請客吃飯注意事項(xiàng)

　　1. 誰買單誰安排座次。

　　基本上中國式的吃飯，都不要做第一個坐下去的人。如果你位尊權(quán)重，如果你是甲方，如果別人有求于你，別人自然是把主位給你，即便如此，也得在東道主請求下再三推辭方可入座。其他人只管站著等主人安排位置，或者直接把最次的上菜位先坐了，然后再被主人邀請到某個位置上。你永遠(yuǎn)不知道來賓之間是什么關(guān)系，你如果硬是插在夫妻，情侶之間，你就看臉色吃飯吧。

　　2. 誰買單誰就有話語權(quán)。

　　如果你只是一個列席的食客，不要比主人說話更多，除非你是小品相聲打鼓說唱演員節(jié)目主持人什么的，而別人希望聽你來一段，除此之外，就是看買單的表演了 ----- 你如果不服，先把錢包拿出來把單買了。人家請客，總不能自己埋頭苦吃把自己那一份吃回來吧?人家花了錢自己又不能多吃，你還和人搶著說話，有沒有天理了?

　　3. 夾菜這事兒，要慎重處理。

　　你是個男的，不要給人隨便夾菜，尤其是給女性。如果你是個女的，也許特討厭別人用口水筷子給你夾菜，可以說自己在減肥，然后把硬塞給你的東西放骨碟里不吃?，F(xiàn)在人生活水平提高了，什么都吃過，不像困難時期家里打個牙祭生怕客人沒吃好，一陣亂夾。

　　4. 搞清楚狀況再行動。

　　身邊坐一異性，搞清楚她是一個人來還是兩個人來，和桌上誰的關(guān)系如何再說話，不然會有麻煩。桌上有大老板在，就別談自己的小生意，就算你是大老板，也得看桌上有沒有大領(lǐng)導(dǎo)和更大的老板再吹牛，你得明白，這是別人的飯局，不是你的演講會，周圍坐的也不是你的下屬和員工。

　　5. 人抬人高。

　　這吃飯不是好聲音，不是智力競賽，不是急轉(zhuǎn)彎，不是連連看，也不是愛消除，…… PK起來并不精彩!大家是來找樂的，不是來拼命的，不是花錢花時間來聽你吹牛的。別人講，你夸，再有人講，你也夸，總之，把別人點(diǎn)贊點(diǎn)夠了，自然別人也會過來找你點(diǎn)贊，你這時候需要的就是一點(diǎn)點(diǎn)謙虛，就可以深不可測了。

　　好戲都是在后頭，除非你想讓別人看你的戲演砸了。 如果您覺得這些太假，那就大可以不做聲，只對發(fā)言人微笑一下，開席二十分鐘后下位把每個人挨個敬一下，問別人怎么稱呼，然后把對方級別擴(kuò)大個1~5級(比如業(yè)務(wù)員喊某總)，并且牢記對方名字及級別即可。

　　6. 保守秘密。

　　也許你會發(fā)現(xiàn)朋友的老婆也被邀請來吃飯，并且和某領(lǐng)導(dǎo)某總很熟的樣子;也許你會發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)在酒桌上喝多了稱兄道弟，和你說些你不該知道的秘密;再或者某個夜總會的媽咪在場，你不能輕佻地過去打招呼揭老底，再或者是某熟人帶的是情人出場，你都必須保持緘默，如果你還想和他們一起吃飯，并且順利打入他們的另一個圈子。

　　哦，忘記說了，往往熟人、老鄉(xiāng)、同學(xué)或者同事關(guān)系，會在酒桌上被人多灌幾杯。舊日糗事也不要再提，除非你真是來踢館的。

　　7. 不要隨便勸酒和醉酒。

　　等級不夠就沒資格勸酒，勸酒都是在熟人和同級別的人之間，你一小跑龍?zhí)椎谋浦I(lǐng)導(dǎo)干了，你是找干。另外開車的，不喝酒的，酒量小的，異性的，說不喝，你就不能勸，消除尷尬的方法只有一個“我干了，您隨意”。 額，你要知道，一人醉駕，全桌遭殃啊!如果你有酒后多話多動癥，請嚴(yán)格控制您的酒量，切記。

　　8. 點(diǎn)單和買單都需要智慧。

　　別人請客，就別點(diǎn)菜，真要自己點(diǎn)，就問問服務(wù)員有什么特色菜然后挑個便宜的點(diǎn)了，然后讓給女士或者東道主。自己請客，那務(wù)必得有一兩道印象深刻的“狠菜”，免得別人嫌菜檔次不高格調(diào)不高就不和你玩了。

　　該你買單，就自覺趁上廁所偷偷買了，不該你買單，你就可以裝傻趴桌上睡覺。別每次都裝作掏錢包手卡兜里不動還空喊不行動，只需要說聲“謝謝某總，下次我請”就行了。

　　綜上所述，認(rèn)識人最快是在酒桌上，得罪人最快也是在酒桌上，且吃且飲且珍惜。

　　請客吃飯座位排次

　　排列便餐的席位時，如果需要進(jìn)行桌次的排列，可以參照宴請時桌次的排列進(jìn)行。位次的排列，可以遵循四個原則。

　　一是右高左低原則

　　兩人一同并排就坐，通常以右為上座，以左為下座。這是因?yàn)橹胁蜕喜藭r多以順時針方向?yàn)樯喜朔较?，居右坐的因此要比居左坐的?yōu)先受到照顧。

　　二是中座為尊原則

　　三人一同就坐用餐，坐在中間的人在位次上高于兩側(cè)的人。

　　三是面門為上原則

　　用餐的時候，按照禮儀慣例，面對正門者是上座，背對正門者是下座。

　　四是特殊原則

　　高檔餐廳里，室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出，供用餐者欣賞。這時候，觀賞角度最好的座位是上座。在某些中低檔餐館用餐時，通常以靠墻的位置為上座，靠過道的位置為下座。

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