日常生活小常識大全
日常生活小常識大全_生活小常識簡短
日常生活健康小常識大全——生活小常識小竅門。不能不看的生活小常識，生活小常識小處著眼，受益無窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。非常有用的425個(gè)生活小常識，相信每個(gè)人都能有用。
1.巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2.巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯(cuò)。
3.將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口
4.和餃子面的竅門:在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連
5.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長;把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
6.夾生飯重煮法:如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7.烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯
8.炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9.如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時(shí)，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水_
10.巧用“十三香”:燉肉時(shí)用陳皮，香味濃郁;吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮;自制香腸用肉桂，味道鮮美;熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11.和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子
12.香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時(shí)間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13.當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時(shí)，不可碰觸機(jī)門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時(shí)，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14.如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。
15.如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時(shí)，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
16.烹調(diào)蔬菜時(shí)，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。
17.米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18.洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時(shí)泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。
19.煮餃子時(shí)要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20.許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時(shí)，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21.白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。
22.如何使用砂鍋3:從火上端下砂鍋時(shí)，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23.燒葷菜時(shí)，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時(shí)，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓S生素有保護(hù)作用
24.面包能消除衣服油跡:用餐時(shí)，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。
25.用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮;殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。
26.餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。
27.炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。
28.蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時(shí)間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。
29.煮雞蛋時(shí)，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。
30.男子剃須時(shí)，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
31.風(fēng)油精的妙用(1):在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。
32.刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。
33.豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34.面包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24小時(shí)后，污跡即可除凈。
35.手表受磁，會影響走時(shí)準(zhǔn)確。消除方法很簡單，只要找一個(gè)未受磁的鐵環(huán)，將表放在環(huán)中，慢慢穿來穿去，幾分鐘后，手表就會退磁復(fù)原
36.豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸悶、反胃等現(xiàn)象，則不宜食用;易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐
37.牙膏也有潔膚功能!洗澡時(shí)用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明顯的潔膚功能，還能使浴后渾身涼爽，而且還有預(yù)防痱子的作用
38.用微波爐做菜時(shí)，首先要用調(diào)料將原料浸透。這是因?yàn)槲⒉ㄅ肴芜^程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮
39.舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡藥用小米草或母菊花，然后將毛巾浸濕，敷于眼部10到15分鐘，可有效舒緩眼部疲勞。
40.煮飯不宜用生水。因?yàn)樽詠硭泻新葰猓跓堖^程中，它會破壞糧食中所含的維生素B1，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。
41.砧板防裂小竅門:買回新砧板后，在砧板上下兩面及周邊涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，這樣砧板便會經(jīng)久耐
42.風(fēng)油精的妙用(2)時(shí)，在水中加入數(shù)滴風(fēng)油精，浴后會有渾身清涼舒爽感覺，還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43.炸饅頭片時(shí)，先將饅頭片在冷水里浸一下，然后再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。
44.做菜或做湯時(shí)，如果做咸了，可拿一個(gè)洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘，這樣，湯就能由咸變淡了。
45.葡萄汁送服降壓藥效果好!用葡萄汁代替白開水送服降壓藥，能使血壓降得平穩(wěn)，且不會出現(xiàn)血壓忽高忽低的現(xiàn)象。
46.夏日天氣炎熱，身上容易長痱子，可用溫水將長有痱子的部位洗凈，涂擦一層牙膏，痱子不久即可消失。
47.室內(nèi)廁所即使沖洗得再干凈，也常會留下一股臭味，只要在廁所內(nèi)放置一小杯香醋，臭味便會消失。其有效期為六、七天，可每周換一次。
48.如果用陳米做米飯，淘過米之后，可在往米中加水的同時(shí)，加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。
49.熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，并不斷地加熱水，以保持水溫。半小時(shí)后，痛感即可減輕，甚至完全消失
50.煮餃子時(shí)，餃子皮和餡中的水溶性營養(yǎng)素除因受熱小部分損失之外，大部分都溶解在湯里，所以，吃水餃最好把湯也喝掉。
51.忌食鮮黃花菜!因?yàn)轷r黃花菜內(nèi)含秋水仙堿有毒物質(zhì)，食用后會導(dǎo)致惡心、腹瀉等。而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出，食用則不會中毒。
52.風(fēng)油精的妙用(3):在點(diǎn)燃的蚊香上灑幾滴風(fēng)油精，蚊香放出的煙氣不會嗆，而且清香撲鼻，驅(qū)蚊效果也會更佳。
53.在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時(shí)，它還能使硬水軟化，同時(shí)增加瓷器的光澤感。
54.皮膚小面積擦傷會導(dǎo)致局部腫脹，這時(shí)可在傷口處涂些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。
55.烤肉防焦小竅門:烤肉時(shí)，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因?yàn)槠髅笾械乃呻S烤箱內(nèi)溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。
56.巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在堿水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味。
57.芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水?dāng)噭?，用爐火煮開，稍涼后洗腳。每天早晚1次，1天后血壓就可下降。
58.煮排骨時(shí)放點(diǎn)醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，利于吸收，營養(yǎng)價(jià)值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
59.巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
60.蚊香定時(shí)熄滅法:用一個(gè)鐵夾子，用時(shí)夾在蚊香所需要的長度上，當(dāng)蚊香燒到鐵夾夾的地方時(shí)，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節(jié)約蚊香
61.面包與餅干不宜一起存放。面包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使面包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感
62.燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時(shí)，最好在即將起鍋時(shí)再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減
63.梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。
64.各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質(zhì)
65.冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍，但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。
66.彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時(shí)，會使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電，這樣會有觸電的危險(xiǎn)。
67.揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68.皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進(jìn)行擦拭，然后放在通風(fēng)處晾干。對發(fā)霉的皮包也可如此處理
69.巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實(shí)后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細(xì)條，之后，只需用刀剁幾下就可以了。
70.皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高)，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71.電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳
72.煮肉的時(shí)候，如果想使湯味鮮美，應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起，就會使面包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感
73.燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時(shí)，最好在即將起鍋時(shí)再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減
74.梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。
75.各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質(zhì)
76.冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍，但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。
77.彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時(shí)，會使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電，這樣會有觸電的危險(xiǎn)。
78.揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
79.皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進(jìn)行擦拭，然后放在通風(fēng)處晾干。對發(fā)霉的皮包也可如此處理
80.巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實(shí)后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細(xì)條，之后，只需用刀剁幾下就可以了。
81.皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高)，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
82.電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳
83.煮肉的時(shí)候，如果想使湯味鮮美，應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起，就會使面包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感
84.燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時(shí)，最好在即將起鍋時(shí)再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減
85.梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。
86.各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質(zhì)
87.冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍，但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。
88.彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時(shí)，會使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電，這樣會有觸電的危險(xiǎn)。
89.揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
90.皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進(jìn)行擦拭，然后放在通風(fēng)處晾干。對發(fā)霉的皮包也可如此處理
91.巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實(shí)后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細(xì)條，之后，只需用刀剁幾下就可以了。
92.皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高)，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
93.電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳
94.煮肉的時(shí)候，如果想使湯味鮮美，應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鮮美，則應(yīng)該把肉放在熱水里煮。
95.寶石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水、甘油中沾濕，擦洗寶石和框架，然后用絨布擦亮即可。
96.蘆筍可減肥!蘆筍能提高人體的基礎(chǔ)代謝，促進(jìn)人體內(nèi)熱量的消耗，并有很強(qiáng)的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。
97.如何讓蠟燭不“流淚”?生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時(shí)，再插到蛋糕上，點(diǎn)燃后就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。
98.夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養(yǎng)在冰箱冷藏的果盤盒內(nèi)，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時(shí)間。
99.冷凍食品解凍法2:魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍;蛋品:可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在20度的水中迅速解凍~
100.茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發(fā)霉或變味。
101.洗滌面粉袋時(shí)不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發(fā)酵后，面粉會從面袋上自動脫落，這時(shí)再用清水漂洗，即可干凈如初。
102.茶葉受潮不要曬!夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味?？捎描F鍋慢火炒至水氣消失，晾干后密封保存，可保持其原味
103.牛仔褲穿時(shí)間長了就會褪色?？梢园研沦I來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時(shí)后，再用清水洗凈，以后再洗滌時(shí)就不會褪色了
104.絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或?qū)⒔z瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內(nèi)，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。
105.有的人吃藥總是把藥片掰開吃，以為藥片小了利于吞咽。其實(shí)藥片掰開后變成尖的，反而不利于下咽，還易劃傷食道，所以藥片不要掰開吃。
106.指甲油長久不脫落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸點(diǎn)醋把指甲擦干凈，等醋干后再涂指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。
107.用潔廁靈當(dāng)疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。
108.巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。
109.不能用茶葉煮雞蛋!因?yàn)椴枞~中除含有生物堿外，還有多種酸化物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，不利于消化吸收
110.瓜果的清洗:食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鐘，可去除瓜果表皮殘存的農(nóng)藥或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。
111.高壓鍋烹調(diào)火候:高壓鍋烹調(diào)時(shí)間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克，18分鐘可脫骨;排骨1千克加水2千克，20分鐘可脫骨
112.巧選茶葉:看勻度，將茶葉倒入茶盤里，手拿茶盤向一定方向旋轉(zhuǎn)數(shù)圈，使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多，表明勻度越好。
113.洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結(jié)締組織和關(guān)節(jié)有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養(yǎng)分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預(yù)防衰老。
114.巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵，且用布不宜擦凈，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵，非常方便。
115.首飾收藏與保養(yǎng)的竅門:輕拿輕放，避免碰撞與磨擦;避免受高溫和酸、堿溶液接觸;經(jīng)常檢查，防止寶石脫落;及時(shí)取下收藏和清洗保存。
116.牛奶漬魚格外香!把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出后裹一層干面粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。
117.鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處，閃閃發(fā)光的是上等珍珠;珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價(jià)值;珍珠越大、越圓越有價(jià)值。
118.大棗巧去皮:將干的大棗用清水浸泡3小時(shí)，然后放入鍋中煮沸，待大棗完全泡開發(fā)胖時(shí)，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。
119.巧選茶葉:看茶葉松緊，緊而重實(shí)的質(zhì)量好，粗而松弛、細(xì)而碎的質(zhì)量差;看凈度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質(zhì)的質(zhì)量差。
120.空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游離酸含量又較高時(shí)，就會凝結(jié)成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。
121.巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。
122.豆腐可用來美容!每天早晨起床后，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鐘，堅(jiān)持一個(gè)月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。
123.高壓鍋烹調(diào)火候:牛肉1千克加水2千克，17分鐘即可將肉煮爛;大米1500克加水1千克，9分鐘即可煮熟
124.拉鏈的保養(yǎng):拉鏈不能拉得太急、太猛;不能崩得太緊;保持干燥，防止和酸、堿東西接觸;拉鏈發(fā)澀，可涂點(diǎn)蠟，輕輕拉幾下，即可。
125.巧選茶葉:看色澤，綠茶翠綠有光的質(zhì)量好;紅茶褐色帶油潤的質(zhì)量好;若綠茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高級茶。
126.海參的貯藏:將海參曬得干透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾頭蒜，然后扎緊袋口，懸掛在高處，不會變質(zhì)生蟲。
127.在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光，用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子就不會_近了
128.在房間里放上幾盒開蓋的風(fēng)油精、清涼油，或在墻上涂點(diǎn)薄荷可驅(qū)蚊。在室內(nèi)栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會把蚊子趕走。
129.堿水去鮮桃毛!在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，桃毛便會自動脫落，清洗幾下毛就沒有了，很方便!
