看望癌癥病人買什么好
現(xiàn)在在我們身邊,總有一些罹患癌癥的人,對(duì)于這類人,我們只能表示同情,平時(shí)多去看望他們,看望癌癥病人買什么好?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容,希望對(duì)你有幫助。
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1、葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞的擴(kuò)散。中醫(yī)認(rèn)為葡萄有益氣補(bǔ)血、除煩解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄對(duì)接受放療及手術(shù)后的癌癥患者較為適宜,可常食之。
2、香蕉
據(jù)發(fā)現(xiàn)香蕉提取物對(duì)黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)如果缺鎂,機(jī)體清除癌細(xì)胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素,有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療后津傷血熱、口干咽燥、大便干結(jié)帶血者食之有益。
3、獼猴桃
每百克果實(shí)含維生素C150毫克、其維C含量居水果之冠。獼猴桃能通過保護(hù)細(xì)胞間質(zhì)屏障,消除食進(jìn)的致癌物質(zhì),對(duì)延長(zhǎng)癌癥患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的獼猴桃有清熱生津、活血行水之功,尤適于乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者放療后食用。
4、草莓
草莓中含有鞣花酸,能保護(hù)機(jī)體免受致癌物的傷害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤(rùn)肺之功用,對(duì)緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應(yīng)、減輕癥狀有益。
5、無花果
無花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌細(xì)胞蛋白的合成。據(jù)6家腫瘤醫(yī)院通過對(duì)1300多例患者觀察,發(fā)現(xiàn)無花果對(duì)腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤,可作為癌癥患者的食療佳果。
癌癥的預(yù)防
1.多素少葷。只靠一種食物單打獨(dú)斗無法降低癌癥危險(xiǎn),但如果把它們合理地搭配起來,效果就會(huì)迥然不同。就餐時(shí),素食至少要占2/3,而動(dòng)物蛋白最好不超過1/3。
2.每天5份果蔬。超重會(huì)增加結(jié)腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發(fā)病幾率。而水果蔬菜既有助于保持健康體重,又有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。專家建議,每天至少吃5份水果蔬菜。
3.葉酸早餐。美國癌癥協(xié)會(huì)表示,補(bǔ)充葉酸的最佳方法不是吃藥,而是多吃水果、蔬菜和強(qiáng)化谷物食品。葉酸 有助于預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麥?zhǔn)称肥侨~酸的最好來源。其他富含葉酸的食物還包括:橙汁、檸檬、草莓、蘆筍和雞蛋、雞肝、豆 類、菠菜,萵苣等。
4.少吃加工熟食。偶爾吃一次三明治或熱狗,對(duì)健康并無大礙。但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食,有助于降低結(jié)直腸癌和胃癌的發(fā)病率。另外,熏肉和咸肉中潛在的致癌物也會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
5.西紅柿防前列腺癌。吃西紅柿可降低包括前列腺癌在內(nèi)的多種癌癥風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)槲骷t柿中豐富的番茄紅素發(fā)揮了關(guān)鍵作用。研究還顯示,番茄汁、番茄醬等西紅柿制品也具有抗癌的潛力。
6.時(shí)常喝綠茶。每天上班給自己泡杯茶吧。經(jīng)常喝茶會(huì)降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發(fā)病率。其中,綠茶具有較強(qiáng)的抗癌功效,它可以預(yù)防結(jié)腸癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
