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中國(guó)的禮儀和習(xí)俗(2)

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中國(guó)的禮儀和習(xí)俗

  中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗禮儀

  【春節(jié)】我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中最隆重的節(jié)日。此節(jié)乃一歲之首。古人又稱元日、元旦、元正、新春、新正等,而今人稱春節(jié),是在采用公歷紀(jì)元后。古代“春節(jié)”與“春季”為同義詞。春節(jié)習(xí)俗一方面是慶賀過(guò)去的一年,一方面又祈祝新年快樂(lè)、五谷豐登、人畜興旺,多與農(nóng)事有關(guān)。迎龍舞龍為取悅龍神保佑,風(fēng)調(diào)雨順;舞獅源于鎮(zhèn)懾糟蹋莊稼、殘害人畜之怪獸的傳說(shuō)。隨著社會(huì)的發(fā)展,

  接神、敬天等活動(dòng)已逐漸淘汰,燃鞭炮、貼春聯(lián)、掛年畫、耍龍燈、舞獅子、拜年賀喜等習(xí)俗至今仍廣為流行。

  【元宵】我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱正月半、上元節(jié)、燈節(jié)。元宵習(xí)俗有賞花燈、包餃子、鬧年鼓、迎廁神、猜燈謎等。宋代始有吃元宵的習(xí)俗。元宵即圓子,用糯米粉做成實(shí)心的或帶餡的圓子,可帶湯吃,也可炒吃、蒸吃。

  【寒食】我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日里嚴(yán)禁煙火,只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天,在清明前一、二日。相傳,春秋時(shí)晉公子重耳流亡在外,大臣介子推曾割股啖之。重耳做國(guó)君后,大封功臣,獨(dú)未賞介子推。子推便隱居山中。重耳聞之甚愧,為逼他出山受賞,放火燒山。子推抱木不出而被燒死。重耳遂令每年此日不得生火做飯,追念子推,表示對(duì)自己過(guò)失的譴責(zé)。因寒食與清明時(shí)間相近,后人便將寒食的風(fēng)俗視為清明習(xí)俗之一。

  【清明】我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。按農(nóng)歷算在三月上半月,按陽(yáng)歷算則在每年四月五日或六日。此時(shí)天氣轉(zhuǎn)暖,風(fēng)和日麗,“萬(wàn)物至此皆潔齊而清明”,清明節(jié)由此得名。其習(xí)俗有掃墓、踏青、蕩秋千、放風(fēng)箏、插柳戴花等。歷代文人都有以清明為題材入詩(shī)的。

  【端午】我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱端陽(yáng)、重午、重五。端午原是月初午日的儀式,因“五”與“午”同音,農(nóng)歷五月初五遂成端午節(jié)。一般認(rèn)為,該節(jié)與紀(jì)念屈原有關(guān)。屈原忠而被黜,投水自盡,于是人們以吃粽子、賽龍舟等來(lái)悼念他。端午習(xí)俗有喝雄黃酒、掛香袋、吃粽子、插花和菖蒲、斗百草、驅(qū)“五毒”等。

  【乞巧】我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱少女節(jié)或七夕。相傳,天河?xùn)|岸的織女嫁給河西的牛郎后,云錦織作稍慢,天帝大怒,將織女逐回,只許兩人每年農(nóng)歷七月初七夜晚在鵲鳥搭成的橋上相會(huì)。或說(shuō):天上的織女嫁給了地上的牛郎,王母娘娘將織女抓回天庭,只許兩人一年一度鵲橋相會(huì)。每年七月初七晚上,婦女們趁織女與牛郎團(tuán)圓之際,擺設(shè)香案,穿針引線,向她乞求織布繡花的技巧。在葡萄架下,靜聽牛郎織女的談話,也是七月七的一大趣事。

  【中秋】我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱團(tuán)圓節(jié)。農(nóng)歷八月在秋季之中,八月十五又在八月之中,故稱中秋。秋高氣爽,明月當(dāng)空,故有賞月與祭月之俗。圓月帶來(lái)的團(tuán)圓的聯(lián)想,使中秋節(jié)更加深入人心。唐代將嫦娥奔月與中秋賞月聯(lián)系起來(lái)后,更富浪漫色彩。歷代詩(shī)人以中秋為題材作詩(shī)的很多。中秋節(jié)的主要習(xí)俗有賞月、祭月、觀潮、吃月餅等。

  【重陽(yáng)】我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。《易經(jīng)》將“九”定為陽(yáng)數(shù),兩九相重,故農(nóng)歷九月初九為“重陽(yáng)”。重陽(yáng)時(shí)節(jié),秋高氣爽,風(fēng)清月潔,故有登高望遠(yuǎn)、賞菊賦詩(shī)、喝菊花酒、插茱萸等習(xí)俗。唐人有“遍插茱萸少一人”的詩(shī)句。

