法國(guó)的社交禮儀
法國(guó)的社交禮儀
大家都很熟知法國(guó)的浪漫,那么關(guān)于法國(guó)的社交禮儀,你知道多少呢?下面學(xué)習(xí)啦小編,與大家一起,學(xué)習(xí)法國(guó)的社交禮儀常識(shí)。
法國(guó)的社交禮儀常識(shí)一:社交禮儀
與英國(guó)人和德國(guó)人相比,法國(guó)人在待人接物上表現(xiàn)是大不相同的。主要有以下特點(diǎn):
第一,愛好社交,善于交際。對(duì)于法國(guó)人來說社交是人生的重要內(nèi)容,沒有社交活 動(dòng)的生活是難以想象的。
第二,詼諧幽默天性浪漫。他們?cè)谌穗H交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對(duì)愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響, 法國(guó)人不僅愛冒險(xiǎn),而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。
第三,渴求自由,紀(jì)律較差。在世界上法國(guó)人是最著名的"自由主義者"。"自由、 平等、博愛"不僅被法國(guó)憲法定為本國(guó)的國(guó)家箴言,而且在國(guó)徽上明文寫出。 他們雖然講究法制,但是一般紀(jì)律較差,不大喜歡集體行動(dòng)與法國(guó)人打交道,約會(huì)必須事先約定,并且準(zhǔn)時(shí)赴約,但是也要對(duì)他們可能的姍姍來遲事先有所準(zhǔn)備。
第四,自尊心強(qiáng),偏愛"國(guó)貨"。法國(guó)的時(shí)裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的,再此影響之下,法國(guó)人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來,世間的一切都是法國(guó)最棒。與法國(guó)人交談時(shí),如能講幾句法語,一定會(huì)使對(duì)方熱情有加。 第五,騎士風(fēng)度,尊重婦女。在人際交往中法國(guó)人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。
法國(guó)的社交禮儀常識(shí)二:服飾禮儀
法國(guó)人對(duì)于衣飾的講究,在世界上是最為有名的。所謂"巴黎式樣",在世人耳中即與時(shí)尚、流行含意相同。 在正式場(chǎng)合:法國(guó)人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍(lán)色、灰色或黑色,質(zhì)地則多為純毛。 出席慶典儀式時(shí):一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結(jié)的的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。 對(duì)于穿著打扮,法國(guó)人認(rèn)為重在搭配是否得法。在選擇發(fā)型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時(shí),都十分強(qiáng)調(diào)要使之與自己著裝相協(xié)調(diào),相一致。
法國(guó)的社交禮儀常識(shí)三:餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國(guó)之一,法國(guó)人十分講究飲食。在西餐之中,法國(guó)菜可以說是最講究的。 法國(guó)人愛吃面食,面包的種類很多;他們大都愛吃奶酪;在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動(dòng)物內(nèi)臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。
法國(guó)人特別善飲,他們幾乎餐餐必喝,而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法國(guó)人平時(shí)還愛喝生水和咖啡。 法國(guó)人用餐時(shí),兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時(shí),他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
法國(guó)的社交禮儀常識(shí)四:習(xí)俗禁忌
法國(guó)的國(guó)花是鳶尾花。對(duì)于菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花,一般不宜隨意送給法國(guó)人。 法國(guó)的國(guó)鳥是公雞,他們認(rèn)為它是勇敢、頑強(qiáng)的直接化身。 法國(guó)的國(guó)石是珍珠。 法國(guó)人大多喜愛藍(lán)色、白色與紅色,他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。 法國(guó)人所忌諱的數(shù)字是"13"與"星期五"。 在人際交往之中,法國(guó)人對(duì)禮物十分看重,但又有其特別的講究。
宜選具有藝術(shù)品味和紀(jì)念意義的物品,不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標(biāo)志的物品。男士向一般關(guān)系的女士贈(zèng)送香水,也是不合適的。在接受禮品時(shí)若不當(dāng)著送禮者的面打開其包裝,則是一種無禮的表現(xiàn)。 法國(guó)人的生活習(xí)慣 世界不同國(guó)家、民族和地區(qū),各有其傳統(tǒng)的風(fēng)俗、習(xí)慣,諸如,中國(guó)重孝道,日本講茶道,巴西愛足球,英國(guó)嗜讀報(bào)等等。
我們知道了這些,對(duì)國(guó)際友好交往和對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作,是大有裨益的。那么,女士最愛打扮、男士飲酒如水的法蘭西,究竟有哪些獨(dú)特風(fēng)情和禮俗呢?
