夏天，高溫季節(jié)，是萬物蓬勃生長的季節(jié)，也是細(xì)菌、疾病旺盛生長的季節(jié)，是人們發(fā)病的另一高峰時期。長長的假期里，童鞋們還得多多注意身體健康，可別讓疾病成為了假期游玩的“拖油瓶”哦。以下是小編整理的一些夏季健康的十個小常識，有興趣的親可以來閱讀一下!

夏季健康的十個小常識

鹽茶防中暑：

取茶葉3克、食鹽1克、同放杯中，用開水沖泡后飲服。鹽茶具有明目消炎、降火化痰之功效;夏天經(jīng)常飲用，可有效防止中暑;同時可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤腫痛等癥。

忌受熱后“快速冷卻”

炎夏，人們外出或勞動歸來，喜歡不是開足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！?/p>

夏季高溫各種生食、熟食容易腐爛酸敗，故冰箱使用率大大上升，但是有些食物是不宜在電冰箱儲存的。①鮮荔枝：在0度以下放一天，荔枝表皮就會變黑或者果肉變味。②香蕉：若在12度以下的環(huán)境中儲存，會使香蕉發(fā)黑腐爛。③黃瓜：在0度的冰箱內(nèi)放上三天，黃瓜表皮會成水浸狀。用刀切開時，斷面會有膠狀透明液體流出，從而失去黃瓜特有的風(fēng)味。④西紅柿：冰凍后的西紅柿，局部或全部的果實成水浸狀、軟爛或蒂部開裂，表面有褐色圓斑，極易腐爛。⑤火腿：若在冰箱中儲存，其中的水分極易結(jié)冰，從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用，火腿的質(zhì)量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。⑥巧克力：夏天室內(nèi)溫度和濕度比較高，這時如果把巧克力從冰箱中取出巧克力表面就會立即結(jié)霜，時間一長，巧克力就會因發(fā)潮而霉變或生蟲。

巧除桃毛：

夏季鮮桃大量上市，桃子果肉甘甜，是人們喜愛的夏令果品之一，但稍不注意沾上桃毛，會使人皮膚發(fā)癢。怎樣除去桃子上的細(xì)毛呢?用刷子刷，用水洗，效果都不理想。如果把一點兒食鹽放入冷開水中，桃子入水后，用手依次一抹，桃子上的一 層細(xì)毛即可徹底清除干凈。

選購涼席三要素：

夏季天熱人們多使用涼席，市場上銷售的席子大致有三類：竹席、草席、花色席。對這三大類席子(包括席墊)的選購方法可用三個字來概括，也即三要素，這就是看、摸、掂。一看：即看席子的面色。竹席要略帶微青，排列整齊，條子清晰，若席面過黃，價格上要差一個檔次。新草席席面的中間部分也應(yīng)略帶青色，還要注意觀察涼席的排織是否緊密。二摸：即用水在席面上來回?fù)崦?，以無明顯摸感的'為好。三掂：即掂席子的份量，同樣兩條席子，以手感較重的為好。另外，新買的席子千萬不能用開水燙、泡，只能用溫水揩洗。收藏席子不能使用塑料袋，免得產(chǎn)生水氣，造成發(fā)霉、蟲蛀。同時席子還不能重壓、折疊。

勿忘補鉀：

暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

勿暴飲暴食，少食冷飲：

夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調(diào)配好，有助于脾胃功能的增強。細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃，一個星期應(yīng)吃餐粗糧，稀與干要適當(dāng)安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。熱時適當(dāng)吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、冰磚等多用牛奶、蛋粉、糖等制成，不可食之過多。大部分飲料的營養(yǎng)價值不高，也少飲為好。

清補為佳：

夏季尤其是脾虛者，應(yīng)采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補”原則，飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補而不膩的各類食品?！扒逖a”當(dāng)忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品，但并非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。

夏季治氣管炎小偏方：

汽水沖雞蛋。用鮮雞蛋1個，去殼放入碗中筷子攪勻，倒入汽水至碗滿，混合均勻后直接喝下。此方具有止咳、止喘作用。有些老年人認(rèn)為雞蛋是生的，汽水是涼的，怕喝下去產(chǎn)生腹瀉，而實際上很多服用者不但治療了咳嗽氣喘，而且胃腸還覺得特別舒服，食欲、消化都很正常。用法很簡單：每天1~2次，每次用汽水1碗，雞蛋1個

