商務(wù)聚餐禮儀
在當(dāng)今快節(jié)奏社會(huì),商務(wù)性的工作餐是很多人避免不了的。然而,怎樣有禮儀地吃頓工作聚餐,卻并不為很多人所知曉。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的商務(wù)聚餐禮儀,希望能夠幫到你哦!
商務(wù)聚餐禮儀
邀請(qǐng)和受邀的禮儀
邀請(qǐng)異性就餐,最好是午餐而不是晚餐。如果口頭邀請(qǐng)你,你應(yīng)給予口頭答復(fù)。如果正式向你發(fā)出請(qǐng)?zhí)?,你?yīng)書(shū)面答復(fù)。謝絕商務(wù)性的邀請(qǐng),應(yīng)以業(yè)務(wù)的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一個(gè)工作餐)。不要以私人事務(wù)為由予以謝絕,因?yàn)檫@樣會(huì)使人認(rèn)為你的活動(dòng)受私生活的約束而無(wú)法將時(shí)間傾注于工作上。
餐館選擇的禮儀
要避免選擇有羅曼蒂克的餐館,最好在適宜商務(wù)會(huì)談的餐館定位。
除了重要的菜系餐館(如粵菜、滬菜或西菜)外,你還應(yīng)預(yù)先選定兩到三家你特別喜愛(ài)的餐館,這樣,領(lǐng)班很快就會(huì)了解你的習(xí)慣,為你預(yù)留最好的席位;即使在你沒(méi)空預(yù)定時(shí),也會(huì)為你找到一張桌子。你的客人會(huì)因?yàn)轭I(lǐng)班對(duì)你的服務(wù)而留下深刻印象。而且因?yàn)椴宛^的人跟你熟悉,你可以讓他們?yōu)橄M(fèi)開(kāi)發(fā)票而毋須當(dāng)面付清賬單。
衣著的禮儀
晚餐可以是商務(wù)性質(zhì)也可以是社交性質(zhì)。不管是哪一種,都有正式,非正式之分。如果你應(yīng)邀參加晚餐,但不知道是否是正式的,你應(yīng)當(dāng)直接問(wèn)清楚。如果最后仍無(wú)法得知,那你就要以參加正式宴會(huì)的形式來(lái)著裝,以免引起任何不愉快和驚訝的意外。
就座的禮儀
根據(jù)禮儀,最舒服的位子總是留給最重要的人。如果桌子位于角落里,你的客人的座位應(yīng)當(dāng)背墻,以便他能看到整個(gè)大廳或者看到最好的景色。
飲酒的禮儀
如果在你的餐巾前有四個(gè)杯子,你應(yīng)按十分明確的規(guī)矩用大杯盛水,中杯盛紅葡萄酒,小杯盛白葡萄酒,而高腳杯盛香檳酒。如果是你做東或者由你斟酒,那你應(yīng)先斟自己的酒杯(僅倒?jié)M杯底)嘗一嘗。如果你認(rèn)為酒味的確不佳(有瓶塞味或明顯的醋味),那你應(yīng)該要求換一瓶同一產(chǎn)地的酒(常常很難做到)。如果酒好,那你就按地位重要的順序?yàn)槟愕目腿苏寰?。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇,即使你認(rèn)為不需要。
飯后的禮儀
與東方人的習(xí)慣相反,在西方,飯后極少使用牙簽。因此如果你與外國(guó)人一道就餐,你要暫時(shí)忘掉這個(gè)習(xí)慣。
此外,切記不要讓你的客人看到或者猜到賬單的金額。絕不要議論價(jià)格和對(duì)賬單提出異議。最好的辦法是吃完飯后你最后起身以便結(jié)賬。如果要向請(qǐng)你吃飯的主人道謝,應(yīng)在飯館外而不要在付賬時(shí)進(jìn)行。
商務(wù)聚餐禁忌
1擺正位置
這點(diǎn)特別提醒擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)的人員,從聚會(huì)那刻起,你就是一個(gè)普普通通的聚會(huì)的一員,和別人沒(méi)有兩樣,不要再端著架子嚇人。
也許上班時(shí)大家早就厭惡了你的假大空,此時(shí)還要上臺(tái)講話(huà)做指示,只會(huì)令人生厭。如果別人不再叫你廠長(zhǎng)、書(shū)記、老總而是直呼其名,你千萬(wàn)不要生氣。
那些有特長(zhǎng)的高級(jí)工程師、工人,現(xiàn)在大家都一樣,誰(shuí)也不要瞧不起誰(shuí)。
2不要評(píng)論擺好
上班時(shí)大家崗位不同,發(fā)揮的作用不同,但都是不可缺少的螺絲釘,都是為企業(yè)和社會(huì)做貢獻(xiàn)。
不要再夸夸其談你曾經(jīng)為企業(yè)做了多少貢獻(xiàn),免得有人反感。
3不要揭傷疤
有人曾犯過(guò)錯(cuò)誤,有人挨過(guò)批斗,甚至蹲過(guò)號(hào)子,往事不要重提,不論誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)。
4不要炫富
有的人下海經(jīng)商先富,有的人當(dāng)了老板成了富豪,有的人子女有出息有錢(qián)有地位,這些都不值得炫耀。
有人開(kāi)著豪車(chē)來(lái),有人趕著公交來(lái),富人別炫富,窮人莫自卑。
5不要問(wèn)隱私問(wèn)題
誰(shuí)都有隱私,不要問(wèn)比較敏感的問(wèn)題。例如,老張,聽(tīng)說(shuō)這些年你當(dāng)老板發(fā)了,資產(chǎn)過(guò)億啦?小劉,為啥子要跟老公離婚吶?
結(jié)婚離婚是別人的自由,人家錢(qián)多錢(qián)少跟你沒(méi)關(guān)系。
6不要談?wù)撜?/p>
我們都在努力奮斗,經(jīng)歷過(guò)磨難,休閑之余想過(guò)清閑的日子,別吃飯也不安分。
7不要拼酒
這個(gè)社會(huì),身體健康要放在第一位。聚會(huì)喝點(diǎn)小酒還是可以,但不要拼酒,更不要強(qiáng)人所難地勸酒,都吃不消的。
常言道:小酒怡情,大酒傷身。酒喝多了傷肝傷胃,還增加患癌癥風(fēng)險(xiǎn)。自己身體變差了,生病了,家人也跟著受累。
8別搶著買(mǎi)單
眾人聚會(huì)AA制,錢(qián)不多,每個(gè)人都掏得起,別搶著買(mǎi)單。你如果是大老板,有心要酬謝大家,也請(qǐng)保持低調(diào)。
9不要只訴苦
聚會(huì)主要是交流感情增進(jìn)友誼,要多說(shuō)些開(kāi)心的事情才好。不要總是訴苦,沒(méi)有人喜歡和一身負(fù)能量的人聊天。
10不要計(jì)較
每人皆有不同個(gè)性。有的人退休后,脾氣變好了;有的人退休后,脾氣變壞了。不論脾氣好壞,大家都是老小孩,得和諧相處。
如果參加同學(xué)聚會(huì)得不到快樂(lè),就該婉拒組織者的邀請(qǐng),參加其他能帶來(lái)快樂(lè)的活動(dòng)吧。