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漫談飲食禮儀如何分配一條魚

時(shí)間: 若木1 分享

我們將要展開的話題是分魚,這是一件比吃魚更有興味的事。

應(yīng)了“年年有余”的俗話,依照敝鄉(xiāng)的風(fēng)俗,魚成為席終的主菜,壓軸的大戲,矚目的焦點(diǎn)。只見魚體橫陳,熱氣縹緲,香味氤氳——且慢!后生小子們放下你性急的筷子。魚此刻是凜然而不可侵犯的。必須是在座的最具權(quán)威者,方可享有第一筷的權(quán)利,好比歐洲的貴族對(duì)領(lǐng)地的新娘享有初夜權(quán)。同時(shí),該權(quán)威還承擔(dān)一項(xiàng)神圣的義務(wù):分魚。

我所知道的分魚有兩種版本——“家庭版”和“社會(huì)版”。

“家庭版”的分魚是個(gè)經(jīng)典的故事,飽含親情與熱淚:小時(shí)侯,家里生活拮據(jù)。難得一次吃魚,親愛的媽媽總是把魚肉分給孩子,自己啃魚骨頭,微笑著說:“媽媽最喜歡吃魚骨頭了。”媽媽一直這樣分魚,孩子們信以為真,媽媽原來喜歡吃硬邦邦且?guī)Т痰聂~骨頭。長(zhǎng)大后,生活好轉(zhuǎn),經(jīng)常吃魚了。孩子們驚奇地發(fā)現(xiàn),媽媽不再愛吃魚骨頭了。他們恍然大悟,媽媽這些年來一直在撒謊呵——這個(gè)故事并不稀奇。其實(shí),撒謊的媽媽每個(gè)家庭都有一位,但并不是每個(gè)孩子最后都能明白媽媽為什么撒謊。

"社會(huì)版”的分魚是個(gè)趣致的笑話,飽含幽默與智慧:敬愛的領(lǐng)導(dǎo)大筷一揮,把魚眼剔出來,呈送給主客,曰“高看一眼”;把魚骨頭剔出來,贈(zèng)給另一位貴客,曰“中流砥柱”。然后,他分配魚嘴巴,叫做“唇齒相依”,分配魚尾巴,叫做“委以重任”,分配魚翅膀,叫做“展翅高飛”,分配魚肚子,叫做“推心置腹”。格外細(xì)心的領(lǐng)導(dǎo)還能一筷子找準(zhǔn)魚腚——好象魚也有三圍——分給座中不怎么得意的一位,此謂之“定有后福”。

那時(shí),我剛剛踏上社會(huì),乍睹如此分魚,忍不住好笑:魚身上的雜碎都搭配著一個(gè)個(gè)好聽的名目送了出去,最好的魚肉反留給了自己。領(lǐng)導(dǎo)敏感地瞥見我臉上余波蕩漾的微笑。我連忙解釋,分魚竟是一門高深的學(xué)問,這回真的大開了眼界——我沒有說出真實(shí)的觀感,盡管領(lǐng)導(dǎo)分給了我一塊魚肚子。待我總算不薄,好過讓他高看一眼。

有一些婆婆媽媽的哲理美文和公益歌曲告訴我們,社會(huì)是個(gè)溫暖的大家庭,讓世界充滿愛。我很敬仰這種博愛的想法,并且被它的天真一再地打動(dòng)。但家庭與社會(huì)終究是兩樣的地方,有著不同的游戲規(guī)則——單是“如何分配一條魚”就有如此大的區(qū)別。

看穿分魚的奧妙后,后生小子就可以出來混社會(huì)了。有朝一日,掌握了分魚的權(quán)柄,可以實(shí)行一點(diǎn)改革——我不是要你廢除那些繁文縟節(jié),那些很有必要——在對(duì)別人“高看一眼”的同時(shí),再贅上一筷子豐肥的魚肉。畢竟這只是分魚。

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