夏季養(yǎng)生保健之皮膚瘙癢注意：夏季出游，因日曬而導(dǎo)致皮膚瘙癢、干疼時，可涂少量膚輕松等軟膏，不要用熱水燙洗，也不宜用堿性大的肥皂清洗，以免刺激皮膚，加重癥狀。

夏季禁止放冰箱的水果

①鮮荔枝：在0度以下放一天，荔枝表皮就會變黑或者果肉變味。②香蕉：若在12度以下的環(huán)境中儲存，會使香蕉發(fā)黑腐爛。③黃瓜：在0度的冰箱內(nèi)放上三天，黃瓜表皮會成水浸狀。用刀切開時，斷面會有膠狀透明液體流出，從而失去黃瓜特有的風(fēng)味。④西紅柿：冰凍后的西紅柿，局部或全部的果實成水浸狀、軟爛或蒂部開裂，表面有褐色圓斑，極易腐爛。⑤火腿：若在冰箱中儲存，其中的水分極易結(jié)冰，從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用，火腿的質(zhì)量就會明顯下降，使保持期限____縮短。⑥巧克力：夏天室內(nèi)溫度和濕度比較高，這時如果把巧克力從冰箱中取出巧克力表面就會立即結(jié)霜，時間一長，巧克力就會因發(fā)潮而霉變或生蟲。

夏季選購涼席的要素

選購涼席三要素：夏季天熱人們多使用涼席，市場上銷售的席子大致有三類：____、草席、花色席。對這三大類席子(包括席墊)的選購方法可用三個字來概括，也即三要素，這就是看、摸、掂。 一看：即看席子的面色。____要略帶微青，排列整齊，條子清晰，若席面過黃，價格上要差一個檔次。新草席席面的中間部分也應(yīng)略帶青色，還要注意觀察涼席的排織是否緊密。 二摸：即用水在席面上來回?fù)崦詿o明顯摸感的為好。 三掂：即掂席子的份量，同樣兩條席子，以手感較重的為好。另外，新買的席子千萬不能用開水燙、泡，只能用溫水揩洗。收藏席子不能使用塑料袋，免得產(chǎn)生水氣，造成發(fā)霉、蟲蛀。同時席子還不能重壓、折疊。

衛(wèi)生與健康小常識

一、談?wù)勑l(wèi)生與健康

其實衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。飯前便后要洗手，這也是講衛(wèi)生的行為。

說到健康，也許有人會說：“吃多了東西也就健康了吧!”其實健康并不在于多吃東西，你還要常運動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素，這樣對身體大有好處。 衛(wèi)生與健康是緊密相連的。不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病，有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細(xì)菌就會跑進(jìn)眼睛，這樣會使你患上沙眼，導(dǎo)致視力下降。 為了有個健康的好身體，平時我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。良好的衛(wèi)生習(xí)慣不是抽象的概念，而是表現(xiàn)為一點一滴的生

活小事。比如，要保持個人清潔衛(wèi)生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲;飯前便后要洗手;經(jīng)常打掃環(huán)境衛(wèi)生;適當(dāng)參加體育鍛煉，增強身體免疫力。

二、食品衛(wèi)生

(1)、吃火鍋應(yīng)注意的衛(wèi)生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應(yīng)注意以下衛(wèi)生習(xí)慣： 1)、食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發(fā)食道或胃的疾病。2)、火鍋內(nèi)不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風(fēng)味和營養(yǎng)。3)、食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細(xì)菌。

(2)、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產(chǎn)生飽脹滿悶的感覺，容易產(chǎn)生消化不良;其次是長期大量攝入高蛋白食物時，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。產(chǎn)生氨中毒;更嚴(yán)重的是血中大量堆積的氨會隨血流進(jìn)入腦組織，毒害中樞神經(jīng)，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死?？茖W(xué)的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。

(3)、當(dāng)心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設(shè)備，給人們?nèi)粘Ｉ顜聿簧偃f便，但冰箱并非保險箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15～18℃，常溫室則只有2～8℃，低溫對大部分致病菌有抑制作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細(xì)菌在零度以下還能生長

繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細(xì)菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質(zhì)。

(4)、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標(biāo)記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內(nèi)。生、熟食品不分開，熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。

(5)、營養(yǎng)平衡指什么指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細(xì)糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。

