歐洲貴族淑女禮儀常識有哪些

　　富人常有，貴族難遇，有錢并不表示就是貴族。想要養(yǎng)成貴族的氣質(zhì)，就一定要學(xué)習(xí)禮儀。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的歐洲淑女禮儀，希望可以幫助大家!

　　歐洲淑女禮儀

　　歐洲宮廷禮儀源于中世紀(jì)的法國宮廷，后來逐漸為歐洲其他王室普遍效仿。宮廷禮儀形成的早期，歐洲王室在國際政治、經(jīng)濟(jì)、軍事等諸多事務(wù)中發(fā)揮著舉足輕重的作用，宮廷禮儀也相應(yīng)地滲透在眾多內(nèi)政外交事務(wù)的方方面面。近代歐洲資產(chǎn)階級革命以來，隨著歐洲王室的親民化，貴族禮儀也逐漸向普通大眾中滲透。

　　穿著禮儀

　　在歐洲，不同場合有不同的裝束。穿著合適的服飾出席相應(yīng)的活動，不但代表禮貌，還表示對東道主的尊重。在教堂，男性著深色西裝，打領(lǐng)結(jié)，女士則穿樣式莊重的衣裙。參加婚禮，男子或穿西裝，或穿便裝，便服不打領(lǐng)帶，女士不宜打扮得過份耀眼，以免喧賓奪主。到朋友家做客或參加宴會，男子穿整套深色西裝，女士穿正式的衣裙，可稍事化妝，并且配以適當(dāng)飾品。而在日常生活中，歐洲人的衣著已向多樣化、舒適化發(fā)展，比較流行的有便裝夾克、牛仔等。

　　儀態(tài)禮儀

　　歐洲人在社交場合一般姿態(tài)比較莊重，舉止優(yōu)雅。在交談時，會和顏悅色地看著對方，但是不會一直盯著很久，以顯示出有自信和禮貌。在介紹朋友時，胳膊往外微伸，手掌向上，手指并攏，不用手指來指人。伸出右手的食指和中指，手心向外，構(gòu)成V形手勢，表示勝利。如有人打噴嚏，旁人就會說上旁保佑你，以示吉祥。另外，歐洲人從不在人前摳頭發(fā)、清理手指甲縫里的污垢;如果有人在公共場合這樣做，就會被人看不起，認(rèn)為是缺乏教養(yǎng)。

　　相見禮儀

　　歐洲人在社交場合與客人相見，一般都行握手禮。雙方握手后，他們會說見到你很高興、幸會等。親吻禮和擁抱禮僅適合熟人、親友和情人之間。在朋友眾多的場合，如果有地位較高的人士或輩份較高的長者在場的話，歐洲人會先把朋友介紹給他們。歐洲人總是遵循先少后長、先低后高、先賓后主的次序介紹，讓大家互相認(rèn)識。在隆重的場合，歐洲人一般會連名帶姓地作介紹，同時雙方都要站起來，友好地正視對方，面帶笑容。

　　餐桌禮儀

　　1、坐姿

　　背部永遠(yuǎn)不要接觸椅背。身體應(yīng)坐直并將食物送至嘴邊。即便吃容易掉渣兒的點(diǎn)心，也不要俯身去夠。喝湯是唯一的例外——您可以稍微頷首。

　　2、餐巾的尺寸

　　不同場合使用的餐巾尺寸有別。午餐用17-20英尺，下午茶12英尺，晚餐26英尺，雞尾酒會6-9英尺。

　　3、用餐進(jìn)度

　　很遺憾，一般不設(shè)衛(wèi)生間的間歇哦。通常用餐會持續(xù)2小時左右，因此，應(yīng)注意適量飲用酒水，避免去衛(wèi)生間。

　　4、恭維

　　不要夸贊食物(因?yàn)椴耸菑N子而不是女主人做的);也不要夸贊女主人的穿著(因?yàn)橐话隳J(rèn)女主人打扮得很得體)和家居擺設(shè)(如果您表現(xiàn)得似乎不適應(yīng)良好的室內(nèi)環(huán)境，那等于自降身段)。

　　5、座次安排

　　《唐頓莊園》以女士為主，但在傳統(tǒng)意義上，主人會以男女相間的原則安排賓客入座。已婚夫婦會被分開，因?yàn)橥ǔＵJ(rèn)為夫婦兩人在一起的時間已經(jīng)夠多了。而已訂婚的夫婦會被安排坐在一起，這樣他們就可以在監(jiān)護(hù)人的陪同下彼此交談了。

　　6、輪換原則

　　為了不冷落任何一位客人，您應(yīng)當(dāng)和您身旁的男士交談。之后，女主人會輕咳一聲，這時您要轉(zhuǎn)向身側(cè)另一位男士。這就是所謂的“輪換原則”(Turning the Table)。

