餐桌就座禮儀
餐桌就座禮儀
我們在餐桌吃飯,餐桌的就坐是我們最基本的要學(xué)的禮儀,那么你們知道嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的餐桌就座禮儀,希望能夠幫到大家哦!
餐桌就座禮儀
1、應(yīng)等長者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招 呼女士。
3、用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。
4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺入座。
6、離席時,應(yīng)幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
餐桌基本禮儀
餐桌香巾的使用
1、餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾應(yīng)攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領(lǐng) 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
餐桌上的一般禮儀
1、入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓。
4、口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應(yīng)使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應(yīng)避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶汁,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12、切忌用手指掏牙,應(yīng)用牙簽,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬一不禁,應(yīng)說聲“對不起”。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地,可請侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,應(yīng)請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅(qū)取物。
18、如系主人親自烹調(diào)食物,勿忘予主人贊賞。
19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應(yīng)將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
20、食畢,餐具務(wù)必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,放在桌上。
21、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。
22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能 搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。
23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲戚之事,否則會破壞歡愉的氣氛。
孩子應(yīng)掌握的最基本的12個餐桌禮儀
1懷著一顆感恩的心來享受我們的每一頓飯
這種感恩包括對大自然各個季節(jié)給我們帶來各種當(dāng)季的美味,包括對培育這些食品的人,也包括給我們補充營養(yǎng)和能量的這些食物。這種感恩的心情,比起拿筷子的方式,比起吃飯的坐姿,更應(yīng)該作為一種家庭的文化,不斷傳承下去。
2請長輩先入座,并先給長輩盛飯
敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,在孩子小的時候,家長就要做好示范,吃飯時先請家中長輩入座,并先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前,晚輩不應(yīng)自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給孩子時,孩子應(yīng)雙手把碗接過來,表示對長輩的尊敬。
3吃完飯之前不要離開座位
除了飯前洗手外,最好讓孩子養(yǎng)成吃飯前處理完上廁所的問題,這樣可以更安心、放松地享受美食。
4坐正坐直,保持挺拔的姿勢
這樣不但好看,而且還有利于消化。
5 正確的拿筷子
其實只要1個小時媽媽就可以教會孩子用筷子,單單是一個用筷子,就可以讓一個人顯得很有教養(yǎng),我們老祖宗發(fā)明了筷子,一種道具可以用于各種食物,蘊含著深厚的以不變應(yīng)萬變、以簡單應(yīng)對復(fù)雜的傳統(tǒng)文化精髓,這也是我們必須要傳承的。
6吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩7避免在盤中翻來翻去
不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去,有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調(diào)走,而把不好吃的留給別人,這是一種很失禮的行為,并且顯得比較自私。
8吃飯的時候盡可能不要發(fā)出聲音
教育孩子嚼飯的時候盡量閉著嘴,喝湯的時候也慢慢等湯涼了再喝,不要上來就西里呼嚕地喝。
9不要一邊吃飯一邊干別的事情
吃飯的時間是一家人聚在一起的時間,也是加強親子溝通的最佳時間,孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享,請珍惜這段時間。提醒孩子,吃飯時不可以玩玩具。吃飯時也盡量營造一個安靜的環(huán)境,不要讓孩子邊吃飯邊看電視。同時也要提醒爸爸媽媽,再忙也不要在吃飯時長時間接手機了,畢竟在這么繁忙的現(xiàn)代社會,一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯,其實是多么幸福的一件事。
10飯后對準備食物的人表示感謝
11吃完飯后若要先離席,要跟長輩打招呼:“我吃好了。”
12飯后幫助清理餐桌,收拾碗筷或者幫助洗碗。
看了餐桌就座禮儀的人還看了:
1.餐桌的基本禮儀
2.餐桌的禮儀介紹
3.西餐桌座次禮儀
4.飯桌上座次的禮儀
5.餐桌的禮儀課