外國(guó)人都是怎么過(guò)端午節(jié)
因?yàn)楝F(xiàn)在的中國(guó)文化在國(guó)際上占越來(lái)越重的地位,中國(guó)的端午也紛紛在其他國(guó)家流行起來(lái),那么外國(guó)人的端午會(huì)怎么過(guò)?會(huì)干些什么呢?下面是小編為大家整理的外國(guó)人怎么過(guò)端午節(jié),希望大家喜歡!
外國(guó)人怎么過(guò)端午節(jié)
韓國(guó):江陵端午祭有特色
韓國(guó)的端午活動(dòng)豐富多彩,通常要持續(xù)20多天,進(jìn)行端午祭時(shí),會(huì)舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、跆拳道比賽、高校足球賽等活動(dòng),極具韓國(guó)地方特色的。“江陵端午祭”是韓國(guó)江陵市市民祈求豐收和安康的大型民俗活動(dòng),也是韓國(guó)端午活動(dòng)的典型代表。據(jù)韓國(guó)學(xué)者考證,江陵端午祭的由來(lái)可以追溯到1000多年前。
日本:端午節(jié)屬于男孩子
日本的端午節(jié)是在其平安時(shí)代以后由中國(guó)傳入的。日本人過(guò)端午的主要活動(dòng)是為了避邪而吃粽子和柏葉餅,并喝菖蒲酒。在日語(yǔ)中“菖蒲”和“尚武”是諧音,所以端午節(jié)漸漸變成了男孩子的節(jié)日。為了讓男孩們茁壯、健康成長(zhǎng),將來(lái)事業(yè)有成,人們?cè)诩议T口豎起鯉魚旗,擺上武士偶像、盔甲和戰(zhàn)帽,有望子成龍的意思。
新加坡:環(huán)球龍舟邀請(qǐng)賽
新加坡華人都知道端午節(jié),每當(dāng)農(nóng)歷五月初五端午節(jié)到來(lái)時(shí),人們總不會(huì)忘記吃粽子、賽龍舟。端午節(jié)前后,新加坡的東海岸公園會(huì)舉行精彩的龍舟邀請(qǐng)賽,來(lái)自世界各地的龍舟隊(duì)伍云集于此,一較高低。
越南:吃粽子求五谷豐登
越南也是在陰歷五月初五過(guò)端午節(jié),他們過(guò)端午的主要內(nèi)容是吃粽子、端午驅(qū)蟲。父母會(huì)給孩子們準(zhǔn)備很多水果、身上戴五彩線編織的吉祥符,大人們會(huì)飲雄黃酒,并在小孩身上涂雄黃酒驅(qū)蟲。而且,越南人認(rèn)為,吃粽子可以求得風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。
美國(guó):有400多支龍舟隊(duì)
大概是從20世紀(jì)80年代開始,通過(guò)參加中國(guó)等地舉行的龍舟賽,美國(guó)人逐步了解了這一活動(dòng)。時(shí)至今日,中國(guó)的傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)賽龍舟已經(jīng)悄悄滲入了部分美國(guó)人的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,成了美國(guó)發(fā)展最快的流行體育娛樂(lè)項(xiàng)目之一。 美國(guó)龍舟協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人透露,從舊金山、紐約到沿密西西比河周圍的很多地方,都有人專門組建龍舟隊(duì),目前共有400多支。
俄羅斯:舉辦大型龍舟賽
隨著對(duì)中國(guó)的了解不斷加深,俄羅斯人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化也興趣十足。2004年中國(guó)農(nóng)歷端午節(jié)前夕,別開生面的比賽——端午龍舟大賽在俄羅斯拉開戰(zhàn)幕。這次有趣的比賽共有60支隊(duì)伍、600多名劃船手參賽,龍舟賽的路程為250米。這是俄羅斯有史以來(lái)第一屆龍舟大賽。
德國(guó):端午賽龍舟場(chǎng)面熱烈
端午賽龍舟在德國(guó)落地生根已經(jīng)有整整20年的時(shí)間。1989年,龍舟活動(dòng)傳入德國(guó),并在漢堡舉行首屆“龍舟節(jié)”。1991年后,龍舟比賽改在德國(guó)金融中心法蘭克福舉行并一直延續(xù)至今。為了保證公平,比賽所用龍舟皆有主辦方提供,每支龍舟可容納20人,選手允許使用自帶劃槳。比賽的時(shí)候,無(wú)論是河上還是岸邊氣氛都非常熱烈。
端午節(jié)民俗
一、佩飾
1、舊時(shí)江浙一帶端午時(shí)婦女的一種飾物。一般用金銀絲或銅絲金箔做成,形狀為小人騎虎,亦有另加鐘、鈴、纓及蒜、粽子等的。插在婦女發(fā)髻,也用以饋送?!肚寮武洝吩疲?ldquo;(五月五日)市人以金銀絲制為繁纓、鐘、鈴諸狀,騎人于虎,極精細(xì),綴小釵,貫為串,或有用銅絲金箔者,供婦女插鬢。又互相獻(xiàn)賚,名曰健人。”健人一說(shuō)與艾人同意,只是以帛易艾,吳曼云《江鄉(xiāng)節(jié)物詞·小序》云:“杭俗,健人即艾人,而易之以帛,作駱虎狀,婦人皆戴之,”似此則當(dāng)有驅(qū)邪辟疫之作用;一說(shuō)即古時(shí)的步搖,純?yōu)閶D女裝飾品(蔡云《吳獻(xiàn)》注)。兒童頭上還會(huì)用雄黃酒畫上一個(gè)“王”。
