俄羅斯交際禮儀
俄羅斯聯(lián)邦(俄語:Российская Федерация,英語:The Russian Federation),通稱俄羅斯或俄國(Russia),那么你們知道俄羅斯的交際禮儀是怎樣的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的俄羅斯交際禮儀,希望能夠幫到大家哦!
俄羅斯交際禮儀
俄羅斯人在社交場合與客人見面時,一般慣施握手禮。擁抱禮也為他們常施的一種禮節(jié)。他們還有施吻禮的習(xí)慣,但對不同人員,在不同場合,所施的吻禮也有一定的區(qū)別:一般對朋友之間,或長輩對晚輩之間,以吻面頰者為多,不過長輩對晚輩以吻額為更親切和慈愛;男子對特別尊敬的已婚女子,一般多施吻手禮,以示謙恭和崇敬之意。吻唇禮一般只是在夫婦或情侶間流行。
在人際交往中,俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場合,俄羅斯人慣于和初次會面的人行握手禮。但對于熟悉的人,尤其是在久別重逢時,他們則大多要與對方熱情擁抱。
在迎接貴賓之時,俄羅斯人通常會向?qū)Ψ将I上“面包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇,來賓必須對其欣然笑納。
俄羅斯的出生習(xí)俗
俄羅斯人自古就有一種迷信的看法,認為知道產(chǎn)婦產(chǎn)期的人越多,嬰兒出生就越困難,甚至?xí)兄滦皭?。所以,在嬰兒降生前,對產(chǎn)期絕對保密。由于俄羅斯人認為生育是污穢之事,所以生產(chǎn)地往往選在無人居住的地方,如谷室、牛棚。遇到難產(chǎn),用解扣、開鎖的辦法催生保平安。孩子降生后,便大肆聲張,惟恐別人不知,并設(shè)宴慶祝,宴席上要吃蜜飯。按傳統(tǒng),前來祝賀的人要送禮,表示接受這個新生兒為社會新成員。禮品一般有四樣:雞蛋、面包、食鹽、火柴。人們認為,食物能確保孩子好運,食鹽、火柴則能幫他避邪除惡。婦女們送產(chǎn)婦的禮物是粥,有各種粥:大麥的、小麥的、葡萄干的,等等。有的地方,生孩子后要送花,若生女孩送麥穗、繡球花,象征幸福、美麗;生男孩送麥穗和橡樹枝,預(yù)示幸福和力量。
左右方位觀:
古希臘和古羅馬都有右吉左兇的觀念。受這些文化的影響,俄羅斯民族中形成了右為尊、為貴、為吉,左為卑、為賤、為兇這一觀念,并將右與男、左與女聯(lián)系起來。在俄語中,"右"這個詞同時又是"正確的,正義的"意思;而"左"則有"反面的"意思。心情不好可能是起床時左腳先著地的原因;穿衣時,俄羅斯人必定先穿右袖,先穿左袖是不吉利的;右頰長痣是吉痣,左頰長痣是兇痣。俄羅斯人至今還有向左肩后吐三次唾沫消災(zāi)的習(xí)俗。
吉兇觀念:
征兆觀念是傳統(tǒng)文化的遺留下來的,世界上各民族都有,俄羅斯民族也不例外。
在俄羅斯下列現(xiàn)象被視為吉兆:小孩出生時被羊膜包著全身,預(yù)兆終生幸福;兒子像母親,女兒像父親,也預(yù)兆孩子會終生幸福;兩人交談時,突然同時說出一個詞,預(yù)兆未來兩人的某一個愿望定能實現(xiàn);坐在兩個同名的人之間時,心中想一個愿望,此愿望定能實現(xiàn);喬遷時先放一只貓進屋,日后生活必定順意;在俄式澡堂洗澡時,用白樺枝條抽打上身,身體會健康;姑娘試穿新衣時被針刺,預(yù)示她穿這件衣服時定會有人,特別是小伙子的喜歡;蜘蛛落到人手上,預(yù)示此人將收到信或好消息;杯中茶葉垂直浮在水中,預(yù)示喝茶的人將會獲得好消息。
