春節(jié)走親訪友禮儀常識(shí)
春節(jié)走親訪友禮儀常識(shí)
年初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利,那么你們知道春節(jié)走親訪友的禮儀嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的春節(jié)走親訪友禮儀常識(shí),希望能夠幫到大家哦!
春節(jié)走親訪友禮儀常識(shí)
拜親朋也講究次序:初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等,直至十六日。這種習(xí)俗早在宋朝時(shí)就已流行。宋人孟元老在《東京夢(mèng)華錄》卷六中描寫北宋汴京時(shí)云:“十月一日年節(jié),開(kāi)封府放關(guān)撲三日,士庶自早相互慶賀。”到了清朝年間,拜年禮儀有了升華。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫,“男女以次拜家長(zhǎng)畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友,或止遣子弟代賀,謂之‘拜年’。至有終歲不相接者,此時(shí)亦互相往拜于門……。”一般說(shuō)來(lái),平輩間拜年則拱手致語(yǔ)就行了。
首先拜家里長(zhǎng)輩。初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年。當(dāng)然,長(zhǎng)輩受拜以后,一定會(huì)將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。不能忘記的是向鄰居長(zhǎng)輩拜年。中國(guó)有句古話:遠(yuǎn)親不如近鄰。所以向鄰居長(zhǎng)輩拜年僅次于本屬長(zhǎng)輩,一般說(shuō),鄰居長(zhǎng)輩也會(huì)給“壓歲錢”的。
其次是走親戚拜年。初一或初二必須到岳父、母家,并須帶賀禮。進(jìn)門后還得先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長(zhǎng)輩們依次跪拜。
接著就是禮節(jié)性的拜年了。如給朋友拜年,一進(jìn)屋門,僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長(zhǎng),仍應(yīng)主動(dòng)跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說(shuō)免禮表示謙恭。一般情況下,不宜久坐,客套話完了就要告辭。主人受拜后,也應(yīng)擇日回拜。
還有一種就是感謝性的拜年。凡過(guò)去一年中對(duì)人家欠情的,如曾幫助過(guò)自己的人或老師、師傅、醫(yī)生等,就要買些禮物送去,借拜年之機(jī),表示感恩謝意。
拜年習(xí)俗中最隆重的應(yīng)該說(shuō)是團(tuán)拜。團(tuán)拜,現(xiàn)在已成為國(guó)家級(jí)禮儀活動(dòng)了,甚至還帶有國(guó)際性,一些與中國(guó)友好的國(guó)家會(huì)致電中國(guó)政府賀新年;中國(guó)駐外使節(jié)也會(huì)舉辦春節(jié)團(tuán)拜活動(dòng)。“團(tuán)拜”形式,大約起源于清朝時(shí)期,清人藝蘭主在《側(cè)帽余譚》中就曾說(shuō)過(guò):“京師于歲首,例行團(tuán)拜,以聯(lián)年誼,以敦鄉(xiāng)情”,“每歲由值年書(shū)紅訂客,飲食宴會(huì),作竟日歡”。
如今拜年的方式多種多樣,發(fā)短信、寄賀卡、禮儀電話和電報(bào),都是一種新的拜年形式。寄賀卡時(shí),也會(huì)同時(shí)寄上自己的名片。
飯桌轉(zhuǎn)盤不是方向盤
在聚會(huì)吃飯時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到帶轉(zhuǎn)盤的圓桌,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤這看似再平常不過(guò)的舉動(dòng)也有學(xué)問(wèn),艾躍進(jìn)教授表示,如果飯局上有長(zhǎng)幼之別,為表敬意,一道菜剛上來(lái),應(yīng)先轉(zhuǎn)到主人、主賓,或長(zhǎng)者、尊者面前,待其享用之后,其他人再慢轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤。并且,轉(zhuǎn)盤應(yīng)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),忌諱時(shí)而順時(shí)針、時(shí)而逆時(shí)針轉(zhuǎn)盤,或快速旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤。這樣不但會(huì)使其他人的筷子“落空”,也會(huì)給人一種不尊不敬的感覺(jué)。
“拱手抱拳禮” 雙手有高低
“過(guò)年好,給您拜年啦!”雙手抱拳拱手,互相行禮,既表達(dá)一種尊敬祝福之情,又有幾分傳統(tǒng)味道在其中。殊不知,這雙手的高低、左手右手誰(shuí)壓著誰(shuí)還有說(shuō)法。
“奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式上有一個(gè)情節(jié)是孔子三千弟子,演員們?cè)谧饕?、?lsquo;拱手禮’的時(shí)候就沒(méi)有注意到這一點(diǎn),其中左手壓右手、右手壓左手的情況都有。”艾教授指出:“在中國(guó)古代,很長(zhǎng)時(shí)間里或在一般情況下,人們比較崇尚左、以左為大。《老子·三十一章》中說(shuō):‘君子居則貴左,用兵則貴右。’因此,大多數(shù)情況下的拱手禮應(yīng)該是左手在上右手在下,即左手壓住右手。這是因?yàn)?,人們一般多使用右手?lái)持兵器,用左手壓住右手則象征或表達(dá)了中國(guó)古人熱愛(ài)和平的意愿。”當(dāng)然也有特例,艾躍進(jìn)說(shuō):“在出席葬禮的時(shí)候可是右手壓左手,平常可千萬(wàn)別搞錯(cuò)了。”艾躍進(jìn)認(rèn)為,“現(xiàn)在,我們正站在傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中國(guó)與世界、歷史與未來(lái)的交匯點(diǎn)上。在崇尚和諧、愛(ài)好和平的今天,我們理應(yīng)抓住這難得的歷史機(jī)遇,從中國(guó)傳統(tǒng)文化中挖掘出精華,為中華民族的偉大復(fù)興作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。”
贈(zèng)送賀年卡
現(xiàn)在的賀年卡,形式已是多種多樣,作用也大有擴(kuò)展。除了祝賀新春之意外,還起到宣傳教育作用,有的印有名人語(yǔ)錄,有的畫(huà)有別致的圖畫(huà),有的還可兼作書(shū)箋。過(guò)年之際,收到親朋寄自外地的賀年片,可以增進(jìn)友誼,從中得到教益,實(shí)乃一件趣事。賀年卡也是我國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。從元旦到春節(jié)前,有些人家總要到商店里買上印刷別致的賀年卡,饋贈(zèng)親朋,祝賀節(jié)日愉快。
春節(jié)家宴禮儀
一、客人未到齊,茶食、果品恭候。為了避免先到的客人受冷落,應(yīng)遞上熱毛巾,以略解路途疲勞,同時(shí)端上茶,擺上幾碟茶食、果品,如瓜子、花生、干鮮果品和糖點(diǎn)、糕餅等。
二、冷盤案酒,進(jìn)入佳境。客人到齊就座,接著上4 或8 碟冷盤,如香腸、彩蛋、小肚、海蜇、鹽水蝦、開(kāi)心果、怪味花生米等,有的還可排成圖案,以增添菜的品色和形美。針對(duì)不同客人的酒興與酒量,準(zhǔn)備相應(yīng)的酒和飲料品種,推杯換盞,開(kāi)懷暢飲,但敬酒勸酒切勿過(guò)量過(guò)度,以熱烈氣氛為主。
三、熱炒大菜,宴會(huì)高潮。飲酒正興,可先上熱炒,根據(jù)客人多少?zèng)Q定數(shù)量,4-8 盤不等,家常的熱炒,一般為韭菜炒雞蛋、韭黃炒肉絲、炒腰花、炒什錦等,等吃到大半時(shí),就可上大菜,例如紅燒魚(yú)、“全家福”、“獅子頭”等之類。 四、湯湯水水,爽口助消化。宴席尾聲,可上點(diǎn)心、湯或火鍋,有條件的,再做點(diǎn)甜羹,上1-2 款鮮水果(如西瓜、草莓、葡萄等),以解油膩,其后給來(lái)賓送上條熱毛巾、餐巾紙。最后再端出桔子、香蕉、甘蔗,如果是蘋果、梨子,還應(yīng)備小刀以便削皮,亦可每人一杯綠茶,清爽宜人,同時(shí)播放一些悅耳動(dòng)聽(tīng)的輕音樂(lè),以增加節(jié)日的熱烈氣氛。
春節(jié)串門禮儀
串朋友的6個(gè)NO
1.在朋友家,不要隨便動(dòng)朋友的物品,如果在朋友家小住,應(yīng)該攜帶隨身日用品。
2.不要隨意破壞朋友家的風(fēng)俗習(xí)慣。
3.飯桌上要注意禮儀,如不要發(fā)出不雅的聲音。
4.不隨意接聽(tīng)朋友的電話。
5.夫妻二人同去朋友家,不宜在朋友面前表現(xiàn)過(guò)度親密。
6.要適當(dāng)幫助朋友做家務(wù),尤其是小住朋友家之后,要清洗整理自己用過(guò)的臥具等物品,不能揚(yáng)長(zhǎng)而去。
拜年,是中國(guó)人最隆重的禮節(jié),也是過(guò)春節(jié)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。拜年是到親朋好友家和鄰里祝賀新春,舊稱拜年。我國(guó)拜年的習(xí)俗行之已久。古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長(zhǎng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀。拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。
派"紅包"是華人新年的一種習(xí)俗,華人喜愛(ài)紅色,因?yàn)榧t色象征活力、愉快與好運(yùn)。派發(fā)紅包給未成年的晚輩(根據(jù)華人的觀念,已婚者就算成年),是表示把祝愿和好運(yùn)帶給他們。紅包里的錢,只是要讓孩子們開(kāi)心,其主要意義是在紅紙,因?yàn)樗笳骱眠\(yùn)。因此,在分派紅包的長(zhǎng)輩面前打開(kāi)紅包,是不禮貌的做法。
春節(jié)拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)?quot;歲"與"祟"諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)悄悄地放在孩子的枕頭底下。
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