空心菜，又叫蕹菜。南方很多地區(qū)在夏天的時候，不少家庭都會選擇清炒空心菜作為夏季家庭餐桌上的菜肴。那空心菜種植方法你知道多少呢？下面是小編為大家整理的空心菜種植方法一覽，喜歡可以分享一下喲!

空心菜種植方法

1.土地整理

種植空心菜時，必須深入土壤，保證土壤疏松，種子發(fā)芽較好。深翻后，每畝地需施肥一次，約3000克，還可施用一些人畜糞便、草木灰，以保證足夠的營養(yǎng)，為早期生長打下良好的基礎(chǔ)。

2.浸種

買來的種子也必須妥善處理。先在溫水中浸泡30分鐘，然后取出并浸泡一天，放在涼爽通風(fēng)的角落發(fā)芽，溫度保持在25℃左右，每天洗一次種子，直到種子上的白斑暴露于播種。

3.播種

播種時，還應(yīng)注意某些方法，使每株植物的株距保持在33厘米左右，便于田間管理。將白點(diǎn)向上撒在種子上，播種到土壤中，然后用手輕輕按壓，增加接觸面積，再澆水一次。也可以撒，但要均勻。

4.管理

空心菜是一種可以連續(xù)采收的蔬菜，因此必須做好田間管理工作。除種植腳肥外，其他時期還應(yīng)在施肥水的分期施用，苗期首次追肥時，可以用成熟的人尿淋濾，在生長到四葉時，用復(fù)合肥與尿素混合，收獲期，可以用8000克左右的復(fù)合肥促進(jìn)生長。每次施肥后要注意及時澆水和除草，以免分離養(yǎng)分。

空心菜種植技巧

1、繁殖：播種是空心菜主要的繁殖方式，播種之前要將種子用水泡一天，之后就可以播種了，播種之后要用土輕輕的蓋住，然后保持土壤潮濕，同時溫度也不需要太高，保持環(huán)境溫暖就夠了，等待發(fā)芽之后就可以移植了。

2、修剪：空心菜不需要修剪，只需要將變黃的枝葉摘掉就可以了，在生長護(hù)理不檔的情況下可能會出現(xiàn)病枝葉，所以也需要剪掉，其他的幾乎就不需要去修剪了。

空心菜營養(yǎng)價(jià)值

空心菜的營養(yǎng)價(jià)值是很高的對于人們的身體健康來說也是非常的意義的我們上文中已經(jīng)提到空心菜中粗纖維的含量是比較高的，這些粗纖維在進(jìn)入人體之后可以促進(jìn)人們腸胃以及消化系統(tǒng)的進(jìn)行，讓人們可以更好的消化掉體內(nèi)的那些廢物，而且組成粗纖維的成分中有一種叫做木質(zhì)素的東西，這些物質(zhì)在進(jìn)入人體之后能夠提高吞噬細(xì)菌細(xì)胞的活力，這樣就能夠起到一定的抵抗外界病毒，防止細(xì)菌入侵的作用。

因?yàn)榭招牟说姆N類有很多，還有一種是紫色的空心菜，這種紫色的空心菜中含有的一些物質(zhì)能夠起到降血糖的功效，對于血糖高的人們來說是非常有好處的。

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