關(guān)于婚宴禮儀

　　婚宴,是新人在婚禮當(dāng)天為了答謝賓客而舉辦的隆重宴席。隨著生活水平的提高和消費意識的轉(zhuǎn)變,人們在婚宴消費上越來越追求形式的多樣化和自我個性的體現(xiàn)。洋溢著濃厚喜慶氣氛的婚宴,絕不僅僅是一場奢侈的聚眾吃喝那么簡單。下是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的關(guān)于婚宴禮儀，希望可以幫助大家!

　　關(guān)于婚宴禮儀

　　1、敬酒是婚宴上最重要的重頭戲，新人敬酒的時候必須從主桌開始敬起，先是向主桌的雙方父母敬酒，再次是向其他長輩敬酒，之后是次桌。然后新人挨桌的向賓客敬酒，每一桌的賓客都要敬到，而且是每一位賓客都要一一表示答謝和敬酒，這是婚宴上新人敬酒的基本禮數(shù)。通常新娘在敬酒的環(huán)節(jié)會換上敬酒服，婚宴敬酒技巧新人敬酒的時機(jī)實在主桌吃完冷盤和頭道菜之后，新人開始逐桌敬酒。

　　2、在敬酒的時候，新人要親自為賓客們將酒杯倒?jié)M酒水，雙手為賓客端起交給客人，不能強(qiáng)求客人要一飲而盡，婚宴敬酒禮儀在客人放下酒杯之后，新人要向賓客答謝，并在此為客人將酒杯斟滿，之后再向下一位客人敬酒。

　　3、敬酒的一般順序新人也應(yīng)該了解：首先是伴郎向新娘敬酒，之后新郎向新娘敬酒，新娘向新郎敬酒;在后是新娘的父親向新人敬酒;新娘公公婆婆敬酒，與此同時新郎要向岳父岳母敬酒;伴娘向兩位新人敬酒;新郎的父親向新娘敬酒;新娘的而母親向新人敬酒，之后就是新人向其他的親戚好友以及賓客敬酒。

　　4、一般在敬酒的同時，新娘還要向抽煙的賓客敬煙，有的比較調(diào)皮的賓客在這時會趁機(jī)小小的捉弄新人，在新娘點火的時候不斷將火吹熄滅，或者是嘴上叼了數(shù)根香煙讓新娘一一點燃。在敬酒的環(huán)節(jié)，賓客會出奇招要新人當(dāng)場表演，這些都是敬酒時新人一般會遇到的事情，賓客也趁機(jī)向新人表達(dá)出祝福和恭賀之一。

　　5、在敬酒祝酒進(jìn)行干杯的時候，一般需要有人率先提議，可以是主人、主賓等，在提議干杯的時候，賓客和新人都要起身站立，右手端起酒杯，或者是右手端起酒杯的同時左右微托杯底，要面帶微笑，目視大家特別是自己祝酒的對象，嘴里要說祝福的話，新人一般要說感謝感激的話。

　　婚宴敬酒禮儀和技巧——技巧

　　1、新人在敬酒的時候，在主桌、長輩桌盡量少喝，一般長輩是不會灌新人喝酒的，新人要留著對子和年輕人賓客的桌喝，因為年輕人是不會放過新人的。新人敬酒用的酒最好是真假相伴，不會為難的賓客可以用假酒代替，遇到為難的賓客才喝真酒，不然那么多桌喝下來，很快就會喝醉啦。而且新郎在感覺自己真要喝醉了，一定不要撇不開面子，不能喝了就堅決不要喝，在婚宴上喝醉酒是很不好的，況且在婚宴之后還有很多事情也是需要新郎去處理的。

　　2、在婚宴開始的時候，新人一定要對酒桌席數(shù)要清除，安排敬酒時如果桌數(shù)多，在每桌的敬酒、點煙等的時間上要相應(yīng)縮短，可以先緊后松，全部敬完之后，再向有些桌敬酒。新人一定不要先松后緊，前面桌席的敬酒用很長時間，后面桌席的賓客在吃的差不多的時候，會著急想走。

　　3、伴郎伴娘在婚宴上新人最好的助手和幫手，在敬酒的時候既要為新人活躍氣氛，還要幫助新人擋酒化解客人捉弄和為難。所以新人在選擇伴郎伴娘的時候一定要注意，最好從熟悉自己朋友圈的人選起，而且伴郎伴娘為人一定要穩(wěn)重大方，伴郎伴娘也不能再婚宴現(xiàn)場醉酒失態(tài)，以免破壞婚禮氣氛。此外在安排伴郎伴娘工作時一定要分工明確，合理安排，這樣做既能讓敬酒的速度加快，而且不會失禮于賓客。

　　4、婚宴中一般都會安排一些現(xiàn)場活動，主要是用于過度新人間歇換裝補(bǔ)妝的時間，也可以在敬酒的環(huán)節(jié)為了避免賓客無聊的等待，活躍和轉(zhuǎn)移賓客的注意力。如果賓客桌數(shù)較多，很多賓客會在新人今晚酒之后離席，往往很多時候，在新人還沒有敬完酒很多桌席都空了，這樣會很尷尬，如果現(xiàn)場安排一些表演和賓客互動，相信很多賓客會留下來觀看和參與，這樣婚宴會更加熱鬧圓滿。

　　婚宴切蛋糕的禮儀

　　1切婚禮蛋糕的禮儀

　　切蛋糕的姿勢

　　新郎從背后溫柔的抱住新娘，雙臂或單臂扶在新娘的手腕上.新娘右手握刀，左手橫放在右手上，這是因為左手是戴戒指的手，要突出婚戒。切的時候，無論蛋糕是幾層的，建議只切最下面的一層，否則會由于用力不均使蛋糕晃動或傾斜。

　　切蛋糕時的要求

　　新人在婚禮蛋糕上應(yīng)該切幾刀沒有什么講究，它只是個形式，就象剪彩儀式，可由一個領(lǐng)導(dǎo)或代表剪一刀也可以由幾個領(lǐng)導(dǎo)或代表同時剪若干刀一樣，怎么講怎么有道理?；槎Y上信任在切蛋糕的時候，應(yīng)該是雙方合力切一刀，最后由婚禮天使分切成若干刀再分發(fā)給主要貴賓和佳賓。

　　婚禮蛋糕的切法

　　如果蛋糕是圓的，應(yīng)先切成幾個同心圓，然后再把每個圓切成小塊，如果蛋糕多層的，應(yīng)先分底層，再中層。如果切蛋糕的地方有專門的服務(wù)人員，你就沒有必要自己切啦，除了開始那標(biāo)志性的一刀外。

　　2吃婚禮蛋糕禮儀

　　切完蛋糕后，新郎與新娘便將第一片蛋糕拿給對方品嘗。這一行為象征著雙方給予對方的承諾以及未來需要大家共同承擔(dān)的責(zé)任。所以，要在典禮中會為新人準(zhǔn)備兩個勺，請新人互相喂食一口蛋糕，稱之為共嘗愛情的甜蜜。

　　3分蛋糕禮儀

　　小蛋糕的分發(fā)

　　如果新人的蛋糕比較小的話，在新人象征性的切過一刀之后，只分給父母和來賓的小孩，其他的人酒席就吃好了，也不會覺得沒分到而不開心啦。

　　大蛋糕的分發(fā)

　　如果婚禮蛋糕比較大，這就好辦了，當(dāng)新人象征性的切過蛋糕之后，其余的蛋糕就可以由酒店工作人員直接分發(fā)到各桌了，保證讓所有的賓客都能品嘗分享新人的喜悅和甜蜜。