130.白背心穿久了會出現(xiàn)黑斑，可取鮮姜2兩搗爛放鍋內(nèi)加1斤水煮沸，稍涼后倒入洗衣盆，浸泡白背心十分鐘，再反復(fù)揉搓幾遍，黑斑即可消除_
131.切肥肉的竅門:切肥肉時(shí)，可先將肥肉蘸一下涼水，然后放在案板上，一邊切一邊灑點(diǎn)涼水，這樣切著省力，肥肉也不會滑動，且不易粘案板
132.抽煙或長時(shí)間使用深色指甲油會使指甲變色，可每天用半個(gè)新鮮檸檬擦拭，連續(xù)擦上兩周即可除去污漬。
133.減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉，泡沫會顯著減少。若用洗衣機(jī)洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就會消失。
134.在服用四環(huán)素類藥物時(shí)，不宜吃豆腐，因豆腐中含有較多鈣，用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂，四環(huán)素遇到鈣、鎂會發(fā)生反應(yīng)，降低殺菌效果。
135.丸子、松肉的配料比例:在烹飪丸子或松肉菜肴時(shí)，只要是按50克肉、10克淀粉的比例調(diào)料，就能使松肉松酥、丸子軟嫩。
136.巧除領(lǐng)帶上的皺紋。打皺了的領(lǐng)帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領(lǐng)帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時(shí)，原來的皺紋就消除了。
137.取適量紅糖放口中含十分鐘后刷牙2-3分鐘，漱口。再用鹽堿水(清水摻食鹽、食堿各50克)刷牙2分鐘。每日2次，1周后煙垢可脫落
138.將廢藥瓶上的橡皮蓋子搜集起來，按縱橫交錯(cuò)位置，一排排釘在一塊長方形木板上(釘子須釘在蓋子凹陷處)，就成為一塊很實(shí)用的搓衣板。
139.使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉，把它們的蓋打開，放在衣箱或衣柜里，會使衣物變得香氣襲人。
140.咸肉放時(shí)間長了會有一股辛辣味，在煮咸肉時(shí)放一個(gè)白蘿卜，然后再烹調(diào)，辛辣味即可除去。若咸肉僅表面有異味，用水加少量醋清洗即可。
141.手表內(nèi)不小心進(jìn)水，可用一種叫硅膠的顆粒狀物質(zhì)與手表一起放入密閉的容器內(nèi)，數(shù)小時(shí)后取出，表中的積水即可消失。硅膠可反復(fù)使用。
142.搟面條時(shí)，如果一時(shí)找不到搟面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子搟面條，還可以使硬面變軟。
143.識別手機(jī)的竅門:正版手機(jī)機(jī)身號碼，外包裝號碼，從手機(jī)上調(diào)出的號碼三號一致。在驗(yàn)鈔機(jī)下，進(jìn)網(wǎng)許可標(biāo)簽右下角顯示CMII字樣。
144.被蚊蟲叮咬后可將熱水瓶蓋子(取自約90度水溫的熱水瓶)放在患處摩擦2-3秒鐘，然后拿起，連續(xù)2-3次，瘙癢即會消失。
145.將待熟的香蕉放入冰箱內(nèi)貯存，能使香蕉在較長時(shí)間內(nèi)保鮮，即使外皮變色，里面也一樣新鮮如初。
146.巧用84消毒液:洗衣時(shí)，白色純棉織物易被其他衣服染色，可將被染衣服泡到稀釋后的84消毒液中，利用其脫色性，還您衣服的本來面目
147.用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很長時(shí)間才干。用舊毛巾當(dāng)抹布擦地，干凈、干得快、省時(shí)間，用舊化纖料效果更好
148.把核桃放到鍋里蒸10分鐘取出放到?jīng)鏊镌僭议_就能取出完整的核桃仁了。
149.巧用廢瓶蓋潔墻壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上，即成一個(gè)小鐵刷，用它可刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等，用途很廣。
150.當(dāng)你非?？诳识抑杏譄o涼開水時(shí)，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。
151.寫鋼筆字時(shí)，如寫了錯(cuò)別字，抹點(diǎn)牙膏，一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時(shí)，將筆頭插進(jìn)吸過香煙的過濾嘴中轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)即可。
152.如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶，可在溫開水中放少許白糖或紅糖，攪拌溶解，然后放入茶葉，5分鐘后，你便能如愿以償。
153.將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的后面，可防止門在開關(guān)時(shí)與墻的碰撞，能起到保護(hù)房門的作用。
154.將西瓜浸入15%的鹽水中3-5日，撈出揩干，再用西瓜蔓葉中擠出的水汁涂一遍，密封于聚乙稀塑料袋內(nèi)，放入地窖，可使西瓜保鮮半年
155.鑒別寶石的竅門:將寶石放在襯物上讓日光照射，穿透寶石的光線在襯物上呈現(xiàn)金星樣子的為真品。若是假寶石，襯物上會呈現(xiàn)一塊黑影
156.怎樣燒魚魚不碎?1燒魚之前，先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊，應(yīng)裹一層薄薄的淀粉再炸。炸時(shí)注意油溫宜高不宜低。
157.怎樣燒魚魚不碎?2燒魚時(shí)湯以剛沒過魚為宜，待湯燒開后，要改用小火煨燜至湯濃放香時(shí)即可，煨燜時(shí)要少翻動魚，可將鍋端起輕輕晃動。
158.雞肉與芹菜同食會傷元?dú)?牛肉與栗子同食后會嘔吐;兔肉與芹菜同食會傷頭發(fā);蟹與柿子同食會中毒;洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。
159.戳傷手指的救護(hù)竅門:用冷濕布冷卻患處，用厚紙作夾板固定受傷手指，再用繃帶包扎好。普通扭傷或脫位，可自行將患處整復(fù)好，恢復(fù)原狀
160.面粉能洗凈葡萄!葡萄去蒂放在水盆里，加入適量面粉，用手輕攪幾下，然后將渾濁的面粉水倒掉，用清水沖凈即可。
161.車船行駛途中，將鮮姜片隨時(shí)放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車;將姜片貼在肚臍上，用傷濕止痛膏固定好，有相同效果。
162.旅途中處理腳泡的方法:先用熱水燙腳十分鐘，用消過毒的針刺破腳泡，使泡內(nèi)液體流出、排干，再將腳泡部位消毒。忌剪去泡皮，以防感染
163.旅途中小腿抽筋的防治:扳腳法:取坐姿，一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉，一手抓住足趾向后扳腳，使足部背曲，再活動一下，即可緩解。
164.旅途中遭遇雷雨時(shí)，千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避，電流從這些地方通過時(shí)會產(chǎn)生電弧，擊傷避雨者。若山洞很深，可躲在里面
165.受潮軟化的餅干放入冰箱冷藏幾天，即可恢復(fù)原狀;切洋蔥等蔬菜時(shí)，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時(shí)后再切，就不會刺眼流淚了。
166.釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑，經(jīng)常適量飲點(diǎn)紅酒，能增加好的膽固醇，減少血管硬化。
167.熬粥加堿的做法是不科學(xué)的，加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口，但粥內(nèi)的一些重要的營養(yǎng)成分大部分都被破壞了，因此，熬粥不宜加堿。
168.治療風(fēng)濕癥的竅門:生姜皮曬干研末，裝入瓶內(nèi)儲存?zhèn)溆?。每次取姜皮末半茶匙沖酒(低度白酒)飲服，可緩解癥狀。
169.吃羊肉有助于保持健美體形，羊肉是理想的肉堿來源，這種和氨基酸類似的物質(zhì)能幫助細(xì)胞“燒”掉人體多余的脂肪。
170.炒青菜脆嫩法:在炒黃瓜、萵筍等青菜時(shí)，洗凈切好后，撒少許鹽拌合，腌漬幾分鐘，控去水分后再炒，能保持脆嫩清鮮。