  【臘日】我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。這是古代歲末祭祀祖先、祭拜眾神、慶祝豐收的節(jié)日。臘日通常在每年的最后——個(gè)月 ( 臘月 ) 舉行,南北朝時(shí)臘日已固定在農(nóng)歷十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等習(xí)俗。佛教的臘八粥后也滲入臘日習(xí)俗。

  【除夕】我國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。農(nóng)歷十二月三十日晚,家家在打掃一

  清的屋里,擺上豐盛的菜肴,全家團(tuán)聚吃“年飯”。此夜大家通宵不眠,或喝酒聊天,或猜謎下棋,嬉戲游樂(lè),謂之“守歲”。零點(diǎn)時(shí),眾人爭(zhēng)相奔出,在庭前攏火燃燒 ( 古稱“庭燎”,取其興旺之意 ) ,并在這“歲之元,月之元,時(shí)之元”的“三元”之時(shí)搶先放出三個(gè)“沖天炮”,以求首先發(fā)達(dá),大吉大利。此時(shí),爆竹聲、歡叫聲響成一片,一派“爆竹聲中除舊歲”的景象。

  【伯 ( 孟 ) 仲叔季】兄弟行輩中長(zhǎng)幼排行的次序。伯 ( 孟 ) 是老大,仲是老二,叔是老三,季是老四。古代貴族男子的字前常加伯 ( 孟 ) 、仲、叔、季表示排行,字的后面加“父”或“甫”字表示男性,構(gòu)成男子字的全稱,如伯禽父、仲尼父、叔興父等。

  【十二生肖】又稱屬相。古代術(shù)數(shù)家拿十二種動(dòng)物來(lái)配十二地支,子為鼠,丑為牛,寅為虎,卯為兔,辰為龍,巳為蛇,午為馬,未為羊,申為猴,酉為雞,戌為狗,亥為豬。后以為某人生在某年就肖某物,如子年生的肖鼠,亥年生的肖豬,稱為十二生肖。在古代,十二生肖常被涂上迷信色彩,一遇休戚禍福,往往牽扯起來(lái),特別是在婚配中男女屬相很有講究,有所謂“雞狗斷頭婚”、“龍虎不相容”等說(shuō)法。

  【生辰八字】一個(gè)人出生的年、月、日、時(shí),各有天干、地支相配,每項(xiàng)兩個(gè)字,四項(xiàng)共八個(gè)字。根據(jù)這八個(gè)字,可推算出一個(gè)人的命運(yùn)。遇有大事,都需推算八字。舊俗訂婚時(shí),男女雙方互換庚帖,上有生辰八字。雙方各自卜問(wèn)對(duì)方的生辰八字命相陰陽(yáng),以確定能否成

  婚,吉兇如何。

  【孝悌】孝,指對(duì)父母要孝順、服從;悌,指對(duì)兄長(zhǎng)要敬重、順從??鬃臃浅V匾曅?,把孝悌作為實(shí)行“仁”的根本,提出“三年無(wú)改于父道”、“父母在,不遠(yuǎn)游”等一系列孝悌主張。孟子也把孝悌視為基本的道德規(guī)范。秦漢時(shí)的《孝經(jīng)》則進(jìn)一步提出:“孝為百行之首。”儒家提倡孝悌的目的,是為了維護(hù)宗法等級(jí)秩序。

  【犧牲】古代祭祀用的牲畜,色純?yōu)?ldquo;犧”,體全為“牲”?!蹲髠?middot;曹劌論戰(zhàn)》中有這樣的話:“犧牲玉帛,弗敢加也,必以信。”

  【三牲】一指古代用于祭祀的牛、羊、豬,后來(lái)也稱雞、魚、豬為三牲。

  一指夏、商、周三代所用犧牲的總稱。

  【太牢、少牢】古代帝王祭祀社稷時(shí),牛、羊、豕 (shi ,豬 ) 三牲全備為“太牢”。古代祭祀所用犧牲,行祭前需先飼養(yǎng)于牢,故這類犧牲稱為牢;又根據(jù)犧牲搭配的種類不同而有太牢、少牢之分。少牢只有羊、豕,沒有牛。由于祭祀者和祭祀對(duì)象不同,所用犧牲的規(guī)格也有所區(qū)別:天子祭祀社稷用太牢,諸侯祭祀用少牢。

  【家祭】古人在家廟內(nèi)祭祀祖先或家族守護(hù)神的禮儀。唐代即有專人制訂家祭禮儀,相沿施行。宋代陸游《示兒》詩(shī)中有這么兩句:“王師北定中原日,家祭無(wú)忘告乃翁。”

