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加強英語文化教學(xué)提高學(xué)生英語素質(zhì)
【摘要】語言與文化密切相關(guān)，要提高學(xué)生的英語綜合素質(zhì)，就必須加強英語文化教學(xué)。初中英語教學(xué)中，要采用靈活多樣的策略，例如，組織文化包、課堂隨機滲透、進(jìn)行英漢文化對比等，從而有效地提高學(xué)生的英語文化素質(zhì)和整體素質(zhì)，為交際打下較為扎實的基礎(chǔ)。
【關(guān)鍵詞】文化;語言交際能力;英語素質(zhì);交際失誤;文件包
【中圖分類號】G633.41【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A【文章編號】1005-250X(2007)10-0140-03
1語言與文化密切相關(guān)
在人類漫長的歷史發(fā)展進(jìn)程中，語言與文化總是相互依存，共同發(fā)展的。語言的產(chǎn)生離不開使用該語言的人，離不開該語言得以生存的社會文化環(huán)境，作為交際工具和信息傳播載體的語言必然深深地烙上其特定的社會文化印記。語言與文化的這種密切關(guān)系，對我們有效地進(jìn)行英語教學(xué)很有啟發(fā)。
從人類學(xué)研究的角度來看，文化，即狹義上的文化，指的是一個民族的整個生活方式，其中包括學(xué)生生活、父母、家庭、教育、職業(yè)、飲食、文化娛樂、社會制度、社會問題、人口、宗教、法律等。它們同時也構(gòu)成了語言和語言教學(xué)的豐富內(nèi)涵，因而，英語教學(xué)絕不能在純粹的真空中進(jìn)行，不能單單就英語符號本身來展開教學(xué)活動。以英語為第二語言或外語的教學(xué)，必然會涉及到跨文化交際的問題，例如，用所學(xué)的英語來談?wù)撝杏⒌葒募彝ド?、社會?xí)谷、價值觀念等，因此，英語教學(xué)無法回避英語國家的文化問題。
2英語文化構(gòu)成了英語素質(zhì)的重要方面
海姆斯(D·Hymes)的交際理論認(rèn)為，一個人的語言交際能力除語言能力(語音、語法、詞匯)外，還包括社會語言能力等諸多方面，對文化的理解和恰當(dāng)運用是其不可或缺的組成部分，因此，英語文化的了解和運用程度對英語交際的成敗有一定的影響。
2000版《初中英語教學(xué)大綱》專門指出，初中英語教學(xué)應(yīng)使學(xué)生“了解并尊重其他國家和民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，更好地了解并熱愛中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)”，使他們“了解文化差異”，具備“一定的跨文化交際意識，對異國文化采取尊重和包容的態(tài)度”。這說明學(xué)生對文化的理解和運用程度構(gòu)成了學(xué)生英語素質(zhì)的重要方面。
3文化教學(xué)要克服兩種錯誤觀點
在英語教學(xué)中,應(yīng)克服兩種錯誤觀點。一般認(rèn)為,在初中英語教學(xué)中,進(jìn)行文化教學(xué)為時過早,由于初中學(xué)生詞匯、誤法、語音等英語知識和能力相對貧乏，各方面的條件都不夠成熟，應(yīng)等到條件成熟以后(比如，高中、大學(xué)等階段)再做考慮;另一種則完全否認(rèn)文化教學(xué)的必要性，認(rèn)為學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中會自然而然地習(xí)得英語文化，因而不必多此一舉。
