每個(gè)國(guó)家每個(gè)民族都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣，我們都知道在我們中國(guó)回族人不吃豬肉，但是你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)印度人也不吃豬肉甚至牛肉都不吃，這是為什么呢，今天就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。

　　印度人不吃豬肉和牛肉的原因

　　印度人多為印度教徒。印度教奉牛為神，其教徒嚴(yán)禁吃牛肉，同時(shí)也嚴(yán)忌眾人在同一食盤(pán)內(nèi)取食。一般而言，富貴人家忌諱多吃葷食。

　　少數(shù)印度人信奉伊斯蘭教，他們遵照教規(guī)，嚴(yán)忌吃豬肉。一般來(lái)說(shuō)，所有印度人幾乎都忌吃豬肉，認(rèn)為吃豬肉是下賤行為。

　　在印度人的觀(guān)念中，本來(lái)就是肉食者鄙，他們認(rèn)為動(dòng)物是非常骯臟的，吃他們的肉會(huì)玷污自己純潔而高貴的血統(tǒng)，神是不喜歡的。別說(shuō)吃肉了，在印度，從事接觸到動(dòng)物皮毛的皮革工作者也都是最低層的種姓和賤民，就因?yàn)閯?dòng)物的皮毛也被認(rèn)為是骯臟的，所以嚴(yán)格的高種姓和自認(rèn)為有身份的人為了顯示自己的高貴和博得神的青睞，拒絕吃肉，他們認(rèn)為吃肉那是下等人的習(xí)慣。

　　印度是世界上數(shù)一數(shù)二的產(chǎn)奶大國(guó)，牛奶在印度人的飲食結(jié)構(gòu)中，占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到國(guó)營(yíng)奶站打奶的人絡(luò)繹不絕，有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加幾塊餅干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。

　　印度飲食不僅是一種料理，它更是文化熔爐，如同當(dāng)?shù)厥畠|人口一樣多元。印度料理訴說(shuō)著這個(gè)國(guó)度的豐富歷史故事，深植于文化之中，又經(jīng)過(guò)民眾的改造，印度料理讓人難以一言以蔽之。了解它就能真正了解這個(gè)偉大的國(guó)家。

　　這個(gè)國(guó)家是以文化和種族編織而成的錦繡。數(shù)世紀(jì)以來(lái)，遠(yuǎn)方的人們經(jīng)由海路來(lái)到這個(gè)國(guó)家。那里有來(lái)自中東，阿拉伯國(guó)家，印度和中國(guó)的商人，偶爾甚至?xí)霈F(xiàn)歐洲人。印度的歷史，顯示出有許多不同人種移居此地，他們帶來(lái)自己的習(xí)俗和傳統(tǒng)，成為當(dāng)?shù)匚幕坝^(guān)的一部分，印度的美食，以令人垂涎的方式，弘揚(yáng)這個(gè)融合多元文化的國(guó)家。

　　印度人的生活習(xí)慣

　　在印度，迎送貴賓時(shí)，主人獻(xiàn)上花環(huán)，套在客人的頸上，妻子送丈夫出遠(yuǎn)門(mén)，最高的禮節(jié)是摸腳跟和吻腳?，F(xiàn)在，城市中男女見(jiàn)面已多實(shí)行握手，表示親熱時(shí)還要擁抱。在大多數(shù)地方，男人相見(jiàn)或分別時(shí)，握手較普遍。男人不要和印度婦女握手，應(yīng)雙手合十，輕輕鞠躬。男人不要碰女人，即使在公共場(chǎng)合也不要和女人單獨(dú)說(shuō)話(huà)，婦女很少在共場(chǎng)所露面。

　　印度人認(rèn)為吹口哨是冒犯人的舉動(dòng)，是沒(méi)有教養(yǎng)的表現(xiàn)。他們認(rèn)為把孩子放在浴盆里洗澡是不人道的。因?yàn)椴涣鲃?dòng)的水為死水，孩子浴后會(huì)遭災(zāi)、夭折的。印度人喜歡談論文化方面的成就、印度的傳統(tǒng)以及外國(guó)的事和外國(guó)人的生活。