下列征兆被視為兇兆:
用毒眼看人,對方不吉;烏鴉在屋頂叫,預(yù)示死亡;途中遇到貓(尤其是黑貓),或看到兔子穿過道路,或遇到提空桶的人,預(yù)示此行不吉;出門時,忘記帶某種物品而又回家取,不吉。避兇的辦法是返回后照照鏡子;看到衣著與自己完全相同的人,不吉;鹽倒灑出來,不吉,預(yù)示會與人吵架;杯中茶水突然潑掉,不吉,預(yù)示有突發(fā)事件。
禁 忌:
俄羅斯傳統(tǒng)習(xí)俗中還有一些禁忌,如:不能送他人尖利的東西,如刀、別針等物,如一定要送,則應(yīng)討回一枚硬幣,或用要送的尖東西扎對方一下;不能送別人手帕,因為送手帕預(yù)示著分離;兩個用同一手帕擦汗,預(yù)示終會分離;忌在家里和公共場所吹口哨,口哨聲會招鬼魂;忌讓姑娘對著桌角坐,坐在這地方預(yù)示姑娘三年嫁不出去。
三記吻
俄羅斯人見面時,習(xí)慣于接吻和擁抱。特別是親人或好友相逢,要吻腮三下。長輩吻晚輩額頭。這一習(xí)俗被稱為俄羅斯“三記吻”。
面包和鹽
和許多歐洲國家一樣,俄羅斯也有用面包和鹽迎接貴客的習(xí)慣。在機場或者車站歡迎國賓的儀式上,一個身著鮮艷民族服裝的姑娘在幾位姑娘的陪同下,輕盈地走上前來,笑容可掬地向客人行禮,并遞給他一塊圓面包,面包上放一塊帶有精致刺繡的方手巾,手巾的上個角垂在盤子下邊??腿宋且幌旅姘缓箨恍K,撒上一點鹽,品嘗一下并表示感謝。
用面包和鹽迎接客人,是因為歷史上鹽很昂貴。在9~11世紀的羅斯,即使在大公舉行的宴會上,也只有貴賓席才有鹽。如果在國宴上客人沒能品嘗放了鹽的湯,或者喝湯時沒有鹽碟,就是受到了冷遇,他就只好“空手而歸”。
現(xiàn)在仍用面包和鹽接待客人,是為了表示親切、友好和尊重。俄羅斯國家領(lǐng)導(dǎo)人到外地視察工作時,地方政府也經(jīng)常以這種儀式迎接。這一禮儀反映到日常生活中,就是餐桌上一定要有面包,去作客時一定要吃面包。
握手的技巧
男女間握手時,一般要等女方先伸手。男方握女方手時要輕,不要用力搖晃對方的手,也不要問女士的年齡。
贊語要恰當(dāng)
通常情況下,俄羅斯人在賽暄、交談時,對人的外表、裝束、身段和風(fēng)度都可以夸獎,而對人的身體狀況不能恭維,這習(xí)慣正好與中國人不同。在俄羅斯,幾乎聽不到“你身體真好”,“你真健康,不生毛病”這些恭維話,因為在俄羅斯人的習(xí)慣中,這話是不準(zhǔn)說的,人們覺得說了就會產(chǎn)生相反的效果。俄羅斯人非常喜歡說“你非常年輕”,“你不顯得老”這一類的贊美話,人們也樂意恭聽。
夸獎對方的才干時,可以說:“您很聰明,與您交往很有意思。”“你很有幽默感”。
夸獎對方的操行,可以說:“您的性格很溫柔。”“你這樣愉快,和您在一起不會感到寂寞。”“您真會關(guān)心人”。
對女主人,可以夸獎她的烹飪技術(shù),“您做的菜真好吃”。“我還從來沒有吃過這么好吃的菜”。“所有這些菜我都很喜歡”。
可以夸獎主人的房間、家具和擺設(shè)等,例如:“您的住宅真好。”“你們住得真舒適”。“您的藏書真多”。“你的家具很時髦。”
夸獎對方的親人:“您的父母真好客。”“您的孩子真漂亮”。
女士優(yōu)先
女士上小汽車時,男士要為她開車門;坐車要給婦女讓座;進出門要為女士開門;在劇院看劇前后在衣帽間要為女士脫、穿大衣,入場時為女士開路并找到座位。女士在兩排之間通過時,已入座的男士應(yīng)起立禮讓;男女相遇男士應(yīng)先致意;女士不落座男士不能坐;在街上行走時男士要走在女士左側(cè),穿越馬路時男子必須護送,等等 。