我們認(rèn)為前者忽略了英語的實踐性和交際性特點?，F(xiàn)代英語教學(xué)強調(diào)在盡可能真實的環(huán)境下進(jìn)行，提倡學(xué)生在學(xué)中用、在用中學(xué)，這就必然涉及用英語解決實際生活中的種種問題，或討論英語國家的各種話題，例如，中英等國的生活方式、飲食習(xí)慣、社會制度、價值觀念等方面的差異這樣實實在在的問題。有了這多種取之于生活、又用之于生活的文化素材，才使得英語教學(xué)豐富多彩，使得交際活動更貼近生活、更趣味盎然。而缺少了豐富的文化素材，英語交際只能是無源之水、無本之木，也就很難培養(yǎng)學(xué)生得體運用英語的能力和英語的整體素質(zhì)。
后一種觀點則完全否認(rèn)了中外文化的差異性。任何一種文化都有區(qū)別于其它文化的鮮明個性，這種個性特征構(gòu)成了國與國之間的文化差異性。除非在該文化氛圍中，這種文化的差異性是很難自然習(xí)得的。同樣道理，英語國家的文化是該國家的人民在漫長的社會歷史發(fā)展過程中，辛勤創(chuàng)造和逐步積累的寶貴的物質(zhì)財富和精神財富，與中華民族文化有很大差異。在以漢語為大背景的英語課堂上，是很難自然習(xí)得英語國家的文化的。因此，必須通過多種形式，對學(xué)生進(jìn)行文化教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識。
4文化構(gòu)成了英語素質(zhì)的重要方面
傳統(tǒng)英語教學(xué)法培養(yǎng)出來的學(xué)生，有相當(dāng)一部分對英語詞法、句法頗有研究，語音清晰可辨，句型、課文也背得滾瓜爛熟，但在實際交際場合與英語國家人士交談時，卻常常啞口無言，不知話從何處說起。盡管這與平時實際運用英語機會太少有一定的關(guān)聯(lián)，主要原因還在于他們對英語國家的生活習(xí)俗、風(fēng)土人情了解得太少，不知道該說什么、不該說什么，也不知道哪些是對方感興趣的話題，簡而言之，他們對英語文化知之甚少。
語言學(xué)上，人們將因種種原因?qū)е陆浑H過程的中斷，從而未能圓滿完成的交際目的的差錯統(tǒng)稱為交際失誤。交際失誤大致可以分為兩大類，其一是因為遣詞造句不當(dāng)或語音不夠準(zhǔn)確流利而引起的交際失誤。英美國家人士對交際中出現(xiàn)的此類失誤，大多數(shù)都持相對寬容的態(tài)度，因為這些失誤畢竟是外語學(xué)習(xí)過程中在所難免的。另一類則是不了解英語國家的文化，而拿本國文化生搬硬套引起的交際失誤。英美國家人士對因為此類失誤導(dǎo)致的交際中斷，常常感到莫名其妙，不可思議，甚至可能誤以為對方在有意侮辱自己，要么認(rèn)為對方不夠真誠或居心不良。
英語教學(xué)中，文化教學(xué)不可忽視，它是事關(guān)學(xué)生英語的整體素質(zhì)問題，必須抓緊抓好。要使學(xué)生及早了解中英文化差異，在跨文化交際中，注意自覺運用，從而實現(xiàn)最佳交際效果。
5初中英語文化教學(xué)的策略
英語文化教學(xué)必須緊密結(jié)合學(xué)生英語語言能力的培養(yǎng)和交際能力的訓(xùn)練及早進(jìn)行，那么，如何有效地在初中進(jìn)行文化教學(xué)呢?筆者認(rèn)為，以下策略可供借鑒。
5.1圍繞中心題材，組織文化包(Cultural Capsules):與大學(xué)不一樣，中學(xué)階段由于受學(xué)科多、課時少的制約，不可能開設(shè)系統(tǒng)介紹英美文化知識的背景學(xué)習(xí)課或概況課。要使學(xué)生對英美文化有比較全面和系統(tǒng)的了解，切實可行的辦法是按專題把英美文化分解成一個個文化包，利用講座等形式，定期傳授給學(xué)生。
例如，涉及到有關(guān)圣誕節(jié)(Christmas)內(nèi)容的課文時，可以向?qū)W生介紹圣誕節(jié)的來歷、多數(shù)西方國家的法定節(jié)假日、節(jié)前活動(互送圣誕賀卡、購物、平安夜)、圣誕樹、圣誕老人、圣誕歌曲、圣誕禮物、圣誕節(jié)活動等等。文化包有利于學(xué)生更深刻地理解課文，開闊文化視野;還有利于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，拓寬英語知識面，從而提高英語的整體素質(zhì)。
