ktv服務員禮儀
作為ktv服務員,你知道自己要注意什么禮儀嗎?下面是學習啦為大家準備的ktv服務員禮儀,希望可以幫助大家!
ktv服務員禮儀
上線前的準備工作
1.按時集合,按照各班次規(guī)定時間集合,不得遲到;
2.記錄每日宣達事項,了解當天工作重點和注意事項;
3.配合每日服儀檢查,保證良好的服儀和應有的禮儀姿態(tài);
4.隨身攜帶服務備品,隨身攜帶店筆、便簽本、打火機、啤酒開瓶器、店卡。
接待服務員工作
1.交接大廳資產(chǎn),交接大廳內(nèi)外資產(chǎn)、當天待客房態(tài)信息及班次交接事項, 以確保營運順暢;
2.標準的迎送語和規(guī)范的應對,塑造門店服務形象;
3.了解消費顧客的資料,掌握來店消費客人的資料, 并及時回報;
4.安撫顧客,主動遞送雜志和飲料,關心顧客;
5.大廳內(nèi)外環(huán)境,清潔和維護大廳內(nèi)外的環(huán)境;
6.告知顧客消費辦法和最新活動,詳細并全面介紹消費、環(huán)境和設備功能。
區(qū)域服務員工作
1.各項資產(chǎn)的交接,檢查各項資產(chǎn)是否正常、有無缺失;
2.包廂使用狀況的了解,復核包廂待客情況;
3.清點、補充消耗品,清點當日備存的消耗品并及時請領、補充;
4.環(huán)境維護,所屬區(qū)域的環(huán)境維護;
5.匯總各項缺失,將出現(xiàn)的缺損情況匯總至領班;
6.服務鈴處理,及時解決顧客的需求,不可延誤;
7.包廂消費人數(shù)的確認,時刻掌握包廂消費顧客的人數(shù)及其動向;
8.包廂巡回工作,嚴格按照巡回工作流程執(zhí)行;
9.點餐,送餐工作,嚴格按照點餐及送餐標準流程執(zhí)行;
10.協(xié)助顧客到超市選購,掌握顧客心理,合理推銷產(chǎn)品;
11.與顧客的應對,嚴格按照“標準顧客應對”與顧客應答;
12.服務動作要求,規(guī)范自身動作以提升服務品質(zhì);
13.買單服務,按照買單服務工作流程執(zhí)行;
14.出清包廂,嚴格按照“出清包廂”規(guī)范流程;
15.其他協(xié)助工作,離崗報備、及時頂缺、配合營運;
16.工作交接,所在區(qū)域工作交接,主動填寫資產(chǎn)交接本;
17.隨時注意開源節(jié)流和個人習慣,節(jié)約各項成本,創(chuàng)造公司業(yè)績。
營運中的狀況處理
1.及時發(fā)現(xiàn)問題,并及時回報,發(fā)現(xiàn)隱患,及時回報,防微杜漸,避免問題嚴重化;
2.特殊顧客和相關單位的接待工作,及時回報并配合接待;
3.特殊狀況的處理,做好前置安撫工作并及時回報;
4.為維護公司形象和利益,敢于指出營運中存在的不良行為,創(chuàng)造良性的工作環(huán)境和氛圍。
營運及輔助
1.不遺余力,協(xié)助培訓主管,教育新人,對新進員工要做好傳、幫、帶的工作;
2.積極推展門店活動,配合門店需要做好積極推動,起到模范作用;
3.配合區(qū)域管控工作,配合區(qū)域領班做好區(qū)域管理工作。