171.魚刺卡喉的救治竅門1:吞咽橙皮。魚刺卡喉時(shí)，可剝?nèi)〕绕?，塊窄一點(diǎn)，含著慢慢咽下，可化解魚刺。
172.魚刺卡喉的救治竅門2:用維生素C軟化。細(xì)小魚刺卡喉，可取維生素C一片，含服慢慢咽下，數(shù)分鐘后，魚刺就會軟化清除。
173.皮膚粗糙者可將醋與甘油以5:1比例調(diào)和涂抹面部，每日堅(jiān)持，會使皮膚變細(xì)嫩。在洗臉?biāo)屑右粶状紫茨?，也有美容功效?/span>
174.晾曬衣服要訣1:衣服最好不要在陽光下曝曬，應(yīng)在陰涼通風(fēng)處晾至半干時(shí)，再放到較弱的太陽光下曬干，以保護(hù)衣服的色澤和穿著壽命。
175.晾曬衣服要訣2:晾曬衣服不可擰得太干，應(yīng)帶水晾曬，并用手將衣服的襟、領(lǐng)、袖等處拉平，這樣晾曬干的衣服會保持平整，不起皺褶。
176.西紅柿、黃瓜不宜放冰箱儲存。將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放，其表皮會呈現(xiàn)水浸狀態(tài)，從而失去它們特有的風(fēng)味，乃至變質(zhì)腐敗，不能食用
177.常吃蘋果可防治口腔疾病，因?yàn)樘O果的纖維質(zhì)能清除牙齦中的污垢。但有一點(diǎn)需注意，吃完蘋果后應(yīng)漱口，以防齲齒的發(fā)生。
178.煤氣中毒的急救:迅速打開門窗使空氣流通;盡可能把中毒者轉(zhuǎn)移至通風(fēng)處，同時(shí)注意保暖;保證呼吸道通暢，及時(shí)給氧，必要時(shí)做人工呼吸。
179.炒洋蔥宜放面粉、酒。切好的洋蔥蘸點(diǎn)干面粉，炒熟后色澤金黃，質(zhì)地脆嫩，味美可口。炒洋蔥時(shí)，加少許白葡萄酒，不易炒焦。
180.巧除軟刺:仙人掌之類的植物軟刺扎進(jìn)皮膚時(shí)，可用傷濕止痛膏貼在扎刺的部位，在燈泡下烘烤一會兒，然后快速將其揭去，刺就會被拔出
181.巧識香油是否摻假1:看顏色。顏色淡紅或紅中帶黃為正品。機(jī)榨香油比小磨香油顏色淡。如顏色黑紅或深黃，則可能摻進(jìn)了棉籽油或菜籽油
182.熬粥防溢妙法:熬粥時(shí)，稍不注意便會溢鍋。如果往鍋里加5-6滴植物油或動物油，就可避免粥汁溢鍋了。
183.報(bào)紙油墨味可驅(qū)蟲。在放衣服的箱子底上鋪一層報(bào)紙，再放入衣物(最好使深色衣物貼著報(bào)紙)，這樣可使衣物免遭蟲咬，報(bào)紙每半年換一次
184.巧識香油是否摻假2:看變化。香油在日光下清晰透明，如摻進(jìn)涼水，在光照下則不透明，如果摻水過多，香油還會分層并容易沉淀變質(zhì)。
185.舊郵票出現(xiàn)黃斑后，可將少許鹽放在熱牛奶中化開，然后把郵票放在冷卻的奶液中浸泡2小時(shí)后取出，再用清水沖凈、晾干，黃斑即可消除。
186.白蘿卜美容:將白蘿卜切碎搗爛取汁，加入適量清水，用來洗臉，長期堅(jiān)持，可以使皮膚變得清爽潤滑。
187.拔絲糖汁的熬制:在熬制做拔絲菜用的糖汁時(shí)，加入同大米粒差不多大小的明礬，就能延長凝結(jié)時(shí)間，并使糖絲拉得更長。
188.變質(zhì)葡萄糖粉是好肥料。變質(zhì)的葡萄糖粉搗碎撒入花盆土四周，三日后黃葉就會變綠，長勢茂盛。其適用于吊蘭、刺梅、萬年青、龜背竹等。
189.電動剃須刀可修整衣褲。毛料衣褲、毛衣等穿久了會起很多小球，很不美觀，可用電動剃須刀像剃胡須一樣將衣服剃一遍，衣服即可平整如新
190.巧治氣管炎:將蜂蜜和白酒(多少根據(jù)自己的酒量大小而定)摻在一起，用火燒熱，涼后喝下，每天1-2次，堅(jiān)持喝一個(gè)月，即可見效。
191.防衣物褪色二法:洗滌深色棉織物時(shí)加適量醋，可防止其褪色，且光澤如新;新買的有色花布第一次下水時(shí)，加鹽浸泡十分鐘可防止布料褪色。
192.身上有傷口流血時(shí)，可立即在傷口上撒些白糖，因?yàn)榘滋悄軠p少傷口局部的水分，抑制細(xì)菌的繁殖，有助于傷口收斂愈合。
193.吃過大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遺留在口中的異味。抽屜、壁櫥、衣箱里有霉味時(shí)，在里面放塊肥皂，即可去除。
194.巧選羽絨服1:一般以選含絨量多的為好?？蓪⒂鸾q服放在案子上，用手拍打，蓬松度越高說明絨質(zhì)越好，含絨量也越多。
195.巧選羽絨服2:全棉防絨布表面有一層蠟質(zhì)，耐熱性強(qiáng)，但耐磨性差;防絨尼龍綢面料耐磨耐穿，但怕燙怕曬。選購滌棉面料的羽絨服較好。
196.珍珠不佩戴時(shí)，先用弱堿性的肥皂水洗滌一下，再用清水充分沖洗，然后用潔凈軟布將其擦凈、陰干，放在絲絨盒內(nèi)，置于避曬、防潮處保存
197.發(fā)面加鹽好!面發(fā)酵得好壞是制作饅頭、包子等各類主食的關(guān)鍵，發(fā)面時(shí)可加入少量食鹽，這樣發(fā)出的面氣泡多，蒸出的主食松軟可口。
198.根據(jù)美國國家藥典規(guī)定，藥品一旦開罐，罐內(nèi)所附的棉花和干燥劑，就必須立刻丟棄，否則它們會因吸附水氣，成為藥罐內(nèi)的一項(xiàng)污染源!
199.化妝時(shí)，先把微濕的化妝綿放到冰箱里，幾分鐘后把冰涼的海綿拍在抹好粉底的肌膚上，你會覺得肌膚格外清爽，彩妝也顯得特別清新
200.蜂蜜能潔齒。蜂蜜含有類似溶菌酶的成分，對各種致病病菌有較強(qiáng)的殺菌和抑菌能力，經(jīng)常食用蜂蜜并注意口腔衛(wèi)生，能預(yù)防齲齒的發(fā)生。
201.在糧食中放少量干海帶，可吸收糧食中水分，防止其生蟲發(fā)霉，海帶用后會變濕，可晾干后再次放入，仍保持吸濕和殺菌能力，且不影響食用
202.電視機(jī)或電腦著火時(shí)，先拔掉插頭或關(guān)上總開關(guān)，再用毯狀物撲滅火焰。切勿用水或滅火器救火，因機(jī)體內(nèi)可能仍有殘余電力，會引致電擊。
203.畫眼線的小技巧:要畫好一雙細(xì)致的眼線，可以先把手肘固定在桌上，然后平放一塊小鏡子，讓雙眼朝下望向鏡子，就可以放心描畫眼線了。
204.糕點(diǎn)的保存:保存糕點(diǎn)時(shí)，可在貯藏糕點(diǎn)的密封容器里加1片新鮮的面包，當(dāng)面包發(fā)硬時(shí)，再及時(shí)更換一塊新鮮的，這樣糕點(diǎn)能保鮮較長時(shí)間
205.日光燈管使用數(shù)月后會兩端發(fā)黑，照明度降低。這時(shí)把燈管取下，顛倒一下其兩端接觸極，日光燈管的壽命就可延長一倍，還可提高照明度
206.圓珠筆油弄到手上很難洗掉，可用酒精棉球(也可用白酒)放在手上被污染處，圓珠筆油很快就被吸附，再用清水沖洗即能洗凈。
207.浴室用電注意事項(xiàng):宜用12伏低壓電源，用防潮照明燈，里面的任何電氣設(shè)備都要有足夠高度(2米以上)，以保證不會有人誤觸電源
208.要防止毛線衣縮水，洗滌時(shí)水溫不要超過30度，用中性肥皂片或洗滌劑洗滌，過最后一遍水時(shí)加少許食醋,，能有效保持毛衣的彈性和光澤
209.識別優(yōu)質(zhì)醬油:搖晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢，優(yōu)質(zhì)醬油濃度高流動慢;瓶底無沉淀物;顏色呈紅褐色、棕褐色、有光澤而發(fā)烏。
210.米飯做好后，挑些比較軟、溫?zé)岬娜喑蓤F(tuán)，放在面部輕揉，直到米飯團(tuán)變得油膩污黑，然后用清水洗掉，這樣可使皮膚呼吸通暢，減少皺紋。
211.珍珠的保養(yǎng):不宜在陽光下曝曬，少與香水、油脂以及強(qiáng)酸強(qiáng)堿等化學(xué)物質(zhì)接觸，防止珍珠失光、褪色。佩戴時(shí)要常用潔凈的軟布擦抹。
212.識別優(yōu)質(zhì)醬油:打開后未觸及瓶口就可聞到濃香，劣質(zhì)的則香氣少或有異味;優(yōu)質(zhì)醬油品嘗起來味道鮮美，咸甜適口，醇厚柔和，口味綿長。
213.活竅門:心絞痛病人的急救:讓患者保持最舒適坐姿，頭部墊起;如隨身攜帶藥品則給患者用藥;松開緊身的衣服使其呼吸通暢;安慰患者。
214.將一頭大蒜切成薄片，與三百毫升涼開水一起裝入密封容器內(nèi)6-7小時(shí)，然后加入三十克碎冰糖，每天早晚漱口一次，可防感冒。
215.購買保暖內(nèi)衣應(yīng)選內(nèi)外表層均用40支以上全棉的產(chǎn)品，用手輕抖不出現(xiàn)“沙沙”聲，手感柔順無異物感，有優(yōu)良回彈性，最好選知名品牌。
216.自來水剛煮沸就關(guān)火對健康不利，煮沸3-5分鐘再熄火，燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含量都處于最低值，最適合飲用。
217.電毯失火時(shí)應(yīng)先拔掉插頭，然后向床潑水滅火，切勿揭起床單，否則空氣進(jìn)入，冒煙的床容易著火。如情勢嚴(yán)重，則立即通知消防隊(duì)。