7.控制飲酒量。口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都與飲酒密切相關(guān)。飲酒還會(huì)增加結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。美國癌癥協(xié)會(huì)建議,即使男性日飲酒量控制在2杯,女性每日1杯,仍然會(huì)增加癌癥發(fā)病率。
8.喝白水最好。喝白水比其他飲料有助于增加排尿量,可以更好地稀釋膀胱中潛在的致癌物。
9.十字花科蔬菜。十字花科類蔬菜是最經(jīng)典的抗癌蔬菜,包括西蘭花、菜花、卷心菜、甘藍(lán)菜和羽衣甘藍(lán),其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分能抗擊結(jié)腸癌、肺癌、宮頸癌等。
10.炸、烤、焙增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。在高溫下炸、烤或焙會(huì)導(dǎo)致肉食形成某些化學(xué)物質(zhì),增加致癌危險(xiǎn)。而蒸、煮、燉等烹調(diào)方式相對(duì)較安全。另外,燉肉時(shí)最好加一些富含營(yíng)養(yǎng)和防癌作用的蔬菜。
11.新鮮草莓和樹莓果汁。草莓和樹莓中含有植物營(yíng)養(yǎng)素鞣花酸,這種強(qiáng)效抗氧化劑可通過多種方式抗擊癌癥,使致癌物質(zhì)失去活力并減緩癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
12.少吃糖。雖然糖未必會(huì)直接導(dǎo)致癌癥,但熱量攝入過多,是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌癥風(fēng)險(xiǎn)。因此富含維生素的水果可以作為糖的替代品。
癌癥的一般常識(shí)
男性進(jìn)食太快 更易患癌癥
進(jìn)食過快也是飲食壞習(xí)慣之一,從南京市疾控中心的死因調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn),男性死于消化道腫瘤的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于女性男性的消化道疾病發(fā)病率一向要高于女性,這主要與大多數(shù)男性嗜酒、嗜煙,飲食不規(guī)律(不按時(shí)吃飯或暴飲暴食)等不良嗜好有關(guān)
民間的一種說法“男人吃飯如虎,女人吃飯如鼠”,以前很多人認(rèn)為這是天經(jīng)地義,但實(shí)際上,女人的細(xì)嚼慢咽確實(shí)有利于消化,而男人的狼吞虎咽非但造成了不雅的吃相,還對(duì)身體有很大的傷害
維生素有抗癌功效
人類日常食品中,有的具有抗癌性,例如維生素類,就具有一定的抗癌功效
維甲類能抑制正常細(xì)胞因受輻射、化學(xué)致癌物或病毒引起的細(xì)胞轉(zhuǎn)化過程;維生素B族也有抗癌作用;維生素C可以阻止亞硝酸胺類物質(zhì)的合成,因而可以降低食道癌和胃癌的發(fā)生;維生素E也有類似的抗癌作用所以癌癥病人適宜多吃常吃富含維生素A、B、C、E、葉酸、胡蘿卜素的食物
此外,癌癥是消耗性的疾病,癌癥病人的治療多是損傷性治療,必須有足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入,宜多吃些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,如蛋類、牛奶、豆制品等,多吃“白肉”如魚肉、雞肉等,少吃“紅肉”如牛肉、羊肉等
別讓烹調(diào)搶走了抗癌物質(zhì)
在許多蔬菜和水果中,都含有豐富的維生素C要防癌就應(yīng)避免維生素C在烹制過程中的損失所以在烹調(diào)中應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn):
1.蔬菜要先洗后切,切好即炒,炒好即吃因?yàn)榫S生素C易溶于水,又易氧化
2.不要擠出菜汁因?yàn)椴酥泻胸S富的維生素C、酶等
3.適當(dāng)用點(diǎn)醋因?yàn)榫S生素C在酸性環(huán)境中不易分解
4.不宜用食堿因?yàn)槭硥A會(huì)大量破壞食物中的維生素B和維生素C,降低蔬菜的營(yíng)養(yǎng)
5.多吃根莖蔬菜蘿卜、南瓜、萵苣和豌豆中有一種酶,能分解亞硝酸胺或阻止致癌物質(zhì)發(fā)生作用,白蘿卜、胡蘿卜中含有木質(zhì)素,有抗癌功能
6.旺火、快炒、急盛,少要蒸煮方法可以充分保存食物和蔬菜中的維生素C
7.魚類、肉類不可燒焦因?yàn)闊沟牟糠趾袕?qiáng)致癌物質(zhì),燒焦的部分不要食用
8.少用調(diào)味品和著色劑,因?yàn)槠渲泻袛?shù)量不等的亞硝酸胺物質(zhì)。