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關(guān)于社交吃飯禮儀

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關(guān)于社交吃飯禮儀

  社交,是指社會(huì)上人與人的交際往來(lái),那么人們往來(lái)就得吃飯,吃飯要注意什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于社交吃飯禮儀,希望能夠幫到大家哦!

  關(guān)于社交吃飯禮儀

  1.應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后,方可入座。

  2.席上如有女士,應(yīng)等女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招呼女士。

  3.用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。

  4.坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。

  5.在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。

  6.離席時(shí),應(yīng)幫助鄰座長(zhǎng)者、女士拖拉座椅。

  7.入座后姿勢(shì)端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

  8.在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。

  9.口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說(shuō)話。

  10.自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴,應(yīng)使用公筷公匙。

  11.應(yīng)小口進(jìn)食,不要大口塞,食物未咽下,不能再塞入口。

  12.送食物入口時(shí),兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。

  13.他人在咀嚼食物時(shí),均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒。

  14.好的吃相是食物就口,不可將口就食物。

  15.切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。

  16.避免在餐桌上咳嗽、打嗝、打噴嚏。萬(wàn)一不禁,應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起”。

  17.喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。

  18.遇有意外,如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌賠罪,反使對(duì)方難為情。

  19.如欲取用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品,應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞,不可伸手橫越,長(zhǎng)驅(qū)取物。

  20.如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予以贊賞。

  21.如吃到不潔或異味食物,不可吞入,應(yīng)將入口食物,輕巧地用拇指和食指取出,放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)盤中的菜肴有昆蟲或碎石,不要大驚小怪,宜候侍者走近,輕聲告知侍者更換。

  22.食畢,餐具務(wù)必?cái)[放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。

  23.在餐廳進(jìn)餐,不能搶著付賬,推拉爭(zhēng)付,至為不雅。倘系作客,不能搶付賬。未征得朋友同意,亦不宜代友付賬。

  社交用餐要注意什么呢

  不可不知的飯局禮儀

  男人婚前對(duì)待服務(wù)員的態(tài)度就是婚后對(duì)待老婆的態(tài)度。

  此話雖有點(diǎn)極端,但無(wú)論在商務(wù)飯局還是私人飯局上,你怎么對(duì)待服務(wù)員,反映的不僅是禮貌和教養(yǎng),還有情商。一位心理專家曾在文章中寫道,對(duì)服務(wù)員一味地指責(zé)和威脅可能會(huì)讓上菜速度變得更慢,而高情商的朋友會(huì)這么說(shuō):“小姑娘,你看你這么漂亮,又這么麻利,一定能讓我們的菜更快端上來(lái)對(duì)嗎?謝謝你!”鼓勵(lì)和贊美對(duì)任何人都有效。這時(shí)你展現(xiàn)給他人的,是輕松化解事情的能力。

  考慮別人的感受

  訂讓大家都方便的餐廳,考慮點(diǎn)的菜是否適合大家的口味,安排舒服的座次……一位禮儀師曾經(jīng)說(shuō)過(guò),她的母親曾經(jīng)教導(dǎo)她,當(dāng)她請(qǐng)人赴宴時(shí)要細(xì)心配合賓客的吃飯速度,在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子,因?yàn)橐坏┲魅送?辏腿艘膊缓靡馑祭^續(xù)吃下去。體貼和周到,藏在每個(gè)細(xì)節(jié)里。

  禮儀絕不是恪守規(guī)矩

  按規(guī)矩一定要用刀叉、按規(guī)矩一定要喝下這杯酒、按規(guī)矩一定要給對(duì)方布菜……規(guī)矩往往是破壞飯桌氛圍的元兇。日本著名的歌唱家藤原義江在請(qǐng)別人吃西餐時(shí),對(duì)方嘟囔了一句:“用刀叉吃飯真別扭……”一向是刀叉派的藤原立刻遞給對(duì)方筷子,還說(shuō)“其實(shí)我也喜歡用筷子”。藤原先生說(shuō):所謂禮儀,絕不是恪守規(guī)矩,那樣做的是蠢貨!只要不讓對(duì)方感到不快,就是最好的禮儀!

  用餐小貼士不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上亂尋;不要扒拉菜、挑揀菜;別人夾菜時(shí),不要跨過(guò)別人去夾菜;不要把筷子插在飯菜上。

  席間打嗝非常不禮貌,若無(wú)法控制,可以喝水使癥狀減輕。

  打噴嚏時(shí)要用餐巾掩口并轉(zhuǎn)向別處。

  可以建議別人品嘗菜肴,但不要擅作主張,用自己的筷子為別人夾菜。

  用餐時(shí)要由尊者先動(dòng)碗筷。

  吐出的魚刺、骨頭、菜渣,用筷子或紙巾接出來(lái),不能直接吐到桌面上。

  
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