摘要：本文對成本會計實踐教學(xué)的現(xiàn)狀作出了較全面的分析，指明了成本會計實踐教學(xué)在培養(yǎng)會計專業(yè)學(xué)生成功素質(zhì)、實現(xiàn)高等學(xué)校會計本科教育培養(yǎng)目標(biāo)中的重要作用。明確提出了應(yīng)依據(jù)“專業(yè)素質(zhì)和非專業(yè)素質(zhì)全面發(fā)展原則、體現(xiàn)知識為本實踐至上原則、主動適應(yīng)成本會計管理工作發(fā)展需要原則、突出理論教學(xué)應(yīng)用性和實踐教學(xué)針對性原則”改進(jìn)成本會計實踐教學(xué)。具體闡明了改進(jìn)成本會計實踐教學(xué)的措施。
關(guān)鍵詞：成本會計實踐教學(xué)現(xiàn)狀改進(jìn)原則措施
成本會計是會計專業(yè)的主干課程，是一門技術(shù)性較強的經(jīng)濟管理應(yīng)用學(xué)科。把學(xué)生培養(yǎng)為具有必需的成本會計理論知識和較高實際操作技能的高級應(yīng)用型成本管理人才，是客觀經(jīng)濟環(huán)境的變化以及社會實際工作對成本管理人才的素質(zhì)要求，也是高等學(xué)校會計本科教育的具體培養(yǎng)目標(biāo)。了解成本會計實踐教學(xué)的現(xiàn)狀，進(jìn)行成本會計實踐教學(xué)改進(jìn)的設(shè)想，是本文要探討的主要問題。成本會計實踐教學(xué)的現(xiàn)狀
目前，無論是教學(xué)計劃還是實際教學(xué)工作中，成本會計教學(xué)都包括理論教學(xué)和實踐教學(xué)兩個部分。但實際教學(xué)效果與預(yù)期的培養(yǎng)應(yīng)用型成本會計人才的目標(biāo)相距甚遠(yuǎn)，其原因主要有以下幾個方面：
(一)傳統(tǒng)的教學(xué)理念使成本會計實踐教學(xué)的重要作用被忽視
實踐教學(xué)是成本會計教學(xué)重要的組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神的重要方式，是實現(xiàn)成功素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)。成本會計實踐教學(xué)的基本目的是培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度和實事求是的工作作風(fēng)，使學(xué)生具備專業(yè)知識運用于實際成本管理工作的能力素質(zhì)和在不同環(huán)境下從事相關(guān)崗位工作的綜合素質(zhì)。
傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，以傳授知識為主，以教師為中心、以課本為中心；代寫碩士論文 教師傳授知識，學(xué)生獲取知識；重知識傳授、輕能力培養(yǎng)。導(dǎo)致教師對實踐教學(xué)缺乏足夠的認(rèn)識，課程教學(xué)計劃中用于實踐教學(xué)的課時比例小，實踐教學(xué)的形式單一，技術(shù)手段落后。實踐能力相對弱，直接影響了畢業(yè)生的崗位適應(yīng)性；多年以來，許多財經(jīng)類專業(yè)的學(xué)生，在畢業(yè)后很難馬上勝任本職工作。如何加強成本會計實踐教學(xué)，提高學(xué)生的實際操作能力一直是高校會計教學(xué)工作關(guān)注的話題。
(二)傳統(tǒng)的教學(xué)模式使成本會計理論教學(xué)與實踐教學(xué)嚴(yán)重脫節(jié)
成本會計教學(xué)一直沿用“理論——實踐”教學(xué)模式，先完成成本會計理論教學(xué)，然后用很短的時間讓學(xué)生集中進(jìn)行一點模擬實驗，畢業(yè)前到企業(yè)或行政事業(yè)單位短時間實習(xí)，返校時寫一篇實習(xí)報告或畢業(yè)論文。這樣人為地將理論教學(xué)與實踐教學(xué)分成兩塊。由于在校學(xué)生以前從未接觸過成本會計工作，在理論學(xué)習(xí)中往往感覺成本會計理論很抽象，對成本會計理論知識不能深刻理解，甚至是一知半解；而在最后進(jìn)行模擬實驗及到單位實習(xí)時，又覺得無從下手，缺乏發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，學(xué)生實踐能力的鍛煉和培養(yǎng)得不到有力的保證。
(三)現(xiàn)實的成本會計實踐教學(xué)形式和手段不利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神
現(xiàn)時的成本會計實踐教學(xué)的主要形式包括模擬實驗和會計專業(yè)實習(xí)，其中，成本會計模擬實驗被融于財務(wù)會計模擬實驗之中，而且僅只對生產(chǎn)費用分配和產(chǎn)品成本核算進(jìn)行模擬實際操作。