  【朝儀】古代帝王臨朝的典禮。按規(guī)定:天子面向南,三公面向北以東為上,孤面向東以北為上,卿大夫面向西以北為上,王族在路門右側(cè),面向南以東為上,大仆大右及大仆的屬官在路門左側(cè),面向南以西為上。朝儀之位已定,天子和臣子行揖禮,禮畢退朝。后世也稱人臣朝君之禮儀為“朝儀”。

  【朝聘】古代賓禮之一。為諸侯定期朝見天子的禮制。諸侯朝見天子有三種形式:每年派大夫朝見天子稱為“小聘”;每隔三年派卿朝見天子為“大聘”;每隔五

  年親自朝見天子為“朝”。

  【朝覲】古代賓禮之一。為周代諸侯朝見天子的禮制。諸侯朝見天子,“春見曰朝,秋見曰覲”,此為定期朝見。春秋兩季朝見天子,合稱為朝覲。

  【揖讓】一指古代賓主相見的禮節(jié)。揖讓之禮按尊卑分為三種,稱為三揖:一為土揖,專用于沒有婚姻關(guān)系的異姓,行禮時(shí)推手微向下;二為時(shí)揖,專用于有婚姻關(guān)系的異姓,行禮時(shí)推手平而致于前;三為天揖,專用于同姓賓客,行禮時(shí)推手微向上。一指禪讓,即讓位于比自己更賢能的人。

  【長(zhǎng)揖】這是古時(shí)不分尊卑的相見禮,拱手高舉,自上而下。

  【拱】古代的一種相見禮,兩手在胸前相合表示敬意。《論語(yǔ)·微子》中有這樣的記載:“子路拱而立。”

  【頓首】古時(shí)一種拜禮,為“九拜”之一,俗稱叩頭。行禮時(shí),頭碰地即起。因其頭接觸地面時(shí)間短暫,故稱頓首。通常用于下對(duì)上及平輩間的敬禮,如官僚間的拜迎、拜送,民間的拜賀、拜望、拜別等。也常用于書信中的起頭或末尾,如丘遲《與陳伯之書》:“遲頓首。陳將軍足下無(wú)恙,幸甚幸甚……丘遲頓首。”

  【稽首】古代的拜禮,為“九拜”之一。行禮時(shí),施禮者屈膝跪地,左手按右手,拱手于地,頭也緩緩至于地。頭至地須停留一段時(shí)間,手在膝前,頭在手后。這是九拜中最隆重的拜禮,常為臣子拜見君王時(shí)所用。后來(lái),子拜父,拜天拜神,新婚夫婦拜天地父母,拜祖拜廟,拜師,拜墓等,也都用此大禮。

  【九拜】我國(guó)古代特有的向?qū)Ψ奖硎境绺呔匆獾墓虬荻Y。《周禮》謂“九拜”:“一曰稽首,二曰頓首,三日空首,四曰振動(dòng),五日吉拜,六日兇拜,七日奇拜,八日褒拜,九曰肅拜。”這是不同等級(jí)、不同身份的社會(huì)成員,在不同場(chǎng)合所使用的規(guī)定禮儀。

  【跪】?jī)上ブ?,挺直身子,臀不沾腳跟,以示莊重。如《廉頗藺相如列傳》:“于是相如前進(jìn)瓿,因跪請(qǐng)秦王。”

  【坐】古代席地而坐,坐時(shí)兩膝著地,臀部貼于腳跟。為了表示對(duì)人尊重,坐法頗有講究:“虛坐盡后,食坐盡前。”“盡后”是盡量讓身體坐后一點(diǎn),以表謙恭;“盡前”是盡量把身體往前挪,以免飲食污染坐席而對(duì)人不敬。

  【座次】古時(shí)官場(chǎng)座次尊卑有別,十分嚴(yán)格。官高為尊居上位,官低為卑處下位。古人尚右,以右為尊,“左遷”即表示貶官?!读H藺相如列傳》:“以相如功大,拜為上卿,位在廉頗之右。”古代建筑通常是堂室結(jié)構(gòu),前堂后室。在堂上舉行的禮節(jié)活動(dòng)是南向?yàn)樽?。皇?/p>

  聚會(huì)群

  臣,他的座位一定是坐北向南的。因此,古人常把稱王稱帝叫做“南面”,稱臣叫做“北面”。室東西長(zhǎng)而南北窄,因此室內(nèi)最尊的座次是坐西面東,其次是坐北向南,再次是坐南面北,最卑是坐東面西?!而欓T宴》中有這樣幾句:“項(xiàng)王、項(xiàng)伯東向坐,亞父南向坐,……沛公北向坐,張良西向侍。”項(xiàng)王座次最尊,張良座次最卑。

  【席次】古代宴會(huì)席次,尊卑很有講究。一般筵席用的是八仙桌,桌朝大門,其位次如下:位尊者居前, 8 是主人席位。如果客多,可設(shè)兩桌、三桌或更多,有上桌與散座的區(qū)別:上桌與單席的位次相同,散座則不分席次。

  
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