218.巧煮牛肉:在頭天晚上將牛肉涂上一層芥末，第二天洗凈后加少許醋煮;或用紗布包一小撮茶葉與牛肉同煮，都可使牛肉易熟快爛。
219.巧除室內(nèi)怪味:室內(nèi)通風(fēng)不暢時(shí)，經(jīng)常有碳酸怪味，可在燈泡上滴幾滴香水或花露水，待遇熱后慢慢散發(fā)出香味，室內(nèi)就清香撲鼻了。
220.西紅柿可治病，每天生食1-2個(gè)鮮熟西紅柿可防癌，每早吃1-2個(gè)鮮熟西紅柿蘸白糖可降血壓，西紅柿汁和西瓜汁各半杯混飲，可退燒
221.專家建議冬天多吃紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、洋蔥、山楂等紅顏色食品，可預(yù)防感冒;每天喝一杯酸奶、一碗雞湯也有預(yù)防感冒的作用。
222.巧刮魚鱗:將魚裝一較大塑料袋里，放到案板上，用刀背反復(fù)拍打魚體兩面的鱗，然后將勺伸入袋內(nèi)輕輕地刮，魚鱗即可刮凈，且不外濺。
223.鮮蛋與生姜、洋蔥不能混放，生姜和洋蔥有強(qiáng)烈氣味，易透進(jìn)蛋殼上的小氣孔，使鮮蛋變質(zhì)。糧食與水果混放，則水果易干癟、糧食易霉變。
224.巧煮面條:煮面時(shí)在水面加一湯匙油，面條就不會沾了，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。
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1.買肉常識:看肉色，新鮮肉肥肉乳白，瘦肉粉紅。如肥肉發(fā)黃或肉呈黑紫色有淤血，不能要。含瘦肉精的肉則特別鮮亮，色澤紅艷。
2.煮掛面時(shí)不要等水沸再下，當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時(shí)就可下面，攪幾下蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸即熟。這樣煮出的面，面柔而湯清
3.毛巾科學(xué)消毒法:將毛巾先用開水煮沸10分鐘左右，再用肥皂洗滌，然后用清水充分洗凈，最后將毛巾折疊好放入微波爐中，加熱5分鐘。
4.將白菜幫葉切斜片，鍋內(nèi)油熱后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，緊跟將一小酒杯米醋入鍋，翻炒后勾淀粉少許，此菜有助防流感。
5.亮光可以幫助你早起，在床頭準(zhǔn)備一盞明燈，鬧鐘一響就打開，堅(jiān)持下去，有一天你會發(fā)現(xiàn)，每天起床后你都會精神奕奕。
6.背陰客廳的“亮”招:補(bǔ)充人工光源。廳內(nèi)色調(diào)統(tǒng)一，忌沉悶。選白櫸、楓木飾面啞光漆家具并合理擺放。地面磚宜亮色，如淺米黃色光面的
7.9種讓你笑容綻放的食物:芹菜、乳酪、綠茶、洋蔥、香菇、芥末、無糖口香糖、薄荷、水;常食這些食物可消除口臭、防止蛀牙。
8.識別假蜂蜜:在蜂蜜中加入少量冷開水，也可滴幾滴碘酒或酒精，如滴入物呈紫、綠或紅褐色的，就是假蜂蜜。
9.頭皮屑過多可通過飲食改善。多吃堿性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等;多吃含維生素BB6食物，如動物肝、腎、心、奶類、蛋黃、麥胚等
10.挑選瓷器餐具時(shí)，用食指在瓷器上輕輕拍彈，如發(fā)出清脆的罄一般的聲響，表明瓷器胚胎細(xì)膩、燒制好，如拍彈聲發(fā)啞，則有破損或瓷胚質(zhì)劣
11.枕頭應(yīng)有一定彈性，但過強(qiáng)也不好，頭部不斷受到外加的彈力作用，易產(chǎn)生肌肉疲勞和損傷。如彈簧枕、氣枕等，都不能算是有利健康的枕頭
12.鑒別香油:純正香油色澤透明鮮亮，不純香油有混濁物。冰箱中低溫存放24小時(shí)后，純正香油保持晶瑩剔透液體狀，不純香油則有明顯結(jié)晶[
13.表面多刺、多斑、釉質(zhì)不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補(bǔ)過后也不宜做餐具
14.冬季當(dāng)心“低熱燙傷”!熱水袋內(nèi)水溫不要太熱，熱力表面不要直接貼近皮膚。糖尿病人或末梢感覺神經(jīng)遲鈍者及嬰幼兒最好不用熱水袋取暖
15.挑選熟透的西紅柿，將柿肉挖出，攪拌均勻，敷在眼睛上，約十分鐘后用濕毛巾擦掉。此法可淡化黑眼圈，同時(shí)還可延緩眼周皮膚的老化。
16.蘋果的另類療效:治療頭痛!頭痛時(shí)，把蘋果磨成泥狀，涂在紗布上，貼在頭痛部位，頭痛癥狀可減輕。
17.減少電腦傷害策略:連續(xù)工作1小時(shí)后應(yīng)休息十分鐘左右。室內(nèi)光線要適宜，且保持通風(fēng)干爽。注意正確的操作姿勢。保持皮膚清潔。
18.蘋果的另類療效:消除口臭!用蘋果汁刷牙，可消除口臭，還可保持牙齒潔白，但切記刷完后要再用牙膏刷一遍牙。
19.用大號針頭的廢舊注射器，把膠水或其他無色、無腐蝕、流動性較好的粘合劑，均勻適量注入西服的氣泡處，再熨干、熨平，西服會挺括如初
20.開啟干白葡萄酒的軟木瓶塞:將酒瓶握手中，用瓶底輕撞墻壁，木塞會慢慢向外頂，當(dāng)頂出近一半時(shí)，停，待瓶中氣泡消失后，木塞一拔即起
21.仰臥位是護(hù)送急癥病人的常用體位。如病人處于昏迷狀態(tài)，還應(yīng)將其頭部偏向一側(cè)，以免咽喉部分泌物或嘔吐物吸入氣管，引起窒息。
22.毛巾常洗且每隔一段時(shí)間用肥皂、洗衣粉或堿液煮沸數(shù)分鐘，可防發(fā)硬。煮沸時(shí)毛巾應(yīng)全部浸水中，以免與空氣接觸發(fā)生氧化而降低柔軟度
23.將急癥病人護(hù)送醫(yī)院時(shí)，心力衰竭或支氣管哮喘病人適用坐位;一側(cè)肺炎、氣胸、胸腔積液病人適用側(cè)臥位，且歪向患側(cè)，有利保持呼吸功能
24.袋裝牛奶冬季或冰箱放置后，其油脂會凝結(jié)附著在袋壁上，不易刮下，可在煮之前將其放暖氣片上或火爐旁預(yù)熱片刻，油脂即溶。
25.冬季室內(nèi)濕度不夠易誘發(fā)疾病!家中應(yīng)配備加濕器，此外，向地上灑些水、用濕拖把每天拖幾次地，或在室內(nèi)養(yǎng)幾盆水仙花也能增加濕度!
26.毛衣穿久了，有些部位會磨得發(fā)亮，可用醋、水各半的混合液在發(fā)亮部位噴灑一下，再洗滌，就可恢復(fù)原樣。
27.辨識鮮魚:鮮魚外表鮮艷、魚體完整無損害、鱗片整齊、眼球清晰、鰓無異味、肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性;凍魚除以上要求外，表層要無干縮、油燒狀
28.巧克力不宜放冰箱中冷存!巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下其表面會結(jié)出一層白霜，且極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。
29.清洗鉆石:先將鉆飾放盛有溫和清潔劑或肥皂的小碟中約半小時(shí)，再用小軟刷輕刷，用自來水沖洗后擦干即可，沖洗時(shí)將水池堵住，以防萬一
30.市場上的海蟹以梭子蟹為多，也稱槍蟹，優(yōu)質(zhì)的槍蟹蟹體暗紫發(fā)青，比較重，蟹甲有青白色云斑，兩尖角無損，四對足硬朗。
31.很多除油煙機(jī)上有油盒，油滿倒掉后，油盒很難清洗，可在干凈油盒里先放點(diǎn)水再安在油煙機(jī)上，讓油滴在水上，快滿時(shí)一倒，油就全出來了
32.白色毛衣穿舊了會逐漸發(fā)黑，將毛衣清洗后放入冰箱冷凍1小時(shí)，再取出晾干，即可潔白如新。
33.鉆石保養(yǎng):不要將鉆飾堆放在一起，以免鑲托間相互摩擦刮花;做粗重、劇烈活動時(shí)，先將鉆飾脫下;每隔半年送珠寶店作一次專業(yè)性清洗。
34.選擇睡衣:棉質(zhì)睡衣柔軟、貼身、透氣性能好;睡衣忌色彩鮮麗，淺色有安眠寧神作用;要足夠肥，不能過小或剛剛好，要易穿、易脫。
35.據(jù)報(bào)道市場上有廢毛發(fā)為原料制成的劣質(zhì)醬油。消協(xié)提醒:合格醬油必須有QS標(biāo)志，且標(biāo)簽規(guī)范，標(biāo)明生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、釀造或配制等
36.防止涂料變色:對最易發(fā)生變色情況的蟲膠清漆，用非金屬容器盛裝;使用清漆前再加入金粉、銀粉，不要過早加入清漆中存放。
37.不同用途的醬油衛(wèi)生指標(biāo)不同，供佐餐用的可直接入口，衛(wèi)生指標(biāo)較好的，也可用于烹調(diào)，但如果是供烹調(diào)用的，則千萬別用于涼拌菜。
38.專家指出，學(xué)生用紙應(yīng)注意:紙并非越白越好!有些廠家為使紙色更白，加入大量超標(biāo)的熒光增白劑，該物質(zhì)含多種致病物，且危害視力!