　　7、適宜的話題

　　永遠(yuǎn)不要在餐桌上談?wù)摻疱X、工作、性、健康、政治和宗教。在這方面，年長貴婦通常會維持秩序。對于加餐性質(zhì)的下午茶來說，交談話題尤其應(yīng)輕松愉快。

　　8、享用時令菜肴

　　《唐頓莊園》的餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)時令菜肴，如：8月的蘆筍、狩獵季節(jié)的獵物。他們酷愛肉食，如：豬肉、魚肉、牛肉和羊肉。點(diǎn)擊此處，查看比頓夫人所著的《家務(wù)管理》(Mrs Beeton'sHousehold Management)中的上百種菜譜。

　　9、剩飯剩菜如何處理?

　　二戰(zhàn)時期，食品供應(yīng)采取配給制度。在此之前，人們并不太在意剩飯剩菜。由于通常正餐都由7道菜肴組成，所以剩下食物是可以的。

　　10、此甜點(diǎn)非彼甜點(diǎn)

　　主菜后上的甜點(diǎn)稱為Pudding，而Dessert只是一道果盤，通常在Pudding之后上，享用時仍使用刀叉。香蕉不能舉著吃，那樣吃像猩猩噢。

　　11、客廳時間

　　如果您是女主人，在用餐過后，您應(yīng)當(dāng)把女士們帶到客廳里，享用咖啡或酒。這樣，男士們便可以暢談20分鐘政治，他們隨后也會到客廳去。

　　12、早餐原則

　　依照規(guī)矩，如果您已婚，那么您應(yīng)在床上用早餐，因?yàn)槿藗兺ǔＵJ(rèn)為您已不必再為尋覓良偶而社交了。對于在餐桌用早餐的女士們而言，早餐通常是自助形式的，包括：魚蛋燴飯、烤土司和煙熏鯡魚。

　　13、亮出最好的餐具

　　盡管家仆們通常使用陶制餐具喝水，但您一定要將放在樓上的優(yōu)質(zhì)骨瓷餐具拿出來哦。

　　14、午餐過后可加餐

　　傳統(tǒng)的晚餐要在8:30-9:00才開始，因此傍晚經(jīng)常會餓。后來，貝德芙公爵夫人安娜·羅素發(fā)明了下午茶——晚餐前的小加餐。加餐通常包括：無邊三明治、司康餅。此時一般不用刀具，而是用手掰。如果您愿意，還可以再來點(diǎn)兒果醬和凝脂奶油。

　　15、喝茶

　　喝茶時的規(guī)矩包括：先倒茶，再倒牛奶;攪拌牛奶時，要來回反復(fù)地攪拌(在12點(diǎn)和6點(diǎn)方向之間);茶勺要放在茶碟上離您最遠(yuǎn)的位置;不要攥著茶杯環(huán)，而應(yīng)將食指和拇指在杯環(huán)內(nèi)捏住，并用中指拖住杯環(huán)底部。如果桌子過低，可以在齊腰位置端著茶碟。

　　16、不要稱下午茶“High Tea”

　　在《唐頓莊園》所處的時代，“High Tea”指家仆們的晚間加餐，因?yàn)檫@頓加餐就相當(dāng)于一頓正餐的量，包括：肉類、蛋糕。而且，人們通常是在一張較高的木桌子上享用。美國人誤認(rèn)為“High Tea”是一種奢華的說法。

　　17、帽子和手套

　　在下午6點(diǎn)前，女士進(jìn)餐都要求戴帽子和手套。用餐時，可以將脫下的手套放在腿上，再將餐巾蓋在上面。

　　18、最佳穿著

　　下午茶時，穿茶會女服(Tea Gown)[1]——類似于瑪麗·波平斯阿姨[2]穿的那種低腰連衣裙。

　　正餐要盤頭穿禮服。男士則應(yīng)穿黑色或白色的鞋子，以襯托女士的光彩。記得讓您的女仆記錄下您在宴請賓客時穿過的禮服，以避免重復(fù)。不過，穿著相同禮服參加家宴是沒問題的。

　　19、有關(guān)冠飾的禁忌

　　在出席宴會時，只有已婚婦女才可以佩戴冠飾。這些頭冠飾品一般是結(jié)婚時的禮物。是否佩戴冠飾可以將房間中的已婚與未婚婦女區(qū)分開來。

　　20、還想再來點(diǎn)兒?

　　直接要求再來點(diǎn)兒食物或飲品有些不妥。正確的做法如下：在用下午茶時，如果您還想再喝點(diǎn)兒，那么您可以詢問離茶壺最近的那個人，他是否想再來點(diǎn)兒茶。出于禮貌，被詢問者通常也會反過來問您同樣的問題。