過年了，家里人來客往多，會餐聚會，大魚大肉真的讓人應接不暇。還是吃點水果來調節(jié)下，水果品種也多，還是要選擇性的購買。招待客人用什么水果?下面是學習啦小編搜集整理的一些內容，希望對你有幫助。

　　招待客人用的水果

　　過年了，蘋果很暢銷，其原因有幾點，易保存且保存期長。蘋果也含豐富的維生素。常常是很多家庭，宴會招待客人的主要品種。

　　過年了，梨子也是招待客人的主要品種。梨子吃了可以清潤肺，因此也很瘦歡迎。不過，過年吃梨千萬要一整個吃，不能劃分來吃。

　　過年香蕉也很不錯，一時吃起方便，而是香蕉有通便的功能，有便秘的人更應多吃香蕉。

　　過年吃蜜桔也很好，水分多且甜，剝開就吃，吃起也方便。特別是喝酒喝多了的，更應該多吃蜜桔，對醒酒有好處。

　　過年還應該吃山楂，作為開胃健脾的主要水果，在過年這種大葷的情況下，吃山楂幫助消化有利于腸胃健康。

　　過年了，用柚子招待客人相當不錯。柚子有通氣的功能，且味道甜水分多，易于儲藏。

　　核桃最近幾年價格漲的比較厲害。主要是它能補腦而且據說長期吃核桃頭發(fā)更能清秀。過年招待客人放上核桃顯得大方，體貼。

　　招待客人的水果拼盤

　　材料：西瓜、富士蘋果、皇冠梨、青蘋果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉

　　工具：挖球勺子、水果刀

　　制作過程：

　　蘋果、梨、橙子、草莓、芒果、小番茄放入淡鹽　　青蘋果切成梭子型。

　　水中浸泡10分鐘。

　　西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片，裝飾上番　　擺入盤中，將顏色有錯落的層次感即可。

　　茄;橙子一切為二，再均切成6等份;西瓜再去

　　皮，改刀切成花邊狀;芒果平放倚著果核一分為

　　二，再在一側輕輕劃入花刀，手輕頂外皮，使果

　　肉外翻;木瓜用挖球器挖成球。

　　小貼士：

　　1、制作時工具、瓜果要消毒講求衛(wèi)生，最好戴一次性的薄膜手套操作為好，如沒有可用保鮮袋來代替。

　　2、水果選用可任意，但顏色要岔開，拼出來的果盤才會漂亮美觀?？衫霉掀?、果皮來做造型，比如，可雕刻成船帆、藤蘿、花朵等造型。

　　3、在家招待客人制作果盤，做造型時，還是以簡單、美觀、快捷為好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。

　　招待客人的吃水果注意事項

　　好多人多有吃完飯吃水果的習慣，我平時也會這樣做的，可是這樣的習慣是不正確的哦。如果你吃飯本來就吃飽了，再吃水果這樣會增加胃的負擔的，而且也會被先前吃下去的食物滯留在胃中，得不到及時的消化，長時間會導致消化功能不好的哦。所以還是要改正的哦。

　　還有就是好多人都認為水果皮比水果中的“肉”，營養(yǎng)價值更高，所以吃水果的時候就連果皮也吃了。現在誰敢保證水果沒有生過蟲哪?生蟲沒有打農藥哪?所以買來的水果皮不一定沒有農藥的殘留。這樣吃下去，你就可想而知了。

　　相信很多人都知道空腹不能吃香蕉的，其實還有很多的水果空腹是不能吃的，比如說一些酸澀味比較嚴重的水果，如果空腹吃的話，相信你的胃當時是有點難受的，不僅會帶來身體的不適，而且也會是胃中的蛋白質形成不容易溶解的物質啊，這樣麻煩可就大了哦。

　　如果在買水果得時候，要考慮一下家中有哪些特殊的人，比如說糖尿病人是不能吃糖分很高的水果的，還有就是對果皮過敏的人是不能買果皮過薄的水果的哦。選擇水果的種類也是很有必要的哦。

　　還有就是夏季好多人喜歡把水果放在冰箱中，每天在炎熱的外面奔波，回到家中吃上冰涼的水果也是件很美的事情。但是要注意了，如果你是吃過比較油膩的食物的時候，你再吃冰涼的水果。胃會因為涼而收縮，對于那些胃本身就不好的人來說，還可能引起消化系統(tǒng)的激烈反應哦。