簡易西餐濃湯的做法
簡易西餐濃湯的做法
喜歡吃西餐的小伙伴們，你們知道西餐濃湯的做法有哪些嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為你整理了簡易西餐濃湯的做法，歡迎閱讀。
簡易西餐濃湯的做法1.雞肉濃湯
材料
蔥一根量紅蘿卜絲適量白花椰半朵雞胸肉250克太白粉1大匙鹽適量黑胡椒適量太白粉1大匙水2大匙
做法
1雞胸肉切薄片醃一下
2起一鍋水，加入紅蘿卜絲與蔥段
3水滾后加入雞胸肉煮
4再下切好的白花椰煮
5最后調(diào)味勾芡就可以囉~也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔
6也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔
簡易西餐濃湯的做法2.土豆?jié)鉁?/h2>
材料
土豆，培根，洋蔥，鹽，黑胡椒，香菜
做法
做法：1.土豆洗凈，去皮，切成小塊;洋蔥切絲;培根切碎，再切點法香碎。
2.鍋內(nèi)放入一小塊黃油，待黃油融化后，放入洋蔥絲翻炒
3，放入土豆塊炒一會，加入清水;煎一下培根
4，把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機(jī)里，再加點湯汁，一起攪打成泥，把土豆泥湯再倒回到湯鍋中，加入牛奶，最后加入鹽、黑胡椒粉調(diào)調(diào)味，一開鍋即可
簡易西餐濃湯的做法3.南瓜濃湯
材料
南瓜半顆奶油玉米粉一包鹽少許
做法
1先將南瓜洗凈帶皮切塊入電鍋蒸(外鍋2杯水)
2蒸好的南瓜塊泡一下冷水,載入果汁機(jī),加點開水打成泥(請小心,因為剛蒸好很熱,最好泡一下冷水冷卻,再打不然會像噴泉一樣.....悲劇)
3打成泥的南瓜,倒入鍋中加入一些水,開始煮,煮滾時再放入攪拌均勻的"奶油玉米粉"
4最后打顆蛋花,就可以上桌咯!
簡易西餐濃湯的做法4.疊煮蘑菇濃湯
材料
(1)蒜油* 1小匙,(1)素食蔬菜調(diào)味粉* 1/2小匙,(1)鹽之花 1/3小匙,(1)日曬洋菇* 2朵,(1)★日曬綜合菇* 4大匙,(1)蜜漬洋蔥* 2+1/2大匙,(1)昆布水高湯* 100cc,(2)自制杏仁奶*100 cc,(2)熟南杏仁粉** 1小匙,黑胡椒與洋香菜 各少許
做法
1、取一個鍋子放在節(jié)能板上，將材料(1)依序放入鍋中，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火烹煮至香氣溢出。
2、倒入杏仁奶與南杏仁粉，再次蓋上鍋蓋，加熱至輕微沸騰，即熄火。
3、灑上黑胡椒與洋香菜即可享用。
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