專業(yè)實習(xí)，因為接納單位、學(xué)校、學(xué)生各方面的原因，代寫論文有的學(xué)生不能落實實習(xí)單位，使專業(yè)實習(xí)不能到位。即便落實了實習(xí)單位，若不是大中型工業(yè)企業(yè)，由于這些單位成本會計業(yè)務(wù)少，會計處理方法簡單，會計業(yè)務(wù)水平不太高，則成本會計的實習(xí)也不可能達(dá)到預(yù)期目的?？梢?，現(xiàn)時的成本會計實踐性教學(xué)形式單一，技術(shù)手段落后。情景教學(xué)、演示教學(xué)、計算機輔助教學(xué)、多媒體技術(shù)應(yīng)用教學(xué)等實踐教學(xué)形式和社會調(diào)查、課題設(shè)計等實踐教學(xué)手段得不到廣泛有效的采用。教師只能完成傳授知識的任務(wù)，卻無法實現(xiàn)使學(xué)生具備獲取知識、應(yīng)用知識和創(chuàng)造知識能力的教學(xué)目的。
二、改進(jìn)成本會計實踐教學(xué)的原則
(一)堅持專業(yè)素質(zhì)和非專業(yè)素質(zhì)全面發(fā)展原則
專業(yè)素質(zhì)是指人們實現(xiàn)成功目標(biāo)所必備的具有專業(yè)特點的素質(zhì)，如專業(yè)技術(shù)素質(zhì)、專業(yè)能力素質(zhì)等；非專業(yè)素質(zhì)是指不具有專業(yè)特點但同樣是人們實現(xiàn)成功目標(biāo)必備的素質(zhì)，如一定的身體素質(zhì)、心理素質(zhì)等。專業(yè)素質(zhì)和非專業(yè)素缺一不可，二者相互聯(lián)系、相互促進(jìn)，也相互制約?，F(xiàn)代成本會計管理人才的專業(yè)素質(zhì)包括：掌握成本會計的基本理論、基本方法與操作流程，具備管理和組織成本會計工作的基本技能；熟悉與成本會計工作有關(guān)的財務(wù)、經(jīng)濟、管理、財政、金融、及稅收等方面的法律法規(guī)；英語綜合應(yīng)用能力達(dá)到較高水平；較強的計算機應(yīng)用能力；較好的語言與文字表達(dá)能力。非專業(yè)素質(zhì)包括：誠實守信；務(wù)實創(chuàng)新；堅持原則；精明理財；人際溝通能力；活動策劃與組織能力等。在成本會計實踐教學(xué)計劃、內(nèi)容、形式、手段的設(shè)計與實施中，即要充分考慮學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的訓(xùn)練，同時又要十分注重學(xué)生非專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。
(二)體現(xiàn)知識為本實踐至上原則
知識是形成和提高非專業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)，實踐是出真知的唯一途徑。素質(zhì)并非完全先天遺傳，只有通過后天的訓(xùn)練才能內(nèi)化而成。因此要強調(diào)學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，強調(diào)教學(xué)過程中的實驗、實習(xí)和實訓(xùn)。只有通過大量的實踐活動，才能加強學(xué)生的動手、動口能力，培養(yǎng)學(xué)生的成功素質(zhì)。
作為會計專業(yè)主干課程的成本會計，是一門技術(shù)性較強的應(yīng)用型學(xué)科，則更應(yīng)該強調(diào)實踐教學(xué)的重要性。一方面要重視理論教學(xué)，使學(xué)生具有扎實的成本會計專業(yè)知識和創(chuàng)造性思維；另一方面要重視多種實踐性教學(xué)形式與手段在成本會計課堂內(nèi)外的使用，使學(xué)生具有較強的適應(yīng)實際工作的能力和積極地創(chuàng)新精神。例如，產(chǎn)品成本計算的逐步結(jié)轉(zhuǎn)分布法，廣泛運用于鋼鐵、紡織等大量大批多步驟生產(chǎn)的企業(yè)，這種方法程序復(fù)雜，學(xué)生學(xué)習(xí)時總是感到難度較大；因此，教師在講授逐步結(jié)轉(zhuǎn)分布法特點和成本計算程序的基礎(chǔ)上，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生利用成本會計多媒體教學(xué)軟件中本方法的練習(xí)題進(jìn)行多次訓(xùn)練，這樣一來，學(xué)生即熟悉了逐步結(jié)轉(zhuǎn)分布法的基本理論，又掌握了逐步結(jié)轉(zhuǎn)分布法的具體操作過程。
(三)主動適應(yīng)成本會計管理工作發(fā)展需要原則
