結(jié)婚酒桌上的禮儀
結(jié)婚酒桌上的禮儀
禮儀是社會(huì)文明的具體體現(xiàn)之一,不管是新人還是參加婚宴的朋友,酒桌上的禮儀一定要了解一些。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼慕Y(jié)婚酒桌上的禮儀,希望各位客官喜歡!
結(jié)婚酒桌上的禮儀1、席位的排列
一般是以“右”為尊。這里講的右是由大會(huì)門的位置來確定的。這也叫“面門定位”。
結(jié)婚酒桌上的禮儀2、餐具的使用
(1)筷子:一是不“品嘗”筷子;二是不“跨放”筷子;三是不“插放”筷子;四是不“舞動(dòng)”筷子;五是不“濫用”筷子。
(2)匙:一不用勺子時(shí),應(yīng)放在自己的食碟上。二用勺子取完食后放回原處。三食物若很燙的話,不要用嘴去吹來吹去。
(3)碗:一碗里有剩余食物不可將其直接到入口中;二不要把碗里食物亂仍。
(4)盤:一不能一次放太多菜肴在里;二不宜入口的食物應(yīng)放在盤子前端,不能與食物混亂。
結(jié)婚酒桌上的禮儀3、用餐的表現(xiàn)
一餐前的表現(xiàn):(1)適度修飾 (2)準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng) (3)各就各位 (4)認(rèn)真交際 (5)傾聽致詞
二餐時(shí)表現(xiàn):(1)不違食俗 (2)不壞吃相 (3)不胡布菜 (4)不亂挑菜 (5)不爭(zhēng)搶菜 (6)不玩餐具 (7)不吸香煙(8)不清嗓子 (9)不作修飾 (10)不亂走動(dòng)
結(jié)婚酒桌上的禮儀4、婚宴飲酒禮儀
(1)斟酒
通常,酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前再斟入酒杯。有時(shí),男主人為了表示對(duì)來賓的敬重、友好,還會(huì)親自為其斟酒。在侍者斟酒時(shí),勿忘道謝,但不必拿起酒杯??墒窃谀兄魅擞H自來斟酒時(shí),則必須端起酒杯致謝,必要時(shí),還須起身站立,或欠身點(diǎn)頭為禮。有時(shí),亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會(huì)上,它表示的是在向?qū)Ψ街戮础?/p>
主人為來賓所斟的酒,應(yīng)是本次宴會(huì)上最好的酒,并應(yīng)當(dāng)場(chǎng)啟封。斟酒時(shí)要注意三點(diǎn),其一,是要面面俱到,一視同仁,而切勿有挑有揀,只為個(gè)別人斟酒。其二,是要注意順序??梢砸理槙r(shí)針方向,從自己所坐之處開始,也可以先為尊長(zhǎng)、佳賓斟酒。其三,是斟酒需要適量。白酒與啤酒均可以斟滿,而其他洋酒則無此講究,要是斟得過滿亂流,顯然未必合適,而且也是浪費(fèi)。除主人與侍者外,其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。善于飲酒的人,不僅能飲,而且會(huì)飲。要真正做到善用酒水,合乎禮儀,一般需要特別注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量適度等三大問題。
(2)敬酒
敬酒,亦稱祝酒。它具體所指的是,在正式宴會(huì)上,由男主人向來賓提議,為了某種事由而飲酒。在敬酒時(shí),通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會(huì)上,主人與主賓還會(huì)鄭重其事地發(fā)表一篇專門的祝酒詞。因此,敬酒往往是酒宴是必不可少的一項(xiàng)程序。
敬酒,可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒,會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而歡快。不過,要是致正式的祝酒詞的話,則應(yīng)在特定的進(jìn)間進(jìn)行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。通常,致祝酒詞最適合在賓主入席后、用餐前開始。有時(shí),也可以在吃過主菜之后、甜品上桌之前進(jìn)行。不管是致正式的祝酒詞,還是在普通情況下祝酒,均應(yīng)內(nèi)容愈短愈好,千萬不要連篇累牘,長(zhǎng)篇大論,喋喋不休,讓他人等候良久。在他人敬酒或致詞時(shí),其他在場(chǎng)者應(yīng)一律停止用餐或飲酒。應(yīng)坐在自己座位上,面向?qū)Ψ秸J(rèn)真地洗耳恭聽。對(duì)對(duì)方的所作所為,不要小聲譏諷,或公開表示反感于對(duì)方的啰嗦。
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