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淺談赴宴的禮儀

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  很多的人常常要赴宴,但是卻總是笑話百出,那么你們知道赴宴的禮儀是怎樣的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的淺談赴宴的禮儀,希望能夠幫到大家哦!

  淺談赴宴的禮儀

  赴宴前的禮儀規(guī)范

  1、應(yīng)邀禮儀

  能否出席應(yīng)盡早答復(fù)對方

  接受邀請后不要隨意改動

  萬一遇到特殊情況不能隨便出席時應(yīng)盡早向主人鄭重解釋、道歉、甚至登門致歉  要核實活動舉辦的時間、地點,是否邀請配偶,主人對服飾等方面的要求

  2、注意儀容、儀表

  出席宴會前,一般應(yīng)梳洗打扮,女士要適當(dāng)化妝,男士要梳理頭發(fā)并剃須

  國外宴請非常講究服飾,往往會根據(jù)宴會的正式程度,在請柬上注明著裝要求。

  集體用餐的禮儀

  1、吃飯,拖延的時間不要太長。

  2、開口的飲料罐,應(yīng)盡快扔掉。如果不想馬上扔掉,或者想等會兒再喝,把它藏在不被人注意的地方。

  3、嘴里含有食物時,不要貿(mào)然講話。他人嘴含食物時,最好等他咽完再對他講話。由于大家圍坐一堂,難免有人講笑話,因此要防止大笑噴飯的情形,每口含的食物不宜太多。

  4、易亂濺以及吃時易聲音很響的食物,會影響他人,吃時應(yīng)特別注意。

  5、盡量不要帶有強烈味道的食品,即使您喜歡,也會有人不習(xí)慣的。

  6、食物掉在地上,要馬上撿起扔掉。餐后將桌面和地板打掃一下,是必須做的事情。

  7、準(zhǔn)備好餐巾紙,不要用手擦拭油膩的嘴,應(yīng)該用餐巾紙擦拭。

  8、及時將餐具洗干凈,用完餐,把一次性餐具扔掉,不要長時間擺在桌子或茶幾上。

  餐桌注意事項

  1、赴宴時,應(yīng)儀表整潔。

  2、赴宴不宜過早,過遲,如果遲到,要進行解釋道歉,方好入席。

  3、進餐時,夾菜應(yīng)先揀離自己最近的菜下箸,夾菜時不要在碗碟里亂翻找,較遠的菜應(yīng)等主人或同座客人表示請用后再下箸。

  4、吃飯時,切忌狼吞虎咽,吧嗒嘴。

  5、席上談話不應(yīng)含著食物。

  6、湯和食物如果太熱,不可用嘴吹。

  7、席中不要酗酒。

  8、如果宴請的客人有食物忌口,請選擇合適他們的餐廳。例如對于素食主義者,請不要選擇牛排館。

  9、用餐時,請將食物放在餐盤中的左側(cè)。而面包、色拉應(yīng)該置于餐盤的左邊,飲料則應(yīng)該放在餐盤的右邊。

  10、不要試圖用刀來切開面包,記住要用手將面包分為兩半,然后涂上黃油。

  11、不要將吃完的空碟推到一邊或者疊起來,而是讓服務(wù)生來處理它們。

  12、不要打包剩菜,您是來參加商務(wù)用餐的,所以不要對服務(wù)生說:“需要打包。”

  13、當(dāng)客人點了開胃菜和甜點,請您也點上。當(dāng)客人一個人在享用開胃菜,而您卻沒有點,這會讓氣氛顯得很尷尬。

  14、客人不得中途退席,如確有急事,要向主人說明原因,表示歉意,同時要向其它客人示意,方可離席。

  15、客人餐畢,一般不要離席,應(yīng)等其他客人吃完。散席時,客人要向主人等致謝意,然后握手告別。并與其他客人告別。

  赴宴時有哪些禁忌

  赴宴不能盲目而行,無論接到任何方式的邀請,都應(yīng)盡快明確地表明自己是否應(yīng)邀,以便主人掌握出席人數(shù)。宴請時間臨近還未通知主人自己是否出席是不符合禮儀要求的。是否接受邀請的態(tài)度要明確,不能態(tài)度曖昧、語意含糊。否則,如果屆時有人缺席,使席位空著,酒菜浪費,對主人是極不尊重的。接受邀請后要做好赴宴準(zhǔn)備。

  不論主人還是客人,穿著都不應(yīng)過于隨便。在出席比較正式的宴會前都應(yīng)特別注意修飾自己的儀表,使其合乎宴請場合的禮儀要求。在國外出席宴會對來賓的著裝有比較嚴(yán)格的要求,有時主人甚至將對客人著裝的具體要求在請柬上專門注明。一般認為,穿T恤衫、牛仔褲、背心和西式短褲、寬松式上衣配健美褲等赴宴都是不妥當(dāng)?shù)摹?/p>

