在中式婚禮習(xí)俗中，民間素有“無(wú)宴不成婚、無(wú)酒不嫁女”的說(shuō)法。所以舉辦中式婚禮的新人在設(shè)計(jì)和安排婚宴菜單的時(shí)一定要注意菜名細(xì)節(jié)，要符合中式婚禮吉祥喜慶的原則。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享的就是中式婚宴菜單菜名分享，希望對(duì)新人有所幫助。

　　中式婚宴菜單菜名：吉祥寓意討喜菜單菜名一

　　紅抱喜臨門(mén)——國(guó)賓大拼盤(pán)

　　鳳凰展彩堂——蒜蓉蒸扇貝

　　金球輝影照——醬皇龍鳳球

　　麗影瑤池舞——鮑參燴魚(yú)翅

　　情深雙高飛——一品燴鮑片

　　龍魚(yú)永得水——清蒸石斑魚(yú)

　　心心相互印——避風(fēng)塘排骨

　　銀燕抱福來(lái)——魚(yú)唇燉三寶

　　喜鵲報(bào)佳音——珊瑚扒雙蔬

　　永結(jié)喜同心——生炒糯米飯

　　百年偕好合——蓮子紅豆沙

　　良辰添美景——季節(jié)鮮水果

　　中式婚宴菜單菜名：吉祥寓意討喜菜單菜名二

　　彩衣紅袍迎飛舞——日式大拼盤(pán)

　　四海同歌韻和鳴——龍鳳拼盤(pán)

　　鸞鳳喜映神仙 池——迷你佛跳墻

　　百年好和錦玉帶——玉環(huán)鴛鴦貝海誓

　　山盟龍鳳配——蒜茸蒸龍蝦

　　月老紅線牽深情——紅燒刺參扣魚(yú)肚

　　比翼雙飛會(huì)鶴橋——金錢(qián)雞拼釀雞翅

　　天長(zhǎng)地久慶有余——糖醋煎黑鮪魚(yú)紗

　　窗繡幕鴛鴦?wù)?mdash;—什錦燴蔬菜

　　同心齊譜金鏤曲——紅鱘米糕七夕佳

　　偶牽手心——虱目魚(yú)丸湯

　　花團(tuán)錦簇并締蓮——團(tuán)圓蓮子露馥蘭

　　馨果合家歡——環(huán)球水果盤(pán)

　　中式婚宴菜單菜名：吉祥寓意討喜菜單菜名三

　　百年好合迎賓六小碟

　　比翼雙飛美點(diǎn)映雙輝

　　濃情蜜意鮮奶花生、桂圓蓮子甜湯/百合蓮子甜湯(2選1)

　　天作之合潮式鹵水拼、乳豬燒味拼盤(pán)(2 選1)

　　金龍獻(xiàn)寶沙律龍蝦、牛油芝士焗龍蝦、蒜茸蒸龍蝦(3選1)

　　喜鵲迎巢三皇燴蝦腰、帶子歸巢(2選1)

　　金玉良緣黑椒天鵝肉、XO醬爆脆魚(yú)肚、 雙冬燜海參(3選1)

　　鴛鴦比翼芙蓉雙喜蟹、黑椒鵝肝焗蟹、銀絲蒸肥蟹(3選1)

　　金雞聚盆人參花燉全雞、鮑魚(yú)燉全雞(2 選1)

　　喜氣洋洋觀音茶香蝦、歸汁鰻魚(yú)柳、翡 翠鮑筍(3選1)

　　錦上添花大漠風(fēng)沙鹿排、火焰羊小排(2 選1)

　　吉慶有余清蒸海青斑/油淋皇帝魚(yú)/清 蒸鱘龍魚(yú)(3選1)

　　白頭偕老上湯金銀浸時(shí)蔬/紅棗枸杞浸 時(shí)蔬/金華四寶蔬(3選1)

　　夫妻同心錦繡炒面線、海鮮烏冬面、韓 式QQ面(3選1)