39.紙的重量和厚度不是鑒定紙質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，劣質(zhì)原料只須加入適量機(jī)油、漂白粉等，就可做出厚紙，而機(jī)油含鉛等毒害神經(jīng)系統(tǒng)物質(zhì)，危害極大!
40.辨識駝毛:優(yōu)質(zhì)駝毛纖維長、有光澤，毛色有杏黃色、棕紅色、銀灰色、白色等，較差的呈黑色，毛也較粗。假駝毛一般毛纖維短且粗。
41.辨識駝毛:優(yōu)質(zhì)駝毛手感柔軟，富有彈性，干燥，假駝毛手感和彈性一般較差，有的還有潮濕感;取適量毛浸泡或水煮幾分鐘。假駝毛會褪色
42.清除黃金飾品污漬:放冷開水與中性洗衣粉調(diào)和水中浸泡15分鐘(忌用自來水和偏酸堿洗衣粉)，再用軟毛刷輕刷表面，最后用冷開水過清
43.2462冬瓜五百克、赤豆40克加水兩碗煮沸再小火煨20分鐘，不加或少加鹽，日服2次，利小便、消水腫、解熱毒;慢性腎炎、脾腎虛寒者不宜
44.春節(jié)前四五天菜價(jià)最高，可提前儲備蔬菜，如大白菜、卷心菜、芹菜、黃瓜、西紅柿、冬瓜、胡蘿卜、青蘿卜、馬鈴薯、大蔥、生姜、山藥等
45.不宜提前購買的蔬菜:青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生筍、蘑菇、生菜、油麥菜等，即使溫度適宜，最好也別存放三天以上。
46.街頭散裝炒貨慎買!看起來有光澤且摸時(shí)有油狀物的黑瓜子，很可能表面涂有礦物油，用漂白劑漂過或硫磺熏過的白瓜子、開心果有異味。
47.購年貨當(dāng)心“洗衣粉”魚!衛(wèi)生部門提醒:用甲醛和洗衣粉泡過的海產(chǎn)品顏色偏白，魚的肉與刺粘連較緊，肉質(zhì)僵硬，入口腥澀，聞之有藥味。
48.春運(yùn)期識破犯罪伎倆:看票:罪犯利用同鄉(xiāng)和同程的借口同乘客搭訕，借故拿過乘客的票來看，看完后還給對方的是張已被調(diào)換了的過期車票
49.春運(yùn)期識破犯罪伎倆:碰瓷:一些罪犯走過旅客身邊時(shí)故意將自己物品扔到地上，然后詐騙旅客錢財(cái)。旅客不要被嚇住，糊涂就范，應(yīng)報(bào)警。
50.春運(yùn)擁擠，乘客易遭受疾病侵襲，可適度打開車窗，或_站間隙多到站臺走動，也可乘車前服用些抗感染或增加免疫力的藥物，注意飲食衛(wèi)生
51.營造節(jié)日氣氛:可買些鮮艷可愛的卡通_墊等小擺設(shè)來裝飾房間，鮮花和植物更是永不過時(shí)的裝飾品，也可在燈下、窗上掛些彩色玻璃吊球。
52.節(jié)日應(yīng)酬多，易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩和肥胖，應(yīng)注意肉類等避免過量，適當(dāng)多吃豆制品和魚類，不挑食，不偏食，最后要吃點(diǎn)米飯，飯后再吃點(diǎn)水果
53.炒菜時(shí)冒出的油煙中含有害物質(zhì)，若整天泡在廚房做菜，會導(dǎo)致腰酸背痛、乏力，應(yīng)注意一打開燃?xì)忾_關(guān)就打開排氣設(shè)備，炒完菜再抽一會。
54.個(gè)人使用毛巾數(shù)量最低標(biāo)準(zhǔn)為男二女三，用完后及時(shí)清洗，每周消毒一次，晾掛通風(fēng)處，毛巾使用期限一般為3個(gè)月，忌一巾多人、一巾多用
55.宜鮮吃的食物每次要少做;剩菜應(yīng)用保鮮膜包好，放冰箱內(nèi)冷藏;廚房最好準(zhǔn)備兩套砧板和刀具，熟食、生食分開處理，以免交_污染。
56.輕度燙傷，可涂紫藥水，不必包扎。皮膚若起泡，不要把泡弄破，可用涂有凡士林紗布輕輕包扎。病人要注意保暖，多喝開水，吃點(diǎn)止痛藥。
57.烹調(diào)時(shí)要少油、少糖、少鹽分，有利健康;烹調(diào)方法用蒸、煮、燙、燉、烤、鹵、涼拌等，可減少油脂吸收;雞湯、高湯置于冰箱，可去浮油
58.哮喘、過敏性疾病患者，應(yīng)少吃“發(fā)食”，如雞、羊、魚、蝦、蟹等;水腫病人少吃堿性食物，皮膚病患者忌食蝦、魚、羊肉等
59.被子曬法:以化纖面料為被里、被面的棉被不宜在陽光下曝曬，以防溫度過高烤壞化學(xué)纖維，曬時(shí)可在被子上蓋一層布，防止陽光直接曬到。
60.羽絨被吸濕性能和排濕性能都十分好，不需頻繁晾曬，若在戶外曬時(shí)，也需蓋上一塊布，經(jīng)一小時(shí)的“通風(fēng)”即可，也可在陰涼處晾一個(gè)小時(shí)
61.每日飲水(含湯)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc計(jì)算，喝飲料不要加糖，充足水分可促進(jìn)和改善便秘，對高血壓的人特別重要。
62.漱口能按摩大腦，連續(xù)漱口5-10分鐘，可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，這些復(fù)雜的變化是一種特殊的大腦按摩，對大腦起到良好的保護(hù)作用。
63.曬好的被子切忌拍打，因棉花纖維粗而短，易碎，拍打棉被會使里面的纖維斷裂，變成棉塵跑出來，如被子上落了灰塵，用刷子刷刷就干凈了
64.冬季裝修時(shí)，木材要注意保濕，以免變形;木工制品要及時(shí)封油，以防收縮;施工過程要注意保暖;木地板要留出2毫米左右的伸縮縫兒。
65.識蝦:海生的蝦一般比養(yǎng)殖的蝦肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)且肥美;鮮對蝦色青、皮亮、身硬、頭體相連;如蝦體發(fā)灰，體軟發(fā)散，說明鮮度差。
66.中藥食物搭配禁忌:薄荷，忌食鱉肉。茯苓，忌食醋。蜂蜜，忌食生蔥。白術(shù)，忌食大蒜、桃子、李子等。
67.鑒別珍珠:真珍珠看上去有不均勻的彩虹，假的色調(diào)單一;真珍珠摸起來有清涼感;相互摩擦，有粗糙感的是真珍珠，明顯光滑感的是人造珠
68.將大蔥蔥根朝下豎直插在有水的盆中，大蔥不僅不會爛，還會生長呢!將大蔥葉曬蔫，然后帶著葉子捆好放在陰暗處，就可存放長久
69.購物謹(jǐn)防發(fā)票七陷阱:借口無發(fā)票;發(fā)票無品名;不注明換貨日期;以購銷合同代替發(fā)票;消費(fèi)者承擔(dān)稅金;不蓋公章;加蓋“不退”圖章。
70.春季為流行病高發(fā)期，家里可多做些提高人體免疫力的涼拌菜:海帶絲、蘆筍絲、蘿卜絲、魚腥草、枸杞菜等，適當(dāng)多吃，可預(yù)防感染疾病。
71.紅木家具宜陰濕，忌干燥，不宜曝曬，切忌空調(diào)對著家具吹;每三個(gè)月用少許蠟擦一次;用輕度肥皂水清除表面的油垢，忌用汽油、煤油。
72.衣櫥里可噴些普通香水，去除霉味;用棉花蘸點(diǎn)香水，塞在文胸里，使人通體透香;洗頭最后一次用清水沖時(shí)，放少許香水，頭發(fā)會洋溢香氣。
73.煮熟的雞蛋晾涼后，置入冰箱1-2分鐘，再用刀切時(shí)，切口整齊，不易切碎。因受潮而軟化的肥皂，放在冰箱中，就可恢復(fù)堅(jiān)硬。
74.將各種花瓣曬干后混合置于一匣中，放在起居室或餐廳，就能使?jié)M室飄香。將其置于袋中，放在衣柜里，能把柜內(nèi)的衣物熏上一股淡淡的幽香
75.塑膠地板忌水，清潔刷洗后，必須盡快讓水分蒸發(fā)，以防清潔劑及水分和膠質(zhì)起化學(xué)作用，造成地板面脫膠或翹起現(xiàn)象。
76.不要因?yàn)橥妹赖裘筒辉俅┧耍砂阉b進(jìn)一個(gè)塑料袋中放入冰箱內(nèi)冷藏3-4天，就可以防止它掉毛了。
77.在流感流行期間，在服用維生素C的同時(shí)，應(yīng)多吃一些杏、蘋果、香瓜、蘑菇、牛肝等富含銅元素的食物，兩者結(jié)合才能起到預(yù)防流感的作用
78.如何知道蒸鍋內(nèi)食物是否蒸熟?打開蒸鍋鍋蓋，用劃燃的火柴湊近熱蒸汽，若火焰奄奄一息甚至熄滅了，就說明食物基本熟了。
79.用100克左右的食鹽投入半盆溫水中，先浸濕頭發(fā)，再按通常的方式洗凈頭發(fā)，每周洗一次，僅二三次后，梳頭洗發(fā)就再不大把脫落了。
80.做三明治時(shí)，應(yīng)先把吐司放在冰箱內(nèi)冰一下，這時(shí)吐司會變硬，不但好切也易涂奶油，等到三明治做好要吃時(shí)，吐司已恢復(fù)原來膨松的彈性
81.德國專家試驗(yàn)表明，在催眠效果方面，通俗的搖籃曲竟使各種安眠藥物甘拜下風(fēng)，人們在搖籃曲陪伴中睡得特別香甜。
82.意外燙傷后，用大蔥葉劈開成片，將有粘液的一面貼在燙傷處，面積大可多貼幾片，并輕輕包扎，既止痛，又防止起泡，一二天基本痊愈。
83.意外燙傷后，還可用雞蛋清、熟蜂蜜或香油，混合調(diào)勻涂敷在受傷處，有消炎止痛作用。
84.要睡覺的時(shí)候，拿小黃瓜切薄放置臉上過幾分鐘拿下來，由于皮膚吸收了天然瓜果中的營養(yǎng)成分，一個(gè)月后您的臉就會變得白嫩。
85.恢復(fù)羊毛衫光澤與柔軟度的方法:洗滌時(shí)在溫水中加放適量干洗劑和氨水，漂洗時(shí)再加幾滴醋，可以幫助恢復(fù)毛織物原有的光澤及柔軟度。
86.防止羊毛衫衣物縮小的方法:把洗衣服的水溫控制在35攝氏度左右，用高級中性洗滌劑洗滌，水與洗滌劑的比例應(yīng)為3:1。
87.若一側(cè)的鼻孔內(nèi)塞入異物，可用一張紙條，刺激另一個(gè)鼻孔，人就會打噴嚏，鼻子里的異物自然會被噴出來。
88.睡前用最便宜的化妝棉加上化妝水完全浸濕后，敷在臉上20分鐘，每周3次，您的皮膚會有想不到的水亮清透喔!
