喝酒是逢年過(guò)節(jié)，朋友聚會(huì)等必備的。中國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)禮儀之邦，喝酒有喝酒的文化與講究在里面。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的敬酒禮儀細(xì)節(jié)須知，希望可以幫助大家!

　　敬酒禮儀細(xì)節(jié)須知

　　(一)基本禮儀：講究按照順時(shí)針順序敬酒，同時(shí)自己的杯子低于別人。

　　自己的酒杯低于別人的酒杯，這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過(guò)酒的人基本都是知道的，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是表示尊敬。敬酒的順序，如果和領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩開(kāi)始，一個(gè)一個(gè)來(lái)，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點(diǎn)的就是按照時(shí)針的方向來(lái)。

　　(二)講究先后順序，等領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩相互喝完，你才可敬酒。

　　領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講究的，就像上一個(gè)菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃，然后小輩們才開(kāi)始吃的原則，在敬酒也是一樣的。我們一般是會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來(lái)才是晚輩們孝敬的時(shí)候，所以這個(gè)時(shí)候才是你開(kāi)始敬酒的時(shí)候，不要一開(kāi)始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒，一上來(lái)就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意”這是不可取的。

　　(三)領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩可以一人敬多人，你不可以。

　　領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩，也因此會(huì)有一些特權(quán)，最基本的一個(gè)要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€(gè)人敬你們所有人，可以一對(duì)多。而晚輩們就不行了，你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。除非等你晉級(jí)成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說(shuō)吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽(tīng)起來(lái)很好，其實(shí)不可取的。

　　(四)察言觀色，多幫忙給添酒，適時(shí)敬酒。

　　酒桌上要眼觀四象，耳聽(tīng)八方，是非常重要的，時(shí)刻把握領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩配好的話(huà)。察言觀色很重要，簡(jiǎn)單的，及時(shí)為他們添加酒，特別是杯子空的時(shí)候，然后添酒的順序也要講究，先領(lǐng)導(dǎo)。另外，除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后，要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒，不要讓領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒(méi)人敬的尷尬場(chǎng)面，那你就完蛋了。

　　(五)敬酒詞，敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞。

　　喝酒除了酒量大外，會(huì)說(shuō)，能說(shuō)出一口好聽(tīng)的祝酒詞，也是非常重要的。能說(shuō)到領(lǐng)導(dǎo)或是長(zhǎng)輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開(kāi)眼笑的祝酒詞才是最成功的的。杜絕喝悶酒，那是你一個(gè)人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達(dá)能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡(jiǎn)單背熟幾個(gè)常用的祝酒詞，就可以隨機(jī)應(yīng)變，避免舉杯尷尬場(chǎng)面。

　　敬酒的禮儀

　　①敬酒時(shí)機(jī)。敬酒可以在飲酒過(guò)程中進(jìn)行。如致祝酒詞，宜在賓主入座后、用餐前開(kāi)始，也可在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。主人祝酒前，不應(yīng)起立或串桌敬酒。他人敬酒或致辭時(shí)，應(yīng)停止用餐或飲酒，認(rèn)真傾聽(tīng)。

　　②敬酒次序。一般按年齡大小、職位高低、賓主身份逐個(gè)敬酒，先是主人向客人敬酒，客人應(yīng)回敬主人，然后再敬其他人。晚輩、下級(jí)、男士不宜對(duì)長(zhǎng)輩、上級(jí)、女士提議干杯，可以說(shuō)“請(qǐng)?jiān)试S我敬您一杯”。

　?、劬淳苾x態(tài)。應(yīng)起身站立，注意目光交流，并表達(dá)祝福的話(huà)語(yǔ)。敬酒時(shí)可象征性地碰杯，應(yīng)讓酒杯低于對(duì)方酒杯，離對(duì)方較遠(yuǎn)時(shí)可用酒杯底輕碰桌面，以示尊重。有人提議干杯時(shí)，應(yīng)拿起酒杯舉至眼睛高度，喝酒后拿著酒杯與提議者對(duì)視一下。

　　敬酒*溫馨提示*

　?、僬寰茣r(shí)，主人應(yīng)為主賓、尊者先斟酒，客人雙手扶杯以致謝。酒文化中，中國(guó)俗語(yǔ)有“酒滿(mǎn)敬人”，外國(guó)有“八分酒、七分茶”的禮儀。

　?、谟腥颂嶙h干杯，即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。

　?、劬淳茟?yīng)適可而止，對(duì)不勝酒量和開(kāi)車(chē)的朋友不應(yīng)勸酒。

　　④如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等情況不適合飲酒，可表明原因，或以飲料、茶水代替，或委托親友、部下、晚輩代飲。

　?、菸鞑蜕?，一般只祝酒不勸酒，敬酒時(shí)不碰杯。