一日之計(jì)在于晨，美好的早晨是一天良好的開(kāi)端。早餐作為一天的第一餐，素有“早餐吃得好”的說(shuō)法。早餐吃得好，記憶了相對(duì)也會(huì)提升。下面小編為你提供一些提高記憶力的早餐。

　　早餐吃什么能提高記憶力?

　　1.蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是控制腦細(xì)胞興奮和抑制過(guò)程的主要物質(zhì)，對(duì)記憶、語(yǔ)言、思考、運(yùn)動(dòng)和神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都有重要作用，可以說(shuō)是智力活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是身體器官生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。魚(yú)、瘦肉、蛋、牛奶和豆制品等蛋白質(zhì)含量豐富的食物

　　2.脂肪

　　適量的脂肪是維持生命、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，除了提供能量，在維持細(xì)胞膜穩(wěn)定和人腦的復(fù)雜、精巧功能方面也起了重要作用。此外，一些脂溶性維生素的吸收也要依賴(lài)脂肪，脂肪還能使皮膚光滑、有彈性。如今不少女學(xué)生追求“骨感美”，視脂肪為“大敵”，這是很不可取的。

　　3.維生素和礦物質(zhì)

　　維持正常代謝和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育還離不開(kāi)充足的維生素和礦物質(zhì)。兒童、青少年代謝旺盛，骨骼生長(zhǎng)快，肌肉組織細(xì)胞數(shù)量直線(xiàn)上升，要特別注意鈣、磷、鎂和維生素A、D的攝入。大量組織細(xì)胞，尤其紅細(xì)胞的形成需要鐵，若供給不足可發(fā)生貧血;少女由于月經(jīng)來(lái)潮，每次要損失一定量的血，因此補(bǔ)充鐵質(zhì)更顯重要。此外，孩子的生長(zhǎng)發(fā)育與甲狀腺功能有關(guān)，此時(shí)需要更多的碘;體格發(fā)育和性器官的逐漸成熟還少不了鋅。

　　怎樣解決早晨沒(méi)有胃口的問(wèn)題呢?

　　清晨起床后很多人都沒(méi)有什么胃口進(jìn)食，其實(shí)這是人的正常生理現(xiàn)象。因?yàn)樵谝雇砣梭w的陳代謝率新比白天低5%，再加之很多人晚餐進(jìn)食的比較晚和過(guò)于太飽，這些都是直接影響早晨胃口的原因。大家可以嘗試的使用這些方法來(lái)改善早晨沒(méi)有食欲的癥狀、

　　1.早晨起床后可以參加輕松一些戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)確實(shí)能刺激人的食欲，這絕對(duì)是一個(gè)上上之策。

　　2.起床之后可以去淋浴，淋浴既能調(diào)節(jié)人的心情，還可以刺激食欲。

　　3.清晨可以喝一杯溫?zé)岬陌组_(kāi)水，可以有效的補(bǔ)充因?yàn)橐雇硇玛惔x而丟失的水分，也能使體內(nèi)的垃圾排除，大大增加食欲。

　　4.飲用檸檬水，可以開(kāi)胃，但是不適合腸胃不太好的人群。

　　5.控制夜晚吃飯的時(shí)間和飯量，最好控制在6點(diǎn)鐘左右、吃飯也不要吃得過(guò)于撐，以免導(dǎo)致第二天食欲不振。