慢性胃炎如何調(diào)養(yǎng)才有效？宜吃什么不宜吃什么？

　　胃是我們?nèi)梭w的很總要器官，吃進(jìn)去的食物都要到胃里待一段時(shí)間。胃貴在養(yǎng)字，我們要好好調(diào)養(yǎng)才能夠有一個(gè)健康的胃，這是誰(shuí)都知道的道理。那么慢性胃炎如何調(diào)養(yǎng)才有效呢?吃什么食物養(yǎng)胃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理的健康養(yǎng)生知識(shí)，一起來(lái)看看吧!

　　慢性胃炎如何調(diào)養(yǎng)才有效?

　　1、忌食生冷食品，過(guò)食生冷食品，可致脘腹受涼、氣血凝滯，嘔吐清水或酸水，胃痛加重。忌飲用汽水、可樂(lè)和進(jìn)食辛辣刺激性食物。

　　2、忌大魚(yú)大肉以及油煎炸品，飲食宜清淡可口。因?yàn)榇篝~(yú)大肉，脂肪過(guò)量，不易消化吸收，易誘發(fā)胃痛。

　　3、當(dāng)口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時(shí)，也應(yīng)同時(shí)飲用酸奶，這樣可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，避免抗菌素對(duì)慢性胃炎者產(chǎn)生的副作用，保護(hù)了胃黏膜。

　　4、以少吃多餐、增加營(yíng)養(yǎng)、減輕胃部負(fù)擔(dān)為原則，同時(shí)要忌煙酒。慢性胃炎者一定要忌食花生，特別是新花生，否則會(huì)引起嚴(yán)重的消化不良，使癥狀加重。

　　5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。飲用一定量的啤酒，病人會(huì)比較普遍地感到上腹脹滿(mǎn)，燒灼感加重，噯氣頻繁，食欲減退;萎縮性胃炎患者飲后癥狀尤為明顯。

　　6、多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機(jī)體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的充足，防止貧血和營(yíng)養(yǎng)不良，如瘦肉、雞、魚(yú)、肝腎等內(nèi)臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。每餐最好吃2~3個(gè)新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。

　　7、忌煙酒，若急劇過(guò)量飲酒能使胃黏膜充血、水腫，甚至糜爛，可產(chǎn)生急性胃炎。長(zhǎng)期飲烈性酒，對(duì)胃黏膜細(xì)胞會(huì)有嚴(yán)重?fù)p傷，可使慢性胃炎的發(fā)病率明顯增高。煙草中的有害成分能引起胃酸分泌增加，對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。過(guò)量吸煙還可導(dǎo)致幽門(mén)括約肌功能紊亂，引起膽汁返流，使胃黏膜受損。據(jù)調(diào)查，每日吸煙20克以上者，有40%會(huì)發(fā)生胃黏膜炎癥。

　　8、注意食物酸堿平衡。當(dāng)胃酸分泌過(guò)多時(shí)，可喝牛奶、豆?jié){，吃饅頭或面包以中和胃酸;當(dāng)胃酸分泌減少時(shí)，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。

　　要避免食用引起腹脹氣和含纖維較多的食物，如豆類(lèi)和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當(dāng)患有萎縮性胃炎時(shí)，宜飲酸奶，因?yàn)樗崮讨械牧字?lèi)物質(zhì)能對(duì)胃黏膜起到保護(hù)作用，增加胃內(nèi)的酸度，抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復(fù)。

　　吃什么食物養(yǎng)胃?

　　1、菠菜

　　菠菜味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱(chēng)其“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。

　　2、桂圓

　　桂圓“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。

　　3、胡蘿卜

　　胡蘿卜性味甘平，“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

　　4、南瓜

　　《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。

　　5、牛奶

　　牛奶有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專(zhuān)家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過(guò)量飲用牛奶。

　　6、卷心菜

　　卷心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。

　　卷心菜含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用，卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿(mǎn)及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。值得注意的是，大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

　　慢性胃炎不能吃什么?

　　1、巧克力

　　巧克力會(huì)使下食道括約肌放松，導(dǎo)致胃酸回流，刺激食道和咽部。慢性胃炎患者如果食用巧克力，不僅不能補(bǔ)充熱量，還會(huì)因胃酸回流而難受。

　　2、辛辣刺激性食物

　　過(guò)于辛辣和有刺激性的食物例如辣椒、芥末、胡椒等，這些對(duì)于慢性胃炎患者來(lái)說(shuō)是一定要遠(yuǎn)離的，這類(lèi)食物對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激，可能加重炎癥。

　　3、生大蒜、洋蔥、韭菜

　　它們富含多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體的益處很多，但是食用后也易引起腸胃不適，導(dǎo)致腹脹、腹痛等癥狀發(fā)生。所以慢性胃炎的患者這些食物還是應(yīng)盡量少吃或不吃。

　　4、生花生米

　　生花生米中富含脂肪和蛋白質(zhì)，如食用沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理的生花生米，體內(nèi)的消化酶對(duì)花生米難以產(chǎn)生作用，慢性胃炎患者消化能力本來(lái)就弱，這樣一來(lái)會(huì)引起嚴(yán)重的消化不良，致使病情加重。

　　5、油炸食物

　　油炸類(lèi)食物都是高油脂和高脂肪的，這兩種物質(zhì)在胃里堆積過(guò)多就容易引發(fā)疾病。并且，油脂在高溫中會(huì)產(chǎn)生難以消化的丙烯酸。慢性胃炎的患者應(yīng)盡量避免食用油炸食品，以免導(dǎo)致反胃、腹瀉。

　　6、酸性飲料

　　有慢性胃炎的人如果飲用酸性飲料，會(huì)刺激食道，被刺激的部位會(huì)變得紅腫。尤其是早晨空腹時(shí)如果喝下一杯橘子汁，會(huì)大大提高腸胃里面的酸性，對(duì)病情的康復(fù)不利。而此時(shí)高糖分的檸檬汁更不宜喝，空腹攝入過(guò)多的糖分易導(dǎo)致腹瀉。