  赴宴時,既不可遲到也不可過于提前,應(yīng)保證準(zhǔn)時。到場太早容易為主人添麻煩,遲到卻非常失禮,不僅會給主人帶來不便,也會使其他賓客感到不悅。到達后,應(yīng)先到休息室等候,在主人引導(dǎo)下與其他賓客一起入席。如沒有休息室,可直接進入宴會廳,但切忌提前到餐桌旁落座。

  入席忌沒有禮貌。當(dāng)主人邀請賓客入席時,首先入席的應(yīng)該是主人夫婦與主賓夫婦,依次為其他賓客及陪客人員。當(dāng)長輩、女性入座時,晚輩、男性應(yīng)走上前去將他們的座椅稍向后撤,待他們坐下時,輕輕將椅子向前推一點,待其坐穩(wěn)后,離開。一般應(yīng)從自己行進方向的左側(cè)入座,在同桌的女士、長者、位高者落座后,與其他客人一同就座。雙手不宜放在鄰座的椅背或餐桌上,更不要用兩肘撐在餐桌上。

  入席后切忌在眾目睽睽之下補妝或梳理頭發(fā),尤其是在進餐過程中寬衣解帶,挽袖口、松領(lǐng)帶是不禮貌的。用餐中主人與客人、客人與主人、客人與客人之間為了表示各自的熱情和關(guān)愛,通常會彼此勸酒讓菜,但停留在口頭上即可,或用公筷,千萬不要動不動就用自己的筷子為別人夾菜,這會在客觀上造成自己餐具上的唾液與他人共享的事實,讓被敬者勉為其難。

  靜食不語是不禮貌的。就餐期間,賓主都應(yīng)輕松自由地彼此交談,宴會不僅是為了吃,而且是一種重要的交往手段。交談的對象要盡量廣泛,從始至終只與一兩位老相識說話,似乎對其他賓客無興趣是失禮的。

  取笑他人甚至發(fā)生爭執(zhí)等都會影響交談氣氛,是最為失禮的。交談的內(nèi)容應(yīng)愉快、健康、有趣,挑剔餐館的服務(wù)和菜飯的質(zhì)量,明顯地表示厭惡某一道萊,或談?wù)摿钊藚拹旱膭游锘蛟诟泄偕献屓藧盒牡臇|西,以及自己和他人的疾病都是不不敢的。切不可揮舞著筷子、刀叉、一邊咀嚼食物一邊高談闊論或唾沫四濺地說笑,這些都是不得體的。與人交談時應(yīng)放下手中餐具,暫停進食。

  注意小節(jié)。在等待就餐時不能用筷子敲打任何餐具,席間臨時離開餐桌時,不能把筷子插在飯碗中,而應(yīng)將其放在桌子上、餐碟或筷架上。當(dāng)主人宣布宴會開始并致辭后,方可食用,絕不可搶在主人之前去吃。將餐巾攤放在膝蓋上。中途退席時,可以把餐巾放在椅子上,而不應(yīng)放在桌子上,進餐時餐巾可以用來擦嘴,而不應(yīng)用其擦汗、擦眼鏡、或擦拭餐具。

  千萬不要把自己隨身帶的紙從口袋中掏出來使用。有時餐廳只為客人準(zhǔn)備了餐巾紙,用完后可以向服務(wù)員再要。在用餐時,絕不可狼吞虎咽,表現(xiàn)出一副貪婪相,品味時應(yīng)細嚼慢咽。酒過三巡、菜過五味之后,如果見有人給自己夾菜或斟酒想拒絕,不應(yīng)推回對方,要有禮貌地婉辭。在互相干杯時,要小心輕輕撞擊,以既發(fā)出響聲又不撞壞杯子為準(zhǔn)。為別人斟酒,一定要斟滿,但不要溢出。

  不要講那些有可能引起他人不快、惡化宴會氣氛的話或故事;不要有用手指剔牙等引人不快的舉動。如果臨時因事需要提早道別,應(yīng)向主人說明理由。宴會開始后向主人提出中途退席,不要忘記向主人表示歉意,更不要讓主人感到難堪或不悅。

  吃完飯馬上離去是不禮貌的。主人應(yīng)在門口為賓客送行。如果是家宴,主人應(yīng)把賓客送到樓下握手道別。一般情況下,道別的順序是男賓先向男主人道別,女賓先向女主人道別,然后再交叉道別。客人應(yīng)向主人致謝,感謝主人的盛情款待,稱贊主人的周到安排和精美菜肴。無論你參加的宴請多么乏味,道別時都不要向主人流露出厭倦或不悅,否則是失禮的。

  
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淺談赴宴的禮儀

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