(6)、及時洗鍋保健康有些人在烹調(diào)食物時，為了圖方便省事，炒菜后不及時清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯誤地認(rèn)為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質(zhì)和脂肪豐富的菜肴時，會形成含有致癌物質(zhì)的鍋垢，經(jīng)常食入微量的致癌物質(zhì)，會在體內(nèi)蓄積留下隱患。因此，炒菜時應(yīng)該做好一個菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。此外，經(jīng)常多次使用的熟油，高溫加熱時會分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等劇烈致癌物質(zhì)，所以，經(jīng)過多次高溫加熱的食用油就應(yīng)棄之。

(7)、為什么強調(diào)每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內(nèi)儲藏

三、 健康衛(wèi)生知識----傳染病預(yù)防篇

1、呼吸道傳染病

(1)、什么叫呼吸道傳染病?

呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。

(2)、常見的呼吸道傳染病有哪些?

常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風(fēng)疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結(jié)核等。

(3)、常見的呼吸道傳染病病原體有哪些?

主要有病毒、細(xì)菌、支原體和衣原體等。例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結(jié)核桿菌等。

(4)、什么情況下容易患呼吸道傳染病?

呼吸道與外界相通，受各種病原體侵襲的機會較多。冬春季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，天氣驟變的情況下也易發(fā)病。 兒童、老年人、體弱者、營養(yǎng)不良或慢性疾病患者、過度勞累者等人群容易患呼吸道傳染病。

(5)、常見呼吸道傳染病的主要臨床表現(xiàn)有哪些?

不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現(xiàn)。一般起病急，有發(fā)熱癥狀。

流感：一般表現(xiàn)為發(fā)病急，有發(fā)熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒癥狀，咳嗽、流涕等呼吸道癥狀輕。

麻疹：癥狀有發(fā)熱、咳嗽、流涕、眼結(jié)膜充血，口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現(xiàn)斑丘疹。

水痘：全身癥狀輕微，皮膚粘膜分批出現(xiàn)迅速發(fā)展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。

風(fēng)疹：臨床特點為低熱、皮疹和耳后、枕部淋巴結(jié)腫大，全身癥狀輕。

流腦：主要表現(xiàn)為突發(fā)高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不安，可出現(xiàn)頸項強直、神志障礙及抽搐等。

流行性腮腺炎：以腮腺急性腫脹、疼痛并伴有發(fā)熱和全身不適為特征。

肺結(jié)核：是一種慢性傳染病，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、盜汗、全身不適及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困難等。

(6)、常見呼吸道傳染病是怎樣傳播的?

主要通過病人或隱性感染者的飛沫傳播，也可通過直接密切接觸或間接接觸傳播。

(7)、如何預(yù)防呼吸道傳染病?

①保持室內(nèi)和周圍環(huán)境清潔;經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。

②養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不要隨地吐痰、勤洗手、多喝水。

③經(jīng)常鍛煉身體，提高自身抗病能力。

④要根據(jù)天氣變化適時增減衣服，避免著涼。

如果有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)及時到醫(yī)院檢查治療。當(dāng)發(fā)生傳染病時，應(yīng)主動與健康人隔離，盡量不要去公共場所，防止傳染他人。

2、腸道傳染病

常見的腸道傳染病一般是由病人及帶菌者，借助于水、食物、密切接觸和蒼蠅等，通過“糞---口”途徑傳播。主要有嘔吐、腹痛、腹瀉和發(fā)熱等癥狀

常見的腸道傳染病有：

(1)、細(xì)菌性食物中毒：由細(xì)菌或細(xì)菌毒素引起。常常有共同進(jìn)餐的人一齊發(fā)病的情況，且有嚴(yán)重嘔吐的癥狀。

(2)、細(xì)菌性痢疾：由痢疾桿菌引起，病人有排便不盡的感覺;糞便可呈膿血狀，常伴有發(fā)熱，兒童患者可能會休克。

(3)、阿米巴痢疾：由阿米巴原蟲引起，糞便呈果醬樣。

(4)、病毒性腸炎：也叫做流行性腹瀉。病人常伴有感冒等癥狀。

預(yù)防措施：腸道傳染病主要把好“病從口入”關(guān)。堅持“勤洗手、喝開水、吃熟食”九字方針。具體如下：

1.患了腸道傳染病要及時就醫(yī)，并進(jìn)行隔離治療，不得從事飲食業(yè)工作，以免將病傳染給他人。

2. 疑似病人要及時到醫(yī)院腸道門診就診，以便及時采取治療措施。帶菌者和病人的密切接觸者要隔離檢查，預(yù)防性服藥。飲食服務(wù)性行業(yè)從業(yè)人員要每年進(jìn)行健康檢查，持健康證上崗。