　　甜甜蜜蜜楊汁甘露、椰汁西米露、酒釀小丸子(3選1)

　　前程似錦嶺南鮮水果

　　中式婚宴菜單菜名：吉祥寓意討喜菜單菜名四

　　八冷碟：鴛鴦彩蛋、如意雞卷、糖水蓮子、稱(chēng)心魚(yú)條、大紅烤肉、相敬蝦餅、香酥花仁、恩愛(ài)土司

　　八熱菜：全家歡樂(lè)——燴海八鮮

　　比翼雙飛——酥炸鵪鶉

　　魚(yú)水相依——奶湯魚(yú)圓

　　琴瑟合鳴——琵琶大蝦

　　金屋藏嬌—— 貝心春卷

　　早生貴子——花仁棗羹

　　大鵬展翅——網(wǎng)油雞翅

　　萬(wàn)里奔騰—— 清燉金踢

　　四果點(diǎn)：甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕

　　歡歡喜喜——夾心酥糖

　　熱熱鬧鬧——糖炒栗子

　　圓圓滿滿——豆沙湯團(tuán)

　　如意龍鳳同慶賀——蒜蓉蒸龍蝦

　　桂蚌伴珠情綿綿——XO醬炒玉帶

　　翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窩翅

　　春風(fēng)泛舟金蓮璧——鮑魚(yú)燴烏參

　　水漲船頭鴛鴦立——樹(shù)子蒸石斑

　　喜鵲連連報(bào)佳音——美酒香酥鴨

　　緣定三生福星照——山藥燉三寶

　　濃情蜜意喜聯(lián)鳴——竹笙燴時(shí)蔬

　　美點(diǎn)生輝同慶賀——瑤柱羅卜糕

　　甜甜蜜蜜迎新嬌——銀耳燉紅棗

　　普天同賀有情人——季節(jié)鮮水果

　　中式婚宴菜單菜名講究

　　1、吉祥語(yǔ)命菜名

　　在中式婚宴菜單選擇中，有個(gè)以吉祥語(yǔ)命名菜名的習(xí)俗。如：奶湯魚(yú)丸一般被命名為“魚(yú)水相依”，紅棗桂圓蓮子羹一般稱(chēng)為“早生貴子”。其主要用意則是為了寄托對(duì)新婚佳偶的美好祝福，同時(shí)烘托婚禮的喜慶氣氛，取悅賓客。

　　2、雙數(shù)定菜品

　　依照中國(guó)傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗，婚宴菜品數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)，以預(yù)示新人成雙成對(duì)，婚姻和和美美，美滿幸福。通常以八個(gè)菜象征發(fā)財(cái)，十個(gè)菜象征十全十美，十二個(gè)菜象征一年十二個(gè)月，月月幸福。

　　3、紅色菜品討吉

　　傳統(tǒng)中式婚禮以“紅”色為吉祥色。因此，婚宴為討“紅”的吉利，在菜品選擇上往往也以紅色為主色調(diào)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等。

　　4、注意事項(xiàng)

　　(1)、菜品數(shù)量忌單數(shù)。在中國(guó)的傳統(tǒng)婚俗中，單數(shù)有守寡，夫妻不和等不祥之意。因此，婚宴菜品選擇忌選單數(shù)。

　　(2)、菜品名忌出現(xiàn)“離”“散”“單”等不吉字眼甚至這些字的諧音。

　　(3)、主菜忌點(diǎn)鴨肉。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的中國(guó)人認(rèn)為鴨肉代表霸道，婚宴吃鴨肉會(huì)影響夫妻之間的和睦。

　　(4)、水果忌上梨和橘子，因?yàn)槔嫱?ldquo;離”同音，而橘子需要一瓣一瓣地分開(kāi)來(lái)吃，都有不好的寓意。

　　(5)、點(diǎn)心忌上咸粥。在中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗中，咸粥是辦喪事用的，喜事一定不能用。