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什么食物可增強(qiáng)記憶

時(shí)間: 東曉926 分享

什么食物可增強(qiáng)記憶

  隨著年齡增長(zhǎng),很多朋友會(huì)出現(xiàn)健忘的情況,老是忘這忘那的。那么究竟提升記憶力的食物有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的可增強(qiáng)記憶的食物,希望對(duì)你有幫助!

  增強(qiáng)記憶力的食物

  橘子

  橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

  玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

  魚類

  它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

  菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。

  雞蛋

  大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞蛋的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,也是人體所需的八種必需氨基酸。對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。

  牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  味精

  味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精,對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

  小米

  小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

  改善記憶力的方法

  1、曬太陽(yáng)

  多外出走走曬太陽(yáng)。因?yàn)殛?yáng)光能促進(jìn)神經(jīng)生長(zhǎng)因子,使神經(jīng)纖維增長(zhǎng)?,F(xiàn)在已有專家研究曬太陽(yáng)的量是否與認(rèn)知障礙癥的發(fā)展有關(guān),雖暫無(wú)定論,但每天接受陽(yáng)光照射,至少能形成較好的睡眠模式,不容易憂郁。

  2、健走

  有氧運(yùn)動(dòng)可使心跳加速,而且有些動(dòng)作需要協(xié)調(diào)四肢,能活化小腦,促進(jìn)思考,提高認(rèn)知和信息處理的速度。有氧運(yùn)動(dòng)很簡(jiǎn)單,健走即可。研究發(fā)現(xiàn),只要每周健走3次、每次50分鐘就能使思維敏捷。

  3、冥想

  減少焦慮,改善腦部血流量。

  冥想法:閉上眼睛、大拇指按小拇指,想象運(yùn)動(dòng)后美好的感覺,深呼吸30秒。然后大拇指按無(wú)名指,想象任何喜歡的事物30秒,然后再按中指回想一個(gè)受關(guān)愛的時(shí)刻30秒,最后按食指回想一個(gè)美麗的地方30秒。

  4、挑戰(zhàn)自己

  人們需要停止抱怨,意識(shí)到自己可以記住很多事情!

  具體方法:嘗試記住新聞臺(tái)早中晚不同的新聞播報(bào)員的名字,或者記住你喜歡的球隊(duì)中除了核心球員以外其他人的名字。

  5、主動(dòng)和別人打招呼

  主動(dòng)打招呼不但有助于人際互動(dòng),降低憂郁癥的風(fēng)險(xiǎn),而且為了主動(dòng)打招呼,需要記住對(duì)方的名字與外貌特征,因此有助于提高腦力。散步時(shí)和朋友聊天也有同樣的功效。

  6、多吃綠色食物

  綠色食物,主要是葉菜類蔬菜,能幫助你抵御認(rèn)知障礙癥,降低記憶力喪失的風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),魚肉、堅(jiān)果和橄欖油也有同樣的功效。


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