源于企業(yè)制造環(huán)境的變化以及管理理論與方法的創(chuàng)新，成本會計工作經(jīng)歷著前所未有的變化。一是成本會計技術(shù)手段與方法不斷更新，會計電算化已經(jīng)或正在取代手工記賬，而且在企業(yè)建立內(nèi)部網(wǎng)情況下，實時成本報告成為可能。二是成本會計工作范圍不斷拓展，不論是各行業(yè)、專業(yè)組織還是政府機關(guān)，都對成本控制等成本管理工作投入了越來越多的精力?？梢?，現(xiàn)代成本會計已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的成本會計，雖然成本核算仍然是其基本內(nèi)容，但其內(nèi)涵已擴展至成本預(yù)測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本分析和成本考核等多方面。為適應(yīng)現(xiàn)代成本會計管理工作發(fā)展需要，成本會計實踐教學(xué)的內(nèi)容不僅要包括成本核算的基本理論與方法，還要包括成本管理中的成本預(yù)測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本分析和成本考核等的基本理論與方法。
(四)突出理論教學(xué)應(yīng)用性和實踐教學(xué)針對性原則
成本會計理論教學(xué)以應(yīng)用為目的，以必需夠用為度，以講清概念強化應(yīng)用為教學(xué)重點。由于成本會計課程各章節(jié)教學(xué)目的的多樣性和教學(xué)內(nèi)容的差異性，應(yīng)強調(diào)實踐教學(xué)形式和手段對教學(xué)內(nèi)容的針對性。如：情景教學(xué)形式可應(yīng)用到“成本會計對象”、“產(chǎn)品成本構(gòu)成”、“生產(chǎn)費用分類”等內(nèi)容；演示教學(xué)形式可應(yīng)用到“產(chǎn)品成本核算的一般程序”、“產(chǎn)品成本計算的品種法”、“產(chǎn)品成本計算的分批法”、“產(chǎn)品成本計算的分步法”等內(nèi)容；案例教學(xué)形式可應(yīng)用到“成本的作用”、“成本會計的法規(guī)與制度”、“成本決策”、 “成本控制”等內(nèi)容；課題設(shè)計教學(xué)形式可應(yīng)用到“成本核算程序”、“成本核算方法”、“成本決策”、“成本計劃”、“成本控制”等內(nèi)容。上述“成本核算程序”、“成本核算方法”、“成本決策”等內(nèi)容均可以采用多種不同的實踐教學(xué)形式和手段來完成，應(yīng)以能否獲得最佳教學(xué)效果為標(biāo)準(zhǔn)作出認(rèn)真選擇。

三、改進(jìn)成本會計實踐教學(xué)的措施
(一)建立成本會計理論教學(xué)和實踐教學(xué)同步進(jìn)行的教學(xué)模式。代寫畢業(yè)論文 將成本會計實踐教學(xué)貫穿到整個理論教學(xué)之中
成本會計理論教學(xué)和實踐教學(xué)同步進(jìn)行的教學(xué)模式，是指以完成成本會計教學(xué)內(nèi)容、達(dá)到其教學(xué)目的為出發(fā)點，以不斷提高教學(xué)質(zhì)量、取得良好教學(xué)效果為目標(biāo)，將實踐教學(xué)的各種形式和手段，在成本會計理論教學(xué)的事前、事中和事后進(jìn)行廣泛有效的應(yīng)用。比如，教師在講授第一章成本和成本會計的理論問題前，可結(jié)合在企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程能夠觀察或了解到的現(xiàn)象及事物，對該理論問題涉及到的知識點設(shè)計出一些具體問題；然后，學(xué)生帶著這些具體問題參與產(chǎn)品生產(chǎn)過程的情景教學(xué)或多媒體演示教學(xué)；通過學(xué)生仔細(xì)觀察、認(rèn)真思考、充分討論得出問題的答案后，教師最后對該理論問題作出準(zhǔn)確的、深人的、全面的理論聯(lián)系實踐的講解。這樣“理論教學(xué)中有實踐，實踐教學(xué)中有理論”，不僅使學(xué)生加深了對成本會計理論的理解，也提高了學(xué)生對產(chǎn)品成本的感性認(rèn)識，同時也增強了學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
(二)運用現(xiàn)代化教學(xué)方法和手段。充分發(fā)揮
