中國茶文化對日本的影響
中國的文化對日本有著深遠的影響，許多文化，都是由古中國帶給古日本，然后再漸漸傳承成為日本特色文化的。那么，在茶道方面，中國對日本有什么影響呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編分享的中國茶文化對日本的影響，一起來看看吧。
中國茶傳入日本及其發(fā)展
中國茶葉傳入日本是在秦代，由方士徐福攜童男童女各5000人前往日本時帶入，中國茶的飲用及種植傳至揚子江下游、即在六朝的宋、齊王朝時代，有所謂樓五王向此江南朝廷奉表獻貢之事。樓使節(jié)曾否飲茶、有無將茶帶回日本，無從查考。唐代開始，中國的飲茶習(xí)俗就傳入日本，遣唐使中的日本高僧最澄和尚，將中國的茶樹帶回日本，并開始在近畿的坂本一帶開始種植，這就是日本栽培茶樹的開始，①到了鐮倉時代，神僧榮西在中國學(xué)到了茶的加工方法，還將優(yōu)質(zhì)茶種帶回日本傳播，他于公元1211年寫成了日本第一部飲茶專著《吃茶養(yǎng)生記》。此后，茶文化在日本繼續(xù)發(fā)展。
飲茶文化走的是自上而下的道路，就如同明治年間的資本主義改革。茶在剛剛傳到日本的時候完全屬于奢侈品，只有皇族，貴族和少數(shù)高級僧侶才可以享受，茶道被當(dāng)做一種高雅的先進文化而局限在皇室周圍，內(nèi)容和形式都極力模仿大唐。在室町政權(quán)逐漸衰落的日本中世紀，在瀕臨解體的戰(zhàn)國時代(即16世紀)，日本飲茶文化急速的普及到民間，在日本國有的文化土壤里歇息生養(yǎng)了一段時間之后，接受禪宗思想的刺激和引導(dǎo)以嶄新的姿態(tài)崛起自鐮倉時代開始，在思想上受到《吃茶養(yǎng)生記》的影響②，將茶尊奉為靈丹妙藥的情況越來越普遍。而茶葉種植的高速發(fā)展也為茶走入平民家創(chuàng)造了有利條件，這段時間，飲茶活動以寺院為中心開始逐漸普及到民間。
日本茶道的形成及其基本精神
與中國發(fā)酵茶葉的方法不同，日本茶將蒸過的茶葉自然干燥，研成粉末，這樣的茶葉就稱為“抹茶”。到室町時代，畿內(nèi)的茶農(nóng)為了對茶葉評級而舉行品茶會，由這種茶集會發(fā)展成為許多人品嘗茶葉的娛樂活動，并發(fā)展了最初的茶道禮儀。第三代足利義滿，第八代足利義政建造了“同仁齋’，發(fā)展了“書院茶”，書院茶完成了將外來的大唐文化與日本文化相結(jié)合的任務(wù)，③并且基本確立了現(xiàn)代日本茶道的點茶程序。這個時候以抹茶為主，后來千利休為了追求茶的精神把抹茶的中心思想定位為“和、敬、清、寂”。為了向客人表示真正的敬意，舉行茶會時一定要穿茶會的服裝和遵守茶會規(guī)矩向客人獻茶，這種做法流傳至今便成了日本的抹茶道。
陸羽用心血寫成的《茶經(jīng)》，是陸羽經(jīng)智積禪師養(yǎng)育教誨，渡過苦難人生的體驗。它首次將中國文化的精髓儒、道、佛與飲茶過程融合了起來。我國古人把飲茶從最初的單純飲用、解渴、提神升華為通過飲茶獲得某些精神上的需要、反映人生信仰、追求人生的崇高境界和寄托、表達對朋友的情誼等。日本有學(xué)者指出，日本茶道是以中國茶道為母親而成長起來的茶道，并且是在古代佛教文化的影響下成長起來的。日本茶道之所以出色完成的深層原因，必須歸功于陸羽寫了《茶經(jīng)》，建立了其它飲料所沒有的理論上的豐碑這個史實