　　印度婦女喜歡在前額中間點(diǎn)有吉祥痣，其顏色不同，形狀各異，在不同情況下表示不同意思，它是喜慶、吉祥的象征。印度男女多有配帶各種裝飾品的習(xí)慣。

　　印度人身份懸殊，有等級(jí)制度，很重視身份。甲某高乙某的等級(jí)，甲乙就不能平起平坐，要求相當(dāng)嚴(yán)格。

　　在印度的孟買(mǎi)，60%的人是素食主義者因此，宴請(qǐng)印度商人時(shí)，事先必須確認(rèn)對(duì)方的習(xí)俗，是否是素食主義者。

　　在印度，你若要進(jìn)入印度教的寺廟，身上絕不可穿以牛皮制造的東西，穿上牛皮制造的東西，會(huì)被視為犯了禁戒，皮鞋、皮表帶、皮帶、手提包等牛皮制品，都不得入其寺門(mén)。印度人走進(jìn)寺廟或廚房之前，先要脫鞋。他們認(rèn)為，若穿鞋進(jìn)去，既不禮貌，也不圣潔。不論男女老幼，統(tǒng)統(tǒng)把鞋放在門(mén)口，赤腳進(jìn)去。

　　印度人愛(ài)喝茶，大多是紅茶。各種集會(huì)，中間休息時(shí)也備有茶水，招待客人自不必說(shuō)。在印度人家里吃飯時(shí)，客人可以給主人帶些水果、糖作為禮品，也可以給主人的孩子帶些禮物。很多婦女不同客人聊天，也不同客人一起吃飯。

　　印度人喜愛(ài)3、7、9數(shù)字。他們認(rèn)為紅色責(zé)示生命、活力、朝氣和熱烈，藍(lán)色表示真誠(chéng)。陽(yáng)光似的黃色表示光輝壯麗。綠色責(zé)示和平、希望。紫色表示心境寧?kù)o。印度人在生活和服裝色彩方面喜歡紅、黃、藍(lán)、綠、橙色及其他鮮艷的顏色。黑、白色和灰色，被視為消極的不受歡迎的顏色。不喜歡玫瑰花，在辦公室和商業(yè)機(jī)關(guān)，寫(xiě)字臺(tái)喜歡放在東北角或西南角。

　　在印度初次訪(fǎng)問(wèn)公司商號(hào)或政府機(jī)關(guān)，宜穿西服，并事先訂約。約會(huì)，盡量按時(shí)赴約。印度商人善于鉆營(yíng)，急功近利，圖方便，喜歡憑樣交易，洽談中應(yīng)多出示樣品，廣為介紹經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的品種。印度商人中，許多人在英美受過(guò)教育，因?yàn)檫@是表示關(guān)心友好的方式。商務(wù)談判他們往往細(xì)細(xì)研究，費(fèi)時(shí)較久。在談判時(shí)，切忌在印度人面前談?wù)撚《鹊某嘭?、龐大的軍費(fèi)及外援。在孟買(mǎi)入海關(guān)者，宜在海關(guān)申請(qǐng)飲酒許可，因?yàn)槊腺I(mǎi)市面無(wú)酒可購(gòu)。印度人往往帶你到私人俱樂(lè)部?jī)?nèi)飲酒。

　　印度人吃飯大多使用盤(pán)子，千萬(wàn)注意，吃飯時(shí)，只準(zhǔn)用右手遞接食物，另別用左手。與印度人接觸時(shí)，切忌用左手遞東西給他。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為左手骯臟，右手干凈。吃飯用右手抓取，不但吃米飯用手抓，就連稀粥也能用手抓人口中。在印度，除上洗手間外均不使用左手。伸左手就是對(duì)別人的侮辱，弄不好他們會(huì)把你用左手遞的東西砸爛，盛怒之下，還可能臭駕你一通。

　　切莫撫摸小孩的頭，在印度如摸小孩的頭，對(duì)方一定翻臉。最容易引人誤會(huì)的是，印度人平常表示同意或肯定的動(dòng)作是搖搖頭，或先把頭稍微歪到左邊，然后立刻恢復(fù)原狀，表示“Yes”、“知道了”、“好的”，與我們點(diǎn)頭表示差別很大，最易使人誤會(huì)。

　　商務(wù)活動(dòng)訪(fǎng)新德里最好選擇每年10月至6月，訪(fǎng)問(wèn)孟買(mǎi)最好選擇9月至10月，以免酷熱或梅雨。印度全國(guó)性大節(jié)日有1月1日元旦、12月26日國(guó)慶節(jié)、3～4月份有一個(gè)“酒紅節(jié)”(也叫潑水節(jié))、8～9月間有一個(gè)兄妹節(jié)、9～10月有個(gè)燒紙人節(jié)、8月15日獨(dú)立日、10月2日國(guó)父甘地涎辰紀(jì)念日、10～11月有個(gè)燈節(jié)(慶祝3夭)、12月26日為圣誕節(jié)。而印度教人。錫克族人、回教徒、巴希族人、蹬米爾人……各有不同假日，各港口也有單獨(dú)假日，屆時(shí)絕不進(jìn)行交易，因此，訪(fǎng)問(wèn)印度，務(wù)必先了解好對(duì)方的假期。
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