn)行換土換盆，把植株帶土倒出，去除衰老根和枯死根，加入新培養(yǎng)土，更換稍大些的新盆，重新定植。

　　5 病蟲害防治

　　在盆栽草莓栽培過程中，對于發(fā)現(xiàn)的病蟲害，要及時清除并集中銷毀被害病蟲株、病蟲葉及老葉，必要時結(jié)合藥劑進(jìn)行防治。

　　5.1 病害防治

　　主要病害有白粉病、褐斑病、灰霉病等。防治白粉病，噴施25%粉銹寧1 000倍液，或50%多菌靈500～800倍液;防治褐斑病，噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液;防治灰霉病，噴施50%撲海因可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液。

　　5.2 蟲害防治

　　主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛、草莓葉螨等。蚜蟲初發(fā)期，用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治;白粉虱發(fā)生期，噴施12%撲虱靈乳油1 000倍液，或2.5%天王星乳油3 000倍液;紅蜘蛛可在草莓花序初發(fā)時用0.3 °Bé石硫合劑預(yù)防，發(fā)生時噴施75%克螨特3 000倍液，注意噴在葉背，每5～7 d噴施1次，連續(xù)2～3次;草莓葉螨采用1.8%阿維菌素乳油3 000倍液噴霧防治[6-7]。

　　6 參考文獻(xiàn)

　　[1] 郭榮榮，胡忠惠.盆栽觀賞草莓促早栽培技術(shù)[J].中國園藝文摘，2009(3)：124-125.

　　[2] 王婷，胡亮.江西地區(qū)草莓栽培技術(shù)[J].北方園藝，2011(2)：68-70.

　　[3] 王忠和.草莓規(guī)范化栽培技術(shù)[J].中國園藝文摘，2012(7)：145-153，166.

　　[4] 石慧芹，李成，陳培民，等.日光溫室草莓栽培技術(shù)規(guī)程[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2012(5)：114，122.

　　[5] 王海更，劉艷俠，陳玉蘭.無公害草莓栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2007(3)：4.

　　[6] 張成剛，劉云峰，趙連壁，等.盆栽草莓栽植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)知識，2009(34)：10-11.

　　[7] 張蕓，柏文軍.草莓―絲瓜―小白菜高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013(23)：117.