自帶拖鞋去作客
俄羅斯人去別人家作客時,常常自帶拖鞋。因為到了別人家里后一般都要換鞋才能進去,而主人家可能因一次接待客人太多而難以準(zhǔn)備足夠的拖鞋。此外,穿自己的拖鞋也更衛(wèi)生。
鮮花是最好的禮物
俄羅斯人酷愛鮮花,無論生日、節(jié)日,還是平時作客,都離不開鮮花。贈送鮮花。少則一枝,多則幾枝,但必須是單數(shù),因為俄羅斯人認為,單數(shù)吉祥,偶數(shù)不吉利。送花還有講究:三八婦女節(jié)時,給女友送相思花;送給男人的花必須是高莖、顏色鮮麗的大花;只有在對方有人去世時,才送雙數(shù)的鮮花,即兩枝或者4枝。一般送康乃馨和郁金香。
戒指的戴法
俄羅斯人比較重視訂婚和結(jié)婚戒指。他們喜歡在訂婚戒指上鑲幾顆小寶石,在結(jié)婚戒指上鑲一顆大寶石。蘇聯(lián)時期,人們講究戴鉆石戒指,在金質(zhì)或銀質(zhì)戒指上鑲寶石?,F(xiàn)在則比較講究戴金戒指、水晶石戒指和人造寶石戒指等。
戒指的不同戴法表示不同的婚姻狀態(tài)。戴在右手第4指(無名指)上,表示已娶妻或已出嫁;戴在左手第4指上,表示未婚;有些人為了顯富,一只手上戴著兩三個戒指;已婚者通常戴在右手食指、中指和無名指上;未婚者戴在左手上,或者一只手上戴一個,另一只手上戴兩個。
作客須知
如果你貿(mào)然來到別人家,就應(yīng)當(dāng)盡快講完你的事情,然后馬上離開。不要同意留下與主人一起用餐,因為人家預(yù)先沒有考慮為客人準(zhǔn)備飯菜,留你吃飯僅僅是客氣。
如果主人耐心地咱你講話,而不作出反應(yīng),也不提出疑問,不找新的話題,這就說明你來得不是時候。
失約是不禮貌的。如果你接受邀請后,又改變主意,最晚應(yīng)提前兩天通知主人,而且應(yīng)找出合適的理由。如果你不能按時赴約,應(yīng)以口頭或書面形式向主人道歉。
接到邀請時不宜追問主人還請了哪些人。主人認為有必要時會主動告訴你。 主人邀請你帶孩子來,你才可以帶。但不要孩子喧賓奪主。
到別人家吃晚飯,可以遲到幾分鐘,但不要提前十幾分鐘到達,因為這會使正在準(zhǔn)備迎客的主人感到不便。
作客時可以帶一束鮮花,或香檳酒、葡萄酒、糖果和糕點之類的食品。
女士在用餐時,最好把手包放在門左的梳妝臺上,因為放在膝蓋上會妨礙吃飯,掛在椅背上又會滑掉。
在餐館和咖啡館用餐
在俄羅斯餐館有餐,或者參加正式宴會,正餐的順序是:涼菜、第一道(熱湯)、第二道(熱菜。有時在第二道熱菜后再來一道熱菜)、茶點。
刀叉的用法:
刀叉一般放在盤的左右兩側(cè),左叉右刀。使用時左手持叉,右手持刀。用完后,將刀叉并排置于盤上(把兒在右邊),等服務(wù)員把它們收走。如果下一道菜繼續(xù)使用刀叉,而盤子左右以又沒有備用刀叉,就應(yīng)把刀叉留在桌上。
在比較正式的宴會上,每一道菜都要換一套刀叉。吃涼菜的叉比較小,吃熱菜的叉比較大,吃魚的叉為三齒,其他的菜用四齒叉。一般刀叉全部擺在盤的兩側(cè)和上方,有多少套刀叉就說明有多少道菜。按照由外及里的順序取用刀叉,每吃完一道菜,就換一次刀叉。或者看主人如何取用刀叉,仿效之。
不能用刀切的食物面條、通心粉、魚、雞蛋、布丁和果凍。
吃面包時,將面包片放在左邊的小盤上,用手掰成小塊的面包可以抹上黃油。早餐時面包片可以整塊咬著吃。
涼菜中的腸或火腿肉片,可以用刀切著吃,不要放在面包片上吃。腸衣和塑料皮在盤中用刀叉去除,干腸可以連腸衣一起吃。
