婚禮斟酒碰杯的禮儀常識
婚禮斟酒碰杯的禮儀常識
喝酒,是中華民族一大嗜好。喝酒有許多禮節(jié)、習(xí)俗。就說斟酒吧,人們在為客人斟酒的同時,常說“滿上滿上”。這個滿可不能理解為得溢出來,而是指滿杯中的八成就行了。下面一起來看看婚禮斟酒碰杯的禮儀常識有哪些吧。
作為主人,要首先為客人斟酒。酒瓶要當(dāng)場打開,酒杯大小要一致。如在座的有年長者,或有長輩、遠道來的客人或職務(wù)較高的同志,要先給他們斟酒。如不是這種情況,可按順時針方向,依次斟酒,酒經(jīng)斟滿,但不要溢出來。作為客人,當(dāng)主人為自已斟時,要起身或俯身,以手扶杯或欲扶狀,以示恭敬。
還有一種“叩指禮”,就是主人在給客人斟酒時,客人要把拇指、食指、中指捏在一塊,輕輕在桌上叩幾下,表示感謝主人的斟酒。
席上喝酒講究碰杯,要碰杯就必須把杯中的酒喝干,一口氣喝下去。還要倒過來讓旁人看自己的杯子。在山區(qū),這一禮俗很嚴格。碰杯后不干杯,要再罰酒的,也表示對朋友不夠仗義。
婚宴上最常用的三類酒水
啤酒:酒度低爽口,最為常見,不可缺少的一類,大多賓客都能喝上幾杯的家常用酒。健康指數(shù)一般,冬天不宜飲。
紅酒:低酒度,時尚健康的紅酒成為婚宴酒的寵兒。由于其“紅紅火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,大多數(shù)有為青年結(jié)婚都會選點紅酒,是婚宴的首選。健康指數(shù)高。
白酒:酒度較高,易傷肝。傳統(tǒng)的白酒在目前的婚宴上仍然有著不可替代的位置,高檔白酒清亮透明、醇香回甜,不宜多飲,多數(shù)女性不喜此酒。健康指數(shù)一般。
通??紤]到眾人的喜好、酒的健康指數(shù)、風(fēng)俗和季節(jié)天氣。按季節(jié)選用方法如下:
1、春季選酒:春暖花香正是喝紅酒的好時節(jié)可以三樣都選紅酒多選。
2、夏季選酒:夏天天氣悶熱,建議選擇少量白酒,紅酒和啤酒多選,也可以選擇爽口的白葡萄酒。
3、秋季選酒:秋風(fēng)微量,秋季易傷感,紅酒、白酒、啤酒皆可選,建議多選紅酒。
4、冬季選酒:冬藏精且天氣干燥寒冷,建議主要選擇白酒和紅酒而啤酒可不選。
中國傳統(tǒng)婚禮儀式交換信物
1、紅雙喜
中國人的婚禮上,到處可見大紅的雙喜字。雙喜字由兩個“喜”字組成,代表喜事加倍,不同一般的高興和喜慶,也表示給新人帶來好運氣和幸福生活。
2、龍鳳呈祥
在中式婚禮上,還經(jīng)??吹烬埡网P凰的圖案,這是因為在中國,龍和鳳凰都是吉祥的象征,代表高貴、華麗、祥瑞,以及夫妻和諧美滿的關(guān)系。這個傳統(tǒng)來自古代中國神話傳說,據(jù)說虞舜時天下大治,樂官夔譜成了《九招》之曲呈獻,虞舜演奏過程中金龍彩鳳同時現(xiàn)身?!对娊?jīng)·文王之什》中也有龍氏族王季娶鳳氏族鷙仲氏的記載,認為這是龍鳳呈祥,“天作之合”。
3、中式婚禮服裝
傳統(tǒng)的中國婚禮上,新娘子要穿非常漂亮的漢服,漢服是具有中國特色的傳統(tǒng)服裝,具有歷史意義和嚴肅的婚姻寓意。
4、花朵
與西方人的觀念恰恰相反的是,白色是死亡的象征,一般只用在喪事上,因此結(jié)婚時不能使用白花作為裝飾。傳統(tǒng)的中國婚禮上喜歡用牡丹,蘭花,荷花和水仙來作為裝飾。因為牡丹代表富貴,水仙代表春天和新生活,蘭花芬芳美麗,荷花代表愛情。而荷花在中國佛教中是圣潔的象征。
5、鞭炮
中國人喜歡在節(jié)慶日放鞭炮來增加喜慶氣氛。在重大節(jié)日,如春節(jié),元宵節(jié),都會放鞭炮和煙花,用來表達人們的喜悅心情,同時也因為中國人認為放鞭炮可以驅(qū)邪。在傳統(tǒng)的中式婚禮上,放鞭炮是必不可少的項目,鞭炮放的越多,越響就越能帶來好運氣。但是由于放鞭炮也會產(chǎn)生很多不良后果(如污染環(huán)境,炸傷人等),現(xiàn)在中國有些地方已經(jīng)禁止人們放鞭炮了,所以在現(xiàn)代婚禮中,一些人發(fā)明了新的慶祝方式,用踩氣球來代替放鞭炮,也同樣為婚禮增添了不少喜慶氣氛。