中國茶文化以儒家思想為核心，融儒、道、佛為一體，三者之間是互相補充的多、相互抵觸的少，從而中國的茶文化內(nèi)容非常豐富，日本茶道則主要反映中國禪宗思想，④同時也融進了日本國民的精神和思想意識。中國人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，這四條都是通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。。幾百年來一直成為日本茶人們的行動指南。
茶道四規(guī)——“和、敬、清、寂”為日本茶道的基本精神，要求人們通過茶室中的飲茶進行自我思想反省，彼此思想溝通，于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂，以達到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被稱之為日本“”。和、敬是處理人際關(guān)系的準則，通過飲茶做到和睦相處、互相，以調(diào)節(jié)人際關(guān)系;清、寂是指環(huán)境氣氛，要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè)，造成一種空靈靜寂的意境，給人以熏陶。日本茶道的“和、敬、清、寂”：“和”，即溫和之心，也就是指“和”的精神，在茶道之中則指主人與客人之間和客人與客人之間的和睦;“敬”則指互相有禮有節(jié)、尊敬謙恭真誠地交往;“清”即清潔、整齊，構(gòu)成茶道精神的這一要素，可說是日本人心靈的獨特貢獻。
中國茶文化對日本國民性格的影響
在中華茶文化的傳入及推廣下，日本形成了自己的茶道文化，茶道所主張的精神和內(nèi)涵對日本人民精神世界方面影響很大，集中體現(xiàn)為：茶道中所表現(xiàn)出的無常觀念、審美情趣和精神信仰對日本的文化性格 、婦女地位、 和生活習(xí)俗 、日本的國民性格的深刻影響。
1， 統(tǒng)治階級對茶道的推廣
在一定意義上，茶道成為日本統(tǒng)治者駕馭民眾的一種思想武器。日本統(tǒng)治階級對茶道的重視利用，加強了茶道與權(quán)力的關(guān)系。如15世紀的幕府第八大足利義正，讓高僧村田珠光撰寫茶湯法則《心之文》和其他茶故事，在寺廟中推行村田珠光所提倡的禪院式茶禮，竭力以飲茶方式來改善人際關(guān)系，并且祈禱天下太平。后來的統(tǒng)治者織田信長及豐臣秀吉更將茶道作為一種新型文化來擴大自己的影響，企圖在群雄爭霸的戰(zhàn)國時代一統(tǒng)天下。因此他任命千利休為專職茶頭，要他繼續(xù)制定和完善茶道的儀式和規(guī)則。豐臣秀吉還常在重大政治活動前后舉行規(guī)模盛大的茶會，進一步擴大了茶道的社會影響。
2， 茶道的規(guī)范與格式
日本的茶道，作為藝術(shù)，已與書畫、園林、建筑、飲食藝術(shù)融為一體， ⑤茶道之精華不在其形式而在其內(nèi)涵，就其宏觀意義而言，幾乎回到了中國茶文化精神的原點。統(tǒng)一規(guī)范的形式和嚴格的格式成為必須。在日本茶道中，茶室中書畫的風(fēng)格及擺放，茶室的建筑及 庭院的布局，一應(yīng)茶具的選用和擺放，飲食的烹制，甚至每次"茶事"進行的時間，每項內(nèi)容的時間，每個動作的幅度，來客交談的"臺詞"，每塊榻榻米走幾步， 一碗茶喝幾口，甚至客人洗手時先洗哪只手…都是規(guī)定動作。日本茶人的聚集也極有組織、極有規(guī)范。掌門人稱"家員"，學(xué)茶得道的人可被授予"茶名"，且"茶名"均以"宗"字打頭的二字名稱，如同佛教中的法號。由此觀之，茶道所要求的規(guī)范正是日本人至今的行為規(guī)范。日本飲食的清淡，人們對色彩素雅的喜愛，建筑風(fēng)格、室內(nèi)裝修和布局的簡單，日常禮儀的規(guī)范，無不受到千利休茶風(fēng)的影響，甚至潛移默化至日本人的性格特征。
