端午節(jié)有哪些值得注意的忌諱
端午節(jié)有哪些值得注意的忌諱推薦
端午節(jié)有哪些值得注意的忌諱推薦給大家采納。而端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日,人們在這一天賽龍舟吃粽子,紀(jì)念偉大的詩人屈原,那么下面是小編精心整理的端午節(jié)有哪些值得注意的忌諱,歡迎查閱。
端午節(jié)有哪些值得注意的忌諱
端午節(jié)不應(yīng)該相互互??鞓罚鴳?yīng)相互互?!岸宋绨部?quot;,因為端午節(jié)是個是拜祭祖先和紀(jì)念先賢的節(jié)日。傳說在這天伍子胥投錢塘江,曹娥救父投曹娥江,大文豪屈原投汨羅江。
一、不吃娘家粽子
這里指的是出嫁的女兒在端午節(jié)這天不能在娘家吃粽子,古人認(rèn)為出嫁的女兒當(dāng)天回娘家,若是吃了粽子,就會給娘家人帶來霉運,這個習(xí)俗僅在山東部分地區(qū)流行,而在其他地區(qū)沒有這個講究,主要目的是古人認(rèn)為嫁出去的女兒是潑出去的水,不能再想吃回頭飯,必須認(rèn)清自己已經(jīng)建立新家,應(yīng)該多花心思經(jīng)營自己的家庭。
二、不游泳
這里的“游”是下河游泳,端午節(jié)雖然氣溫特別高,有的地區(qū)甚至可以達(dá)到38℃,但是此時的水溫仍然很涼,不能一時貪涼下河游泳,不然很容易感冒,有俗語“吃了端午粽,還有三更凍”,也是說的這個道理,況且端午節(jié)還有一個意義,那就是紀(jì)念戰(zhàn)國時期楚國大夫屈原的,他可是投汨羅江身亡的,這個日子下水,難免寓意不吉利。
三、兒童戴的香包不能丟
由于“五毒”的出沒,北方一些地區(qū)為了驅(qū)逐“五毒”,也就是蛇、蜈蚣、蟾蜍、蝎子、壁虎,大人會給家中的兒童佩戴香包,這個香包絕對不能在端午節(jié)丟失,不然一年之內(nèi)會有大災(zāi),應(yīng)該過了端午節(jié),把香包扔到水里,才會安然無事。
端午節(jié)傳說的由來有哪些?
一,紀(jì)念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蚊龍。又傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,千直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽?!磥?,端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩為證:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤?!?/p>
二,迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節(jié)。
三,龍的節(jié)日說。這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊,而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深,況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗,這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。
四,惡日說。在先秦時代,普遍認(rèn)為五月是個毒月,五日是惡日?!秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱?guī)定人們在五月要禁欲、齋戒?!断男≌分杏洠骸按巳招钏?,以蠲除毒氣?!薄洞蟠鞫Y》中記,“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說也很多?!妒酚洝っ蠂L君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認(rèn)為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母?!薄讹L(fēng)俗通》佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女害母”?!墩摵狻返淖髡咄醭湟灿浭觯骸爸M舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也。” 東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養(yǎng)在宮外??梢姡糯晕逶鲁跷鍨閻喝?,是普遍現(xiàn)象??梢姀南惹匾院?,此日均為不吉之日。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。
五,夏至說。持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中,提出三個主要理由:(一)權(quán)威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗,卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于竟渡,隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動,可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實際上與屈原無關(guān)。(三)歲時風(fēng)物華紀(jì)麗》對端午節(jié)的第一個解釋是:“日葉正陽,時當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。兌紛出,而以紀(jì)念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群,人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。
端午節(jié)食物上有哪些風(fēng)俗?
最早出現(xiàn)的端午時食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因為附會在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
從《風(fēng)土記》中記載的作法看來,當(dāng)時的粽子是以黍為主要原料,除了粟子以外,不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下,今天我所能看到的粽子,不論是造型或內(nèi)容,都有五花八門的變化。
先就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因為乾竹葉綁出來的粽子,熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細(xì)長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨,有達(dá)二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏,長不及兩寸的甜粽。
就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容,則是最能突顯地方特色的部分。
端午節(jié)飲食禁忌有哪些?
即將來臨的端午節(jié)是我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,自古以來在端午節(jié),市民不僅會進(jìn)行劃龍舟和掛艾草等節(jié)日活動,還會食用粽子、打糕、雄黃酒等節(jié)慶食物。每逢過年過節(jié),因為飲食問題(包括飲食不潔、飲食過量)而導(dǎo)致胃腸不適的患者就會增多,因飲食問題就醫(yī)的患者在端午及中秋尤其多。在端午節(jié)期間,較為常見的病種有急性胃腸炎(多由于吃蒸熟后放置時間長或儲存不當(dāng)粽子引起)、急性胰腺炎(多由于大量飲酒及暴食引起)、化學(xué)性食物中毒(主要是因風(fēng)俗或傳言誤服有毒的飲食引起,如雄黃酒)以及消化道出血(平時有潰瘍病史,節(jié)日暴飲暴食引起出血)。
端午吃粽子有哪些好處
從中醫(yī)角度看,端午吃粽子,實際包含中醫(yī)養(yǎng)生及治未病的理念。端午時節(jié)氣候轉(zhuǎn)熱,雨水多,人體易產(chǎn)生溼熱,包粽子用的棕葉有清熱利溼的作用;而少量糯米蒸熟則有養(yǎng)胃氣的作用。因此適量吃粽子有養(yǎng)脾胃、清溼熱的作用。這符合中醫(yī)養(yǎng)脾胃治未病的思想。但是也要注意,一方面大量吃糯米傷胃,另一方面,現(xiàn)在粽子種類繁多,有加肉、加紅豆、加糖等,要根據(jù)自身體質(zhì)選吃粽子。糖尿病患者不宜吃加糖的粽子,腸胃脹氣的人則不宜吃含豆類的粽子,血脂高、血壓高的人則盡量不吃含肥肉的粽子。