89.羊毛衫不掉毛的竅門:用半盆涼水溶解一湯匙淀粉，把羊毛衫浸透后拿出來，不要擰，瀝凈水后放在溶有少量洗衣粉的水中，浸泡5分鐘漂凈
90.鋁壺或鋁鍋用一段時(shí)間后，會結(jié)有薄層水垢。將土豆皮放在里面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右，即可除去。
91.廚房地面油污多，不易擦凈。擦地前可用熱水將油污的地面濕潤，使污跡軟化，然后給拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油污。
92.打開煤氣開關(guān)點(diǎn)火后，火苗如呈綠色飄火，則說明煤氣燃燒不完全，這樣浪費(fèi)煤氣，這時(shí)應(yīng)將空氣調(diào)節(jié)閥調(diào)到火苗“呼呼”發(fā)響的位置為宜。
93.使用熱水器時(shí)，最好把溫度調(diào)節(jié)在50-60度之間，這樣能防止熱水器水垢的生成;當(dāng)水溫超過85度時(shí)，水垢的生成會加劇。
94.蒸東西時(shí)，蒸鍋水不要放得太多，一般以蒸好后鍋內(nèi)剩半碗水為宜，這樣做，可最大程度節(jié)約煤氣。
95.擦水龍頭的竅門:用干布蘸面粉或香煙灰來擦，再用濕布擦，最后用干布擦，可擦得光亮，又不損傷金屬表面。
96.殘茶妙用:用干凈的殘茶葉煮茶雞蛋，味道清香可口。吃生蔥、蒜后，弄一些殘茶葉在口里嚼一會兒，蔥、蒜味便能慢慢消除。
97.點(diǎn)蠟燭時(shí)，在燭芯周圍撒上幾粒鹽，可以防蠟油淌流，從而延長蠟燭的點(diǎn)燃時(shí)間。生爐子時(shí)撒上一把鹽，會使煙霧消散，火苗旺盛。
98.殘茶妙用:把殘茶曬干后，放在廁所或臭水溝渠旁燃燒，能消除惡臭。將曬干后的殘茶燃燒，可以驅(qū)除蚊蟲。
99.鍋用久了，鍋底常有厚厚一層黑漬難以除去。如果在使用新鍋前先在鍋底涂上厚厚一層肥皂，那么鍋底變黑后，輕輕一擦，即可除去。
100.塑料砧板使用方便，但菜刀留下的裂痕容易生污納垢，用去污粉不易洗掉，可改用漂白劑沾在海綿上，擠壓著洗刷干凈后再用水沖一下即可。
101.不銹鋼廚具去漬竅門:用做菜剩下的蘿卜頭反復(fù)擦拭漬跡處，便能除去。如果漬跡產(chǎn)生的時(shí)間已久，那么在蘿卜頭上沾些去污粉，效果很好。
102.感冒鼻塞時(shí)，可用大蒜頭1瓣，用刀削成與鼻孔相吻合的形狀，塞進(jìn)鼻孔，連續(xù)幾次，即可治愈。用薄荷油聞鼻，也可以即刻使鼻孔通暢。
103.鼻塞嚴(yán)重影響睡眠時(shí)，用熱水洗腳，促使鼻粘膜充血消退。既能解除鼻塞，又能調(diào)節(jié)大腦皮層的興奮與抑制，從而促進(jìn)睡眠。
104.皮膚瘙癢時(shí)，可將一撮香煙灰放在一容器內(nèi)，滴上幾滴水，使其呈糊狀，敷于患處，即可止癢。用鮮絲瓜葉搗爛搽患處，效果也不錯(cuò)。
105.桔皮妙用:將粥煮至半熟時(shí)加入兩塊鮮桔皮，煮熟的粥生津開胃，格外香甜。沏茶時(shí)加入幾絲桔皮條，飲服時(shí)清香爽口，潤肺祛痰。
106.拌涼菜宜先放入花椒油、芝麻油、糖、醋等調(diào)味佐料，以使涼菜更加進(jìn)味、爽口，待食用前再放入食鹽，可防止涼菜水分滲出，帶走營養(yǎng)成分
107.油熱幾成?一二成時(shí)鍋底中部略有小油泡泛起;三四成時(shí)油面始波動，無油煙;五六成時(shí)波動加劇，油煙上升;七八成時(shí)油面平靜，油煙滾滾
108.燉牛肉時(shí)，把泡開的茶根裝入紗布袋，放在水中與牛肉共燉，牛肉很快便會燉爛，且風(fēng)味獨(dú)特、鮮美。
109.鑒別注水肉!在切開的肉表面貼上一張薄紙，稍后若能完整揭開，且紙已濕透的可能是注水肉;切開粘膜處，有較多稀粘液的肉要慎食。
110.側(cè)臥按摩治鼻塞:左側(cè)鼻塞面向右躺下，右側(cè)鼻塞面向左躺下，用食指和中指捏住鼻子，按摩鼻梁兩側(cè)迎香穴1-2分鐘，鼻塞即可消除。
111.外出旅游面包保鮮小竅門:把面包用原來的包裝蠟紙包好，再拿兩張報(bào)紙，用水浸濕后包在蠟紙外層，放在一個(gè)塑料袋里，將袋口扎牢。
112.生花生米放在容器里曬2-3天，然后晾涼，用塑料食品袋裝好，封口扎緊，放置冰箱內(nèi)冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會壞掉
113.白蘿卜和蜂蜜都有潤肺止咳作用，可用來治干咳:將白蘿卜洗凈，搗爛取汁，每次60毫升，加入適量蜂蜜調(diào)均勻，每日3次，連服3-5日
114.煮豆粥時(shí)，豆子一定不能提前用水泡，否則就不容易煮爛;待水開鍋時(shí)，兌入幾次涼水，被涼水“激”幾次，豆子就很容易開花了。
115.春天是哮喘病多發(fā)季節(jié)，可用大蒜瓣自療:大蒜2-4瓣搗成泥狀裝入瓶中，聞大蒜氣味，每日3-5次，大蒜瓣一日一換，連用3-4日。
116.當(dāng)心買到假碘鹽!將碘鹽撒在切開的土豆片上或淀粉溶液中，可變成淺紫色，顏色越深，含碘量越高，無顏色反應(yīng)的則是假碘鹽。
117.竹筍越新鮮吃起來口感越好，要想竹筍保鮮，可以在竹筍切面上涂抹一些食鹽，然后將它放入冰箱中冷藏，就可使其吃起來鮮嫩爽口。
118.巧用廢瓶蓋:刮魚鱗。取長約15厘米的小圓棒，在其一端釘上2-4個(gè)酒瓶蓋，利用瓶蓋端面的齒來刮魚鱗，是一種很好的刮鱗工具。
119.綠豆蛋花湯治口瘡:雞蛋1個(gè)，打入碗內(nèi)搗散;將適量綠豆浸泡10多分鐘，煮沸1-5分鐘，用此湯沖蛋花，早晚各服一次，服1-2天。
120.摻假食用油的鑒別:鑒別摻入蓖麻油的食用油時(shí)，將油樣靜置一段時(shí)間后，油樣能自動分離成兩層，食用油在上，蓖麻油在下。
121.市場上常出現(xiàn)假粉絲，所以買粉絲時(shí)應(yīng)細(xì)辨，慎買發(fā)黃、發(fā)綠等色澤鮮艷的粉絲;用水煮時(shí)有酸味或其他異味的粉絲應(yīng)引起警惕。
122.如何去竹筍澀味?將竹筍連皮放入淘米水中，放一個(gè)去籽紅辣椒，用溫火煮好后熄火，讓它自然冷卻，再取出來用水沖洗，澀味就沒了。
123.鼻塞家療:將蔥白一小把或洋蔥頭三四個(gè)切碎，熬湯，熬好后趁熱用鼻子使勁吸熱氣，也可以將食醋燒開，用鼻子吸醋氣，療效都很好。
124.巧用廢瓶蓋:削姜皮。姜的形狀彎曲不平，體積又小，欲削除姜皮十分麻煩，可用汽水瓶或酒瓶蓋周圍的齒來削姜皮，既快又方便。
125.勾中指止鼻血:鼻子流血時(shí)，自己雙手的中指互勾，一般一會兒就能止血。幼兒不會中指互勾，大人用中指勾住幼兒的左右中指，同樣可止血
126.衣領(lǐng)及袖口上的污垢，用一般的肥皂很難洗凈，可以用洗發(fā)水涂于污跡處，再用刷子刷，或?qū)⑻觏毟嗤吭谖酃柑?，幾分鐘后再洗，效果會更?/span>
127.巧手清除絮狀物!衣物晾干后，有些面料的衣物愛沾絮狀物，可以找一塊浸水后擰干的海綿來擦拭衣物表面，可輕松除去其表面的雜物。
128.食鹽還有這樣的妙用，你知道嗎?鹽可使蔬菜黃葉返綠:菠菜等青菜的葉，如果有些輕度變黃，焯時(shí)放一點(diǎn)鹽，顏色能由黃變綠。
