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增強記憶的粥

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增強記憶的粥

  喝粥也可以起到安神補腦增強記憶的作用,那么安神補腦粥的做法有哪些呢?你知道喝什么粥可以安神補腦增強記憶嗎?下面是學習啦小編為你整理的增強記憶的粥,希望對你有幫助!

  增強記憶的粥

  1、核桃茯苓粥

  做法:核桃仁20克,粳米100克,味精0.5克,白茯苓粉15克,食鹽3克,胡椒粉1克。將粳米淘洗干凈,和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內,加水適量,置于灶上,先用武火燒開,再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。

  功效:健脾利濕,補腦益智,老年性浮腫,肥胖,小便不利,腦力衰退,腹瀉。

  2、桑椹粥

  做法:新鮮桑椹30克洗凈去長柄,與糯米50克、冰糖適量,文火煮粥,至粥粘稠為度。早上溫服。

  功效:補血安神,滋陰益腎,補肝明目。適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經(jīng)衰弱、血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓者。

  3、八寶粥

  做法:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克,大米150克。先將各藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

  功效:健脾胃,補氣益腎,養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。

  4、花生核桃粥

  做法:將米洗凈燒粥;把花生、核桃用力壓碎,切成小粒;粥燒好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。

  功效:益智補腦?;ㄉ秃颂叶紝賵怨?,每天都應吃點堅果類,對于大腦營養(yǎng)好?;ㄉ颂抑啵瑺I養(yǎng)又滋補。

  5、龍眼蓮子粥

  做法:龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5-10個、糯米30克、適量白糖。先將蓮子去心,用研磨機磨碎,紅棗去核,龍眼肉剁成碎末。洗凈糯米,糯米放入鍋內,加清水用微火煮。粥快熟時,把龍眼肉、蓮子、紅棗放入,并煮沸一會兒,然后加糖即成。

  功效:龍眼、蓮子含豐富的蛋白質、葡萄糖和較高的磷、鈣、鐵、VA、VB等,是腦細胞生長代謝必需物質,具有養(yǎng)心益智,開胃健脾作用,可作為早餐。

  6、豬肉玉米粥

  做法:玉米100克、豬肉(瘦)100克、雞蛋65克。玉米粒淘洗干凈,浸泡2小時,撈出瀝干水分;下入飯鍋中,加冷水,上旺火燒沸轉小火慢煮1小時;豬瘦肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘;雞蛋打入碗中,用筷子攪勻備用;將腌漬好的肉片入玉米粥內,煮5分鐘;淋入雞蛋液,加入鹽、雞粉,調好味道,即可盛起食用。

  功效:玉米中含有豐富的營養(yǎng)元素,具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之功效。豬肉玉米粥做法簡單,可以補虛養(yǎng)身,又可以治療貧血。

  7、芹菜粳米粥

  做法:芹菜連根20克,洗凈切碎,粳米100克,加水煮粥。

  功效:有醒腦、安神、潤肺止咳功效。此粥適合神經(jīng)衰弱者食用。

  8、山藥桂圓粥

  做法:山藥100克,粳米50克,桂圓15克,荔枝8克,五味子3克,白砂糖30克。將山藥去皮,切成薄片;粳米淘洗干凈;山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥;加白糖調味即成。

  功效:補益心腎,安神益智。此粥適宜于心悸失眠、眩暈健忘、神疲乏力者食用。尤其適宜中老年腦力勞累者食用。

  9、芝麻粳米粥

  做法:粳米100克,核桃25克,合百(干)10克,黑芝麻20克。粳米淘洗干凈;粳米與核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙鍋中;加水用小火燉煮,熟透成粥即可。

  功效:粳米補脾強智;核桃仁補腎健腦,補心益智;黑芝麻補肝腎,填腦髓。全方補虛滋陰,強腦益智,對肝病思維遲鈍,記憶力減退。

  改善記憶力的方法

  一、補充營養(yǎng)

  補充營養(yǎng)并不意味著盲目進補,平時可以多吃一些健腦以及改善記憶力的食物,如菠蘿、橘子、雞蛋、魚類等。另外每天要養(yǎng)成吃早餐的好習慣,這樣可以保持大腦活力。

  二、經(jīng)常聊天

  據(jù)研究表明,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛煉大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。經(jīng)常聊天還可以鍛煉我們的口才,讓心情變得開朗愉悅,何樂而不為?

  三、重復記憶

  很多成功人士說過,重復是記憶之母。重復次數(shù)與記憶長久是成正比的... 重復的次數(shù)越多,記憶的時間越長。當大腦記憶時長超過生命值,即實現(xiàn)終生不忘的效果了。

  四、理解記憶

  如果說你想要快速去記住一些東西,在你理解的情況下你會更容易記得住,記得久。所以在記憶的時候,我們先將所需要記的東西進行轉換再接收,可以在腦海中想象成一個畫面。

  五、興趣記憶

  愛因斯坦說過,興趣是最好的老師。在學習當中,我們對于感興趣的東西往往會掌握的快記憶的牢。顯而易見,大腦在記憶時偏愛感興趣的東西。在每天的空閑時間,我們可以閉上眼睛仔細思考我們到底喜歡什么東西,并將答案寫在紙上,盡可能的多,這樣可以引導大腦思考,挖掘信息,對我們提升記憶有幫助。

  六、記錄回想

  如果說你的記憶力不太好,你可以動手做一個表格,將一天的時間劃分成小段。比如一天12個小時,將其分為12段。每個段一小時,然后在每一個小時里面,我們做了什么事都可以記錄下來,然后再回想一下我們一天是怎么過的。這不僅可以讓我們鍛煉大腦記憶,更能幫助我們合理分配時間,記錄生活。

  七、充足睡眠

  只有睡的好,人才會有精神,在大腦工作狀態(tài)良好的情況下,我們的記憶力才會更好。然而長期睡眠不好的人,會造成記憶力衰退。因而保證質量,充足的睡眠是對于我們增強記憶很重要。

  八、視聽結合

  可以同時利用語言功能和視、聽覺器官的功能,來強化記憶,提高記憶效率。比單一默讀效果好得多。

  九、多與人交往

  研究發(fā)現(xiàn),社交能夠讓思維更敏捷,閑聊10分鐘后,人腦的反應速度迅速提升。

  十、跑步

  研究發(fā)現(xiàn),跑步能促進腦細胞的再生,延緩記憶力的下降速度。運動專家建議跑步采取“間隔訓練”方式,即先快跑30秒,再慢跑90秒,并重復6個周期。每周堅持做2次。


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