餐桌上需要遵守的禮儀
餐桌上需要遵守的禮儀
中國是一種講究禮儀的國家,在不同的場合有不同的禮儀,餐桌上的禮儀也是非常講究的,如果不懂得這些禮儀的話,那就有可能在吃飯的時候讓人感覺很不禮貌,甚至還可能會鬧出一些笑話,令自己置身尷尬的局面,那么,究竟在餐桌上有哪些禮儀需要遵守的呢?下面是學習啦小編為大家整理的餐桌上需要遵守的禮儀,希望能夠幫到大家哦!
餐桌上需要遵守的禮儀
(一) 就座和離席
1、 應等長者坐定后,方可入坐。
2、 席上如有女士,應等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招 呼女士。
3、 用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。
4、 坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、 在飯店用餐,應由服務生領臺入座。
6、 離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
(二) 香巾的使用
1、 餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、 必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、 餐巾應攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領 口。
4、 切忌用餐巾擦拭餐具。(三) 餐桌上的一般禮儀
1、 入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。
2、 用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、 在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。
4、 口內(nèi)有食物,應避免說話。
5、 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、 必須小口進食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、 取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、 吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、 送食物入口時,兩肘應向內(nèi)靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12、切忌用手指掏牙,應用牙簽,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁,應說聲“對不起”。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地,可請侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅取物。
18、如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊賞。
19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應折好,放在桌上。
21、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。
22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能 搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。
23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲戚之事,否則會破壞歡愉的氣氛。
爸爸媽媽需要提醒孩子從小去遵守?
1、吃飯前要洗手,臉也要保持干凈
2、人沒有坐齊的時候,不能自己就開始吃起來
3、要稱贊和感謝給你準備食物的人,不要輕易抱怨飯菜不合自己胃口
4、嘴巴里有食物的時候,不要開口說話
5、咀嚼食物的時候,嘴巴要注意閉著點;喝湯的時候,不要發(fā)出聲音
6、別人在談話的時候,不要插入和打斷
7、請別人幫什么忙(比如遞調(diào)料、菜碟 .. ),一定要說“請”,“謝謝”
8、在餐桌前,人要坐直,不要扭動,更不要吵鬧
9、就餐當中如果要離開桌位,要跟大家打招呼,說一聲 "對不起,我要 ..."
10、如果吃完后要先離開餐桌,需要獲得家長的同意
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3.餐桌招待禮儀
7.餐桌禮儀禁忌
8.簡單的餐桌禮儀