129.最近南京驚現(xiàn)有毒水發(fā)貨!水發(fā)貨選購:手感滑膩的可能用工業(yè)氫氧化鈉處理過;有刺激性氣味的可能用甲醛泡過;顏色過于鮮亮的要慎買。
130.自己清潔皮衣毛領(lǐng)!用干洗劑或者用羊毛專用洗滌劑清洗，清洗時(shí)要輕揉，并用清水涮凈，之后要陰干，或者用吹風(fēng)機(jī)吹干并用梳子理順。
131.街頭“現(xiàn)炒茶”別忙喝!現(xiàn)炒茶火氣大，且未經(jīng)氧化，易刺激胃、腸粘膜，飲用后易引發(fā)胃痛、胃脹，專家建議現(xiàn)炒茶存放10天以后再喝。
132.巧除室內(nèi)甲醛異味:購買800克顆粒狀活性碳，將活性碳分成8份，放入盤中，每個(gè)房間放兩至三盤，72小時(shí)可基本除盡室內(nèi)異味。
133.巧識色素葡萄酒!將白色餐巾紙鋪在桌上，將酒晃幾下，倒少許在紙面上，如果紅色不能均勻分布，或紙面上有沉淀物，則酒是用色素兌成的
134.用高湯煮制的菜不宜放味精，因?yàn)楦邷緛砭陀幸环N鮮味，而味精的鮮味與之不同，加味精會把高湯的鮮味掩蓋，使菜的味道不倫不類。
135.蘆筍含有多種微量元素，可提高免疫力:將鮮蘆筍300克洗凈，削皮后切絲，加鹽、芝麻醬等調(diào)料拌勻，即可食用，口味獨(dú)特，趕快嘗嘗吧
136.在做好的魚里放一些切段的干辣椒，可以讓魚永久告別腥味;把要熬湯的魚先在鍋里炸一下再做湯，可使熬出的湯呈現(xiàn)誘人的乳白色。
137.巧用生姜治燙傷:若不小心被燙傷，可將生姜搗爛，取其汁液，然后用藥棉蘸上姜汁擦患處，此法可使起泡者消炎除泡，破皮者促進(jìn)結(jié)痂。
138.巧除蔬菜殘余農(nóng)藥:取500毫升清水加食用堿5至10克配成堿水，將蔬菜放入其中，據(jù)菜量配足堿水，浸泡幾分鐘后，用清水洗凈。
139.葡萄酒保存方法正確可維持其美味芳香，先將酒存在具有隔熱、隔光效果的紙箱內(nèi)，再置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方，可長時(shí)間保存
140.菜葉小蟲巧清除:用淡鹽水浸泡菜葉，小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開，由于鹽水的比重較大，小蟲會浮在水面上，很容易從盆中倒出
141.如果你不小心把飯燒糊了，別著急，此法可幫你輕松除去糊味:將8-10厘米長的蔥洗凈，插入飯中，蓋嚴(yán)鍋蓋，片刻糊味即除。
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1.巧用桔子皮去除肉類異味:燉肉或排骨時(shí)，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感，同時(shí)，可以使你的湯味道更鮮美。
2.家里的精美銅器不小心沾染污垢后，不易清除，在此向你奉上兩妙法:一是用鍋灰加明礬擦拭，二是用醋泡一段時(shí)間后擦洗，不妨一試!
3.如果你有牙痛的毛病，此法是緩兵之計(jì):用筷子蘸上一點(diǎn)味精放在疼痛的牙齒上，疼痛會得到緩解。一次不要用太多，用筷子頭蘸一點(diǎn)即可。
4.裝修房巧除味:用300克紅茶在兩只臉盆中泡熱茶，放入室內(nèi)，并開窗透氣，48小時(shí)內(nèi)室內(nèi)甲醛含量將劇降，刺激性氣味基本消除。
5.駕駛員不宜空腹吃香蕉!香蕉中含大量鉀元素，空腹食用會使血液中的鉀大量增加，對心血管有抑制作用，使人嗜睡、乏力，不利行車安全。
6.天熱了，清涼的椰子汁深受市民喜愛，挑選時(shí)將椰子晃一晃，若水聲清脆，則椰子汁多。若喜吃椰子肉，則應(yīng)選手感較重，搖起來較沉的椰子
7.青椒去蒂再清洗!多數(shù)人洗青椒時(shí)，習(xí)慣將它剖為兩半或直接沖洗，這是不正確的，因?yàn)榍嘟藩?dú)特的造型與長勢，易使農(nóng)藥積在凹陷的果蒂上
8.真假奶粉巧鑒別:試手感，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，用手指搓捻會發(fā)出“吱吱”聲;而假奶粉由于摻有其他成分，顆粒較粗，捏時(shí)會發(fā)出“沙沙”聲
9.真假奶粉巧鑒別:嘗味道，入口品嘗時(shí)，真奶粉細(xì)膩發(fā)粘，易粘牙齒、舌頭和上腭，溶解較快且無糖的甜味;假奶粉溶化快，不粘牙，甜味濃
10.最近市場上的一些所謂“紅心柴雞蛋”，其實(shí)是給雞喂了含“加麗素紅”添加劑飼料造成的。購買時(shí)最好挑那些外觀干凈、表面粗糙的雞蛋。
11.五一窩在家里看碟?!先把影碟機(jī)除除塵吧:在停機(jī)狀態(tài)下，用電吹風(fēng)冷吹或吸塵器吸，動作幅度要小，小心損壞機(jī)器，最好不要拆機(jī)除塵。
12.假期飯局多，防醉小妙方:飲酒時(shí)多吃點(diǎn)豆腐類菜肴，因?yàn)槎垢幸环N能解酒的氨基酸，食后能使酒通過尿液迅速排出，減少醉酒幾率。
13.清水加白醋為花朵延壽!天氣漸熱，鮮花買回家后易枯萎，不妨在花瓶中加幾滴白醋或漂白水，再把花枝底部剪一下，可延長花朵保鮮期!
14.上海灘購物小貼士:個(gè)體商店價(jià)格差異較大，應(yīng)多比較;侃價(jià)分路段，華亭路多侃一些，陜西路侃價(jià)余地較小;有些大商場也是可以侃價(jià)的。
15.旅途中不幸扭腳，可冷敷自救水浸濕毛巾，擰干敷在傷處，隔3-4小時(shí)敷一次，每次5-8分鐘，可消腫、止疼;也可用冷水淋洗傷部k4T
16.您知道正確的進(jìn)餐順序嗎?那就是先喝湯，然后蔬菜、飯、肉按序攝入，半小時(shí)后再食用水果最佳，而不是飯后立即吃水果。
17.剛買的水果和非葉類蔬菜，不宜立即放入冰箱冷藏，因?yàn)榈蜏貢种乒私退鼗顒?，無法分解殘毒，應(yīng)先放一兩天，使殘毒有時(shí)間被分解掉。
18.剛剛用油漆刷過的墻壁或家具常有濃烈的刺激性氣味，只需在室內(nèi)放兩盆冷鹽水，幾天氣味便可除去。此外，將洋蔥浸泡盆中同樣有效。
19.苦瓜清熱降火，但實(shí)在太苦，很多人吃不慣，奉上一法:只要在切好的苦瓜上撒上鹽，腌漬一會兒并用水過濾，很快不太苦的苦瓜就形成嘍!
20.最近中央電視臺曝光了一批毒粉絲，教您鑒別:正常粉絲的色澤略微偏黃，接近淀粉原色，那種特別白特別亮的粉絲最好別買。
21.將粉絲點(diǎn)燃，正常粉絲燃燒時(shí)應(yīng)有黑色的炭，并且粉絲有多長炭就應(yīng)該有多長，而毒粉絲燃燒時(shí)沒有炭殘留，而且還會伴隨很大的聲響。
22.牙膏洗葡萄更干凈!葡萄經(jīng)淡鹽水浸泡可殺菌，但沖洗后有時(shí)表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄粒置于手掌間輕揉，再以清水洗凈。
23.飲水機(jī)加檸檬巧去垢!飲水機(jī)用久了，里面有一層白色的渣，取一新鮮檸檬，切半，去籽，放進(jìn)飲水機(jī)內(nèi)煮二三個(gè)小時(shí)，可去除白渣。
24.喝茶有道!草酸易與鈣結(jié)合形成結(jié)石，而茶中含有草酸，因此日常飲茶要濃淡適度且不過量，食用含鈣食物如豆腐、蝦皮后尤其不宜馬上喝茶.
