隨著現(xiàn)在人生活壓力的變大，不注意自己的身體健康，很多人都有貧血的問題，你知道夏天吃什么能有效的補血嗎?有什么中藥方子能補血呢?下面由學習啦小編給大家介紹補血生肌的中藥方吧，僅供大家參考。

　　補血生肌的中藥方

　　桑椹

　　做法

　　鮮桑椹1000克，糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣)，再將藥汁，與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量，拌勻，發(fā)酵成為酒釀。

　　每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關節(jié)不利等癥。

　　功效

　　桑椹滋陰補血力強，輔以糯米補中益氣，提高療效。

　　羊乳

　　做法

　　羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中，煮作羹食。

　　功效

　　本方有補虛勞，益精血功效。適用于虛勞羸瘦。

　　本方出自《食療本草》，原方用于“補腎虛，亦主中風”，為補虛勞，益精血方。

　　久病體虛，臟腑耗損，精血虧虛，則見虛勞羸瘦，法宜補虛勞，益精血。

　　特點

　　方中以羊乳為主，補虛勞，益精血;以羊脂為輔佐，補虛潤燥以助羊乳滋補，合用而成補虛勞，益精血之方。

　　本晶補虛滋潤之力較強，對于虛勞羸瘦，肌膚枯憔者尤為適宜。

　　本方溫潤補虛，對于外感未清及痰火內(nèi)盛者不宜食用。

　　鮮牡蠣

　　做法

　　鮮牡蠣250克。將其洗凈，用黃酒、食鹽、蔥姜腌泡半小時后，取出，人火上烤熟，即可。佐餐食用。

　　牡蠣的保健作用古已載之。我國明代《本草綱目》一書就記載：牡蠣“氣味甘溫無毒。煮食，治虛損，調(diào)中……炙食甚美，令人細肌膚，美顏色。”

　　日本古書也記載牡蠣“甘溫，無毒，去脾胃內(nèi)熱，消汗，止渴，解酒，補陰養(yǎng)血，久食皮膚嬌嫩。”

　　營養(yǎng)價值

　　牡蠣的美容作用源于它所含的蛋白質(zhì)、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養(yǎng)物質(zhì)，它們既能滋補強壯身體，又對皮膚起保健作用。

　　盡管牡蠣營養(yǎng)豐富，但遠離海邊的人們是很難吃到牡蠣的。為了使更多的人受益，中國和日本科學家聯(lián)合研制成“牡蠣精”。

　　“牡蠣精”是通過先進的工藝處理，提取牡蠣中的有效成分制成的，它保留了牡蠣的營養(yǎng)，并使其更容易被人體吸收。

　　豬里脊

　　做法

　　豬里脊、粳米各50克，花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將里脊肉洗凈，剁成肉末，入食鹽、花椒、茴香、香油調(diào)拌，待用;粳米煮粥，粥將成時放入上述原料，再煮至肉熟米爛;每日2次。

　　豬里脊即豬脊背上的瘦肉，結締組織較少，質(zhì)地細嫩柔軟，無腥臊異味，入饌效佳。含蛋白質(zhì)20%左右，并富含補血生肌族維生素和鐵等，脂肪約為8%。

　　據(jù)中醫(yī)古書記載，豬肉味甘咸性平，具有滋陰、潤燥的功效。

　　《本草備要》謂：“豬肉其味雋永，食之潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚。”《隨息居飲食譜》稱：“補腎液，充胃汁，滋肝腎，潤肌膚。”

　　營養(yǎng)價值

　　配方中豬里脊滋陰血，潤肌膚;粳米健脾益氣;花椒、茴香既可調(diào)味，又可溫中補虛。全方滋養(yǎng)陰血，補中益氣，常服可收肌膚滑潤光澤之效。

　　痰濕內(nèi)蘊者不宜服用。

　　補血生肌的護理工作

　　1、每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三顆紅棗，兩天一瓶酸奶，平時多吃鴨血、豬血，其中特別提醒女性朋友：例假時期不能吃海帶、海鮮、香蕉、西紅柿、西瓜。

　　2、另外還要記住做一些動作：梳頭(百會穴)，大家都知道慈禧太后80多歲還有一頭烏黑亮麗的頭發(fā)，其中的秘訣就是梳頭(不是有個小太監(jiān)李蓮英嗎?他天天給慈禧梳頭!我們沒有小太監(jiān)給梳頭就自己梳)。

　　3、三天更換枕巾，因為頭發(fā)是很臟的，所以必須勤換枕巾。

　　4、洗完澡用電吹風吹肚臍眼(丹田)，這里要告訴大家電吹風比吹頭發(fā)更有用的地方：低血糖患者可用電吹風吹腰，月經(jīng)不調(diào)者可以吹后腦勺，再者就是暖丹田(吹肚臍眼)。

　　5、每天晚上泡個熱水腳，如果方便可以加些艾葉、鵝卵石。有的朋友也許不知道什么是艾葉，端午節(jié)門前插的那種植物。

　　6、每天敲敲足三里(即膝蓋外側)，不是有那么一句話嗎?“每天一只老母雞，不如敲敲足三里。

　　補血生肌的食療調(diào)理

　　一、養(yǎng)生補血粥：

　　具有養(yǎng)心補脾、滋補強壯的功效

　　原料： 芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

　　制作：先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

　　二、健脾補氣粥：

　　具有補腎氣，強筋骨，健脾胃的功效

　　原料：羊骨兩具(約重100克左右)。粳米或糯米100克，食鹽、生姜、蔥白各少許。

　　制法：先取新鮮羊骨，洗凈敲碎，加水煎湯，高火約20分鐘。再取湯代水，下米煮粥。高火10分鐘，待粥快好時，加入蔥白、生姜、細鹽，稍煮即可。

　　三、滋陰補血粥：

　　具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效

　　原料：糯米500克，桂圓干30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。

　　制法：將桂圓去殼，紅棗洗凈去核，銀耳發(fā)透去雜質(zhì)，糯米淘凈放入鍋內(nèi)，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。

　　四、養(yǎng)血理虛粥：

　　具有補肝益腎，養(yǎng)血理虛之功效

　　原料：制首烏60克，紅棗3-5 枚，粳米100 克。

　　制法：先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，煮沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

　　五、補血養(yǎng)氣湯：

　　有補鐵作用，適用于缺鐵性貧血

　　原料：豬肝 350克 菠菜150克 枸杞 適量

　　制法：豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。

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