多媒體技術(shù)在成本會計實踐教學(xué)中的優(yōu)勢作用。成本會計教學(xué)方法的改進(jìn)，必須注重現(xiàn)代化教學(xué)形式和教學(xué)手段的應(yīng)用。多媒體技術(shù)在教育領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用有著其他教學(xué)手段所無法比擬的優(yōu)勢，它創(chuàng)造了圖文并茂、動靜結(jié)合、聲情交融的教學(xué)環(huán)境，對學(xué)生產(chǎn)生了多種感官的綜合刺激，為教學(xué)提供了逼真的表現(xiàn)效果，提高學(xué)生的形象思維能力素質(zhì)。具體在成本會計教學(xué)過程中的優(yōu)勢作用表現(xiàn)為：使學(xué)生能夠形象、直觀地掌握成本會計理論和技能；改變了教學(xué)交流和學(xué)習(xí)的單向性，為師生提供了良好的成本會計教學(xué)環(huán)境與互動空間，變以教師為中心為以學(xué)生為中心；把枯燥無味的成本會計理論表現(xiàn)得生動有趣，動畫、音樂、圖像等營造了活躍的課堂氣氛；教師制作的成本會計課件，通過簡單地操作，生動、清晰地體現(xiàn)教學(xué)思路和教學(xué)內(nèi)容，使成本會計課堂教學(xué)變得高效而有序。為加強學(xué)生成本會計實際操作能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，充分發(fā)揮多媒體技術(shù)在成本會計實踐教學(xué)中的優(yōu)勢作用已成為必然。
(三)實現(xiàn)成本會計實踐教學(xué)內(nèi)容和形式最佳組合。力求實踐教學(xué)形式和效果的高度統(tǒng)一
目前成本會計實踐教學(xué)普遍采用的形式和手段有校內(nèi)模擬實訓(xùn)、校外單位實習(xí)、單元練習(xí)、撰寫論文等；但是，情景教學(xué)、演示教學(xué)、案例教學(xué)、社會調(diào)查、課題設(shè)計等實踐教學(xué)形式和手段尚未得到廣泛有效采用，必須加強這些形式和手段在成本會計實踐教學(xué)中的應(yīng)用。
1．情景教學(xué)是一種在實際情境或通過多媒體創(chuàng)設(shè)的接近實際的情境下進(jìn)行學(xué)習(xí)的實踐性教學(xué)形式。它利用生動、直觀的形象有效地激發(fā)聯(lián)想，喚醒記憶中有關(guān)的知識、經(jīng)驗或表象，使學(xué)生利用已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中的有關(guān)信息強化當(dāng)前學(xué)習(xí)的新知識。比如，“成本會計對象”是成本會計課程的基本理論知識，學(xué)習(xí)中要求掌握的要點是：成本計算對象是成本計算過程中歸集、分配費用的對象，也就是生產(chǎn)費用的承擔(dān)者；確定成本計算對象的原則是既要符合企業(yè)生產(chǎn)類型的特點，又要滿足成本管理的要求；實際工作中如何確定成本計算對象，設(shè)計成本計算方法。在教學(xué)中，可安排學(xué)生到某一工業(yè)企業(yè)參觀產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)過程，也可組織學(xué)生觀看根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)過程、生產(chǎn)組織特點錄制的錄像片，對成本計算對象的經(jīng)濟內(nèi)容予以直觀、形象、生動的顯示與剖析，增加學(xué)生的感性認(rèn)識，形成感性和理性的統(tǒng)一，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生結(jié)臺企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)實際，理解成本、生產(chǎn)費用、成本計算對象等概念的含義，掌握確定成本
計算對象、設(shè)計成本計算方法的技能。
2．演示教學(xué)是一種通過現(xiàn)代化教學(xué)手段演示和解說實務(wù)操作過程的實踐性教學(xué)形式。它有利于增加課堂教學(xué)容量，壓縮課堂教學(xué)時間，增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，大大提高教學(xué)內(nèi)容的直觀性和可理解性，增強教學(xué)效果。比如，“產(chǎn)品成本核算的一般程序”是學(xué)習(xí)產(chǎn)品成本計算的品種法、分批法和分步法的基礎(chǔ)知識，學(xué)習(xí)中要求掌握的要點包括：如何確定應(yīng)計入產(chǎn)品成本和期間費用的費用數(shù)額；如何將生產(chǎn)費用在各成本計算對象之間進(jìn)行橫向分配；如何將生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行縱向分配。在教學(xué)中，可通過教師制作的成本會計教學(xué)課件或成本會計多媒體教學(xué)軟件，對產(chǎn)品成本核算的一般程序予以形象、生動的講解和演示，讓學(xué)生在理解生產(chǎn)費用、應(yīng)計入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費用、完工產(chǎn)品成本、月末在產(chǎn)品成本等概念的基礎(chǔ)上，掌握各項生產(chǎn)費用歸集分配的方法以及完工產(chǎn)品成本與月末在產(chǎn)品成本計算的基本技能。