25.選用含氟牙膏要謹(jǐn)慎，使用要更加小心，因?yàn)楹栏嚯m有防齲效果，但長期使用易造成氟中毒，少年兒童和老人尤其要慎用。
26.對于女人來說，醋除了飲食之外，還可用來美容，每次在洗手之后先敷一層醋，保留20分鐘后再洗掉，可以使手部的皮膚柔白細(xì)嫩。
27.不慎將葡萄的汁液滴在棉質(zhì)衣服上，用肥皂洗滌不但不能去掉污漬，反而會使其顏色加重，應(yīng)立即用白醋浸泡污漬處數(shù)分鐘，然后用清水洗凈
28.絲巾的妙用!在美容院做好發(fā)型，一覺醒來就變形了!不必?zé)?，睡前在枕頭上鋪一條質(zhì)地光滑的絲巾，就不會弄亂頭發(fā)，美麗發(fā)型得以保持
29.天熱更要防感冒!天熱流汗使人們消耗大量的能量，人體抵抗力下降，易患感冒，應(yīng)注意多喝白開水，少量多次，以每次三百至五百毫升為宜
30.天熱了，許多人有腳臭，以下兩法不妨一試:穿鞋時(shí)將少許茶葉放鞋里;盆里放溫水，放入少許茶葉，把雙腳放進(jìn)去浸泡十分鐘，可除臭味。
31.自制杏仁露:杏仁12克、桂花6克、冰糖適量，杏仁搗碎加水煮15分鐘，加桂花再煮10分鐘，取濾液加冰糖調(diào)味，經(jīng)常飲用可祛斑護(hù)膚。
32.不吃藥緩解感冒癥狀!可在患者關(guān)節(jié)處，如手腕、膝蓋內(nèi)側(cè)、腳踝兩側(cè)等，用紗布蘸高濃度酒擦拭三四十下，然后蓋被睡覺，此法尤適用孕婦
33.夏天犯了腳氣，可將患腳洗凈擦干，再用風(fēng)油精涂擦患處，每天1-2次，一般堅(jiān)持?jǐn)?shù)天后便可見效，也可將生大蒜瓣搗碎連續(xù)涂抹。
34.被蚊子叮咬后奇癢難耐，可將一兩片阿司匹林研碎，以適量涼開水化開，調(diào)成糊狀。清洗被叮咬處，然后涂上藥糊，很快即可止癢，不妨一試
35.糖醋大蒜的妙用:每天早晨空腹吃糖醋大蒜一頭，并連帶喝些醋汁，堅(jiān)持10-15天，可降血壓，適用于高血壓病人。
36.巧除居室煙味!用食醋將毛巾浸濕，稍稍一擰，在居室中輕輕甩動，可去除室內(nèi)煙味。如果用噴霧器來噴灑稀釋后的醋溶液，效果會更好。
37.冰箱用一段時(shí)間之后，門有時(shí)候會變得很緊而不好開。用軟布擦去箱體與箱門接觸平面上的凝露，然后敷上一層滑石粉，即可手到病除了。
38.墻上被孩子涂上蠟筆漬后十分不雅，可用布(絨布最佳)遮住污漬處，用熨斗熨燙一下即可，蠟筆油遇熱就會熔化，此時(shí)迅速用布將污垢擦凈
39.用洋蔥擦玻璃更明亮!將洋蔥一切兩半，用切面來擦玻璃表面。趁蔥汁還未干時(shí)，迅速用干布擦拭，玻璃就會非常亮喲，趕快試試吧!
40.鮮花低頭，深水急救!減去花枝末端一小段，然后將鮮花放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露出水面，一兩個(gè)小時(shí)后花朵就會蘇醒過來喲!
41.湯做咸了，可在湯里加入幾片西紅柿，煮兩分鐘后，咸味會明顯減輕，且不會沖淡湯的鮮味，也可將一個(gè)土豆放入湯中，煮5分鐘，效果相同
42.你用QQ嗎?木馬病毒“QQ叛徒”被截獲，如您在使用QQ時(shí)收到含有“wsdgs”字樣的信息，表明機(jī)器已經(jīng)中毒，應(yīng)立刻進(jìn)行殺毒。
43.將柚子皮的白筋撕下，置通風(fēng)處，待干硬時(shí)，用刺有小孔的塑膠袋裝好，可用做肉類去膻的辛香料，也可放在櫥柜內(nèi)防蟲蟻，或放入米缸防蟲
44.銀行卡收費(fèi)了，你有不常用的銀行卡嗎?若你有這類銀行卡，又不想負(fù)擔(dān)年費(fèi)，可將儲蓄卡退掉，保留存折賬戶，比辦理整套銷戶更簡便。
45.小心買到劣質(zhì)西瓜子!優(yōu)質(zhì)瓜子中間是黃色的，四周黑色，劣質(zhì)瓜子表面顏色模糊不清，一些加了滑石粉、石蠟的瓜子表面還有白色結(jié)晶。
46.切牛肉先冷凍!切牛肉絲或牛肉片時(shí)，為使刀工漂亮，可將整塊牛肉包好，放冰柜冰凍半小時(shí)，待外形凍硬固定時(shí)，再取出切割，就容易多了
47.煮豆子秘訣:煮紅豆、綠豆時(shí)，先浸水一小時(shí)再以小火煮十分鐘，然后熄火燜半小時(shí)再煮，可保持豆粒完整而湯汁香濃，且豆殼和豆沙不脫離
48.手機(jī)照片想備份?我有妙法!將圖像從手機(jī)郵箱發(fā)送到電腦郵箱，然后在電腦中接收該郵件并保存，此法基本上對所有的手機(jī)都適用噢!
49.過有效期一兩天的鮮奶，為免倒掉浪費(fèi)，可小火加熱煮至開鍋，涼后可用來做菜肴或點(diǎn)心，如做蛋糕，亦可和蛋液混合用來煎吐司。
50.電子郵件巧防病毒!發(fā)送郵件時(shí)附上簽名信息或朋友能識別的暗號，就可使接收方確認(rèn)該電子郵件是由好友發(fā)送的，而不是病毒。
51.熱水法減少蔬菜農(nóng)藥殘留:適用于芹菜、菠菜、菜花、豆角等。將蔬菜表面污物洗凈，然后放入沸水中，兩三分鐘后撈出，再用清水洗一兩遍
52.夏季消除痱子妙方一:新鮮的西瓜皮洗凈，削去內(nèi)層殘留瓜瓤，用來擦拭患處，兩分鐘左右，每天三次，一般兩天后即可見效，同時(shí)美膚養(yǎng)顏
53.夏季消除痱子妙方二:將新鮮苦瓜切片，用帶汁的苦瓜肉全面擦拭患處，每天兩次，一至三天后，痱子即可消退!
54.腰粗者穿衣竅門:較寬大或傘狀上衣可成功掩飾渾圓腰部，其中個(gè)子較高者，適合寬大的上衣;個(gè)子較小者，要選剛好過腰的寬上衣。
55.地毯因家具等的重壓，會形成凹痕，可將浸過熱水的毛巾擰干，敷在凹痕處七八分鐘，移去毛巾，用吹風(fēng)機(jī)和細(xì)毛刷邊吹邊刷，即可恢復(fù)原狀
56.忘了屏保密碼，電腦打不開?只要在進(jìn)入Windows時(shí)，按住Shift不放，就會略過啟動文件夾內(nèi)容而不啟動屏保，你就可以進(jìn)去了。
57.吹風(fēng)機(jī)對著標(biāo)簽吹，等吹到標(biāo)簽的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來了
58.喝茶以后，杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗茶漬，非常干凈
59.剛剛被蚊子咬完的時(shí)候涂上肥皂就不會癢了，我一直這么做
60.旅行帶衣服如果怕壓褶皺可以把每件衣服都卷成卷。
61.炒肉的時(shí)候,先把肉用小蘇打水浸泡10幾分鐘,到掉水，再入味,炒出來會很嫩滑.
62.不管是鞋子的哪個(gè)地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨
63.皮包上有了污漬或者是臟了的話，可以用棉花蘸風(fēng)油精擦拭
64.牙齒黃,可以把花生嚼碎然后含在嘴里,用它來刷牙~3分鐘~很有效~
65.在洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕摩擦，然后再用清水沖凈，黑頭粉刺就會清除干凈，毛細(xì)孔也會變小。
66.眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼用力咳嗽幾次，眼睛里的灰塵就會自己出來了。
67.打嗝的時(shí)候喝點(diǎn)醋就不會打了，我都是這樣，立竿見影
68.洗腳的時(shí)候在腳盆里放幾片復(fù)方磺胺甲噁唑，泡10多分鐘，3天保證就好。
69.大家吃了有異味的東西，大蒜，臭豆腐，吃幾顆花生米就好了
70.吃了辣的東西，往嘴里放鹽，含一下，吐掉。
71.治療咳嗽(特別是干咳)的土方法：晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調(diào)味料都不要放，趁熱吃過就睡覺，連吃幾天效果很明顯。
72.手腕長粗的MM想帶較細(xì)的手鐲怎么辦，不能硬帶，要來點(diǎn)巧的。其實(shí)很簡單，就是把手上套一個(gè)塑料袋里再去戴那些平時(shí)不容易帶的鐲子，非常好戴了，也不會把手弄疼，取的時(shí)候也是同樣的方法。
73.出門時(shí)隨時(shí)在包包里面帶一節(jié)小的干電池，如果你的裙子帶靜電的話把電池的正極在裙子上面擦幾下就可以去掉靜電了。
74.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化，潰瘍基本就好了。
75.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，晚上10點(diǎn)鐘的時(shí)候，把西瓜切成小塊，沾著鹽吃。
76.栗子皮難剝。要把外殼剝掉后，把栗子放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了。
77.桌子，瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦掉!
78.不好用的洗發(fā)精也別丟了，洗毛衣的時(shí)候放進(jìn)去的話，比較不容易起球。
79.去西紅柿的外皮，可以用叉子或筷子插住西紅柿的下部，用煤氣小火稍微烤一下，外皮就會自動裂開來。
80.只要在珠寶盒中放一截小小的粉筆，即可讓首飾長保光澤
81.插花的時(shí)候，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天!
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