3，茶道對日本女性的影響
茶道使日本女性的生活風(fēng)俗和地位發(fā)生變化。近代，隨著生活水平的不斷提高，更多的人，特別是有錢、有閑、有文化的婦女們希望具備茶道的修養(yǎng)，使自己的氣質(zhì)更加典雅高貴。于是茶道幾乎成了婦女的天地，而她們的輕柔、秀美及多彩的和服使茶道少了些高深，少了些士大夫式的難言之隱，而成為一種有傳統(tǒng)、高層次的群眾性的文化活動。
4， 茶道與日本的國民性格
集體主義，忠誠，工作狂，重視別人的態(tài)度，服從意識——這是世界公認的日本國民性格的主要內(nèi)容。”集體主義”” 服從意識”講究團結(jié)和服從，在集體中和其他人處理好關(guān)系，相互支持，和睦友好，而茶道的“和、敬”是處理人際關(guān)系的準則，通過飲茶做到和睦相處、互相，以調(diào)節(jié)人際關(guān)系，與集體主義的精神在本質(zhì)上具有一致性。⑥“清”亦指飲茶者要心靈清白;“寂”指茶事中恬靜的氣氛和茶人們莊重的表情.。這種“清”和“寂”對人心靈上是約束和規(guī)定，人們要做事情認真負責(zé)，在生活中要保持高尚節(jié)操。日本大和民族是一個善于自我約束，善于自律的民族，這種自律在政治和生活工作上便是絕對的服從。對皇室忠誠，對家族忠誠，非常重視別人對自己的評價，這些原則，在日本的茶道里有深刻的體現(xiàn)。在中國茶文化影響下日本形成了茶道，茶道進而影響日本的國民性格。因此可以說，中國的茶文化影響并且改變了日本的國民性格。
5， 茶道之與日本文化性格：“一期一會”與日本人的無常觀
日本的文化性格受茶文化影響亦十分深入。茶道中的“一期一會”與日本人的無常觀是緊密聯(lián)系的。“一期一會”的觀念，它體現(xiàn)了日本民族對生命的理解。所謂“一期一會”，即指每一次茶會在變幻無常的時間與空間里都是一次今生難再的、獨一無二的聚會，因此主人和客人都要珍惜這份難得相聚的情誼。 “一期一會”的思想將外在環(huán)境、客觀事物的變化最終歸結(jié)到人生的變化無常。既然茶會發(fā)生在不同的季節(jié)、地點，那么世間也不可能出現(xiàn)兩次相同的茶會。主人和客人在種種偶然因索的伴隨中由然而生一種不期而遇喜悅之情。所以，即使是極親密的友人之間的茶會也被視為“唯一”加以珍惜。⑦這種認識最終使時間、空間的變化與人世的無常統(tǒng)一于茶道中。這種無常觀普遍存在于日本民族的心靈深處，反映了日本民族對生命獨特的感悟?？梢哉J為不是時間在飛逝流過，而是在這世界上我們及其它一切在匆匆離去。也就是‘無常’的宿命中，存在著我們和一切。”( 6 )既然如此，那么茶道中的“一期一會”思想也正是這種生命意識的體現(xiàn)。
6， 茶道：追求精神信仰與訴求