3．案例教學(xué)是一種在教學(xué)過程中學(xué)生圍繞某教學(xué)案例，綜合運用所學(xué)知識與方法對其進(jìn)行分析、推理，提出解決方案，并在師生之間、同學(xué)之間進(jìn)行探討、交流的實踐性教學(xué)形式。它能改變學(xué)生被動、消極地接受知識的狀況，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、獨立思考、綜合分析和創(chuàng)造性地解決問題的能力。這種教學(xué)形式可應(yīng)用到“成本的作用”、“成本會計的法規(guī)與制度”、“成本決策”、“成本控制”等這些章節(jié)中。比如，通過近期媒體公布的有關(guān)企業(yè)違反中華人民共和國會計法》、《企業(yè)會計準(zhǔn)則》的典型案例，使學(xué)生感性地認(rèn)識到成本會計的法規(guī)與制度是開展成本會計工作的依據(jù)和行為規(guī)范，企業(yè)的成本會計工作應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)的方針、政策，保證成本會計資料真實、規(guī)范、及時和有用。讓學(xué)生在參與案例討論的過程中增強自身的法律意思，培養(yǎng)自己應(yīng)具備的會計職業(yè)道德。
4．社會調(diào)查是一種利用假期或校外實習(xí)機會或特定安排一定時間開展各種形式的專題調(diào)查、并撰寫專題報告的實踐性教學(xué)形式。它是學(xué)生深入實際了解社會獲取信息的有效途徑，是對學(xué)生理論聯(lián)系實際和觀察、分析、表達(dá)、交際、合作及解決現(xiàn)實問題能力的培養(yǎng)?？山M織學(xué)生到成本費用控制較好、經(jīng)營管理水平較高的企業(yè)進(jìn)行專題調(diào)查，了解企業(yè)降低成本費用、提高成本管理水平的途徑和措施；也可組織學(xué)生到成本費用高、生產(chǎn)經(jīng)營狀況不好的虧損企業(yè)作專題調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些企業(yè)成本管理中存在的問題，提出一些切實可行的解決問題的措施和辦法；讓學(xué)生在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，訓(xùn)練自己發(fā)現(xiàn)問題、思考問題和解決問題的能力。
5．課題設(shè)計是一種讓學(xué)生綜合運用所學(xué)知識和方法，親自動手完成某一實際或模擬系統(tǒng)(課題)設(shè)計，并撰寫設(shè)計報告的實踐性教學(xué)形式。它是對學(xué)生學(xué)習(xí)課題相關(guān)知識情況的檢驗，有利于訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度和勤奮務(wù)實的工作作風(fēng)。這種教學(xué)形式可應(yīng)用到“成本核算程序”、“成本核算方法”、“成本決策”、“成本計劃”、“成本控制”等這些章節(jié)中。比如，通過 “成本計劃方案”課題設(shè)計的完成，不僅能夠使學(xué)生全面掌握成本計劃的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、編制程序、編制方法等基本理論和操作技能，同時還可以使學(xué)生充分認(rèn)識成本計劃在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營計劃中的重要作用，成本會計職業(yè)的科學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng)也得到較好的鍛煉和培養(yǎng)。
上述各種實踐教學(xué)形式和手段，它們的特點、實施環(huán)境和條件要求不同，代寫工作總結(jié) 在實踐教學(xué)中的作用和效果也有區(qū)別。在實踐教學(xué)的設(shè)計和實施過程中，一定要根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和特定的教學(xué)目的，對這些實踐教學(xué)形式進(jìn)行選擇和使用，以取得最佳教學(xué)效果。實現(xiàn)實踐教學(xué)內(nèi)容與形式的最佳組合，是實踐教學(xué)形式和教學(xué)效果達(dá)到高度統(tǒng)一的前提和基礎(chǔ)。
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