拜訪與待客的社交禮儀
作客拜訪是日常生活中最覺的交際形式，因此學(xué)會拜訪與待客的社交禮儀很重要。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起，學(xué)習(xí)拜訪與待客的社交禮儀。
拜訪與待客的社交禮儀一： 拜訪禮儀
1. 預(yù)約或應(yīng)約。
到別人家作客，一種是自己主動前往，一種是受別人邀請，若是前者應(yīng)事先打電話或?qū)憰偶s好時間，以防突然造訪給別人帶來麻煩;后者無論答應(yīng)還是拒絕，都應(yīng)及時告知對方，切忌答應(yīng)某一邀請后，又加參加別的約會而失此約。
2. 服飾禮儀。
首先要整潔大方，中式赴宴無明確規(guī)定，西式赴宴，請柬中往往寫明“請穿禮服”，一般喜慶時應(yīng)穿華麗一些，喪祭時以黑色或素色為宜，并帶好手帕、面巾、香煙、打火機(jī)等物品。
3. 禮品。
根據(jù)不同宴會要準(zhǔn)備不同禮品，如生日壽誕、結(jié)婚喜慶可送耐用、易保留的禮品，探病喪禮則宜選一次性的禮品。
4. 到達(dá)的禮儀。
首先應(yīng)準(zhǔn)時到達(dá)，或稍稍提早。到達(dá)主人門前，要先擦凈腳上泥巴，叩門鈴切忌重手重腳或時間過長;進(jìn)門后要將大衣、雨具交給主人安置，并向主人問候、寒暄，還要向在場的主人家屬和其他客人打招呼，待主人安排或指定座位再坐下;對端茶敬煙的主人要起身道謝，雙手迎接，點煙時必須站起來，身體前傾并致敬意;果皮、果核、煙灰、煙蒂不應(yīng)亂丟亂彈亂扔。
如果朋友家中有老人，要主動與老人打招呼，不能對屋里的其他人視而不見，誰也不理，就直奔你的朋友。如被訪問的是年長者，主人沒坐下，自己不能坐下。同時要注意民族風(fēng)俗和主人習(xí)慣。要向主人說明來意，以便人家接待。
如有其他客人在場，可先在一旁靜坐一下，不要打斷人家的談話。在朋友家里要注意自己的儀表，講究站有站相，坐有坐相，要大方，彬彬有禮。主人獻(xiàn)上的果食，要等其他客人或年長者動手后，自己再取用。即使在最熟悉的朋友家里，也不要過于隨便。在朋友家室內(nèi)吸煙，要盡量克制，免得弄得滿屋是煙，特別在冬天更應(yīng)注意。煙灰煙蒂要放在煙灰缸內(nèi)，不能輕易往茶碗、食碟內(nèi)亂放，也不要亂丟果核果皮，更不可亂翻人家的東西。
如果你帶著小孩，要教育他懂禮貌，讓他稱呼主人家里所有的人，不要讓他在屋里亂跑、亂叫，不要隨意動主人的東西、亂翻主人的抽屜和柜子等。
5. 進(jìn)入餐廳。
第一件不應(yīng)忘記的事情是打招呼，尤其要與女主人打招呼，并對主人的宴請說一些贊揚(yáng)話，為主人創(chuàng)造融洽、熱烈的氣氛;入席時要按既定次序入座，不可貿(mào)然坐下;坐在餐桌前要注意體態(tài)禮儀，主人祝酒時要專注地聽，主人敬酒時要起立回敬，即使不會飲酒也應(yīng)沾沾唇以示尊敬，待主人招呼后才動筷夾菜;進(jìn)餐中要注意飲食禮儀，席間談笑應(yīng)多談此愉快、輕松的話題，中途離席要盡量避免，確實無奈應(yīng)向主人說明歉意方可離去。
6. 退席告辭。
作為客人，口頭提出告別后應(yīng)立即起身辭別，不能幾次三番說要
走，結(jié)果還坐著滔滔不絕地說。走之前不要忘記對主人的熱情招待表示感謝，尤其要向女主人道別，當(dāng)主人送你走到門口將分手時，應(yīng)主動與主人握手道別，并說“請回”、“留步”、“再見”之類的客套話。
7. 客居小住。
有時要在親朋好友家中小住幾天，由于自己的到來已給人增添了許多麻煩，更應(yīng)注意有關(guān)禮儀;首先要了解主人的生活習(xí)慣，盡量遵從主人的這些習(xí)慣，自己住的房間要自己打掃;其次，主人陪你觀光購物時費用盡量自己支付，時間盡量選擇主人的節(jié)假日;在小住期間，未經(jīng)主人準(zhǔn)許不要進(jìn)入主人書房或臥房，也不能隨意翻檢書刊、信札等物品，話題應(yīng)避免涉及主人隱私或錢財?shù)膬?nèi)容;最后，客居期間應(yīng)別忘為主人家做一些力所能及的事。
拜訪與待客的社交禮儀二：待客禮儀
1. 準(zhǔn)備。
