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藏紅花花語(yǔ)及傳說(shuō)

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藏紅花花語(yǔ)及傳說(shuō)

  藏紅花原來(lái)的名字是叫番紅花。當(dāng)時(shí)番紅花是經(jīng)印度傳入,然后再經(jīng)過(guò)傳人中國(guó)內(nèi)地,所以很多人認(rèn)為番紅花是所產(chǎn),故稱做“藏紅花”。然而它又具備有什么花語(yǔ)大全和傳說(shuō)故事呢?請(qǐng)看下面分解。

  藏紅花花語(yǔ)

  藏紅花花語(yǔ):快樂(lè)、喜悅。

  番紅花葉叢纖細(xì),花朵嬌柔,優(yōu)雅,花色有白、紫、橙等,具有特異芳香,是點(diǎn)綴花壇和布置巖石園的好材料,也可盆栽或水養(yǎng)供室內(nèi)觀賞。

  藏紅花的傳說(shuō)

  第一個(gè)傳說(shuō)

  牧草的精靈向花神弗洛拉祈愿說(shuō):“請(qǐng)?jiān)谶@個(gè)深秋寂寥的牧場(chǎng)上,為小羊兒們開些花吧!”據(jù)說(shuō)弗洛拉聽到了這個(gè)祈禱后,所綻放出來(lái)的花就是番紅花。希臘神話中,天神因?yàn)橥閱螒傺怀啥僮詺⒌那嗄昕肆_卡斯,就把他變成番紅花。

  第二個(gè)傳說(shuō)

  數(shù)百年前的阿爾卑斯山,住著一位獵人和他的一對(duì)兒女,獵人終日忙于打獵,經(jīng)常很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有回家,結(jié)果兒子和女兒竟然私自結(jié)婚了。獵人知道后,傷心得老淚縱橫,淚水滴在雪地上,居然開出紫、紅、黃、白等各色的美麗花朵。村里的人于是稱這種花萊涅爾之淚(萊涅爾為獵人之名),后來(lái)又改為克羅卡斯之花(克羅卡斯為獵人兒子之名),即我們所熟悉的番紅花屬名Crocus。

  藏紅花的由來(lái)

  藏紅花又稱番紅花、西紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,原產(chǎn)地在西班牙,希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地,《本草綱目》記載:“藏紅花即番紅花,譯名泊夫蘭或撒法郎,產(chǎn)于天方國(guó)”,“天方國(guó)”即指波斯等國(guó)家。番紅花是經(jīng)印度傳入,由再傳入中國(guó)內(nèi)地。所以,人們把由運(yùn)往內(nèi)地的番紅花,誤認(rèn)為所產(chǎn),稱做“藏紅花”。自古以來(lái)藏紅花便比黃金更為昂貴,有紅金之稱,是迄今為止世界上最昂貴的的香料。因此也被稱為“香料皇后”,與鵝肝、黑松露、魚子醬一同,并稱食材界的“三王一后”。

  是亞洲西南部原生種,最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地,明朝時(shí)傳入中國(guó),《本草綱目》將它列入藥物之類。是一種名貴的中藥材,具有強(qiáng)大的生理活性,其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用,有鎮(zhèn)靜、祛痰、解痙作用,用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。

  藏紅花喜冷涼濕潤(rùn)和半陰環(huán)境,較耐寒,需要在排水良好、腐殖質(zhì)豐富的沙壤土。球莖夏季休眠,秋季發(fā)根、萌葉。10月下旬開花,花朵日開夜閉,花期只有15到20天,日照會(huì)使摘下的花蕊發(fā)蔫,顏色變淺,質(zhì)量下降,所以一定要趕在日出前采摘收集。

  嬌貴的藏紅花從采收、烘干到篩選等步驟全部以手工完成。

  藏紅花的功效:

  藏紅花味甘性平,能活血化瘀,散郁開結(jié),止痛。用于治療憂思郁結(jié),胸膈痞悶,吐血,傷寒發(fā)狂,驚怖恍惚,婦女經(jīng)閉,血滯月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后惡露不盡,瘀血作痛,麻疹,跌打損傷等。國(guó)外用作鎮(zhèn)靜、驅(qū)風(fēng)劑。活血化瘀,涼血解毒,解郁安神。溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。

  藏紅花主要產(chǎn)地有以下幾個(gè)地方:

  1、世界70%的藏紅花來(lái)自伊朗,一年可能有200噸左右,伊朗藏紅花主要產(chǎn)在伊朗東北部呼羅珊省舊譯“霍拉桑省”的古納巴特、加恩、費(fèi)爾道斯和托爾巴特海達(dá)里耶四縣,其產(chǎn)量占伊朗全國(guó)的90% ,占世界產(chǎn)量的60%。藏紅花目前最大的產(chǎn)地和出口國(guó)是伊朗,另外在伊斯法罕、法爾斯、亞茲德、克爾曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的種植,發(fā)展也很快。目前伊朗共有20,000公頃藏紅花種植面積,每公頃可產(chǎn)8.5公斤干藏紅花,伊朗每年總產(chǎn)量大約為170噸。從事種植人口大約近70萬(wàn)人。

  2、西班牙少量產(chǎn)出,年產(chǎn)十幾噸左右。主要進(jìn)口伊朗的藏紅花包裝后賣到全世界。

  3、印控克什米爾地區(qū),這個(gè)地方的藏紅花的品種和伊朗略有差別,花絲更纖細(xì)。

  4、國(guó)內(nèi)浙江、北京、上海、江蘇等省市目前均已有引種栽培。近來(lái)來(lái)引種成功,有少量種植,產(chǎn)量比較低,在幾噸的樣子,主要供出口到日本韓國(guó),國(guó)內(nèi)藏紅花重要的銷售地是、青海和四川。國(guó)產(chǎn)藏紅花花蕊更大,顏色更深一些。

  總結(jié):其實(shí)很多人普遍認(rèn)為藏紅花是產(chǎn)自的某個(gè)地方,可能通過(guò)這篇文章讓大家對(duì)紅花的產(chǎn)地產(chǎn)量有個(gè)深刻的了解,也正是因?yàn)樗a(chǎn)量比較低,所以市面上的紅花的價(jià)格也很貴。

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