旅游安全是指旅游活動(dòng)中各相關(guān)主體的一切安全現(xiàn)象的總稱(chēng)。它包括旅游活動(dòng)各環(huán)節(jié)的相關(guān)現(xiàn)象，也包括旅游活動(dòng)中涉及的人、設(shè)備、環(huán)境等相關(guān)主體的安全現(xiàn)象，既包括旅游活動(dòng)中的安全觀念、意識(shí)培育、思想建設(shè)與安全理論等“上層建筑”，也包括旅游活動(dòng)中安全的防控、保障與管理等“物質(zhì)基礎(chǔ)”。沒(méi)有安全，便沒(méi)有旅游。旅游安全是旅游業(yè)的生命線(xiàn)，是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和保障。旅游業(yè)發(fā)展的事實(shí)證明，旅游安全事故的出現(xiàn)，不僅影響旅游活動(dòng)的順利進(jìn)行，而且可能帶來(lái)巨額經(jīng)濟(jì)損失;旅游安全事故危及旅游者生命和財(cái)產(chǎn)，直接影響社會(huì)的安定團(tuán)結(jié);旅游安全事故還會(huì)損害國(guó)家的旅游聲譽(yù)，阻礙旅游業(yè)發(fā)展。因此，加強(qiáng)旅游安全管理具有重要意義。飲食須知

　　自駕游安全“五防”

　　防事故：

　　保持車(chē)況良好，嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，隨時(shí)注意天氣狀況，避免在雨、霧等惡劣天氣下行車(chē)，尤其夜間行車(chē)要注意安全，新手切忌遠(yuǎn)行。

　　防盜竊：

　　要將車(chē)輛存放在正規(guī)的停車(chē)場(chǎng)，并且索要看管車(chē)輛的憑證，以使發(fā)生車(chē)輛損壞、被盜事件時(shí)有證據(jù)通過(guò)法律途徑解決。另外，車(chē)內(nèi)不要存放現(xiàn)金或值錢(qián)的物品，以防小偷毀車(chē)盜物。

　　防火災(zāi)：

　　車(chē)上要備好滅火器，服從景區(qū)禁火規(guī)定。舉行篝火晚會(huì)，特別是使用帳篷的地點(diǎn)，一定要注意用火安全。住旅館時(shí)要查看旅館的消防設(shè)施是否齊備、安全疏散通道是否暢通，以備發(fā)生不測(cè)時(shí)能緊急逃生。

　　防中毒：

　　不要在一些不衛(wèi)生的小攤點(diǎn)就餐，對(duì)一些地方風(fēng)味小吃要謹(jǐn)慎食用，防止水土不服。也不要輕易食用野菜，以防中毒。

　　防危險(xiǎn)：不要選擇在靠近溪流(易發(fā)生泥石流)的地點(diǎn)搭建宿營(yíng)地，要做好野獸侵入、蚊蟲(chóng)叮咬的防范措施，要掌握躲避雷雨、穿山越水、過(guò)沙漠無(wú)人區(qū)的基本知識(shí)，一定要攜帶定位儀器，并保持通訊工具的暢通完好，最好結(jié)伴而行。