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一周歲寶寶營養(yǎng)食譜

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當(dāng)寶寶滿了一周歲以后,基本能吃大人平時(shí)吃的大部分食物了,只是食用量沒有成年人大而已。下面是小編為大家整理的一周歲寶寶營養(yǎng)食譜,喜歡可以分享一下喲!

一周歲寶寶營養(yǎng)食譜

一周歲的寶寶的乳牙慢慢長齊了,咀嚼功能也在慢慢增強(qiáng),此時(shí)的飲食可以從乳類食物逐漸過渡到吃飯為主。而在給一歲寶寶制作營養(yǎng)餐時(shí),下面這些食譜或許可以幫到你。

食譜一:雞血豆腐湯

材料準(zhǔn)備:雞蛋、豆腐、雞血、黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜

做法

1、豆腐和雞血切條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切絲;

2、鍋中入熬制鮮湯,放入準(zhǔn)備好的材料,燒開;

3、加入適量醬油、精鹽、料酒,水淀粉勾薄芡;

4、倒入雞蛋液,加上香油和蔥花即可出鍋。

食譜二:蝦仁菜湯面

材料準(zhǔn)備:龍須面、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟植物油

做法:

1、龍須面切小段,鍋中放入涼水燒開,并將面煮熟,撈出備用;

2、蝦仁切碎,用開水將青菜燙熟后切碎備用;

將面條、青菜以及蝦仁放入高湯中大火煮開,然后轉(zhuǎn)為小火再煮,直到面條煮爛,最后加上適量植物油煮一兩分鐘即可。

食譜三:魚肉松粥

材料準(zhǔn)備:大米、魚肉松、菜

做法:

1、將大米洗干凈,并用開水浸泡1小時(shí),浸泡后放入鍋中用大火燒開,然后轉(zhuǎn)為小火熬制成濃稠狀;

2、菠菜洗干凈用開水燙熟,切碎并放入粥中;

3、將魚肉松、鹽加入粥中小火煮熟即可。

一周歲寶寶不能吃什么?

雖然寶寶一歲以后能吃的東西很多,但由于腸胃功能還是不如成年人那么完善,因此,有些食物是絕對(duì)不能給寶寶吃的,比如下面這些,家長家長們一定要牢記于心。

第一,不能吃鹽

一歲的寶寶腎臟功能還未完全發(fā)育,此時(shí)食用鹽,食鹽中的鈉元素可能會(huì)導(dǎo)致寶寶長大后出現(xiàn)高血壓、心臟病等情況。

第二,不能吃蜂蜜

寶寶一歲時(shí),不能食用蜂蜜。這是因?yàn)榉涿鄱喽嗌偕俣己幸恍┘に睾腿舛緱U菌,激素的攝入不利于嬰幼兒的身體發(fā)育,多早食用容易導(dǎo)致肉毒桿菌中毒。

第三,不能吃鮮牛奶

鮮牛奶含磷量高,不利于寶寶體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收,而且不少寶寶對(duì)鮮奶有過敏反應(yīng),為了降低寶寶飲食風(fēng)險(xiǎn),盡量不要給寶寶喝鮮牛奶。

第四,不能吃海鮮

成年人吃海鮮容易出現(xiàn)過敏的情況,何況是一歲的寶寶呢?一歲寶寶的腸胃還未發(fā)育完全,腸胃本身就比較敏感,涼性的海鮮容易導(dǎo)致寶寶拉肚子或過敏。

一周歲寶寶飲食注意事項(xiàng)

寶寶一周歲了,不僅外表看起來越來越可愛,身體的營養(yǎng)也需要跟上了。此時(shí),媽媽們不僅要多花些心思在制作寶寶的輔食上,也應(yīng)該了解寶寶此階段的飲食注意事項(xiàng)。那一周歲寶寶的飲食原則有哪些呢?

第一,注意食物的衛(wèi)生

所謂病從口入,在給寶寶準(zhǔn)備食物時(shí),不僅要選擇新鮮的食材,更應(yīng)該注意食物的加工要衛(wèi)生。食物要遠(yuǎn)離蒼蠅和昆蟲,肉類、海鮮要完全煮熟,避免有害細(xì)菌進(jìn)入寶寶的腸胃。

第二,小心寶寶便秘

寶寶一旦便秘,食欲便會(huì)下降,不會(huì)好好吃飯,身體所需營養(yǎng)也無法正常吸收。為了避免寶寶便秘,平時(shí)在飲食上因?yàn)槎嘟o寶寶準(zhǔn)備一些諸如海帶、黑木耳、番薯等潤腸的食物。

第三,遠(yuǎn)離生冷食物

生冷食物容易讓寶寶感染細(xì)菌,加上寶寶腸胃沒有成年人那么成熟,吃了生冷食物不容易消化,從而導(dǎo)致寶寶腸胃受傷。因此,在給一歲寶寶安排飲食時(shí),不能給寶寶吃半生不熟的食物。

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