婚慶餐桌禮儀

　　現(xiàn)在越來越多的人都是舉辦西式婚禮，所以什么都照著西式的來。下面學(xué)習啦小編就為大家整理了關(guān)于婚慶餐桌禮儀，希望能夠幫到你哦!

　　婚慶餐桌禮儀

　　一、婚禮席位的排列規(guī)則

　　1. 面門為上。按禮儀的要求，面對餐廳正門的位子要高于背對餐廳正門的位子。

　　2. 交叉排列。西餐排列席位時，講究交叉排列的原則，即男女應(yīng)當交叉排列，熟人和生人也應(yīng)當交叉排列。在西方人看來，宴會場合是要拓展人際關(guān)系，這樣交叉排列，用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認識，達到社交目的。

　　3. 女士優(yōu)先。在西餐禮儀里，往往體現(xiàn)女士優(yōu)先的原則。排定用餐席位時，一般女主人為第一主人，在主位就位。而男主人為第二主人，坐在第二主人的位置上。

　　4. 距離定位。西餐桌上席位的尊卑，是根據(jù)其距離主位的遠近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠的位置。

　　5. 以右為尊。排定席位時，以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言，按禮儀規(guī)范其右側(cè)要高于左側(cè)之位。在西餐排位時，男主賓要排在女主人的右側(cè)，女主賓排在男主人的右側(cè)，按此原則，依次排列。

　　二、婚禮長桌主要的位置排法

　　1. 法式就座方式。主人位置在中間，男女主人對坐，女主人右邊是男主賓，左邊是男次賓，男主人右邊是女主客，左邊是女次客，陪客則盡量往旁邊坐。

　　2. 英美式就座方式。桌子兩端為男女主人，若夫婦一起受邀，則男士坐在女主人的右手邊，女士坐在男主人的右手邊，左邊則是次客的位置，如果是陪同客盡量往中問坐。

　　3. 在隆重的場合，如果餐桌安排在一個單獨的房間里，在女主人請你入席之前，不應(yīng)當擅自進入設(shè)有餐桌的房間。如果都是朋友，大家可以自由入坐：在其他場合，客人要按女主人的指點入坐?？腿艘闹魅说陌才牛涠Y貌的做法是，在女主人和其他女士坐下之后方可坐下。一般說來，宴會應(yīng)由女主人主持。如果女主人說：“祝你們胃口好”，這就意味著你可以吃了。如果女主人還沒有發(fā)話，勺子就進了嘴，那可是非常不禮貌的。

　　西式婚禮宴會的席位一般根據(jù)賓客地位安排，女賓席次依據(jù)丈夫地位而定。也可以按類別分坐，如男女分坐、夫婦分坐、華洋分坐等。在我國用西餐宴請客人，通常采用按職務(wù)高低男女分坐的方式。

　　細節(jié)體現(xiàn)格調(diào) 西式婚禮餐具的布置禮儀

　　如果你要準備一個西式婚禮，那么事先了解西式婚宴的布置禮儀就顯得十分重要，這不僅能讓客人得到最尊貴的宴會體驗，也能顯示出你們對于婚禮布置的用心。為了避免餐桌上的雜亂現(xiàn)象，我們在布置餐具時通常要遵循一些規(guī)則。

　　餐具布置的一般規(guī)則

　　餐桌布置的一般規(guī)則是在餐盤的兩側(cè)分別擺放三個餐具。不過也有例外，如果餐桌上需要用到牡蠣餐叉(或海鮮餐叉)可能會被放置在餐盤右側(cè)，勺子的右邊，成為餐盤右側(cè)的第四個餐具。對于一個典型的正式西式婚宴來說，餐桌布置可見詳圖。

　　1. 大餐盤

　　大餐盤位于餐桌的中央

　　2. 黃油面包碟

　　這種小面包碟被放置在大餐盤右側(cè)，餐叉的上方，同時里面還會放置黃油刀。

　　3. 杯子

　　將高腳水杯放置在客人正餐刀的上方，將細長的香檳酒杯放置在水杯和其余杯子之間。紅葡萄酒杯杯弧較大， 拿紅葡萄酒杯時，你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯腳更長，杯肚像一個圓柱體，拿白葡萄酒杯時，只能握住其杯腳。最后，雪利酒杯也可能會出現(xiàn)在餐桌 上。雪利酒杯較小，可能會被放置在葡萄酒杯的右邊，這也預(yù)示著雪利酒將會和湯一起上。

