飯團(tuán)是人們的最愛，說這個(gè)簡單又好吃，除去郊游帶上一些，管飽，還好吃，關(guān)鍵做起來簡單方便，形狀其實(shí)大家可以按照自己來，也可以買一些模具來做，下面為大家精心整理了一些關(guān)于正確學(xué)做飯團(tuán)的方法，希望對你有所幫助，歡迎查閱。

正確學(xué)做飯團(tuán)的方法

1、準(zhǔn)備好需要用的米。

2、取適量的水。

3、輔料中的鹽、白糖、白醋為1:3:4的量自制壽司醋，放到煮熟的飯中。趁飯溫?zé)岬臅r(shí)候，同一個(gè)方向拌均勻。

4、準(zhǔn)備好肉松和一大片壽司海苔。海苔根據(jù)自己需要的形狀剪即可。

5、如果飯團(tuán)很粘可以加少量橄欖油。取一小團(tuán)飯團(tuán)，然后壓扁，中間放上肉松。肉松可以根據(jù)自己喜好放或者不放。

6、將生菜洗干凈，擺放好備用。

7、帶著手套，把飯團(tuán)捏成了小山形，然后在下面加了長方形的海苔，這是日式飯團(tuán)中很常見的造型。這個(gè)造型對孩子來說比較好拿，海苔不粘手。上面再撒上黑芝麻點(diǎn)綴，好看又好吃。

臺(tái)灣飯團(tuán)的做法和配料

1.把米清洗干凈泡5個(gè)小時(shí)左右，用電飯鍋平時(shí)的煮飯程序，水量過米面就行。

2.把雞蛋攤好，香腸煎香

3.鋪層保鮮膜后，放上米飯攤成小長方形壓實(shí)。放上肉松，擺上愛吃的食材

4.加點(diǎn)生菜，擠上沙拉醬

5.保鮮膜下面墊了硅膠墊，這樣塑形時(shí)折起硅膠墊就行了，再擰緊保鮮膜使飯團(tuán)更緊實(shí)

6.平時(shí)包紫菜卷的紫菜對半剪開包緊飯團(tuán)，紫菜剛好包，這個(gè)重200克左右，我這里的量可以做4個(gè)這樣的。

7.中間切開，里的的食材一覽無遺，這就完成。

木桶蒸糯米飯的做法

1、首先要洗米，米一定要洗的水清最好。就是要多洗幾遍最后水放進(jìn)去看到大米就對了哈。

2、鍋里放水，用木桶試一下水位不能超過隔板。水要是放多了超過隔壁，那米粒就等于泡在水里。

3、將泡好的米放進(jìn)木桶里，注意細(xì)節(jié)木桶里先弄塊紗布越透氣越好，然后用筷子拋松。放回到鍋里開始蒸飯。

4、等蒸氣上來后蓋上蓋子，蒸20-30分鐘。注意平底鍋的水不要干了。 趁這個(gè)時(shí)候另外燒開水備用。

5、這個(gè)步驟很關(guān)鍵將半熟的米飯?zhí)岢鰜碛脛偛艧玫拈_水泡5-8分鐘，量少的只要3-5分鐘。在泡的過程中要翻米飯從下往上。注意不要忘記時(shí)間這個(gè)步驟很關(guān)鍵很關(guān)鍵。到點(diǎn)后提出待水滴干再放回木桶里然后繼續(xù)蒸20-30分鐘。

正確學(xué)做飯團(tuán)的方法相關(guān)文章：

★ 怎樣做飯團(tuán)美味

★ 剩飯如何做飯團(tuán)

★ 做美味好吃飯團(tuán)的方法與秘訣

★ 日式飯團(tuán)的兩種做法

★ 能量小飯團(tuán)的做法圖解步驟

★ 家常飯團(tuán)的做法

★ 怎樣做飯團(tuán)好吃

★ 7款超好吃飯團(tuán)的做法

★ 日式飯團(tuán)的4種做法

★ 飯團(tuán)怎樣做好吃