2、豆娘,舊時(shí)端五節(jié)婦女的頭飾。多見(jiàn)于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說(shuō)源于古代的步搖,一說(shuō)即艾人的別樣形式。《清嘉錄》引《唐宋遺紀(jì)》云:“江誰(shuí)南北,五日釵頭彩勝之制,備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉,或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形,八寶群花之類??U紗蜘蛛,綺榖鳳麟,繭虎絨陀,排草蜥蜴,又螳蜘蟬蝎,又葫蘆瓜果,色色逼真。加以幡幢寶蓋,繡球繁纓,鐘鈴百狀,或貫以串,名曰豆娘,不可勝紀(jì)。”
3、艾虎,舊時(shí)端午節(jié)驅(qū)邪辟祟之物,也作裝飾品。我國(guó)古代視虎為神獸,俗以為可以鎮(zhèn)祟辟邪、保佑安寧?!讹L(fēng)俗通》云:“虎者陽(yáng)物,百獸之長(zhǎng)也。能噬食鬼魅,……亦辟惡”。故民間多取虎為辟邪之用,其中尤以端午節(jié)的艾虎為最具特色。艾虎或以艾編剪而成,或剪彩為虎,粘以艾葉,佩戴于發(fā)際身畔。端午節(jié)飾戴艾虎的風(fēng)習(xí)已經(jīng)有千年以上的歷史。宋陳元規(guī)《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》:“端午以艾為虎形,至有如黑豆大者,或剪彩為小虎,粘艾葉以戴之。王沂公《端午帖子》詩(shī):‘釵頭艾虎辟群邪,曉駕祥云七寶車’。”又清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》:“每至端陽(yáng),閨閣中之巧者,用綾羅制成小虎及粽子……以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背,古詩(shī)云:‘玉燕釵頭艾虎輕’,即此意也。”
4、畫額,端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗,云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》:“每至端陽(yáng),自初一日起,取雄黃合酒灑之,用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間,以避毒物。”除在額頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年。”
5、長(zhǎng)命縷,端午節(jié)時(shí)厭勝佩飾。亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長(zhǎng)壽線,別稱“百索”、“辟兵紹”、“五彩縷”等,名稱不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索,或懸于門首,或戴小兒項(xiàng)頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災(zāi)除病、保佑安康、益壽延年。此類節(jié)物的形制大體有五:簡(jiǎn)單的以五色絲線合股成繩,系于臂膀;在五彩繩上綴飾金錫飾物,掛于項(xiàng)頸;五彩繩折成方勝,飾于胸前;五彩繩結(jié)為人像戴之;以五彩絲線繡繪日月星辰烏獸等物,敬獻(xiàn)尊長(zhǎng)。此俗始于漢代。東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通·佚文》:“午日,以五彩絲系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名長(zhǎng)命縷,一名辟兵紹”。以后相沿成習(xí),直至近、現(xiàn)代。
6、這些隨身攜帶的袋囊,內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語(yǔ)花香,萬(wàn)事如意,夫妻恩愛(ài),家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評(píng)論,直夸小伙的對(duì)象心靈手巧。
端午節(jié)吃粽子的由來(lái)
端午吃粽子,現(xiàn)在人們只知道這是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原。傳說(shuō),公元前340年,愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子--“筒粽”的由來(lái)。
為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對(duì)他說(shuō):“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。
但據(jù)專家考證,粽子只不過(guò)是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說(shuō)端午食粽是祭屈原,是后人附會(huì)而形成的,僅反映民眾的心愿而已。
實(shí)際上,為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風(fēng)味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國(guó)風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。
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