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西餐用餐禮儀常識

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西餐用餐禮儀常識

  來了澳洲,想必很多小伙伴都想去吃頓正正經(jīng)經(jīng)的西餐,可是很多人對西餐禮儀不太了解,因此常常鬧出笑話,或者尷尬。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼奈鞑陀貌投Y儀常識,希望各位客官喜歡!

  西餐用餐禮儀常識1、點單

  這時候,你有木有發(fā)現(xiàn)逼格已經(jīng)在萌芽了,要繼續(xù)保持啊騷年們!接下來點主菜一般一人只點一份(你別為了顯示自己的財力使勁點,逼格瞬間掉到零以下了啊喂)。另外,Side dish和Salad要分開點,甜點一般等要等主菜神馬都吃好了再點。覺得自己點好以后,合上餐牌,等服務(wù)生來找你(據(jù)說你不合上餐牌的話,尤其是比較高級的餐廳,可能服務(wù)生不會出現(xiàn)),如果服務(wù)生一直沒注意到你,你可以稍微招個手示意一下,或者拋個媚眼神馬的,不過切記,別為了耍帥打響指啊。之后就是無窮無盡的等餐品上桌的過程了,有可能你跟你的同伴有點“相對無言”(因為周圍確實安靜地讓人不自在),沒事,你可以假裝看窗外的美景提高逼格,默默的喝飲料就行了。俗語說的好,愛笑的孩子運氣不會太差,話少的人逼格不會太低。

  西餐用餐禮儀常識2、就餐禮儀

  西餐餐具的擺放看起來可能會顯得很復(fù)雜,其實很簡單。如果有好幾付刀叉的話,從外往內(nèi)用就對了。比如,上Salad的時候,用最左側(cè)的叉子和最右側(cè)的餐刀。吃好以后,會被一起收走。然后就用下一付刀叉。橫是放在盤子前方的調(diào)羹是用來喝湯的。

  菜上了,那就開吃啦。要注意切東西不要太大,一口吃不進(jìn)的樣子實在是太掉逼格。小編覺得不要將食物一次性全切開,切一塊吃一塊比較更有逼格(不過這是個人習(xí)慣問題)。

  再來說喝湯,如果燙的話就等等,或者輕輕攪拌,咱們國人的習(xí)慣可能是自己吹吹,這種行為也是不夠逼格的!喝完湯以后,把調(diào)羹放在湯盆內(nèi),就會有人收走,如果你盤內(nèi)有剩余,服務(wù)生會問你“Finished?”如果你說你結(jié)束了,在剩下很多的情況下,服務(wù)生很有可能邊收拾詢問你你為什么沒吃完之類的問題,如果你懶得回答的話,最好的辦法就是——別剩。另外要注意的是,服務(wù)生一般會等到一個桌子上的人(你和你的同伴)都吃完這道,才會上下道菜。Salad和主菜等也都一樣,吃好以后,把刀叉并起來放回盆子。叉子放在離自己近的一方,餐刀的刀刃挨著叉子,刀叉頭對著自己的左前方。傳說中要放到 45 度斜著,不過小編覺得這種角度,大概只有處女座的人這么在意吧(對不起處女座的童鞋我又不小心黑了你們,呵呵)。刀叉柄稍微露出盤子一點。

  吃飯的時候,如果兩手要離開刀叉,應(yīng)該讓刀叉呈“八”字狀,刀頭和叉頭在擱在盤內(nèi)。如果食物是煮爛的或者叉不起來的,可以用叉子當(dāng)勺子用。吃完主菜以后,可以點咖啡,然后是餐后甜點或者冰激凌,也可以一起點。放在前面的兩叉的或者三叉的小叉子和放在那里的餐刀,是用來吃甜點的,一般最后才會使用,有些餐廳也是隨著甜點上的,所以也不用在意啦。甜點用的小叉子,和湯勺一樣平放在餐盤后。

  西餐用餐禮儀常識3、餐后禮儀

  全部結(jié)束之后,男生可以點一些烈酒,看各人喜好了。最后,餐巾折疊起來放置在餐盤左側(cè),結(jié)賬走人啦。關(guān)于小費的問題,澳洲是沒有給小費的風(fēng)俗的,不過也可以自己提升檔次適當(dāng)?shù)慕o一些。

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