我在首都巴黎的短暫停留中,通過悉心地觀察和留意的聆聽,了解并信手采寫了他們?cè)陲嬍?、婚俗、教?guī)、生肖、狗業(yè)和禁忌等方面的一些主張和做法。 法國(guó)飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng),品種多且講究,頗具特色,因之久負(fù)盛名。其烹調(diào)技術(shù)在西餐中首屈一指,故許多法國(guó)人常以此感到自豪。
歐洲第一流大飯店的大廚師大半是法國(guó)人。從歷史上的皇帝路易十四開始,法國(guó)形成了一個(gè)重要而又不斷發(fā)展的宴會(huì)外交。這些精心安排的珍饈佳肴被世人稱為法式宴會(huì),餐桌上一次可上200道菜!法國(guó)人最愛吃的菜是蝸牛和青蛙腿,如果你點(diǎn)這兩道菜,陪你的法國(guó)朋友定會(huì)十分高興。
如今,巴黎對(duì)蝸牛的消費(fèi)逐日擴(kuò)大,全市有40多家出售蝸牛的食品店。法國(guó)最名貴的菜是鵝肝,家常菜是炸牛排外加土豆絲。世界飲酒冠軍法國(guó)人,尤其愛飲葡萄酒。
她們吃飯很講究菜肴和酒的搭配,如:吃肉飲紅葡萄酒,吃魚飲白葡萄酒等。法國(guó)人還特別愛吃奶酪,不同色味的奶酷多達(dá)400多種,其肖費(fèi)量也居全球之首,有“奶酪王國(guó)”之稱。
西式進(jìn)餐的禮節(jié)甚多,比如,赴宴者應(yīng)從自己座位的左側(cè)就位,坐姿要端正;要后于主人把餐巾放于腿上,相敬干杯時(shí),即使你不會(huì)喝酒,也應(yīng)將酒杯在唇邊觸一下,以示敬意,西餐的主要餐具有刀、叉,使用時(shí),要右手握刀,左手持叉,先用刀將食物切成小塊,再用叉把食物送入口中,每吃完一道菜,就將刀、叉并攏排于盤內(nèi),如未吃完,應(yīng)把刀、叉擺成“八”字或交叉放,但不要刀口向外……
法國(guó)女子在社會(huì)生活中地位較高。同她們握手時(shí),一定要等其先伸手,她們可戴著手套,而男士一定要摘下手套,無論在何處,男士都要讓女士先行。在現(xiàn)代法國(guó)都市中,婚戀生活頗為自由。許多男女青年往往只同居而不舉行婚禮,甚至把這種日漸“時(shí)髦”的社會(huì)現(xiàn)象看作一種“革新”,所以“試驗(yàn)夫妻”之風(fēng)盛行。
他們認(rèn)為試婚的好處是:充分相互考驗(yàn),避免日后離婚。而今,法國(guó)獨(dú)身者不少,又以35歲以下和50歲以上者居多。
法國(guó)奇特的傳統(tǒng)婚俗,是新郎和新娘在結(jié)婚前都照例向各自的好友舉行告別晚會(huì),男方叫“埋葬單身漢生活晚會(huì)”,女方稱“辭別宴會(huì)”;新郎是以一個(gè)象征性的“棺材”舉行一次“葬禮”來表示向“單身漢”告別;新娘在“辭別宴會(huì)”上,接受婦友們獻(xiàn)給的花束、花藍(lán),大家同唱辭行歌,共跳送別舞,以示姐妹間眷戀深情。次日即可到天主教堂舉行婚禮了。
天主教徒家庭的孩子出生后,都要經(jīng)過“洗禮”,并取一個(gè)教名。教徒大都嚴(yán)守教戒。齋日不搞娛樂活動(dòng),尤其遇到某月13日是星期五這天,更嚴(yán)守戒規(guī)。 我國(guó)12種生肖,除“龍”是虛構(gòu)者外,均為常見的飛禽走獸,且每種代表一年,而同歐洲各國(guó)大體相同的法國(guó)人的生肖,則是天文學(xué)上黃帶的12個(gè)星座,如:白羊、金牛、雙子、室女等,這12種生肖分別代表一年12個(gè)月,而不是一年一生肖。
法國(guó)的狗業(yè)很發(fā)達(dá),那些闊綽女子,幾乎人人愛狗如嬰。全國(guó)每年出生狗達(dá)百余萬只,年經(jīng)銷額約10億法郎。為與方興未艾的養(yǎng)狗之風(fēng)相適應(yīng),法國(guó)的狗飲食業(yè)、狗飾品業(yè)、狗葬業(yè)等,隨之興起,有專業(yè)狗醫(yī)4000名,全國(guó)還建有狗肉加工廠3000余家,營(yíng)業(yè)總額高達(dá)25.5億法郎。 這個(gè)愛美、講食、嗜酒、重禮的國(guó)度,還有一些禁忌。
法國(guó)人忌諱“13”和“星期五”,認(rèn)為這些數(shù)字隱含著兇險(xiǎn);忌送菊花、康乃馨等黃色花,認(rèn)為黃花象征不忠誠(chéng),玫瑰花只能送單數(shù),除了表達(dá)愛情外,不能送紅色花……法國(guó)的生活習(xí)俗還有很多,到了法國(guó),一定會(huì)有所感受。
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