關(guān)于倒茶的禮儀
關(guān)于倒茶的禮儀
倒茶,無論是客戶來公司拜訪,還是在商務(wù)用餐上,都要注重倒茶禮儀。那么你知道倒茶時應(yīng)該注意什么樣的禮儀嗎?下面學習啦小編就為大家整理了關(guān)于倒茶的禮儀,希望能夠幫到你哦!
關(guān)于倒茶的禮儀
首先,茶具須清潔。
客人進屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干不干凈,直接就給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。換位想一下,如果你去拜訪客戶,客戶用有茶漬的杯子給你倒茶,你是不是也會覺得不怎么敢喝呢?現(xiàn)在很多公司都是采用一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免茶熱燙手。
其次,每次倒的茶水要適量。
先說茶葉,一般要適當。茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,以7-8分滿為宜。太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。一不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。
再次,端茶要得法。
按照我國人民的傳統(tǒng)習慣,都是用雙手給客人端茶的。但是,現(xiàn)在有的年青人不懂得這個規(guī)矩,用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好觸碰,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。請試想,讓客人的嘴舐主人的手指痕,好受嗎?
添茶,如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,你要義不容辭地去做。有服務(wù)生,你可以示意服務(wù)生來添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添,添茶的時候要先給上司和客戶添茶,最后再給自己添。如果是賓客來訪,應(yīng)先賓后主。