酒桌上的倒酒禮儀
在酒桌上,一個(gè)小小的倒酒動(dòng)作,可以讓大家看出你是否正確掌握了侍酒禮儀,可以決定你在大家心目中是“出線”還是“出局”。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的酒桌上的倒酒禮儀,希望能夠幫到大家哦!
酒桌上的倒酒禮儀
倒酒的順序
在第一次上酒時(shí),主人要親自為所有客人倒酒。一般來(lái)講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應(yīng)依逆時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行,也就是從主人右側(cè)的客人開(kāi)始依次倒酒,最后才輪到自己。在正規(guī)和講究的場(chǎng)合當(dāng)中,首先要給長(zhǎng)輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒??腿撕韧甑谝槐坪?,可以請(qǐng)第二主人幫忙為他附近的人添酒。
倒酒的方式
倒酒時(shí),萬(wàn)萬(wàn)不可以將瓶口對(duì)著客人,應(yīng)用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后,應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。
此外,無(wú)論是給長(zhǎng)輩還是給晚輩倒酒,都要站起來(lái)走到其身邊倒,并且看到誰(shuí)酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要趕緊添上。
杯中的酒量
有句俗語(yǔ)是這樣說(shuō)的——茶七酒八,這正是對(duì)茶杯、酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。因此,在倒酒的時(shí)候不能倒的太滿,通常占酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時(shí)候也不會(huì)灑出來(lái)。
倒酒的細(xì)節(jié)
倒酒過(guò)程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請(qǐng)?jiān)诘咕茣r(shí)可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來(lái)。
酒宴不僅僅是吃飯喝酒那么簡(jiǎn)單,更是一個(gè)人素養(yǎng)和品味的體現(xiàn),希望酒友們要特別重視,慢慢總結(jié)和學(xué)習(xí),才能在酒桌上游刃有余~
關(guān)于酒桌上的基本禮儀
【等待】
客人到齊,第一波涼菜上來(lái)之后,就標(biāo)志著酒席要正式開(kāi)始了。切記這時(shí)不要自顧自就開(kāi)始動(dòng)筷子,等待飯局的組織者開(kāi)席號(hào)召大家,或請(qǐng)客人中最重要的那一位先說(shuō)幾句或者先動(dòng)筷子。
【不卑不亢】
敬酒的姿勢(shì)也有一定講究,端起酒杯(比如啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)不要放太低,不然叫底下的人會(huì)很難做。另外要記得,敬酒的時(shí)候可以多人敬一人,但不可一人敬多人。
【不胡亂替酒】
自己職位卑微,記得給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒。
【一切盡在不言中】
桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里都了然,不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。
【不要得意忘形】
有些人酒品很差,尤其是在喝酒后更是展現(xiàn)地淋漓盡致。要么然大呼小叫,胡言亂語(yǔ),要么然勾肩搭背,動(dòng)手動(dòng)腳。這樣做是非常失禮的,會(huì)讓人覺(jué)得你舉止輕浮、難當(dāng)大事。
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