當(dāng)知道有客人來訪，應(yīng)提前作準(zhǔn)備。主人的服飾要整潔，家庭布
置要干凈美觀，孩子要妥善安排教育，水果、點心、飲料、煙酒、菜肴等要提前備好。如果是正式宴請，如婚禮、壽誕等，還要預(yù)先送請柬或電話邀請，確定宴請時間、場所，排好座次，遴選客人，落實宴請形式、規(guī)模、檔次。
2. 迎接。
客人在約定時間到達(dá)，主人應(yīng)提前到門口迎接，不宜在房中靜候，
最好夫婦一同前往，而女主人在前。如果有客人突然臨門，要熱情相待，若室內(nèi)未清理，應(yīng)致歉并適當(dāng)收拾，但不宜立即打掃，因為打掃有逐客之意。
3. 問候寒喧。
見到客人，應(yīng)熱情招呼，女主人應(yīng)主動上前握手。如果客人手提
重物，應(yīng)主動幫忙，對長者或體弱者可上前攙扶。進(jìn)入室內(nèi)應(yīng)把最佳位置讓給客人坐，如果客人是初次來訪，應(yīng)向其他家人或客人作介紹。主人要面帶微笑，步履輕松，不能有疲憊心煩之相。
4. 敬煙、茶。
一般情況下，來客是男士，一落座馬上敬煙。敬煙忌用手直取煙，應(yīng)打開煙盒彈出幾支遞給客人面前請客人自取，敬煙不能忘了敬火，若主人也會吸，應(yīng)先客后主。沖泡茶時首先要清潔茶具，多杯茶時應(yīng)一字兒排開來回沖，每杯茶以斟杯高的2/3為宜，“淺茶滿酒”，敬茶應(yīng)雙手捧上放在客人的右手上方，先敬尊長者。
5. 陪客交談。
客人坐下，奉敬煙茶糖果之后，應(yīng)及時與之交談，話題內(nèi)容可因
實際而定。一般來說應(yīng)談一些客人熟悉的事情，若無法奉陪客人交談，可安排身份相當(dāng)者代陪或提供報紙雜志、打開電視供客人消遣，切不可出現(xiàn)主人只管自己忙，把客人晾在一旁的現(xiàn)象。
6. 宴請。
家庭常見請客有正式宴會、便宴、家宴三種，前二種一般選酒店
餐廳舉行，后者一般由女主人親自下廚料理，家人共同招待，規(guī)模較小，自然、隨便。宴請賓客還得安排座次，一般以向門一面為主賓席，主人背門而坐。
上菜應(yīng)左首上右首下，上菜順序一般為：冷盤——主菜——熱菜——大菜——甜菜——點心——湯。上菜時機(jī)選擇恰當(dāng)，防止空盤又不宜堆積過多;上最后一道菜應(yīng)暗示酒宴已近尾聲，上菜中按我國傳統(tǒng)習(xí)慣，應(yīng)“雞不現(xiàn)頭，
鴨不現(xiàn)尾，魚不現(xiàn)脊”即不應(yīng)把雞頭、鴨尾、魚脊朝向主賓;每上一道菜，主人可適當(dāng)介紹并邀主賓先動手品嘗或給客人分菜。酒水分白酒、葡萄酒和啤酒三大類，席間有男士不飲酒不可以以軟飲料代替，但有女性不飲酒，可以軟飲料代替，斟酒順序一般按順時針方向依次從右首斟酒，注意酒杯不能離席，若有尊長者或遠(yuǎn)客、貴賓可先斟，以示敬重。
勸酒可由主人、陪客或主人委托的“代東”、“酒官”勸。祝酒時，主人先舉杯，杯口應(yīng)與雙目齊平，微笑點頭示意，但不能交叉碰杯。
7. 送客。
當(dāng)客人散席或準(zhǔn)備告辭時，主人應(yīng)婉言相留。客人要走，應(yīng)等其
起身后，主人再起身相送，家人也應(yīng)微笑起立，親切告別。若客人來時帶有禮物的，應(yīng)再次提及對禮物的感謝或回贈禮物，并不忘提醒客人是否有東西遺忘，或有什么事需要幫忙。
送客應(yīng)送到大門口或街巷口，切忌跨在門檻上向客人告別或客人前腳一走就“啪”地關(guān)門。如果是初次來客，主人應(yīng)主動指路或安排車輛接送，遠(yuǎn)方來客則應(yīng)送至火車站、機(jī)場或碼頭，并說祝愿話或發(fā)出再來的邀請。
拜訪與待客的社交禮儀三：招待禮儀
8. 招待小住賓館。
有時客人來訪可能要小住幾天，這時更應(yīng)注意如何使客人高興而
來，滿意而歸，要做好心理準(zhǔn)備、物質(zhì)準(zhǔn)備，了解客人情況，陪同游覽購物。
并注意客人小住期間的家庭小節(jié)，尤其不能當(dāng)著客人面談?wù)摻诩彝ラ_支等經(jīng)濟(jì)問題。
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