夏季上班族怎么養(yǎng)胃?有什么飲食注意事項?
夏季上班族怎么養(yǎng)胃?有什么飲食注意事項?
不少上班族逃不過“胃病”的困擾,特別是在夏季,吃冷飲、冷食給腸胃帶來很大的負(fù)擔(dān)。想要胃健康就要及時養(yǎng)胃,那么問題來了,夏季上班族如何養(yǎng)胃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理的健康養(yǎng)生知識,一起來看看吧!
夏季上班族如何養(yǎng)胃?
一、推薦常見的養(yǎng)胃食譜
1、紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
2、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
3、山藥
隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
4、胡蘿卜
性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
5、南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
6、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
二、飲食注意事項要牢記
1、吃飯定時定量
一般人應(yīng)是一日三餐,定時定量,不要忽早忽晚,也不要把兩餐合并成一餐吃,晚餐不要吃得過晚和過飽。
2、細(xì)嚼慢咽
上了年紀(jì)的話要多吃容易消化的軟食,避免吃些干硬、生冷、不衛(wèi)生的食物。要發(fā)揮牙齒咀嚼的作用,使唾液和食物能夠充分地混合,使唾液對食物中的淀粉初步進(jìn)行消化,這樣還可嘗到食物中的甜味哦。
3、少吃過甜、過咸、過油的食物
過甜的食物使胃液過度分泌,常使胃酸增多;過咸的食物使胃液分泌過少,食物不能很好地消化;過油的食物增加胃黏膜消化食物的負(fù)擔(dān),甚至發(fā)生消化不良,所以不要吃過甜、過咸、過油的食物,平時的飲食最好清淡些。
4、根據(jù)胃酸多少調(diào)節(jié)所吃食物
胃酸分泌過多的人常有燒心、吐酸水的現(xiàn)象,應(yīng)多吃些含堿的食物,如堿面饅頭、蘇打餅干,也可在蒸饅頭時多放些堿面。胃酸分泌過少的人,常有口苦及噯氣,應(yīng)多吃些有酸味的食品,如西紅柿、獼猴桃、蘋果、山楂糕、酸牛奶、糖醋魚等。
5、少吃過涼過燙的食物
食物的溫度應(yīng)和體溫相當(dāng),以30~40℃為宜,過涼的食物和冰糕、冷飲、冰鎮(zhèn)啤酒等,容易引起胃的血管劇烈收縮,血液循環(huán)不良,導(dǎo)致腹瀉和消化不良,過燙的食物,往往使胃的血管擴(kuò)張,甚至燙傷食道和胃的黏膜,有時還易引起胃癌及食道癌。
三、日常養(yǎng)胃方法
1、戒煙戒酒
煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度,擾亂胃幽門正?;顒?,誘發(fā)或加重潰瘍病。乙醇可以直接破壞胃粘膜保護(hù)層,引起胃黏膜糜爛潰瘍形成。所以潰瘍病人應(yīng)該戒煙戒酒。
2、保持愉快的情緒
吃飯時的心情好壞與胃的消化有很大關(guān)系,情緒不好,食欲便會降低,所以吃飯時精神要愉快,不要生氣和著急。
3、避免腹部受涼
腹部受涼常使胃腸蠕動加快,引起腹痛、腹瀉、燒心、吐酸水等,過去有胃病的人,還易引起胃病復(fù)發(fā),所以要注意腹部保暖很重要。
4、鍛煉胃腸肌肉
體育鍛煉不僅能使全身肌肉發(fā)達(dá)有力,而且能使胃腸的平滑肌張力增加。經(jīng)常用揉腹、腹式深呼吸、仰臥起坐、俯臥撐等方法鍛煉,能防止胃下垂,消化不良,應(yīng)長期堅持。