香港商務(wù)禮儀
香港商務(wù)禮儀
“香港”的名稱由來有多種說法，其中最為人們所熟悉的有以下幾種：有說是由“紅香爐山”演變成“紅香爐港”后簡稱為“香港”。下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的香港商務(wù)禮儀，希望對你有幫助。
香港社交習(xí)俗
香港人社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話來概括：
香港同胞講友誼， 態(tài)度和善重禮儀;
傳統(tǒng)特別喜吉祥， 逢事人人圖吉利;
“8”、“6”數(shù)字很可親， 愿多相見為神氣;
不愿他人問私事， 忌諱“諧音”含歹意;
家鄉(xiāng)多為粵、閩地， 生活習(xí)俗似祖籍。
在生活細(xì)節(jié)上有如下特點(diǎn)：
香港人在接受別人斟酒或倒茶時(shí)，總喜歡用幾個(gè)指頭在桌上輕叩。“3”字在香港很吃香，原因是香港人讀“3”與“升”是諧音，“升”意味著“高升”。“8”和“6”在香港也很時(shí)髦。在粵語中“8”是“發(fā)”的諧音，“發(fā)”意味著“發(fā)財(cái)”。“6”與“祿”同音，也有“六六順”之意。香港人過節(jié)時(shí)，常相互祝愿“恭喜發(fā)財(cái)”。
香港商務(wù)禮節(jié)禮儀
香港人在社交場合與客人相見時(shí)，一般是以握手為禮。親朋好間相見時(shí)，也有用擁抱禮和貼面頰式的親吻禮的。他們向客人表達(dá)謝意時(shí)，往往用叩指禮(即把手指彎曲，以幾個(gè)指尖在桌面上輕輕叩打，以表示感謝)。據(jù)說，叩指禮是從叩頭禮中演化而來的，叩指頭即代表叩頭。
一般禮儀
香港人幾乎在所有場合都是矜持和拘禮的。
要避免一切可能使中國人失面子的矛盾沖突。
藍(lán)色和白色是中國人表示悼念的顏色，應(yīng)予回避。
要備好大量商業(yè)名片，你將經(jīng)常用得上它們。
稱謂與問候
見面時(shí)與告別時(shí)通常握手。初次握手引見后，用雙手遞上商業(yè)名片。
約會與準(zhǔn)時(shí)
約定會見時(shí)間后，有30分鐘“出入”仍不失禮貌，不過商界人士通常是遵守時(shí)刻的。
款待與饋贈(zèng)
客人應(yīng)邀去赴宴時(shí)可帶水果、糖果或糕點(diǎn)作為禮物并用雙手遞送給女主人。不要送鐘，它是死亡的象征;也不要送剪刀或其他銳利的物品，它們象征斷絕關(guān)系。
不要比主人先開始飲酒進(jìn)食。
中國新年大約是在1月中旬到2月之間這段時(shí)間內(nèi)，這時(shí)要互贈(zèng)禮物。
交談
感謝主人所送禮物時(shí)說DOR-jay(諧音，“多謝”)，感謝別人為你服務(wù)時(shí)說Ng-GOI(“唔該”，意為“麻煩您了”)。
中國人樂于聽西方要說他們的語言，如能說上一兩句廣東話，必將受到大大贊賞，但你必須對自己的發(fā)音很有把握。
交談中偶或問及健康或業(yè)務(wù)情況被認(rèn)為是禮貌的。
香港商務(wù)信仰忌諱
香港人忌諱別人打聽自己的家庭地址。因?yàn)樗麄儾粴g迎別人去他家里作客，一般都樂于到茶樓或公共場所。報(bào)們忌諱詢問個(gè)人的工資收入、年齡狀況等情況，認(rèn)為個(gè)人的私事不需要他人過問。他們對“節(jié)日快樂”之語很不愿意接受。因?yàn)?ldquo;快樂”與“快落”諧音。，是很不吉利的。他們忌諱“4”字。因?yàn)?ldquo;4”與“死”諧音，故一般不說不吉利的“4”。送禮等也避開“4”這個(gè)數(shù)，非說不可的情況下，常用“兩雙”或“兩個(gè)二”來代替。在香港，酒家的伙計(jì)最忌諱首名顧客用餐選“炒飯”，因?yàn)?ldquo;炒”在香港話中是“解雇”的意思。開爐聞“炒”聲，被認(rèn)為不吉利。
香港商務(wù)飲食習(xí)慣
香港人對西餐中餐均能適宜，但對中餐格外偏愛。他們對各自的家鄉(xiāng)風(fēng)味更加厚愛，若到內(nèi)地旅游，也愿品嘗當(dāng)?shù)氐拿F佳肴。他們絕大多數(shù)人都使用筷子，個(gè)別人也使用也叉用飯。
香港人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：
?、僮⒅?講究菜肴鮮、嫩、爽、骨、注重菜肴營養(yǎng)成份。
②口味 一般口味喜清淡，偏愛甜味。
?、壑魇?以米為主食，也喜歡吃面食。
?、芨笔硱鄢贼~、蝦、蟹等海鮮及雞、鴨、蛋類、豬肉、牛肉、羊肉等;喜歡茭白、油菜、西紅柿、黃瓜、柿子椒等新鮮蔬菜;調(diào)料愛用胡椒、花椒、料酒、蔥、姜、糖、味精等。
?、葜品▽Ω鞣N烹調(diào)技法烹制的菜肴均能適宜，偏愛煎、燒、燴、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴。
?、拗胁?對國內(nèi)各種風(fēng)味菜肴均不陌生，最喜愛粵菜、閩菜。
?、卟俗V很欣賞什錦拼盤、冬瓜盅、脆皮雞、烤乳豬、蠔油牛肉、龍虎斗、五彩瓤豬肚、鼎湖上素、佛跳墻、雪花雞、淡糟炒鮮竹、桔汁加吉魚等風(fēng)味菜肴。
?、嗨葡矚g雞尾酒、啤酒、果酒等，飲料愛喝礦泉水、可樂、可可、咖啡等，也喜歡烏龍茶、龍井茶等。
?、峁窅鄢韵憬?、菠蘿、西瓜、柑桔、洋桃、荔枝、龍眼、等水果;干果愛吃腰果等。