簡(jiǎn)單的西餐做法
簡(jiǎn)單的西餐做法
西餐的做法有哪些呢?簡(jiǎn)單的西餐做法會(huì)是什么樣的呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你簡(jiǎn)單西餐的做法，歡迎閱讀。
簡(jiǎn)單西餐的做法1.吐司披薩
材料
全麥吐司1片，圣女果2顆，生菜1片，培根若干，芝士若干，披薩草少許，番茄醬少許，黑胡椒少許
做法
1、吐司上抹上一層番茄醬，薄薄的就行哦。
2、撒上披薩草，一點(diǎn)點(diǎn)鋪上一層生菜。
3、蓋上薄薄的一些芝士。
4、再擺上培根片和圣女果(圣女果和培根需要切片喔)
5、最后再撒上一層芝士，喜歡吃芝士的可以多放點(diǎn)哦。
6、放入預(yù)熱好的烤箱180，十分鐘就能吃了呦!配上豆奶牛奶都行。
簡(jiǎn)單西餐的做法2.三明治
材料
切片面包，花生菜，紫甘藍(lán)，起司，何美爾腌肉火腿片，千島沙拉醬。
做法
step1：將花生菜、紫甘藍(lán)用清水洗干凈。花生菜葉子改刀，紫甘藍(lán)切絲用千島醬調(diào)一下。
step2：面包片放在最下層，然后依次是花生菜葉、何美爾腌肉火腿片、再一層面包片、然后起司、紫甘藍(lán)、再加上一層花生菜葉。都做好以后，用牙簽在面包片的上下左右四個(gè)中心位置扎好，用刀切成四個(gè)小塊，OK。
簡(jiǎn)單西餐的做法3.泡芙
材料
皮料：低筋面粉100g，水160g，黃油80g,糖1小勺，鹽1/2勺，雞蛋3個(gè)
餡料：淡奶油，砂糖
需要工具烤箱，打蛋機(jī)。
做法
1、水、鹽、糖、黃油一起放入鍋中大火煮至沸騰，轉(zhuǎn)小火后，一次性加入所有面粉，用木勺快速攪拌混合。
2、等面粉熟透不粘鍋后，關(guān)火。把面團(tuán)放入另外一些容器里放涼。
3、放到不燙手之后，放入少量的雞蛋液，混合。等完全吸收后再放少量的雞蛋液，依次混合。等待挑起面團(tuán)撐一個(gè)倒立的三角形且不滑落，面團(tuán)可以了，按自己面團(tuán)情況加雞蛋液，雞蛋液不一定要完全用完的。不過我是嚴(yán)格按照上面的分量做的，剛好就用去3個(gè)雞蛋。
4、放入烤箱中層，上下火210度烤10到15分鐘，定型后，轉(zhuǎn)180度烤15到20分鐘，泡芙表面呈金黃色即可。
5、等泡芙放涼之后，可以打發(fā)淡奶油，放入泡芙里就可以咯~~~
簡(jiǎn)單西餐的做法4.西餐魚
材料
魚片(澀會(huì)那么冰凍魚片解凍了就可以)
1/3杯的黃油，放進(jìn)350度的oven里烤化
a 一杯餅干碎，我亂七八糟的拍了半袋子餅干碎
b 兩tsp的paprika
c 兩tsp的garlic powder
d 適量鹽，1tsp足夠了，因?yàn)轱灨墒怯形兜赖牧?/p>
e 黑粗胡椒粒 少許
f 4tsp的parsley leaf要切碎，我用干的，也挺好
土豆或者是紅薯若干，切片
做法
1.烤盤上，放烤化的黃油，再把切片的紅薯(我喜歡吃這個(gè)，有甜味)放進(jìn)去，攪拌均勻，350度烤10分鐘，蓋著350度再烤20分鐘，放一邊。
2.魚片拖上剩下的黃油之后，放在另一個(gè)烤盤上，將ABCDEF混合在一起之后，統(tǒng)統(tǒng)的撒一
層上去，不用蓋，直接350度烤20分鐘
3.做出來的成品，沒有英式炸魚那么膩，清清淡淡的，加上紅薯的香甜，一人干掉兩大片，3個(gè)紅薯，爽死，黃油的量自己看著辦，這個(gè)不影響成品，夠拖魚片最重要
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