魚子醬一般就著白面包片吃。先在面包片上抹黃油,然后把魚子醬盛到黃油上面涂勻,這樣魚子醬就不會掉下來。
面包夾肉可以整塊地咬著吃,也可以放在盤中用刀叉切著吃。
肝醬用叉分成小塊吃,也可以抹在面包片上吃。
吃煮雞蛋時,先用匙將雞蛋的大頭敲開,剝下這一部分的蛋殼,然后用小匙挖著吃,不要拿雞蛋在桌上敲碎。 煎雞蛋可以根據(jù)煎得老嫩的情況用匙或者用叉吃。
喝湯時,將匙尖正對著嘴送湯,倒入口中,而不要用嘴吸湯,不要發(fā)出聲音。匙一直放在湯盤或者湯碗中,直至喝完。
吃肉排時,叉齒朝下,叉往肉排,再用刀切。切一塊吃一塊,或者一次將肉排切成數(shù)塊,然后用叉吃。
吃雞可以用刀叉剔肉,在家中可以用手抓著吃。
吃魚時,可左手拿一塊面包,用來按住魚塊,右手拿叉,用來剔魚刺和往嘴里送魚肉塊。不要用刀發(fā)魚。
吃面條時右手持叉,叉入面條,然后旋轉(zhuǎn)幾圈,將面條卷成卷兒(要少卷,兩三根即可),送入口中,不要往嘴里吸,更不要發(fā)出聲響。
入鄉(xiāng)隨俗
在俄羅斯請遵守當(dāng)?shù)氐亩Y儀習(xí)慣、風(fēng)俗習(xí)慣,要知道在國外我們每個人都代表來自禮儀
之邦的“中國人”,言行舉止要文明有節(jié),落落大方。握手時應(yīng)注視對方的眼睛,切不可把另一只手放在口袋里。收到別人的禮物時,最好當(dāng)面打開并致謝。
不允許抽煙的場所不要抽煙,抽煙時問一下在座的其他人是否允許;公共場合不要大聲
喧嘩,以免妨礙他人;不可以隨地吐痰或亂扔廢棄物。
“尊老愛幼”在俄羅斯同樣是大家的道德準(zhǔn)則,“女士優(yōu)先”則更為大家所認同。
不可當(dāng)眾剔牙、摸皮帶、拉褲子、脫鞋,不可用手指著別人說話,不要把手放在別人的
肩膀上。
電源電壓
俄羅斯絕大多數(shù)的電源規(guī)格為220伏特,50赫茲,交流電(A.C.)。若攜帶110伏特的電器,最好自備變壓器。插頭為二支圓柱型。
郵政與電訊
我國和俄羅斯通郵,航空郵件要一個星期左右。莫斯科有數(shù)家國際快遞公司提供服務(wù),但皆需以外匯付費。
俄羅斯的飛機場、火車站、體育場、街道、劇院、學(xué)校以及其他公共場所一般都有公用
電話。在俄羅斯境內(nèi)打電話,電話費會因地區(qū)不同、晝夜不同而有所區(qū)別。撥打長途電話先撥8,聽到撥碼信號音后再撥城市代碼,然后撥對方號碼。撥打中國的國際長途(以北京為例)時,先撥8,再撥1086,再撥1,再撥您要接通的電話號碼即可。
外幣兌換
俄羅斯的合法兌換有兩種,一種為官價,一種為旅客價。官價適用于外幣購物店及以外幣付帳的食肆,這些店鋪以盧布標(biāo)價,但以官價折算,用外幣付帳。旅客價的兌換率較官價為低,這個兌換價適用于設(shè)置再酒店內(nèi)的兌換柜臺,以旅客價兌換的盧布,可獲正式收據(jù),用剩的盧布可憑收據(jù)于機場銀行折換回外國貨幣。
盧布可以在市面上自由兌換成美元或馬克,相對美元亦可自由兌換成盧布,目前兌換場所極多且匯率差別不大。在找換盧布時,應(yīng)考慮實際的應(yīng)用量,因為大部分的酒店、計程車、旅行社的一切服務(wù),均以外幣交易,故盧布的使用率實在甚微。
小 費
在俄羅斯收小費的現(xiàn)象正在逐漸增加,雖然當(dāng)局并不贊成。小費一般占付帳的10%。機場和火車站的搬運工按每件隨身行李收適當(dāng)小費,重行李無須加錢。
在俄羅斯住旅館及飯店里用餐時一般在結(jié)帳時都需付10%-15%的“服務(wù)費”,若用餐后感覺服務(wù)滿意仍可以酌給侍者小費若干。
信仰忌諱