商務(wù)見面就餐的禮儀禮節(jié)
商務(wù)見面就餐的禮儀禮節(jié)
商務(wù)見面交往中，如果有人邀請(qǐng)您參加正式宴會(huì)，那就你就必須要學(xué)會(huì)一些就餐的禮儀禮節(jié)了。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的商務(wù)見面就餐的禮儀禮節(jié)文章內(nèi)容。
商務(wù)見面就餐的禮儀禮節(jié)
到達(dá)：
你最好按時(shí)到達(dá)，遲到四五分鐘也行，但千萬(wàn)不能遲到一刻鐘以上，否則到時(shí)為難的不是別人，而是你自己。如果去的是富裕而講究的人家，你進(jìn)大門時(shí)遇到的第一個(gè)人可能是個(gè)男當(dāng)差，負(fù)責(zé)幫你掛衣服或者是給你帶路的，所以你先別急著跟他握手，觀察一下再?zèng)Q定。
準(zhǔn)備：
進(jìn)了客廳，你不要著急找位子坐。西方人在這種場(chǎng)合一般都要各處周旋，待主人為自己介紹其它客人。你可以從侍者送來的酒和其它飲料里面選一杯合適的邊喝邊和其它人聊天。等到飯廳的門打開了，男主人和女主賓會(huì)帶著大家走進(jìn)飯廳，女主人和男主賓應(yīng)該走在最后，但如果男主賓是某位大人物，女主人和他也許會(huì)走在最前面。
入席：
西餐入席的規(guī)矩十分講究，席位一般早已安排好，這時(shí)，和你同來的先生或女士絕不會(huì)被安排坐在你身邊。歐美人認(rèn)為熟人聊天的機(jī)會(huì)多得很，要趁此機(jī)會(huì)多交朋友。男女主人分別坐在長(zhǎng)方形桌子的上、下方，女主人的右邊是男主賓，男主人的右邊是女主賓。其它客人的坐法是男女相間。男士在上桌之前要幫右邊的女士拉開椅子，待女士坐穩(wěn)后自己再入座。
大家落座之后，主人拿餐巾，你就跟著拿餐巾。記住：不管這時(shí)出現(xiàn)什么情況(如主人有飯前禱告的習(xí)慣)，主人沒拿餐巾之前你不能拿餐巾。
用餐：
一般的菜譜是三至五道菜，前三道菜應(yīng)該是冷盤、湯、魚，后兩道菜是主菜(肉或海鮮加蔬菜)、甜品或水果，最后是咖啡及小點(diǎn)心。吃飯的時(shí)候不要把全部的精力都放在胃的享受上，要多和左右的人交談。甜品用完之后，如果咖啡沒有出現(xiàn)，那可能是等會(huì)兒請(qǐng)你去客廳喝。總之，看到女主人把餐巾放在桌子上站起來后，你就可以放下餐巾離開座位。這時(shí)，懂禮貌的男士又要站起幫女士拉開椅子，受照顧的女士不必對(duì)這一前一后的殷勤有特別的想法，這是他應(yīng)該的。
告別：
如果你不想太引人注目，你最好不要第一個(gè)告辭，也不要最后一個(gè)離開，在這其間你什么時(shí)候告辭都可以，只是一旦告辭就應(yīng)該爽快地離開。
商務(wù)禮儀的基本原則
首先是商務(wù)禮儀中的“謙和”原則
此處強(qiáng)調(diào)的謙和并不是指過分的謙和、無(wú)原則的妥協(xié)和退讓，更不是妄自菲薄。應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到過分的謙虛其實(shí)是社交的障礙，尤其是在和西方人的商務(wù)交往中，不自信的表現(xiàn)會(huì)讓對(duì)方懷疑你的能力。
商務(wù)禮儀中的“寬容”原則：
也就是在人際紛爭(zhēng)問題上保持豁達(dá)大度的品格或態(tài)度。在商務(wù)活動(dòng)中，出于各自的立場(chǎng)和利益，難免出現(xiàn)沖突和誤解。遵循寬容的原則，凡事想開一點(diǎn)，眼光看遠(yuǎn)一點(diǎn)，善解人意、體諒別人，才能正確對(duì)待和處理好各種關(guān)系與紛爭(zhēng)，爭(zhēng)取到更長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益。
商務(wù)禮儀的“尊敬”原則：
人與人之間最重要的就是尊重，只有相互的尊重才是平等的開始。企業(yè)之間的合作，人與人之間的交流都應(yīng)該從相互的尊重開始，也是商務(wù)活動(dòng)的開始。比如尊重別人的風(fēng)俗習(xí)慣，尊重別人的喜好和禁忌，總結(jié)為一句話就是尊重他人是和人真誠(chéng)溝通的開始。
商務(wù)禮儀中的“真誠(chéng)”原則：
從事商務(wù)，講究禮儀，越來越注重其長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，只有恪守真誠(chéng)原則，著眼與將來，通過長(zhǎng)期潛移默化的影響，才能獲得最終的利益。
最后商務(wù)禮儀中的正直：
指通過言行表現(xiàn)出誠(chéng)實(shí)、可靠、值得信賴的品質(zhì)。良好的商務(wù)舉止的一條黃金規(guī)則就是：你的正直應(yīng)是勿庸置疑的——不正直是多少謊言也掩飾不了的。
描述了這么多一個(gè)企業(yè)在商務(wù)禮儀培養(yǎng)的過程中必須培養(yǎng)人才擁有：相互尊重、謙和、寬容、尊敬、真誠(chéng)、正直的原則，更好的展現(xiàn)出企業(yè)的魅力和企業(yè)的真實(shí)競(jìng)爭(zhēng)力。
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