　　4. 叉子

　　將沙拉叉放置在大餐盤左側(cè)一英寸的地方，將正餐叉放置在沙拉叉的左邊，魚叉放置在正餐叉的左邊。

　　5. 刀具

　　將正餐刀(如果有肉菜的話，也可以放切肉刀)放置在大餐盤右側(cè)一英寸的地方，將魚刀放置在正餐刀的右邊。黃油刀則放在黃油面包碟之上，其手柄斜對著客人。

　　6. 勺子

　　湯勺或者是水果勺置于餐盤右側(cè)，刀具的右邊。

　　7. 牡蠣叉

　　如果有牡蠣叉的話，將它放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。牡蠣叉也被稱為海鮮叉，它是唯一放在餐盤右側(cè)的餐叉。其叉頭可放置在放有湯勺的碗中，手柄與桌面呈45度角。用餐前，也可以將它平行地放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。

　　8. 甜點餐叉(或者勺子)

　　甜點餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盤之上，也可以在供應(yīng)甜點時再拿給客人。

　　9. 鹽和胡椒

　　鹽瓶位于胡椒粉瓶的右下方，胡椒粉瓶位于鹽瓶的左上方，兩者略成角度。一般將鹽瓶和胡椒粉瓶置于整套餐 具的最上邊或者是兩套餐具之間，這是為了方便大家共用。另外，在正式場合中，一般會將鹽放置在鹽皿中，這是為了方便客人控制鹽的用量。在鹽皿中會放一個小勺子，客人可以用它在食物上撒鹽。

　　10. 洗指碗

　　洗指碗是指餐桌上洗手指的碗，它一般出現(xiàn)在用餐快結(jié)束時。

　　婚慶客人禮儀

　　別挑戰(zhàn)酒量底線

　　沒錯，參加婚禮大家都愿意喝點酒。但注意，別一刻不停地拿酒喝。要知道微醺和喝醉有時只有一線之隔，你稍微喝多一點，每個人看得出來。當大家都跟著你的醉話一起笑時，新郎新娘是肯定笑不出來的。

　　別做即興演講

　　你喝多了;新娘沒請你參加她的新娘專屬派對;你知道新娘和新郎的糗事，這些情況你有嗎?不管你是只占一種，還是全部中槍，整場婚禮你就離麥克風遠點兒吧。

　　別找新人解決問題

　　除非你生命受到威脅，否則沒什么問題值得去找新人出馬解決。找別人商量，把問題搞定。千萬別把新娘攔住，然后跟她哭訴你把車鑰匙鎖在車里的倒霉事。(她要的是祝福，不是鬧劇。)

　　別空手來

　　不論排場大小，張羅一場婚禮都得花新郎新娘家里不少錢。沒有禮物，甚至連個祝?？ㄆ紱]有，那你就是來湊熱鬧找樂子的，而不是來給新人祝福的。俗話說，禮輕情意重，禮物中寄托的心意最重要。

　　別無視著裝要求

　　如果新郎新娘對著裝提出了特別要求，那他們很可能是想營造一種視覺效果，或是舉辦地點對來賓服裝有要求，比如高檔酒店等。該穿晚禮服的場合穿沙灘裙出現(xiàn)，看起來會非常愚蠢。再說，無視著裝要求意味著你要么都沒好好讀請柬，要么讀了也不當一回事。那你就是不在乎嘍。

　　別帶不討喜的人來

　　沒有新娘愿意在婚禮上看見她的老朋友和她前男友或是死對頭攜手出席。拜托你選伴兒的時候長點心。

　　別抱怨音樂和食物&別遲到

　　不管合不合你的胃口，記住新郎新娘家里花了很多時間和金錢準備這場婚禮。讓別人聽見你對婚禮有任何抱怨都會讓人覺得你本人才更掃興好嗎。

　　這可不是周五晚上約在家里看恐怖片，這是婚禮。準時出席既是尊重，也是必要。什么理由遲到都說不過去。再說，新人們?yōu)榱税涯阏垇砜墒腔舜蠊P出場費，你為什么不想值回出場價呢?

　　管好你的孩子

　　如果新郎新娘很善良，允許你帶小孩出席婚禮，至少表現(xiàn)得尊重點，把孩子看緊。如果孩子在典禮中途哭了，趕緊把他抱出去。別讓孩子在餐桌底下玩捉迷藏，也別讓他們