給別人端茶倒水的禮儀
給別人端茶倒水的禮儀
勿以善小而不為,但是有時(shí)候小善也不太容易做到。就拿端茶來(lái)說(shuō)吧,客人來(lái)了我們有茶可上,但是不知道對(duì)方喜歡喝淡茶還是喜歡喝濃茶,或者只傾情于喝白開(kāi)水。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于給客人端茶倒水的禮儀,希望能夠幫到你哦!
給別人端茶倒水的禮儀
中國(guó)人奉茶也是有講究的,先給誰(shuí)后給誰(shuí),放左邊還是放右邊,怎樣落落大方地奉茶等等,這些都是學(xué)問(wèn)。讀懂這些學(xué)問(wèn),行好這些禮儀,無(wú)論對(duì)我們個(gè)人修養(yǎng)的提高還是事業(yè)的進(jìn)步都是大有裨益的。以下網(wǎng)羅幾點(diǎn)與大家同享共勉。
茶具要清潔。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵,污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在很多公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。
茶水要適量。先說(shuō)茶葉,一般要適當(dāng)。茶葉不宜過(guò)多,也不宜太少。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶沒(méi)啥味道。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。
端茶要得法。按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂這個(gè)規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶 周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅?,讓客人的嘴舐主人的手指痕,好受?
添茶要得當(dāng)。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,我們要義不容辭地去做。如果有服務(wù)生,可以示意服務(wù)生來(lái)添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由自己親自來(lái)添則更好,這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。當(dāng)然,添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。
世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達(dá)即文章。端茶真能夠展示一個(gè)人待人接物的風(fēng)貌和素養(yǎng),讓我們從小事開(kāi)始,從端茶做起。
補(bǔ)充:
1、 一兩個(gè)客人可以用手直接端給客人,如果兩杯以上就必須用托盤(pán)了,左手托盤(pán),
2、 擺放前,一定要輕聲示意,避免對(duì)方無(wú)疑碰撞,擺放時(shí)右進(jìn)右出,順時(shí)針斟倒或擺放(添水也同樣),擺放位置為飲水者右手上方5-10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放;
3、 如果有茶壺的話則擺放在中間,便于大家取用,當(dāng)然,如果有可能的話就由服務(wù)人員親自操作,此時(shí)則就近擺放在操作人員跟前;
4、 添水時(shí),如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無(wú)名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對(duì)客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,再按照2擺放即可。