5.2立足課堂，觸景生情，見縫插針：英語課堂是英語教學(xué)的主戰(zhàn)場，也是加強英語文化教學(xué)、提高學(xué)生英語素質(zhì)的立足點。教師要有敏銳的跨文化交際意識，能夠?qū)㈦s亂無章、紛敏復(fù)雜的英美文化知識和現(xiàn)象化整為零，結(jié)合英語課文或?qū)υ拑?nèi)容，不失時機地加以滲透、穿插、點撥，借題發(fā)揮，對學(xué)生進(jìn)行潛移默化的文化教學(xué)，使學(xué)生養(yǎng)成正確的習(xí)慣，在跨文化交際中自覺運用。
例如，從一開始學(xué)習(xí)“Thank you”、“I’m sorry”時，就向?qū)W生講明這兩個詞是英美人士經(jīng)常掛在嘴邊的口頭禪，這一方面是語言使用的習(xí)慣，另一方面也可以折射出語言使用者的涵養(yǎng)和素質(zhì)。售貨員、服務(wù)員、司機等一般都主動向?qū)Ψ秸f“Thank you!Thanks a lot!Many tthanks!”以感謝顧客的惠顧。演講者也往往在開始和結(jié)尾時不忘向聽眾表示誠摯的謝意，感謝他們在百忙之中抽出閑暇來聽自己的演講。路上行人若不小心碰撞了他人，盡管行色匆匆，也不忘扭頭拋過一句“I’m sorry!”，以表示歉意。頻繁使用這些的習(xí)慣用語，同學(xué)、同事、朋友、鄰里之間就少了許多不必要的摩擦和爭端，多了許多精誠團結(jié)和相互協(xié)助;與陌生人交往時，也少了許多不必要的麻煩。
正是由于教師身體力行的示范和千萬次春風(fēng)化雨般文化知識的滋潤和熏陶，學(xué)生才可能逐步樹立較強的英美文化意識，為日后在跨文化交際活動中，得體運用英語，完成各項交際任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。
5.3對比中英差異，進(jìn)行文化教學(xué)：中英文化是各自民族在漫長的社會歷史發(fā)展進(jìn)程中，逐步積沉形成的豐富的物質(zhì)和精神寶藏，因而，兩種文化在方方面面都存在著差異。通過對兩種文化不同點的對比和探討，一方面可以促使學(xué)生進(jìn)一步了解和熱愛我們偉大祖國的優(yōu)秀文化;另一方面，可以教育他們不要把他國文化一概拒之門外，應(yīng)當(dāng)學(xué)會尊重他國文化，對別國文化持包容態(tài)度，并借鑒、汲取其合理的、優(yōu)秀的成分為我所用。
例如，在日常交往中，打聽一個陌生人的經(jīng)濟收入、年齡、宗教信仰和婚姻狀況等，英美人士會感到尷尬異常，甚至?xí)J(rèn)為這是對自己人權(quán)的有意侵犯。因為上述話題在英美文化中，往往被認(rèn)為是自己的隱私，他人不得干涉。在崇尚自由、人權(quán)和獨立人格的西方國家，此類問題他人無權(quán)過問，若真逼急了，他會拋給一句“It’s none of your business!”(此事與你無關(guān)!)，反而弄得你下不了臺。而在中國文化中，上述內(nèi)容則純屬自由話題，不犯任何禁忌，同時還顯得發(fā)話人對他人的關(guān)心、同情或熱情好客等。
有比較才有鑒別，英語教學(xué)中，經(jīng)常比較中英文化差異，會時時激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，滿足他們的好奇心，使他們在英語交際活動中，求同存異，尊重他國的文化風(fēng)俗習(xí)慣，從而使雙方更好地溝通，更好地交流。
總之，在初中英語教學(xué)中，要大力提倡交際教學(xué)，注重英語文化知識的傳授和培養(yǎng)，使學(xué)生了解中英文化差異，拓寬英語學(xué)習(xí)的文化視野，在跨文化交際活動中自覺區(qū)分文化差異，自覺運用和實踐文化知識，從而全面提高學(xué)生的英語素質(zhì)、文化素質(zhì)和整體素質(zhì)。
參考文獻(xiàn)
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