3.切斷傳播途徑，搞好“三管一滅”(管水、管糞、管食物，滅蒼蠅)，防止病從口入;要保證清潔衛(wèi)生水和安全食品的供應(yīng);飲食要清淡衛(wèi)生，買來的熟食要重新加熱煮透，不吃生小海水產(chǎn)品;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。

4.提高人體抵抗力。不要太疲勞，要保證足夠的睡眠時間;接種甲肝疫苗、傷寒菌苗等疫苗。

四、關(guān)注耳健康

據(jù)第二次全國殘疾人抽樣調(diào)查顯示，我國現(xiàn)有聽力殘疾人2004萬、言語殘疾人127萬?，F(xiàn)在兒童耳聾和遺傳因素的關(guān)系越來越密切，預(yù)防先天性耳聾的基本知識至關(guān)重要，新生兒的`普查和篩選也非常必要。專家指出，如果有先天性耳聾，應(yīng)該針對原因進(jìn)行早期的干預(yù)治療，同時還要了解后天性耳聾的原因。兒童的聽力發(fā)育有一個逐漸成長的階段，如果沒有達(dá)到相應(yīng)指標(biāo)就應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行檢查，確定是否有聽力方面的障礙或是受一些疾病影響，避免因治療不及時錯過最佳時機。

健康衛(wèi)生小常識

一、飲食衛(wèi)生

1，哪些蔬菜有毒?

答：鮮黃花菜發(fā)芽豆芽龍芽豆新鮮木耳青番茄未腌透的咸菜秋扁豆久存南瓜水發(fā)后呈藍(lán)紫色的紫菜等

2，服藥只宜開水?

答：有些人貪方便，隨便拿果汁、茶，或其它飲料送服藥物，這是非常錯誤的。上述飲料所含的成分有肯能與藥物起化學(xué)反應(yīng)，從而降低藥效甚至產(chǎn)生副作用。

3，白酒熱喝危害少?

答：喝白酒先燙后喝對人體有益。因為白酒的主要成分是乙醇，除此還有醛，醛雖然不是白酒的主要成分，但對人體的損害要比酒精大得多?？墒侨┑姆悬c底，只要20°C左右，所以只要把酒湯熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人體的危害就會少一些。。

4、燙傷特效方法

(1)火燙、水燙、油燙的患者，可用豆腐治愈。豆腐一塊加白糖50g拌勻，敷于患處。豆腐熱了就換，連換幾次即可止痛。如傷口已爛，可加大黃3g與豆腐拌勻一起敷，效果更好。

(2)新鮮橘子皮臵于干凈的罐頭瓶中密封，等桔子皮漚爛，成糊狀后即可。如果頭部、臀部、四肢等部位有小面積的燙傷，將腐爛成糊狀的桔子皮敷在燙傷或燒傷處，十來天一般可以痊愈，不落傷痕，敷上后患處有清涼感覺。它的主要功效是消炎去痛。

(3)用米醋擦患處，既不起泡又能止痛。

5、怎樣辨別食物中毒!

食物中毒者最常見的癥狀是劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱血壓降低，甚至可致休克。

6、關(guān)于頭發(fā)

定型頭發(fā)時不能使用含有酒精的產(chǎn)品，因為酒精會使頭發(fā)干枯失去光澤。維生素B是頭發(fā)最重要的“維生素”。粗糧食品中含有豐富的維生素B，所以宜多吃粗糧。頭發(fā)少的人需要特別的發(fā)型，最好是帶劉海兒，而且上層的頭發(fā)應(yīng)當(dāng)長一些。

二、不可不知的生活小常識

1，常吃夜宵易得胃癌，因為胃得不到休息：

1

2，一個星期最好能吃四個蛋

3，飯后吃水果是錯誤的觀念，應(yīng)該是飯前吃。

4，雞屁股含有致癌物，不要吃較好。

5，早晨醒來先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石。

6，一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠;

7，多油脂的食物少吃，因為需要花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易

8，下午5點大餐少吃，因為5點后身體不需要那么多能量

2 昏昏欲睡;