a茶道予其說是喝茶，倒不如說是一種追求精神信仰的儀式。茶道精神也就旨在通過這樣一種儀式獲得心靈上的安寧與和諧。真正的茶人對于茶道梢神的追求不僅體現(xiàn)在茶事的過程中，也要求自己在日常生活中不斷地自我磨煉，以至圓熟。茶人將茶道精神視為人生的信仰，甚至甘愿為之犧牲性命。茶道的宗師千利休就是因其所秉持的鄙薄功利，向往和諧平等的茶道精神與武家統(tǒng)治相佐，而被當(dāng)時的豐臣秀吉賜死.茶道中體現(xiàn)的對精神信仰的依賴也反映在日本民族的其它領(lǐng)域中‘.古代日本武士為了訓(xùn)練意志，在餓了幾天后仍然要口刁牙簽而帶微笑地裝出若無其事。在過去日本還流行冷水浴，認為在寒冷的冬季用冷水洗身可以鍛煉意志，人們可從中獲得醫(yī)治疾病的能力。在二戰(zhàn)時，日本的政治家、軍人都反復(fù)強調(diào)戰(zhàn)爭不是物質(zhì)和軍備的較址，而是日本信賴精神與美國人信仰物質(zhì)的較量。
茶道中表現(xiàn)虔誠的精神宿求是日本文化中重精神而輕物質(zhì)的性格相一致的。草庵茶道的根本目的，或說宗旨在于通過這樣一種儀式而達到禪所追求的精神境界，茶不過是這種精神宿求的載體。茶道將茶基本上抽象化為一種精神的象征。草庵茶道也成為日本民族追求精神力量的“宗教的儀節(jié)”。
我認為。茶道視為一種修身養(yǎng)性、提高文化素養(yǎng)和進行社交的手段。
茶文化所代表的文明交流
國際政治歷史巨著《文明的沖突》中詳細談?wù)摿耸澜鐜状笪拿黧w之間的沖突與融合，見解深刻。作者把日本單獨列出，稱之為“儒教影響下的獨特的日本文明”，的確，日本文明是一種獨具特色的具有東方文化而又吸收了西方某些先進文明，加以消化和創(chuàng)新的文明形式。俄羅斯文化是一種東正教文明，它非西方，也非東方。日本就是這樣一個情況。⑧對于中國的文化，在強盛的漢唐帝國時代，日本全部學(xué)習(xí)，吸收。并以自己的能力剔除了外來文化中對日本不利的內(nèi)容，糅合一些民族特色，使之完全日本化。因此我們可以說，日本受中國文化影響是中日兩種文明交流的結(jié)果。并不能說日本文明從屬于中華文明。
日本文明屬于邊緣文明類型。應(yīng)該以全球化的文明史觀去對待中華文化影響日本這個問題。中國的茶文化是源泉，它從根本上締造了原始的日本茶文化，在日本進一步發(fā)展變化，對日本的方方面面產(chǎn)生了影響。兩種不同的文明交流無非有以下形式：和平交往，戰(zhàn)爭。我們談文化融合，世界和諧，但是一個民族的文化很難被同化，只要有這個民族，就會保持自己獨立的文化。一個民族的文化不能被征服，面對先進的外來文化，它會結(jié)合自身的特點加以吸收借鑒，不斷完善自己的文化，這是種本能。等到本民族的文明足夠發(fā)達先進，便會去強行推廣自己的文明。同樣以日本為例，服從強者，欺負弱者是它的內(nèi)在特征，古代中國繁榮強盛，日本虛心學(xué)習(xí)，接受利用中華文明。近代我們落后挨打，日本經(jīng)過明治維新開始強大，四處侵略，發(fā)動侵華戰(zhàn)爭，構(gòu)建“大東亞共榮圈”。戰(zhàn)敗后又維美國是從，向西方文化看齊。我們對此不應(yīng)奇怪，這是日本文明的固有特征。
中日文化交流的實質(zhì)就是日本不斷吸收中國先進文化，不斷地改進，利用中國文化促進自身的發(fā)展的過程。日本大規(guī)模學(xué)習(xí)中華文化是在隋唐時期，強盛繁華的中國以其開放包容的胸襟接納四方來客，同時把大量的先進文化向四周擴散，影響了東亞的朝鮮、 日本及東南亞 、西亞遠至歐洲和北非的一些國家。同一時期，日本在中華文化的巨大影響下開始發(fā)生歷史進程的質(zhì)變，由奴隸社會進入封建社會。探究中華文明對日本的影響，內(nèi)容浩大，復(fù)雜繁瑣。僅此中國茶文化對日本就有如此巨大影響。
猜你感興趣：
中國茶文化對日本的影響
上一篇：抹茶蜜豆鮮奶蛋糕怎么做
